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1、ICS65.020.01CCSB20B4116周口市地方标准DB4116TXXX2023秋姬李无公害生产技术规程XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施周口市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由周口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：周口市农业技术推广中心，周口市乡村产业和农村社会事业发展服务中心,周口市川汇区乡村振兴技术服务站，周口市种业发展中心，扶沟县植保植检站，扶沟县农业技术推广中心，扶沟县蔬菜发展服务中心，郸城县土壤肥料
2、站，商水县经济作物工作站，商水县郝岗镇党政便民服务中心。本文件主要起草人：杨学奎，梅红，高洪磊，秦新建，刘雪丽，陈磊，吴东森，杨悦玲，张哲，张楠，张俊丽，吴雪梅，崔俊峰，赵玉灵，时飞，刘娜娜，赵昉，马战刚秋姬李无公害生产技术规程1范围本文件规定了秋姬李无公害生产的术语定义、规范建园、加强土肥水管理、科学合理修剪、精细花果管理、合理调控、分批采收和科学病虫害防控和生产档案管理。本文件适用于周口市区域内秋姬李无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修
3、改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质质量标准GB15618土壤环境质量标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T19341套果袋纸GB18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯GB/T24689.4植物保护机械诱虫板NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T393-2020绿色食品农药使用准则3 园地选择产地气、水、土壤环境条件应符合（GB3095、GB5084、GB15618、GB18406.2-2001）的规定。产地1月平均气温-8以上，年平均气温29,210的有效积温300（
4、TC以上，降雨量50080Onlnb无霜期179天以上。在光照充足的无霜害的地区，土壤pH为66.5,地下水位不高于1.52m的地段，交通运输方便的大中城市周围以及工矿企业、人口密集、商业旅游业发达的地区附近建园。避开栽过桃、李、杏、樱桃等核果类果树的地方。4 .建园4.1 果园规划符合名特优经济林基地建设规程，根据面积、自然条件合理进行果园规划，果树栽培面积在80%85%,防护林5%10%,道路4%,绿肥基地3%,办公室生产生活用房、苗圃、蓄水池、粪池等共计4%。4.2 整地按南北行向挖长、宽、深各80Cnl的定植穴，要求表心土分放。在定植穴内填入豆秸、玉米秸、杂草、树叶等有机物，然后施优质
5、农家肥50kg株+果树专用肥1kg株，与表土混匀后回填穴内，灌水沉实。4.3 定植4.3.1 苗木选择主根长于20cm,须根较多，根系完整、无劈裂和病虫害。苗高度在LO1.5m,树干表面有光泽，距接口以上5IOCnl处直径在1.0L5cm。芽体饱满、充实。无病虫为害。4.3.2 栽植密度土地条件好而管理水平-一般果园，栽植株行距35mX46m；土壤瘠薄山地、沙滩，可采用23mX45m。4.3.3 栽植时期冬季较温暖地区，一般进行秋栽；冬季严寒、易发生冻害地区，以春栽为好。4.3.4 栽植方法栽植前苗木用等量式波尔多液100倍或35Be石硫合剂浸泡1020min,然后用清水冲洗干净。栽植株行距土
6、壤瘠薄山地、荒滩及树冠较小品种，可适当密植；栽植方式以长方形为好。起垄栽植，栽后浇水，并以树干为中心覆盖1m2地膜。5 .土肥水管理技术5.1 土壤管理雨后、灌水后及时中耕，1年进行35次，深度1015Cnb保持土壤疏松无杂草。秋季结合施基肥进行扩穴，隔行或隔株深翻6080cm。幼龄果园在行间套种紫花苜蓿、俄罗斯饲料菜，生长季将高度控制在30Cnl以下，割下的紫花苜蓿覆盖在树盘内，俄罗斯饲料菜饲养奶牛，生产牛粪，施在行间，以培肥、改良土壤。5.2 施肥管理基肥。基肥秋施（10月份至落叶前），一般以缓效性农家肥如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等为主,并在基肥中加入适量速效氮肥100200g株。
