《第十一章安全保卫部规范管理.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第十一章安全保卫部规范管理.docx（15页珍藏版）》请在课桌文档上搜索。
1、第十一章安全保卫部规范管理第一节酒店安全常识一、安全工作概述1、保证客人人身安全、财产安全和个人秘密不泄露，保证酒店员工的人身、财产安全，保证酒店财产不受破坏、被盗、遗失，不出任何安全事故（人身安全包括性命不受危害，人身不受伤害，健康不受损害）。2、勤查隐患，防患于未燃，坚决执行安全制度，确保酒店安全。3、以预防为主，防治结合为治安工作的原则。4、安全工作五防：防火、防盗、防抢、防破坏、防治安灾害事故。二、酒店内部治安管理秩序的标准1、不准在院内马路上打球和进行娱乐活动；不准小孩进入大堂、楼层及在马路上玩耍，践踏草坪，发现类似情况应立即制止，防止意外事故的发生。2、车辆进入酒店限速5公里J、时
2、，大卡车、货车不准进入酒店，单车、摩托车一律放在指定的地点。3、禁止搬走公家财产，禁止随便动用一切机械设备，若发现酒店各设施、设备有人搬走，要立即上前问清情况后，按规定处理。4、禁止在酒店内乱放易燃、易爆、剧毒等危险物品，严格禁止在大院内乱丢纸屑、果皮、杂物、烟蒂，特别是在大堂、楼层、公共场所乱丢乱吐，发现此情况应立即制止，净化酒店环境。三、重点部位安全防范酒店重点防范餐厅、歌舞厅、酒吧咖啡厅、大堂、楼层、机房、配电房、油库、仓库、商场、银行、财务室、车场等部位。1、对衣冠不整者、形迹可疑者、精神病患者谢绝进入酒店。2、对带有危险品、易燃、易爆品进入酒店的客人要劝其将危险物品交保安部代保管。3
3、、必须对进出酒店车场的所有机动车辆做好检查、验证、登记等工作。4、对要害部位的保卫工作，总的要求是不被犯罪分子混入，不被盗窃,不被破坏，不发生重大治安事故和重大泄密事件，确保要害部位的安全。第二节保安部责任范围一、保安部办公室工作责任范围1、制定突发事件的应急计划；2、负责当天住店客人证件的资料统计和整理；3、协调保安部的工作关系；4、建立长住客户有关治安方面的档案；5、与当地派出所、公安机关保持联系，掌握当地的治安情况。二、大门口保安员岗位职责1、维护大门口的交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前畅通无阻；2、着装整齐，精神饱满，仪态大方，热情、礼貌、周到地回答客人
4、的询问，使宾客称心满意，严禁用粗言恶语对待客人；3、对来店的客人要彬彬有礼，无论是对步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎，对乘车来的客人要协助迎宾员照料客人下车，若客人要求将车停放在停车场时要引到适当的位置停车，若没有停车位要向客人或司机解释清楚，并介绍客人将车停在附近的公共停车场；4、若有旅游团入店时，需疏通车道或安排欢迎队伍，并要在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置，做好欢迎旅游团的安全准备工作；5、对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人，要劝其交保安部代为保管；6、对离店的客人要欢迎他们下次光临，对带大件物品离店的客人要有礼貌地进行查询，对实属客人的行李要予以放行，并帮助行李员将行李搬
5、上车：7、保安员要不断学习，钻研业务，善于根据酒店的特点进行判断，以便提高工作质量；8、严格把好第一关，高度警戒，发现精神病患者和衣冠不整者以及形迹可疑者，坚决拦阻其入内；9、时刻有高度的注意力，切实做好门前的警戒，特别是夜间警戒，注意车辆和行人的安全，人多时要注意防止失窃，防止在大门口周围闹事、斗殴，保证门前的安全，对夜间23：OO以后开出的车辆要严格验证，做到三对照”：对照驾驶证、行李证和身份证，发现手续不齐和可疑情况要及时记录和报告。三、酒店正门前保安员的职责1、根据酒店的具体规定，放行客人的出入店。对于一家开放的酒店，一般只要不是精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者、形迹可疑者谢绝入店外
