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肉类的家庭贮存方法有哪些?肉类最好的保鲜办法是连同原有包装原封不动地放进冷冻柜。当天或者第二日要吃的肉,最好存放在冷藏室里温度最低的位置,即底部。专家建议:牛羊肉在冷冻柜的最长保质期为六个月;猪肉、家禽生肉可存四个月;干腊肉可存放两个月。
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