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1、店长对库存的控制及相关处理库存控制方法门店进行库存合理控制，能够有效减少库存管理成本，避免仓库产品积压，提高仓库商品使用效率，促进门店仓储业务高效运转。以下是库存控制办法，供参考。办法名称库存控制办法受控状态编号执行部门监督部门编修部门第1章总则第1条目的为了达到以下目的，特制订本管理办法。1.保障库存商品供给，合理分布库存，实现科学库存管理。2.降低库存管理成本，保证在库存成本的合理范围内达到满意的客户服务水平。3.通过降低库存成本，有效提升公司利润。第2条适用范围本制度适用于规范所有门店仓库的库存控制工作。第3条管理职责1.仓储部负责库存控制分析、规划和决策，向销售部提供实时库存状况，并向
2、采购部提出合理的请购计划；做好商品盘点、费用统计工作。2.采购部根据请购计划制定合理的采购方案，保证商品的合理供应，并提供采购提前期等数据，协助库存控制决策。3财务部负责库存费用统计核算、采购费用统计核算、生产成本及缺货成本的统计核算工作，为库存量、请购点、经济订货批量的计算提供准确依据。第4条术语说明1.本控制程序所提顾客服务水平，是指库存满足用户需求的能力。2.本控制程序所提最低库存量，是指为保险起见而设定的库存量，一般情况下应当设定23天的量。3.本控制程序所提请购点，是指采购作业期间的需求量加上安全库存量。第5条库存控制原则库存管理人员在进行库存控制时应当遵循以下两个原则。1.成本最小
3、原则。仓储部应当与销售部、采购部等相关部门一同核算物流总费用，在物流工作的单项费用之间进行合理协调，确保物流总费用最低。2.库存动态管理原则。保证库存新、旧商品动态交替进出仓库,避免库存闲置空缺或者货量堆积。3.提高门店销量原则。无论库存如何控制最终目的都是为了提高门店商品销量。第2章库存量控制第6条仓库管理员应定期组织盘点库存商品，发现升溢或者缺损的，应及时办理商品盘盈、盘亏报告手续，填写商品盘盈、盘亏报告表，报经上级批准，并列入账中。第7条仓库管理员应将盘点结果予以汇总，报至库存控制专员进行分析。第8条库存控制专员根据库存实时情况确定商品需求计划，并制定合理的请购计划。第9条库存控制专员应
4、清楚的掌握库存进出库的资料，以及其他相关资料，进行库存量预测。需要搜集和分析的资料应包括市场需求、产品生命周期、商品价格变动趋势、商品库存现状及商品需求与消耗现状。第10条用量稳定的商品存量由商品控制主管依据去年的平均月用量，并参酌今年营业的销售目标,若产销计划有重大变化（如开发或取消某一产品的生产，增产计划等）应修订月用量。第11条季节性与特殊性商品由仓储主管依前三个月及去年同期各月份的耗用数量，并参考市场状况，拟订次季各月份的预计销售量，再乘以各产品的单位用量，而设定预估月用量，以指导仓库工作。第12条对市场难以准确把握的商品原则上实行零库存管理，对低于最低存量或者超过最高存量的商品，仓库
5、要及时通知采购部。第13条选择预测方法库存控制专员需根据门店实际情况选择库存量预测的方法，从下列两种方法中作选择。1.定性预测法。对熟悉情况、经验丰富的经理、销售人员、顾客做调查，靠个人经验和判断来分析商品需求和产品需求量，然后通过计算推测出需要保有的库存量。2.定量预测法。根据完整全面的记录资料，运用数学方法进行科学推算，预估未来的库存量。需优先采用时间序列法和计量经济模型法。第14条设定安全存量1.库存控制专员应当确定商品安全库存量。并促使仓库存货在安全库存量以上，以减少缺货情况，降低缺货成本，提高门店服务水平。2.安全库存量的计算公式如下。安全库存量=（生产周期+运输时间+检验时间）X单
6、位时间用量+最低库存量第15条设置请购点1.库存控制专员应通过对历史数据的分析，确定不同商品的库存维持费用，估算由此产生的财务支出。2.据库存维持费用、商品需求情况、安全库存量等数据合理设定请购点。第16条设定存量基准库存控制专员应将存量管理标准填入存量基准设定表，报生产部经理批准后建档。第3章库存成本分析第17条核算库存订购成本库存控制专员负责根据订货费、运输费、保管费、缺货费、人员费用等各项费用，核算出库存订购成本、库存维持成本和缺货成本，提供给商品控制主管决策使用。第18条库存成本统计分析库存成本统计分析应一个月一次，到了月末，把本月发生的各项成本统计出来，并且求出总成本。第4章附则第1
7、9条编制单位本办法由仓储部负责编制、解释与修订。第20条生效时间本办法自XXXX年XX月XX日起生效。编制日期审核日期批准日期修改标记修改处数修改日期退货情况的解决方法在商品管理的过程中，线上线下订货、出现库存积压时等都会将货物退还给供应商，退货情况及解决方法如表3-23所示。表3-23退货情况及解决方法退货情况具体情况解决方法供应商未按照时间、地点、方式供货(1)提前交货(2)延迟交货(3)未在适当的地点交货(4)未以适当的方式交货在不影响门店正常运营情况下是可以收货的，但是比如延迟交货影响了运营促销时令计划则可以直接拒绝并退货序号2供应商交货数量不准确(1)少交2)多交清点之后，如果少交则
8、联系供应商补发货物，多交则退还多余货物3供应商交货质量有问题出现瑕疵、破损等情况当场验收，如果影响销售则直接退货滞销品产生的6个原因和3个处理方法商品滞销对门店的正常经营构成威胁，不仅占用大量的流动资金，而且也占用了库存空间，因此，弄清滞销品的成因并提出解决方法，有助于加速商品流通。滞销品产生原因如表3-24所表3-24滞销品产生原因序成因具体叙述号1商品商品因其样式太过陈旧或者功能相对较差出现过时滞销2商品商品在销售地区的季节已过，下一季节用不上该过季产品而滞销3商品商品存量过多，超过了市场需求量出现滞销过多4商品商品刚刚投入市场，其功能、性质、用途尚未被过新顾客所了解出现滞销5商品商品定价过高超过顾客预期，顾客难以接受出现过贵滞销6商品一般化商品难以被消费者接受出现滞销过平商品滞销的原因多种多样，需要具体问题具体分析，针对不同的滞销品采取不同的滞销品处理方法。滞销商品处理方法如表3-25所示表3-25滞销商品处理方法序号商品处理方法1永久性滞销品商品过时采取易地折价销售来处理2暂时性滞销品商品过季季节性商品削价处理商品过多饱和性商品冷处理3不确定性滞销品商品过平商品过新加大宣传力度