6、均可准予入店。2、对来酒店的客人要彬彬有礼。无论是步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎。乘车来的客人要协助迎宾员照料客人下车，若客人要求将车停在酒店停车场时要引领到适当的位置停放。若没有车位要向客人或司机解释清楚，并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。3、对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人，要劝其交保安部代为保管。4、VIP”客人入店时，若需疏通车道或有欢迎队伍，要在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置，维持好欢迎队伍的秩序，劝走围观的群众。客人离店时亦同，并提前调好车辆到门前准备迎客。5、对离店的客人要表示欢送，欢迎他们下次再次光临。对带大件和多件行李离店的客人要有礼貌地进行查询，证实
7、属于客人的行李要予以放行并帮行李员将行李搬上车。在离店客人较多而车辆不足的情况下,要与汽车服务部配合尽快疏散宾客。6、本酒店员工不准由正门出入，若由正门出入者要扣留，查询其工作单位及姓名交部门教育，责其检讨，保安部可处以罚款或批评教育。7、门前保安员要不断学习，钻研保安业务，善于根据宾客的特点进行判断以便提高工作质量。8、门前保安员要切实做好门前的警戒。要注意车辆及行人的安全。人多时要注意防止失窃，或在门前闹事、斗殴，保证门前的安全。四、大堂保安员岗位职责1、注意大堂出入客人的动向，细心观察，保证酒店和客人的生命财产安全；2、认真履行自己的岗位职责，保持高度的警惕，协助总服务台办理入住或离店手
8、续，防止客人的行李丢失；3、维护大堂的秩序，对在大堂发生争吵、大声呼叫、到处乱串的客人要立即上前婉言劝说和制止，使大堂保持高雅宁静；4、注意保护大堂的公共设施，劝阻客人随意敲击和损坏或躺在大堂宾客休息沙发上，以保持大堂文明的环境；5、要防止客人在大堂乱丢、乱吐、乱蹲、乱坐，发现此情况应立即上前委婉劝阻；6、有小孩在大堂追逐打闹、玩耍，或衣冠不整的客人进入大堂时，要及时劝阻；7、夜深时要加倍警惕，注意警戒，对24：OO以后进入大堂的客人要认真观察，发现可以人员应上前询问；8、不得在大堂和其他人闲聊；9、不得擅离职守，要热情礼貌、周到地回答客人的询问。五、娱乐场所保安员岗位职责1、维护好售票秩序，
9、在人多的情况下、节假日或旅游旺季，组织客人有秩序地排队，防止拥挤；2、对娱乐场所要严格按规定进行管理，维护好娱乐场所的治安秩序，防止场内起哄、争吵、斗殴、捣乱和无理取闹，若发生上述事件，要将肇事者带到场外或保安部妥善处理，避免造成坏的影响和妨碍其他客人进行正常娱乐活动；3、密切注意场内动向，防止客人的财物被偷和遭受损害，若发现可疑的人要严加监视，发现违法犯罪分子要及时擒拿，并保护好客人的生命财产安全；4、娱乐场所若发生事故，如火警、爆炸等，要及时抢救，并组织客人有秩序地疏散，防止事态扩大，并立即报告当班领导；5、娱乐活动结束，让客人有秩序地离开场所后，要协同服务员清理好场地，检查有无客人遗留物
10、品、危险品、火种，并关好音响、灯光。六、停车场保安员岗位职责1、认真学习法律知识，认真学习酒店的各项制度和部门规定，增强法制观念，遵纪守法，廉洁奉公；2、维护好车场交通治安秩序，做好防火、防盗、防偷、防破坏等工作,严格把好安全关：3、对进入车场的车辆要指明停放地点，验明车况是否完好，并做详细记录，填好表格，然后告之车主让其当场验证，同意属实签名后方可接收；4、做好对进入车场停放车辆的收费工作，车走收费并注销，不得损公肥私、利用自己工作方便谋取私利，一经查获将按情处罚；5、对开出车场的车辆要仔细、认真地做好验证工作，在情况确实时才可放行，如验证发现手续不齐和可疑情况，要立即进行查询、拦阻，并及时
