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怎样挑选芒果?芒果一定要选形状比较饱满、圆润、不软不硬、没有斑点的，好芒果果皮细腻色泽鲜艳，闻起来香味浓郁。轻轻按压果肉，成熟的芒果会很有弹性，太过柔软则表示过熟了。成熟芒果颜色为橙黄色，若果皮整体发黄但小头顶部绿色，则可能是催熟的芒果。同样大小的芒果，相对较重、组织较细密、水分较多的，比较好吃。
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