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1、第五章煌的教材分析常州市第五中学化学组刘振伟本学期的有机化学教学过程是丰富多彩的,学生在学习中开始是比较有趣的,但是又是容易遗忘的。应该告诉学生:将是一个新的起点,从头开始。学习中会出现很多经典的错误,以往总是会不断地重复,学生也是在不断地犯错。我想到一个问题,这些动态生成的教学资源是否能被我们加以利用?另外生活中出现的大量的经验也是提高学生学习兴趣的校本资源,怎样为我所用?尤其是在新课程培训的前奏,值得我们去思考。首先:每个学生都是一个独特的个体,每一个学校的学生也都有着显著的差异。我们可以利用教学中生成的教学资源加以教学,应该是有创新的模仿。其次:每个教师也是一种能够动态生成的教学资源。在
2、教材、学生、课堂中产生新的动态教学资源,形成自己的适应自己面临的学生的教学资源。第三:教师自己的讨论,教师与学生的讨论,学生与学生之间的讨论,包括学生的表情,都会给我们提供丰富的资源,就看我们如何去充分地利用。所谓动态生成的课程资源是指在教学与日常交往过程中形成的对教学起支持作用的或具有潜在教育价值的事件。因其具有生活情景性、教育价值性、瞬间显示性等动态生成性特征。新课程改革在教学过程中强调课的动态生成,但并不主张教师和学生在课堂上信马由缰式的展开教学,而是要求有教学方案的设计,并在教学方案设计中就为学生的主动参与留出时间与空间,为教学过程的动态生成创设条件。建议大家参考可参考人教版和苏教版的
3、新教材,或许大家会有新的教学灵感,本教材的使用即将终结,因此大家要特别注意新教材对我们的启示,以便于我们的教学能顺利过渡到新教材。大家的理解比我深刻,在此抛破引玉,提供给大家,请指正。第一节甲烷教材分析关于甲烷,在初中化学中已经介绍了甲烷的燃烧反应和一些主要用途。在此基础上,本节将进一步介绍甲烷的少于箪物主要的化学性睡等。对于学生而言,一切都是新的,兴趣是最好的老师。学习有机化学时,学生没有任何框架,因此我们可以在开始时不断提高学生的学习兴趣,而不要一味追求难度,当学生慢慢进入状态时,再增加不迟。按照大纲要求,只要求学生了解甲烷的结构式。但考虑到结构式只表示出了甲烷分子中各原子之间的结合方式;
4、而不能真实地反映出甲烷分子的空间结构一正四面体结构,而对分子的空间结构的认识又直接影响着学生对有机物分子结构的了解,因此,有必要向学生介绍甲烷分子的半回绡芯I。教材中首先从甲烷分子的组成引入。逐步给出分子的结构式,然后利用球棍模型和比例模型,介绍空间结构。使学生对甲烷一正四面体结构有一个比较清楚的认识。教材介绍甲烷的性质时,是以甲烷分子中的碳原子与氢原子之间能形成牢固的共价键为依据的。甲烷在空气中的燃烧实验学生已经学过,这里重复的目的是跟甲烷与酸性高镒酸钾溶液的反应进行对比,说明虽然甲烷不能与酸性高镒酸钾溶液反应,但是,在二牢条件下甲烷也可以发生氧化反应。甲烷的取代反座是本节的事,卓内帘。教材
5、在处理这部分内容时,是在实验的基础上,使学由有一个甲烷分子中的氢原子能被其它原子取代的印象,然后给出反应的几步方程式,说明甲烷中的氢原子不仅一个能够被取代,而且全部都可被取代。教学事点:碳形成4个共价键,甲烷的化学性质,取代反应。教学小卓:甲烷的分子结构,甲烷的取代反应。第二节烷点教材分析本章教材是有机化学的开篇,而烷妙是学习有机化学第一次接触到的一类同系物。所以本节教学效果直接影响学生今后学习有机化学的信心,借此使学生养成良好的学习习惯和良好的学习方法。建议结合烷烧的比例模型、甲烷的球棍模型或多媒体软件提高学生的学习兴趣,也是培养学生建立空间想象能力的一种形式,它能使学生有直观、鲜明的感受。