7、成年李树基肥施充分腐熟农家肥50kg株。追肥。为保证李树正常生长发育需要，成年李树年生长周期追施4次肥料：萌芽前IOd左右，追施尿素250g株；花后IOd左右追施尿素250g株，钾肥250g株；生理落果后至果实进入迅速膨大期前追施尿素250g株，钾肥250g株，过磷酸钙L52.5kg株，过磷酸钙必须与农家肥混合堆放2周，腐熟后施入土壤；果实着色至采收期追施过磷酸钙1.52.51/株，钾肥250g株，尿素250g株结合喷药叶面喷施0.3%0.5%的尿素。般幼龄旺树、土壤肥力高的少施肥；大树、弱树，结果量多，沙地要多次少施。5.3 水分管理。李园土壤水分般要保持在田间持水量的70%左右。根据降水状
8、况和树体发育需要,重点灌好3水：第1水是花前水，要求约在23月，充足灌水。第2水是花后水，是李树需水临界期，要保证水分充足供应，量宜足，次数宜少。第3水是封冻水，在土壤结冻前灌足。果实膨大期如遇干旱，应及时灌水，秋季一般不灌水，使土壤保持适当干燥。雨水少的年份，采果后土壤过于干旱，可适当轻灌。果实成熟前勿灌水。现代果园水分管理中采用塑料袋简易滴灌、雾灌、管道灌溉、薄壁软官微滴、微地形打孔集流等技术，各地可根据当地实际情况，选择灵活的灌水方法。排水不良李园，雨季来临前，应及时挖好排水沟；李园受到涝害要及时排除积水，并将根颈部土壤扒开晾根撒墙。6 .科学整形修剪6.1 常用树形整形上可采用自然丛状
9、开心形、自然开心形和主干疏层形。6.1.1 自然开心形（三主枝自然开心形）自然开心形无中心干，干高3050cm,主干上3个主枝，层内距1015cm,方位角120,主枝基角3545,每个主枝上侧枝留12个，在主枝两侧向外侧斜方向发展。6.1.2 小冠疏层形小冠疏层形有中心干，干高4060cm,第1层3个主枝，层内距1520cm第2层2个主枝，距第1层主枝6080cm,与第1层主枝插空选留，以上开心。每个主枝上配置侧枝12个。6.1.3 细长纺锤形细长纺锤形适用于栽培密度较高李园。干高5060cm,树冠直径3m左右，中心干上培养10-12个主枝。主枝基角7090,近似水平，向四周伸展，主枝在中心干
10、上无明显层次，主枝间距1015cm,同侧主枝间垂直距离不少于5060cm,下层主枝长12Cnb上层主枝逐渐缩短，外形呈纺锤形，在各主枝上直接配置中、小型结果枝组。6.2 不同年龄树修剪6.2.1 幼龄树修剪幼龄期指从定植到大量结果之前，一般为35年。该期修剪任务主要是尽快扩大树冠，培养合理的树体骨架,尽快形成大量的结果枝,为进入盛果期获得早期丰产做好准备。采用冬夏剪相结合的方法，以轻剪缓放、开张角度为主，多留大型辅养枝。采用撑、拉、别等方法开张主枝角度为6580，结合利用外芽轻剪，使其开张生长，弯曲延伸。辅养枝以利用骨干枝两侧的平斜中庸枝为主，或通过拿枝下垂方法，选择利用部分骨干枝两侧的上斜枝
11、。幼树要注意结合夏季修剪，及时除去过多的直立旺长枝和竞争枝。夏剪时要注意利用主枝延长枝上方位和角度适宜的2次副梢，开张角度，加速整形。6.2.2 盛果期树修剪李树盛果期主枝开张，树势缓和，中长果枝比例下降，短果枝、花束状果枝比例上升。此期主要任务是提高营养水平，保持树势健壮，调整生长和结果的关系，精细修剪结果枝组。首先稳定树势，主枝头下垂或枝头交接，造成全园郁避的，适当回缩主、侧枝，或转换枝头以中部中型枝组代替原头，控制树体大小，维持其生长势。对树冠上枝条疏密留稀，去弱留壮，疏除或回缩外围枝，加大外围枝间距，保持在4050cm。其次是及时更新枝组，盛果期李树大枝组不能过多，除用作枝头或填补较大
12、的空间外，-一般不宜多留，可压缩成中型枝组。着生花束状果枝的单轴枝组，回缩更新复壮。35年生花束状果枝的结果枝，需经常更新，保持果枝壮而不衰，连续结果。被更新枝，斜生、直立的效果好，水平或下垂枝反应较差。对极度衰弱的水平、下垂单轴枝组逐步疏除。6.2.3 衰老期树修剪该期树势衰弱，果枝多形成鸡爪枝群，部分开始枯死，产量下降，隔年结果严重。此期主要任务是集中养分，恢复树势，使产量回升。衰老期李树应充分利用内膛和骨干枝上的徒长枝，进行剪截或按倒压平，培养结果枝组，疏补后部光秃及枝组衰退脱空现象，以延长结果年限。适当回缩骨干枝和较大枝组。在更新修剪同时，加强肥水管理和病虫害防治，结合秋施基肥，断去部
13、分根系，使之更新复壮。如树龄过大，用重回缩起不到应有效果时，可重新建园。7 .精细花果管理7.1 保花保果措施7.1.1 人工辅助授粉授粉树不足或授粉树配备不均匀李园，应尽早补栽授粉树或高接授粉枝。在补栽授粉树或高接授粉枝未大量开花前，每年应进行人工授粉。授粉树充足李园，如花期遇到阴冷、大风等不良天气，应进行人工辅助授粉，方法有人工点授、液体授粉法、鸡毛惮子滚授法和电动采粉授粉器授粉法，应根据具体情况选择合适人工授粉方法。7.1.2 花期放蜂生产上主要以角额壁蜂和凹唇壁蜂为主。壁蜂在开花前5IOd释放，将蜂茧放在李园提前准备好的简易蜂巢（箱）里，放蜂量1200-1500头hm2,蜂箱离地面约4
