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1、2023/12/8,美国IMC(Mosaic)公司中国联络处北京得乃美营养科技有限公司张跃文 反刍动物营养硕士,围产期奶牛饲养管理及奶牛产后病的发生原因与预防,2023/12/8,2023/12/8,奶牛场是工厂，奶牛如同一台机器，原材料：饲草、饲料、水产品：牛奶、犊牛,奶牛是一台产奶机器,我们的目标：行情不好？水平不高？竞争？,提高奶牛的总体生产水平!,赚更多的钱,2023/12/8,生产水平包括三个方面:,让你的奶牛一生产最多的奶！,2023/12/8,如何提高生产水平？,选种选配:DHI、优质冻精疾病防治：对策预防胜于治疗饲料及饲养管理：满足动物各阶段的营养需要 满足瘤胃特殊的生理功能：
2、精粗比、有效纤维,2023/12/8,2004世界奶业博览会赛牛大会，美国Madison,2023/12/8,2023/12/8,娟姗后备牛第一名,2023/12/8,你可知道：瘤胃中每5毫升的内容物，包括细菌、原虫及真菌，就有1500亿只！(全球人口为60亿),2023/12/8,奶牛常见四大病,代谢病,蹄 病,乳房炎,不孕症,2023/12/8,Adapted from Hoof Care for Dairy Cattle,1992.J.E.Nocek,蹄病,环境/管理 应激 外伤 运动 修整,削弱的蹄 支持性结缔体素衰弱 较差角结构质量,代谢失调 产乳热 酮症,遗传学,血管收缩与扩张,营
3、养 过多谷物 剁得太碎之草料 不恰当的喂食方法 不正确的精料、粗料比率,提高乳酸产量,较低的 pH值,疾病子宫炎乳腺炎 胎盘滞留,革兰氏阴性菌死亡,酶菌/毒枝菌素,内毒素释放,组织胺,蹄病和相关发病因素,2023/12/8,次临床蹄叶炎,分娩前2个月的蹄甲,分娩时的蹄甲,分娩后二个月,2023/12/8,引言,奶牛的收益来自两个方面:产犊和产奶,前者更重要 奶牛健康是前提，强制追奶不可取！我国“高产奶牛饲养管理规范”把成乳牛饲养分为：干乳期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期五个时期。,2023/12/8,围产期 最重要的时期 是泌乳和繁殖的关键 发病率高，7080的成年母牛死亡发生在这一疾
4、病多发期，甚至连配种障碍、蹄病也在此埋下隐患，而且所有这些疾病并不是相互独立的，大多与营养管理有关。（误区）。,问题的关键:,围产期休闲期？,2023/12/8,我们今天探讨的内容：围产期的饲养管理,什么是围产期？为什么围产期易发生疾病？如何应对围产期的两大难题？如何正确饲养围产期奶牛？阴离子盐为什么可以预防产后病？如何正确使用阴离子盐？阴离子盐的效果如何?,2023/12/8,一 什么是围产期?,欧美澳洲奶牛的生产周期划分干奶前期:干奶后的前40天干奶后期:干奶后的最后21天初产期:产犊后的前0 到21天泌乳早期:产犊后的22到80天泌乳中期:产犊后的81到200天泌乳后期:产犊后的第200
5、到305天,2023/12/8,怀孕的最后三周到泌乳的前两周 即:干奶后期21天+产后14天 怀孕的终点+泌乳的起点“作月子”-对大的小的都重要,一 围产期,什么是围产期,2023/12/8,泌乳周期,第 4 阶段,第 1 阶段,第 6 阶段,第 3 阶段,第 5 阶段,第 2 阶段,干物质采食量,体重变化曲线,泌乳曲线,采食量高峰,产奶高峰,泌乳后期,初产,干奶初期,干奶后期,21 80 200,305 Dry off 40 60,Startlactation,为什么围产期易发生疾病,2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,(一)围产期的内分泌变化为了泌乳和初乳的合成,催乳素的浓
6、度迅速上升孕激素的浓度在产犊前一天几乎降低到零(保胎)肾上腺皮质激素在产犊前三天之内提高三倍由于胎儿上皮激素的分泌,雌性激素的浓度迅速提高(发情)前列腺素(PGF2)的浓度提高并在分娩时达到高峰,导致黄体酮和孕激素的进一步降低(子宫收缩),为什么围产期易发生疾病,2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,(二)产犊前干物质采食量降低人们普遍认为在围产期雌激素水平提高是造成采食量降低的主要原因(Bell,1995;Grummer,1995)干物质采食量可以降低 30 to 40%,或采食量从体重的2%降低到1.5%(Goff and Horst,1997)。明显减少主要在最后一周。,为