6、正确处理好新概念、新规律和新问题,是本节教学效果的关键。本节教材按照由简到易的顺序编排的,即按照烷煌、同系物、同分异构体、烷烧的命名这样的顺序编排,使学生比较容易接受。本节介绍烷烧的概念时,是通过对甲烷与多种烷燃的结构和性质进行比较,得出碳原子的化A价是饱和的,引出烷妙的概念。由多种烷妙的物理性质列表比较,得出烷妙的物理性质随着分子里碳原子数目的递增,呈现规律性的变化。通过比较分析多种烷烧的结构简式,发现它们的结构相似,分子组成上相差一个或多个CH2原子团,归纳出同系物的概念和烷妙的通式。同分异构现象和同分异构体是有机化学中重要的概念,也是本节的重点和难点。通过比较正丁烷和异丁烷的物理性质,分
7、析造成性质差异的原因。得出结论:两种具有相同分子式的有机物性质的差异是由结构的差异造成的。这样使学生容易接受同分异构体的概念,同时深刻理解有机物种类繁多的原因。同分异构问题,要适当提醒学生,除了碳链异构外,还存在其他多种形式的异构,在以后适当的时间还要讨论位置异构、官能团异构以及手性异构。在这里可提出位置异构,因为卤代反应已经涉及到了。烷烧的命名是学生在高中学习的唯一的有机物命名的方法。教材逐步分析烷煌命名的各个步骤,通过烷烧的命名也可以使学生深刻理解同分异构体的概念。烷烧的命名十分重要,可导致以后各类物质的命名,在教材中,又不去讨论其他物质的命名了,因此在这里一定要让学生在此过关。教学重点:
8、烷燃的性质,同分异构体的写法,烷烧的命名。教学难点:同分异构体的写法,烷烧的命名。第三节乙烯烯点教材分析教材着重介绍了不饱和妙的概念、乙烯的分子组成和结构、乙烯的实验室制渚、4烦的性原,并结合乙烯的化学性质介绍了两种重要的有机反应类型-加成反应和聚合反应,并通过乙烯概括出烯燃可能具有的性质。本节内容是学习煌的知识的继续,也是学习不饱和妙的开始。乙烯是学生学习有机化学以来第一次接触到的烯姓的代表物,乙烯分子结构中的碳碳双键决定了乙烯的化学性质,因此教材在介绍乙烯的化学性质之前,首先介绍了乙烯的分子结构,然后通过三个现象明显的实验引出乙烯的化学性质,并着重通过加成反应体现结构与性质的辩证关系,不仅
9、使学生对乙烯的性质留下了深刻的印象,也为继续学习烯姓以及它们的衍生物的性质奠定了一定的基础。教材把乙烯的实验室制法安排在了性质之前,主要是为了实验的连续性,但对化学性质的教学往往会有冲淡作用,在教学中需正确把握。.交验制乙烯的安或二差要注熹装置的要以便学在高三讨论实验装置时能够正确把握住相关的难度。实验分析时要提醒学生为什么如此操作?流程可简单概括为:反应一除杂一验证一尾气处理。乙烯实验室制法仍不失为有机化学中的一个重要的演示和学生实验,应该加以充分利用这种动态生成的教学资源。在学习完乙烯的性质之后,教材归纳推导出了烯妙的通式和性质,符合从个别到一般的教学原则,较易被学生接受。最后安排了一个“
10、催熟水果”的家庭小实验,有助于巩固所学知识,增强学习兴趣。教学事曲乙烯的分子结构和化学性质,乙烯的实验室制法教学啰,卓:乙烯的分子结构第四节乙快快点教材分析乙焕的化学性质一段内容,在介绍性质之前,教材也是先安排了一个讨论,让学生从分子结构上把乙快与乙烯、乙烷作一比较,进而推断乙快可能具有的化学性质。讨论之后,教材又在间接给出讨论思路的同时,以提问的方式提示寻找讨论题最后答案的途径,这样就使后面的演示实验具有了探索意义,讨论题的最后答案就在一个个实验之后。这样的处理使乙快性质的介绍既不雷同于乙烯,又通过不饱和键把乙块同乙烯联系起来,从而突出了官能团的作用。乙焕的实验室制法教材中没有安排相应的制取