11、报告；6、不得在车场学开汽车、骑单车、骑摩托车，不得让闲杂人员在车场停留；7、夜班值勤时要加强警戒，特别是23：OO以后开出的车辆，认真把好验证关，做到三对照”：对照驾驶证、行车证和身份证，发现异常情况，应及时进行阻拦并报告。七、巡逻保安员岗位职责1、认真履行自己的职责，发现事故苗头时要及时排除，确保安全；2、加强对重要区域的巡逻，发现可疑情况，应视情处理或及时向上级报告；3、在楼层巡逻时要检查客房客房安全管理情况，是否有不安全因素，楼层通道、电插座、墙护板等是否安全；4、对违反酒店规定，在楼层或客房闹事、斗殴、损坏客房设施者，要对其进行劝阻或将其带到保安部酌情处理；5、楼层若发生事故，如火警
12、、盗警、凶杀、爆炸等等，要迅速组织客人疏散并保护好现场，防止事态扩大；6、保安员不得借工作之便使用客房设施，如到客房睡觉、看电视、听音乐和打私人电话等；7、保护酒店花圃里的花草树木、园林建筑完好，对践踏草坪、采花折树者要立即劝阻，并妥善处理。第三节消防管理规定及员工职责一、酒店消防管理制度1、总台报警显示箱，由总台当班服务员24小时值班，如听到铃响报警，应立即通知保卫部、工程部值班员，迅速到报警楼层检查。2、如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，防止爆燃。情况严重紧急，应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警电话。报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名及联系电话，待消防队把情况
13、听清楚后才可放下电话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。3、各部门员工知道酒店失火后，应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防栓并立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场员工商量决定，采取果断的措施，立即进行灭火和营救工作。4、如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给予行政处分，并追究其责任。5、学习消防知识，会用灭火器具和设备。每月检查一次消防设备、地下消防栓和消防水泵，保证设备完整、灵活好用。二、酒店防火管理制度1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀性物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、炮竹等。2、客房内不
14、准使用明火如电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用，并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。3、配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口周围。4、装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟和使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大量清洗机器时，要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时，必须打开门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。5、各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好
15、。三、消防中心经理职责1、制定酒店发生火警时的工作方案，并以工作程序表的方式张贴在明显的地方。2、确定酒店重点消防工作对象，并和公安部门及有关部门共同制定灭火行动计划。3、建立消防安全工作资料档案。将酒店各部门，特别是重点防火部门、部位的情况，如人员情况、工作情况、周围环境情况、建筑特点、面积大小、防火水源、电源总闸的位置等等记述清楚。根据上述情况绘制灭火行动平面图。根据上述情况制定灭火与疏散行动计划。4、按酒店和公安局的有关规定，对酒店里的用电设备进行检查和监管。检查各部门消防工作的落实情况。5、按有关规定对酒店里的各种危险物品实行监管。6、与在酒店施工的单位或个人制定防火安全措施和安全施工