14、5cm,箱口朝南或东南，箱前50cm处挖1小沟或坑，备少量水，存放在穴内。一般放蜂后5d左右为出峰高峰，是李授粉最佳时刻。7.1.3 激素、营养元素和多效嘤花前Iod（露白）喷布1次PBO200倍液；盛花期喷布0.3%磷酸二氢钾+0.5与硼砂，间隔20d再喷1次，可显著提高坐果率15%20%。第1次生理落果后，喷50IoOnlg/L赤霉素或3050mgL防落素，间隔15Od再喷1次，可提高坐果率30%40%o幼果期和果实膨大期各喷1次PBO150倍液，或叶面喷布IoOOnlg/L多效嚏，或于秋季采果后土施多效嘎300500g667m2,可明显提高花序坐果率，且果实明显增大。7.1.4 花期环剥
15、幼旺树盛花期环剥枝干1/81/10,可显著提高坐果率20%30机7.2 疏花疏果721疏花生产上主要采用人工疏花。一般在蕾期和花期进行。在保证坐果率及预期产量标准前提下，疏花越早越好。要选疏结果枝基部花，留中上部花；中上部花芽留单花，预备枝上花全部去掉。注意疏掉小个花蕾和畸形花蕾。坐果率高的品种或可人工授粉李园也可以花定果，留花数和留果量基本相等，只疏花不疏果。整株树树冠中部和下部少疏多留，外围和上层要多疏少留；辅养枝、强枝多留；骨干枝、弱枝少留。具体到1个结果枝，疏两头留中间，疏受冻、受损花，留发育正常花。一般长果枝留花蕾56个，中果枝留花蕾34个，短果枝和花束状果枝去掉后部花蕾，留前部花蕾
16、23个，预备枝不留花蕾，在盛花期要回缩一部分串花枝。考虑到当地早春不利气象因素影响和病虫害情况，一般应多留一些。7.2.2疏果疏果通常在第2次落果开始后，坐果相对稳定时进行，最迟硬核期开始时完成。果实较小，成熟期早，生理落果少的品种，可在花后2530d（第2次落果结束）1次完成疏果。为保证疏果质量，可分2次进行：第1次在李果黄豆粒大小时（花后2030d）进行，第2次在花后5060d完成。生理落果严重品种，应在确认已经坐住果以后再进行疏果。疏果标准应根据历年产量、当年长势、坐果情况等确定当年结果量，然后根据品种、树势、修剪量大小、栽培管理水平、果实大小确定单株产量。按照弱枝少留（1个果）或不留，
17、中庸枝适当留，壮枝多留原则疏果。一般每个李果需16片叶以上。小果型品种，1个短果枝留12个果，果间距45cm;中果型品种，每个短果枝上留1个果，果间距68cm；大果型品种，每个短果枝上留1个果，果间距810cm0一般徒长性果枝留78个果，长果枝留56个果，中果枝留34个果，花束状果枝留12个果。保留具有品种特征发育正常的果实，侧生和向下着生的幼果。疏去病虫果、伤果、畸形果、并生果、小果、果面不干净果和朝天果。生产中要多留纵径长的果实。疏果时按枝由上而下，由内向外顺序进行。一般强树、壮枝多留果；弱树、弱枝少留果；树冠内膛、下部多留，上部及外围少留。8 .综合防治病虫害8.1 防治原则坚持“预防为
18、主、综合防治”的原则，优先采用生态调控、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，农药使用符合GB/T8321的要求。8.2 常见病虫害李树病虫害主要有李树流胶病、李红点病、李褐腐病、李细菌性穿孔病、蛇虫、叶蛾、李小食心虫、李实峰、大青叶蝉等8.3 农业防治主要采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮和枝干病斑（集中烧毁和深埋）、加强土肥水管理、合理修剪、适量留果、果实套袋等措施防治病虫害。8.4 物理防治利用害虫趋光性于害虫发生初期，在梨园挂黄色板，防治梨茎蜂；挂诱虫灯诱杀金龟子和鳞翅目害虫等；每年4月上中旬在树干上缠1周粘虫胶带，粘杀出土上树越冬代害虫；9月上中旬，在树干上缠12周瓦楞纸，
19、诱捕下树入土越冬害虫等。8.5 生物防治在害虫发生盛期，于果园挂糖醋液（按糖0.25kg、醋0.5kg、水5kg的比例配制而成）诱杀李小食心虫、李实峰等害虫；或在果园悬挂梨小性诱剂诱杀李小食心虫成虫；或利用性诱剂迷向技术，在果园每隔5株树绑上长20cm的迷向丝，有效杀灭李小食心虫等害虫。8.6 化学防治防治方法见附录A。药剂使用符合GB/T8321的规定。9 .分批采收和分级储运在9月中下旬，李果颜色逐渐呈现出本品种固有颜色时采收。红色品种在果面彩色占全果4/5以上时采收；长途运输、制干用果硬熟时采收：红色品种果面彩色占全果的1312,;酿造用果在充分成熟时采收，鲜食用果要注意保护好枝叶和果粉。10 .生产档案建立秋姬李无公害生产档案，详细记录生产管理过程，对农药、肥料等生产投入品名称、来源、用法、用量、使用范围、病虫草害发生和防治情况、收获日期逐项记录。生产档案保存2年。