7、什么围产期易发生疾病,2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,(三)能量负平衡消耗-产犊应急能量需求量增加胎儿生长产乳内分泌有关的因子脂肪组织的动用增加 在怀孕的最后17天,非脂化游离脂肪酸水平几乎提高2倍血液中维生素 A 和 E 的水平分别降低 38%和 47%,为什么围产期易发生疾病,吃的少,耗的多,在怀孕的不同阶段的荷兰奶牛子宫和胎儿蛋白质和能量沉积,为什么围产期易发生疾病,怀孕期犊牛的生长,为什么围产期易发生疾病,2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,为什么围产期易发生疾病,(四)矿物质代谢紊乱分娩,泌乳和初乳的合成导致大量的钙离子消耗.因此,血液钙离子的相对
8、平衡被打破.在分娩的时候,几乎所有的奶牛都会发生不同程度的低血钙(Beede and Pilbeam)当血浆钙浓度降的太低无法维持正常的神经和肌肉收缩功能时,分娩瘫痪或产褥热发生(Golf and Horst,1997),牛奶,对人是天然补钙的营养品,对牛呢?,2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,为什么围产期易发生疾病,(五)瘤胃功能的变化瘤胃容积减少20%产犊前瘤胃中的干物质和瘤胃液体量减少一直到产犊20天以后恢复正常瘤胃容积减小,限制了奶牛的采食量,2023/12/8,分娩前低能量日粮和分娩后高能量日粮引起的瘤胃绒毛的横截面面积变化(Dirksen,et al,1985),
9、2023/12/8,二 围产期的生理代谢有何变化?,为什么围产期易发生疾病,(六)免疫功能降低采食干物质和能量的不足分娩的应激嗜中性粒细胞和淋巴细胞的减少,抵抗力弱,易得病,2023/12/8,纽约州8070 Holstein 奶牛的代谢疾病调查情况(Grohn et al,1995),为什么围产期易发生疾病,2023/12/8,从上述分析可以看出,围产期奶牛面临着-,干物质和能量采食的降低 胎儿生长加快,自身应激对能量的需求增加钙的摄入量降低 泌乳及自身钙的需求增多免疫力的降低 分娩,日粮变化等应激 遗憾的是:不是所有的奶牛饲养者都能够通过改善营养和管理使奶牛来有效地迎接这种挑战.由此导致在
10、这一阶段各种疾病的发生.,为什么围产期易发生疾病,2023/12/8,三 围产期发病率高的原因及后果是什么?,能量负平衡,低血钙,如何应对围产期的两大难题,产乳热和亚急性低血钙是一种最普遍的矿物质平衡紊乱.,脂肪肝和酮血症与严重的能量负平衡有关,2023/12/8,能量负平衡的后果,如何应对围产期的两大难题,2023/12/8,三 围产期发病率高的原因及后果是什么?,能量负平衡,低血钙,如何应对围产期的两大难题,产乳热和亚急性低血钙是一种最普遍的矿物质平衡紊乱.,脂肪肝和酮血症与严重的能量负平衡有关,低血钙的后果,低血钙（急性/亚急性）,肌肉收缩机能下降,骨 骼 肌收缩无力,瘤胃平滑肌收缩无力
11、,子宫平滑肌收缩无力,乳头括约肌收缩无力,乳头闭合不全,子宫恢复缓慢,胎衣不下,真胃移位增加,采食量下降,产后瘫痪,淘汰,泌乳量下降,乳房炎,子宫内膜炎,配种障碍,能量负平衡,脂肪肝/酮病,蹄病,如何应对围产期的两大难题,2023/12/8,低血钙对其他代谢疾病发病率的影响,如何应对围产期的两大难题,低血钙的后果,2023/12/8,低血钙造成的损失,如何应对围产期的两大难题,低血钙的后果,2023/12/8,产乳热在美国的发生情况,8患有严重的产褥热：产奶量减少14 产奶寿命减少3.4年损失1.4亿美元/年66患亚急性产乳热 造成其他紊乱：乳腺炎、酮血症、难产、胎衣不下、子宫脱出、子宫炎和真