16、计划。审批防火作业报告:7、巡查和检验酒店消防系统、消防设施、消防器材是否完好、有效，对损坏的、失效的要及时更换。8、抓好消防人员专业知识的学习和培训工作，不断提高他们的业务能力和工作效率。9、抓好消防安全的宣传工作，要利用各个时机，在各种场合下，宣传防火的重要意义，普及消防知识。做到人人重视防火，人人会使用防火器材，在危急情况下人人能够救火。10、每周向部门经理和总经理呈报防火安全检查报告。11、写好消防日志，向部门经理报告工作。四、消防中心领班职责1、认真执行消防主任交办的各项工作任务和工作指标。2、严肃认真地做好消防中心的值班监视工作。3、检查和测试消防设备、监视仪器的灵敏程度，对失灵的
17、要尽快维修或更换。4、检查各部门的电器、电线、电掣、煤气管道、炉头有否霉坏、锈坏、氧化、熔化、堵塞情况，防止短路或爆炸引起火灾。5、检查各部门的防火措施和落实情况，特别是重点防火部门的落实情况。6、若进酒店施工的单位或个人申请临时动火作业，要负责调查，协助主任进行核准，并在施工作业和动火作业过程中对施工者进行防火督导。7、组织员工做好交接班工作，填写好工作日志，搞好监视中心的清洁卫生工作。五、消防中心工作人员职责1、要有较强的防火意识和敏感性，自觉地、一丝不苟地做好防火工作。2、要熟悉酒店各种火警监视仪表、信号、开关的性能和作用。善于操纵和控制各种设备和消防器材。3、对重要的火警情况，或监视仪
18、表发生故障，要详细记录时间、地点、程度、原因和处理结果，交班时要交待清楚并及时报告领导。4、详细记录部门或有关人员关于防火重要情况的汇报，并进行实地调查，将结果向领导报告。5、当班时要密切注意主机和监视仪表信号，认真做好值班记录。6、对仪表的使用与管理必须严格遵守规章制度，要定期维修保养，运行过程中若发生故障，要及时排除，要保证它的正常运行。7、对要害部门、危险部门如液化气站、油库、厨房、公共场所的灭火装置、楼层消防分机如警钟、排烟系统、呼叫系统等重要设备要定期检测。8、与各有关部门协同搞好酒店内消防设施和设备的维护、保养和测试,保证其完好无损。9、发现火警信号或接到火警报告要及时将发火地点、
19、火势状况、燃烧物质、报告人姓名、抢救情况及时报告保安部经理和总经理，并以最快的速度向公安消防部门报警。做好详细记录。坚守岗位，随时了解和掌握情况。10、协助领导做好对义务消防员的培训工作，做好对管理人员的消防考试工作和对酒店员工消防知识的普及教育和宣传工作。第四节安全保卫部规范管理制度范本酒店内部治安管理制度1、保安部应根据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备设施的分布状况，制定酒店内部安全制度，统筹考虑，正确划定巡逻路线；2、负责保护酒店宾客和员工的人身、财物安全，在发生火灾时正确使用消防器材；3、加强对公共场所的管理，如大堂、餐厅、舞厅、咖啡厅、楼层等，对下班后穿工作服仍在公共场所逗留
20、以及衣履不整的人员，制止其进入营业场所或劝其离开；4、负责维护酒店内的秩序，制止酒店员工违章违纪，如在酒店内骑摩托车或自行车、嬉戏打闹、损坏花草树木等行为；5、负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查；对携带酒店物品外出的人员按规定进行检查，防止偷盗行为。保安员日常管理制度1、保安部依据酒店的员工守则对保安员进行管理，同时根据严格培训，严格管理的要求，在实施具体管理时更应强调保安工作的重要性:2、保安员应律人先律己”，如保安员违反酒店纪律，一律从严处理;3、对保安员的日常管理和培训工作由保安部一名副经理负责，各班组主管具体指导，每月由部门经理或主管主持召开一次保安员大会，每周一次由主管主持召
21、开班务会，小结工作及进行思想品德和业务知识培训:4、保安部例会每周一次，传达上级指示，研究解决警卫班的问题，总结上阶段工作并布置下阶段任务。保安部工作管理制度1、仪容仪表：(1)保安、消防人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、佩戴内部治安工作证、武装带、佩戴警号等，直至下班为止；(2)保安、消防人员上岗后要注意力集中，保持举止端庄，迎宾有礼,处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平；(3)保安、消防人员不准留长头发、胡子、长指甲，违者警告，限期改正。2、执勤部分：(1)遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告，消防值班人员不准离开监控室，如擅自离岗者，按失职论处；(2)消防中心不
