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1、肠道菌群,10g,1g,20g,20g,200g,1000g,人体肠道菌群及其构成人类肠道菌群约有100余种菌属,400余菌种,其中以厌氧和兼性厌氧菌为主,需氧菌比较少。形态上有杆菌、拟杆菌、球菌、拟球菌和梭菌等等。这些细菌产生各种酶,起着对人体有益、无关和有害的作用.,无 菌,出生5天,大肠杆菌、肠球菌、梭菌 占主体,双歧杆菌占优势,断奶到成年,双歧杆菌 成人型菌群,中老年,双歧杆菌进一步 有害菌进一步,肠道有益菌及其作用双歧杆菌与乳杆菌是人肠道中有益菌的代表,主要是降低肠道pH,抑制韦永氏球菌、梭菌等腐败菌的增殖,减少腐败物质产生,同时也因pH下降而对病原菌的生存与增殖很不利。,乳杆菌(l
2、actotacillus)乳杆菌是人们认识最早、也是研究较多的肠道有益菌。最常见的应用例是从20世纪20年代就开始生产饮用的用人工培养的嗜酸乳杆菌及其接种培养的发酵乳和酸乳,用以纠正便秘及其他肠道疾病。,双歧杆菌(bifidobacterium),对人体健康有益作用十分明显,以至成为近年保健食品开发的一个热点。,肠道微生态宿主与其体内寄生的微生物之间,保持着物质、能量和信息的传递转化的一个生态平衡,机体携带的微生物与其自身的生理、营养、消化、吸收、免疫及生物拮抗等有密切关系,相互依存,相互制约。,肠道菌群失调,肠道菌群栖息在人体肠道的共同环境中,保持一种微观生态平衡。如果由于机体内外各种原因,导致这种平衡的破坏,某种或某些菌种过多或过少,外来的致病菌或过路菌的定植或增殖,或者某些肠道菌向肠道外其他部位转移,即称为肠道菌群失调(enteric dysbacteriosis),肠道微生态的调节,一般性调整措施;利用有益活菌制剂及其增殖促进因子;,具有调节肠道菌群功能的物质,1、有益活菌制剂2、有益菌增殖促进剂 3、有益菌及其增殖因子的综合制剂,