11、实验。而是通过相关的化学方程式告诉学生实验室中使用的乙块,可以通过电石与水的反应得到。在介绍乙块化学性质的实验中,安排了这个实验,使学生更加明确物质的制取实验和性感客验之间的关系。.此处是否可作实验制备装置的讨论?对于焕煌,教材采用的方法与烯燃类似,首先给出烘烧的通式,指出“相邻焕煌之间也是相差一个H原子团”。然后,再通过对部分快燃的主要物理性质的分析,告诉学生快烧的物理性质与烯崎一样,也随着碳原子数目的增加而发生递变。进而得出由于快燃中含有碳碳三键,快燃的主要化学性质与乙块类似的结论。教学事卓:乙块的结构和主要性质。教学举曲乙焕的结构和主要性质。第五节:苯芳香煌教材分析教材着重介绍了芳香煌的
12、概念、苯的分子组成和结构、苯的性质,并结合苯的性质介绍了几种取代反应的类型卤化反应、硝化反应、磺化反应,并通过苯的性质概括出苯的同系物的性质。作为兴趣,可介绍苯的凯库勒式和现代结构的历史。苯是芳香煌典型的代表物,苯分子结构中的特殊的化学键决定了苯的化学性质,因此教材在介绍苯的化学性质之前,首先介绍了苯的分子结构,通过苯分子化学键的分析研究引出苯的化学性质,并通过苯与漠的反应、苯的硝化反应、苯的磺化反应的讲解,使学生体会结构决定性质的辨证关系。这样不仅使学生对苯的结构有了深刻的印象,同时对苯的同系物的学习做了铺垫。在学习完苯的性质之后,教材归纳推导出了苯的同系物的通式和性质,符合从个别到一般的教
13、学原则,比较易于学生接受。教学事卓:苯的分子结构以及与其化学性质的关系。教学型曲苯的分子结构与其化学性质的关系。第六节:石油煤教材分析教材将有关石油的教学重点放在石油分储和裂化的基本原理,以及石油分僧产品的主要用途上。对于煤的内容;重点放在煤的干储原理和综合利用上。石油是一种重要能源。也是发展石油化工所必不可少的原料,被比喻为“工业的血液:教材对这些内容和我国石油化工的发展情况都进行了介绍,以对学生进行必要的思想教育。对于石油的成分,教材主要介绍了石油所含的元素以及石油是烷烧、环烷煌和芳香煌组成的混合物。在介绍石油分储的内容时,教材从复习“含碳原子数越少的烧,沸点越低”的知识入手,指出石油的分
14、馈原理就是依据这一点,将石油中的各种成分按照沸点的不同而分离开。石油分馈产物的主要用途,教材是通过图的形式给出的,可让学生结合在初中化学中所学过的有关内容进行自学。对于石油裂化的内容,教材没有过多地涉及生产原理,而是在让学生清楚地了解裂化原理上做文章。对于煤的内容,教材主要讲述了煤的干僧及煤的气化和液化。教材首先介绍了煤的分类,然后说明了煤的组成。对于这方面的内容,教材内容的重点是让学生明确煤并不是炭。木炭、焦炭等都是碳的单质,而煤则是由有机物和无机物所组成的复杂的混合物。煤的干帽也是这一节的主要内容之一。还提出煤的综合利用是目前世界各国在解决能源方面的一个重要研究课题之一。教材中增加了“汽油
15、的辛烷值”的阅读材料,与生活实际紧密联系。第六章煌的衍生物鉴于短的衍生物可以在妙的思维基础上,作出进一步的探索,故在这里不再提出过多的叙述。下面简单交流。第一节:溟乙烷卤代烧教材分析本节内容在知识体系上起了承前启后的作用。卤代始是一类结构比较简单的炫的衍生物,它往往是由炫合成其他衍生物的中间体,或由单官能团向多官能团转变的中间体。卤代始学习对以后有机物的合成的学习有着重要的意义。主要包括:溟乙烷化学性质;卤代始的一般通性:氟氯代烷对环境的影响。通过对澳乙烷的结构的分析,提出问题澳原子的存在使澳乙烷具有什么不同于乙烷的化学性质?通过澳乙烷的水解反应、消去反应学习,归纳总结出官能团与化学性质的关系