22、准打与业务无关的电话，非保安人员不得进入，任何人不准在消防中心会客；(3)值班人员必须经常打扫卫生，保持值班室干净、整齐，各类控制台无灰尘。3、大堂部分：(1)大堂值班员必须按指定地点坚守岗位，不得闲谈，不准到总台闲坐，妨碍他人工作；对于来宾有不文明礼貌的行为应及时纠正；如因离岗造成公司财产损失而又未将肇事者抓到，视情节给予扣除当月奖金或作相应处罚：(2)值班人员用餐时必须互相轮换，不得空岗用餐；一旦发现异常情况，应迅速赶赴现场，同时应向值班领导汇报；遇到异常情况不妥善处理又不及时汇报者，视其情节轻重和影响大小给予必要的处分；(3)工作时间严禁会客、做私事、吃东西、饮酒、抽烟、看报纸小说、写信
23、、聊天、睡觉，发现一次酌情扣发奖金，因造成工作失误者根据情节轻重给予处罚。4、外勤部分：(1)保障消防通道畅通和停车场秩序的良好，自行车摆放整齐，如因乱停放而造成塞车，追究当班人的责任；(2)经常巡逻检查，经常巡视重点位置，发现可疑的人要查问清楚，防止意外事故的发生。5、迟到，早退，病、事假，旷工的处理方法：(1)迟到、早退10分钟内给予警告，超过30分钟以上算旷工半天，旷工一天扣当月奖金的50%；(2)病假必须有指定医院的医生证明病因、轻重，方可病休；(3)请事假一天必须由领班批准，请假一天以上由部门领导批准，请假必须由本人以书面形式进行，不准别人代请或打电话请假；(4)不通过请假，旷工一天
24、扣二天工资，旷工两天以上者，呈报总经理室给予行政处分。6、交接班要按时，交接要详细填写值班笔记，领班每天必须详细检查记录情况，发现问题及时汇报。7、严格遵守保密制度，不泄露保安部内部的各种资料。安全工作总结制度1、保安部工作总结直接汇报部门经理；2、工作总结中应包括酒店安全概述、消防安全情况、本月案件统计、内务管理自述四个方面；3、酒店安全概述应将酒店内各种场所所发生的事件及处理决定加以详细说明:4、消防安全情况主要述说本月的消防检查是否发现隐患及是否发生火情火灾事故；5、本月事件案件统计，从每月保安值班记录中统计；6、内部管理自述报告，反映一月内的人事变动、员工培训及员工重大违纪事件。日常工
25、作记录管理制度1、当值主管、领班、停车场警卫、监控室警卫依次在记录本上填写日常工作情况；2、保安值班记录本内所记叙之事件必须有时间、地点、人物、处理结果、遗留问题；3、填写完后交保安经理审阅。客人意外受伤、病危、死亡处理制度1、接到通知后保安部派人到现场处理且有值班主管在场。2、值班主管处理此类事件必须有医务人员、营业服务部门人员在场，以相互配合。3、初步诊断受伤及病危人员的现状不严重时，由医务人员就地治疗，病状严重需送医院的，采取急救措施后及时送往医院。4、保安部主管应该：(1)记录有关情况；(2)送客人去医院，并备齐客人的有关资料；(3)办理住院手续，并在客人单位人员及亲属未至之前，派员看
26、护；(4)危险期内的病人，保安部主管应在场，以防病情恶化；(5)请示值班经理，决定需不需要通知客人所在单位及亲属。5、如有客人死亡时，应确认死者身份，医务人员、服务部门主管、保安部主管共同到现场确定死亡时间，保护现场，并立即与有关治安管理部门联系，配合执法人员做好处理工作。按客人登记及其他线索与客人所在单位及亲属联系，协助做好善后工作。6、保安部按有关程序进行调查，并负责写出调查报告，负责向有关治安管理部门、客人所在单位及亲属提供，并负责将调查处理结果呈报总经理。警用器材使用制度1、保安员日常使用的警用器材为不带电橡皮警棍，担任押款任务的保安员所携的应是电警棍；2、橡皮警棍使用时需有一名保安主管在场，只能用于突发事件，押款人员携带的电警棍只有在酒店的款项受到危险时才能使用；3、保安当值经理保留在紧急情况下使用电警棍的权利；4、保安员的警用器材应谨慎使用和保管。