12、胃移位损失3.4亿美元产奶量,阴离子盐防治产后病,2023/12/8,2023/12/8,围产期奶牛管理的关键,提高食欲:饲喂适口性好,营养全面,消化率 高的日粮使得奶牛能够通过日粮来满足她的营养需要和维持正常的瘤胃功能.维持和提高奶牛的抗病能力尽量减少产犊前后的体内脂肪动用.防止能量负平衡维持正常的血液钙和镁离子浓度.防止低血钙,如何应对围产期的两大难题,2023/12/8,四、围产期奶牛饲养要点,采食量:分娩前4kg/头/天精料 分娩后每头每天增加0.50.7kg,直至到14kg/头/天.能量:BCS3.253.5干奶后期 3.0以下干奶全期适当补充脂肪.充足的蛋白质和NFC(非纤维性碳水
13、化合物)维生素:每天每头VA100,000国际单位 VD30,000 VE1000,如何正确饲喂围产期奶牛,2023/12/8,奶牛体况举例,2023/12/8,五、为什么阴离子盐可以有效 预防产乳热/低血钙?,预防胜于治疗,阴离子盐防治产后病,钙的代谢机制,2023/12/8,钙代谢与低血钙（产乳热）,围产应激（DMI减少）,泌乳对钙的需求急剧增加,钙的动员机制相对滞后,动物年龄,阴离子盐防治产后病,2023/12/8,围产前后干物质摄入明显降低DMI与干奶前期相比降低35,阴离子盐防治产后病,产后发生产乳热（低血钙）的原因,2023/12/8,摄入量干奶期：50g/天泌乳期：100g/天,
14、体内存储：总量：6000克可动员量：15-20克,胎儿4.5-10g/天,粪便排泄8g/天,35g/天日产奶量30kg,（初乳=25 g Ca是正常产奶所需钙量的1倍）,产后发生产乳热（低血钙）的原因,2023/12/8,不同状态下奶牛血钙浓度值,正常条件下 10 mg/100 ml产后正常值 8 mg/100 ml,产乳热(轻微)6.5 mg/100 ml产乳热(中度)5.5 mg/100 ml产乳热(严重)4.5 mg/100 ml,阴离子盐防治产后病,2023/12/8,由来,传统:产前低钙,产后补钙 70年代理论 IMC(Mosaic)公司1999年在世界上首次发明,阴离子盐防治产后病
15、,2023/12/8,防治低血钙什么方法是科学可行的？,效果好，但有效剂量接近中毒剂量,PTH注射,阴离子盐,现行的治疗措施 问题,无法控制亚急性低血钙高钙可能使心脏停跳25的病牛可能出现复发症状,产后大量输钙23葡萄糖酸钙溶液等,现行的预防措施 问题,产前饲喂低钙日粮,由于常规饲料原料都含有钙，单靠这些常规原料配制理想的低钙日粮几乎是不可能的!,2023/12/8,防治低血钙什么方法是科学可行的？,其它预防措施 问题,这些方法 未得到普遍推广,2023/12/8,防治低血钙什么方法是科学可行的？,“产前21天饲喂阴离子盐防治产乳热，是奶牛围产期营养的里程碑”最新NRC已经把阴离子盐的使用作为
16、一种防治产乳热的最佳方法载入奶牛营养标准。,2023/12/8,什么是日粮酸碱平衡？,酸碱平衡:用阳离子和阴离子之差来表示（DCAD）阳离子,带正电的电解质:钠,钾，钙,镁 阴离子,带负电的电解质:氯,硫,磷影响酸碱平衡的强电解质:钠,钾,硫，氯高阴离子水平酸性日粮 高阳离子水平碱性日粮阳离子和阴离子之间的数学关系:阴阳离子平衡,日粮电解质平衡,日粮阳离子和阴离子差以毫当量计算(mEq/kg)预测所用日粮造成的动物反应是酸性或碱性,阴离子盐防治产后病,2023/12/8,为什么阴离子盐能防治低血钙？,高或正离子平衡日粮(即碱性日粮)引起低血钙正常干奶母牛日粮中的阳离子和阴离子差(DCAD)(N
17、a+K)-(Cl+S)=+50300mEq/kgDM 仅靠常规饲料原料无法降低DCAD至-100以下添加阴离子(酸性)可以成功地增加血液中的游离钙浓度,从而减少低血钙所需DCAD-100to-150mEq/公斤(-10至-15mEq/100克)日粮干物质 奶牛尿液pH需控制在5.56.5,阴离子盐防治产后病,2023/12/8,阴离子盐的作用机理,降低日粮中的阳离子和阴离子平衡,提高日粮阴离子浓度可以增加血液中的游离钙浓度,而减少低血钙发病率。(日粮DCAD值-100-150meq/kg才有明显效果),阴离子盐防治产后病,2023/12/8,阴离子降低日粮DCAD,血液pH,肠道对钙被动吸收,
