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消毒柜安全操作规程1、操作人员不得私自拆卸消毒柜的任何部件,严格按规定掌握消毒的温度和时间。2、经常保持消毒柜的内外清洁卫生。3、机器运转时,操作人员应坚守岗位,不准擅离职守。4、发现异常音响或现象时,应立即断开电源,并请机修人员检修,待故障排除后方可运行,不准带故障运行。5、使用完毕后,即停机断电,在清理时严禁用水直接冲洗机器,确保安全。6、消毒柜要专人负责管理,只能用于餐具消毒,操作人员衣帽整齐,长发应盘起来塞进工作帽或发套,工作中精力要集中。