16、。介绍卤代煌的概念,列表介绍卤代始的物理性质,通过设置讨论题让学生讨论、分析得出卤代烧的沸点随煌基的不同而出现的变化规律。最后介绍了氟氯代烷对臭氧层破坏的有关问题,增强学生的环保意识。就学科中心而言,卤代姓应该是有机化学的一座重要的桥梁,不可否认,在课程整合的过程中,卤代煌也是一个重要的突破口它涉及很多课程资源的问题如:环境问题、生活问题、能源问题等等。教学重点:溟乙烷的水解实验的设计和操作;教学难点:认识澳乙烷水解反应和消去反应;第二节:乙醇醇类教材分析在初中化学中,已介绍了乙醛的组成、乙醇的燃烧及乙醛的主要用途等知识,在此基础上,本节教材把知识的侧重点放在了乙醇的化学性质上,教材先介绍了乙
17、醇的结构式,并着力分析了乙醇的两个化学性质(与钠的反应、消去反应)中化学键断裂的部位,目的是要说明一OH决定了乙醇的化学性质,从而紧扣官能团决定有机物性质这一全章主线。教材把乙静的分子间脱水反应作为了资料,主要是减轻学生负担,而从知识的完整性和学生的接受能力看,这部分内容可以作为乙醇化学性质的一部分。教材在介绍完乙醇之后自然转入了对醇类的介绍,符合从特殊到一般的认识规律,简要介绍了与工业生产和日常生活相关的几种醇,体现了联系实际的原则。为了突出重点,分散难点,教材把乙醇的工业制法作为了选学内容,并结合乙醇的制法,安排了一个自制甜酒酿的家庭小实验,结合乙醇的性质,增加了“判断司机酒后驾车的方法”
18、的阅读材料,这对丰富教材内容又不冲淡重点内容起到了很好的作用,同时对提高学生的学习兴趣也很有好处。教学重点:乙醇的化学性质教学难点:化学性质与分子结构的关系第三节:有机物分子式和结构式的确定教材分析有机物的分子式确定的计算,以往的教材中没有专门讲解,各类有机物分子式的计算,直接以习题的形式出现。将有机物的分子式和结构式的确定编为一节内容,从有机物研究方法的角度来介绍分子式确定的计算和结构式的确定。这样可以使学生更好地学习和掌握有机物的分子式和结构式的确定方法。同时向学生展示了一种科学研究的途径和思维方式,有利于培养和训练学生的科学方法,同时也有利于加深学生对分子式确定计算和结构式的意义的理解。
19、将本节内容安排在本章的第三节,教材的编排比较合理。学生已经掌握了一定的有机物的知识,为学习本章内容提供了基础。同时考虑到机物的分子式和结构式的确定的计算,对于有机物的教学来说至关重要,是一个贯彻始终的过程,学生不可能短时期掌握,需要经过一段时间的训练才能逐步熟练掌握。教学重点:烧的衍生物的分子式和结构式的确定教学难点:烧的衍生物的分子式和结构式的确定第四节苯酚教材分析本节首先介绍了羟基的不同连接方式,从而引出苯酚的概念。介绍了苯酚的用途及毒性。重点介绍了苯酚的化学性质,酸性、取代反应以及苯酚的显色反应。两个问题要加以注意:其一是苯酚与碳性的酸性比较;其二是酚羟基的特性。教学重点:苯酚的化学性质
20、教学难点:酚羟基与醇羟基在性质上的区别第五节乙醛醛类教材分析从学过的知识中引入醛基的概念,肯定是有机合成的重要原料。重点介绍了乙醛的加成反应(还原反应)和氧化反应(与银氨溶液反应及与新制氢氧化铜的反应)。肯定了检验醛基的方法。随后介绍了醛类。主要介绍了甲醛的一些特性。教学重点:乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应教学难点:乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应第六节乙酸竣酸教材分析从已知的物质中引出乙酸。重点从实验的结果中分析了乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。并强调了乙酸酯化反应的机理。这从高一级的分析思路值得我们去注意。第二层次分析了酯的性质,重点在酯的水解反应。最后简要介绍了竣酸的概念。教学重点:乙酸的酸性和乙酸酯化反应的机理教学难点:乙酸的酸性和乙酸酯化反应的机理