18、肾脏合成VD3,尿钙排泄增加,PTH分泌,骨骼中PTH VD受体敏感性增加,骨骼钙动用,阴离子盐防治产后病,阴离子盐的作用机理,2023/12/8,六、如何有效使用阴离子盐？,2023/12/8,正确使用阴离子盐的四步,降低日粮DCAD,检测尿液酸度,经产牛产前21天开始,调整饲喂方式,2023/12/8,（1）调整日粮,调整日粮DCAD：了解饲料原料中的阴阳离子含量(K,Na,Ca,S,和Cl)尽量用低DCAD精料原料替代高DCAD原料，尤其是高钾高钠的牧草（如苜蓿）用量计算日粮的阴阳离子平衡（DCAD)，根据需要添加阴离子盐，使日粮DCAD达到100150 meq/kg DM其它营养指标：
19、全日粮高Ca摄入：全日粮1.0%左右，或100-150g/头/天P含量40-60g/天/头去掉食盐、小苏打：Cl含量不超过0.8.日粮若添加食盐可能会影响采食量S含量达到0.4%Mg含量在0.4%左右.,2023/12/8,主要饲料原料的阴阳离子平衡,饲 料 原 料 Na+K+Cl-S=DCAD苜 蓿（晚 期）.15 2.56.34.31+431.1猫 尾 草（晚期）.91.6.37.18+232.0玉 米 青 储.01.96.15+156.4玉 米.03.37.05.12+18.8燕 麦.08.44.11.23-2.95大 麦.03.47.18.17-23.4酒 糟.10.18.08.46-
20、219.38豆 粕.031.98.08.37+266.37鱼 粉.85.91.55.84-75.6,如何正确使用阴离子盐,Meq/kg=(%Na/0.0023)+(%K/0.0039)-(%Cl/0.00355)+(%S/0.0016),2023/12/8,（2）饲喂很重要：保证混匀,饲喂方式：最好制成含阴离子盐的TMR若是撒饲,一定要把阴离子添加料与2.5到3.5公斤谷物或浓缩料混合后饲喂，并每天至少分2次 饲喂,2023/12/8,密切注意奶牛的饲料消耗.如果采食量大量减少,仔细检查饲喂方法。(有时饲喂负DCAD平衡的牛在产犊前采食量会稍降低,但产犊后采食量会高于正DCAD日粮组.整体效果
21、高于正DCAD组),（3）3天后检测尿液效果,减少高阳离子饲料原料/添加爱力宝,而且DM采食适中,那么继续饲喂,而且干物质采食量降低需减少日粮中的阴离子盐浓度/添加高阳离子饲料原料,饲喂3天后接牛尿（5头以上为好）用pH试纸测定：,7.0,5.5,6.5,PH,2023/12/8,日粮DCAD、尿液pH、和奶牛的代谢状态之间的关系,如何正确使用阴离子盐,2023/12/8,七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?,即使在管理很好、产褥热和酮中毒发病较少的群体,通过避免亚急性低血钙可以增加泌乳期产奶230到450公斤(3.6%到7.3%）,防 病,增 收,爱力宝的效果,在代谢紊乱发病率高的奶牛中,饲喂
22、阴离子是减少产褥热,胎衣滞留和真胃移位的主要防治措施,2023/12/8,提高高峰期产奶量是非常重要的 1:250-300提高乳品质量:提高乳脂率,降低体细胞数.繁殖性能明显改进,怀孕率提高,缩短空怀期减少配种次数延长使用寿命,七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?,爱力宝的效果,2023/12/8,七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?,投入一份阴离子盐180-260元/头,投入产出：1:10,爱力宝的效果,2023/12/8,七 围产期饲喂阴离子盐有什么好处?,产后治疗花费150250元/头(瘫痪200,胎衣不下200,产乳热100,真胃移位350)产奶量增加350-400公斤/头周期 600-7
23、00元延长使用寿命3.4胎减少配种间隔及次数(50-100元)乳品质量提高增收(乳脂率,体细胞)减少人工花费,爱力宝的效果,2023/12/8,饲喂阴离子盐对胎衣不下的影响,北京三元集团的试验结果（2002.8),爱力宝的效果,2023/12/8,阴离子盐对产奶量的影响(实际),爱力宝的效果,2023/12/8,阴离子盐对产奶量的影响(标准乳),爱力宝的效果,2023/12/8,对产后体细胞数的影响,爱力宝的效果,2023/12/8,健康是人一生最大的财富，奶牛也一样!1，000，000，000，000，000,什么是人的一生中最大的财富?金钱,家产,儿女,谢谢！,产前21，产后有惊喜,2023/12/8,
