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食堂管理员任职条件与岗位职责1 .任职条件1.1 工作责任心、卫生意识、法制观念强。1.2 善于食堂管理工作，熟悉饮食行业，有相关的卫生知识。1.3 身体条件好，无传染性疾病或其他不适合食堂管理工作的疾病。1.4 具有高中以上文化程度。2 .岗位职责2.1 认真执行质量管理体系文件，按要求完成相关质量记录。2. 2教育食堂承包及从业人员树立以人为本，为师生员工服务的思想，增强卫生意识,法制观念和提高服务质量。2.3 对食堂的食品卫生、饮具卫生、环境卫生、从业人员卫生进行每日例行的检查和监督，督促各种证件的办理。2.4 每学年建立和健全膳委会。2.5组织膳委会对食堂进行定期或不定期的检查，每月最少一次。发现问题及时反馈,督促整改，并建立检查档案。2.6督促食堂承包者履行协议，按时交纳承包金、水电费。2.7对学校小卖部所经营的食品进行食品安全检查。2.8完成领导交办的其他工作。
