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1、2021年安徽省初中生物学优质课评选活动第三单元生物圈中的绿色植物第五章绿色开花植物的生活方式第二节呼吸作用授课教师：胡迪学校：芜湖市第二十九中学第三单元生物圈中的绿色植物第五章绿色开花植物的生活方式第二节呼吸作用一、教材内容分析绿色植物通过光合作用合成储存能量的有机物，有机物分解时释放能量并供给植物生命活动。有机物的分解是通过植物的呼吸作用来完成的，因而呼吸作用是绿色植物重要的生命活动。本节教材通过一系列的演示实验和探究活动研究绿色植物的呼吸现象，认识植物的呼吸作用原理及意义。二、教学目标（一）知识目标1 .观察绿色植物的呼吸现象。2 .说明绿色植物呼吸作用的实质和意义。（-）能力目标通过探
2、究植物细胞的呼吸作用，培养科学探究的能力。（三）情感目标在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。三、重难点分析（一）教学重点1 .植物的呼吸现象。2 .探究植物细胞的呼吸作用实验。3 .呼吸作用的反应式及意义。教学难点（二）1 .植物细胞都进行呼吸作用。2 .呼吸作用的反应式。四、教学过程教学环节教师活动学生活动时间导入新课播放视频：地窖缺氧。问题：地窖之中为什么会缺少氧气呢？介绍地窖环境：地窖中储存有新鲜的蔬菜、水果、萌发的种子。问题：地窖中缺氧和什么有关？设问：地窖中缺氧是否真的和这些新鲜的蔬菜水果、萌发的种子有关？观看视频回答和新鲜的蔬菜、水果、萌发的种子有关2有活性
3、的植物器官吸收氧气1、探究（1）提出问题：（2）作出假设：同学们，你们可以作出哪些假设？回答20（3）制定计划：小组：请小组成员们讨论并设计实验设计实验方案。评价方案：请组长介绍实验设计。问题：同学们，他们的设计有需要改进的地方吗？（4）实施计划：请各小组按照你们设计的方案来进行实验。回答讨论问题：你观察到了什么现象？为什么燃烧的蜡烛放进新鲜的材料瓶中会熄灭了呢？说明氧气的缺少和什么有关？新鲜的材料和煮熟的材料有什么本质区别？这些材料分别属于什么器官？（5）得出结论：同学们，我们能得出怎样的结论？（6）表达和交流。2、学以致用，解决问题（1）村民下到地窖之后为什么会缺氧晕倒？（2）下地窖时可以
4、采取哪些措施避免缺氧？进行实验回答回答有活性的植物器官释放二氧化碳同学们，我们通过实验发现：活的器官吸收氧气，除了氧气减少，其他气体含量有没有发生变化？问题：（1）我们可以通过什么方法检验二氧化碳？（2）怎样将瓶中气体通入检测液体中？实验设计：请同学们相互讨论，设计实验。展示实验设计方案。同学互评实验方案。小组进行实验。回答问题：（1）你观察到了什么现象？（2）说明了什么？回答回答设计实验进行实验回答8有活性的植物器官释放能量活的植物器官吸收氧气，释放二氧化碳，除此之外还有没有其他变化呢？介绍：谷堆自燃。问题：大家猜一猜，谷堆为什么会燃烧？实验说明：甲、乙两个保温瓶中分猜测8装有等量的萌发种子
5、和煮熟了冷却至室温的种子，在温暖的环境里放置一夜后，向两瓶中插入温度传感器，观察甲、乙两个保温瓶内温度的变化。教师演示实验。并回答问题：(1)甲、乙两个保温瓶内的温度有什么变化？(2)为什么甲瓶中温度会升高？产生的热量是从哪里来的？其他小组选用其他的植物器官进行了实验，请同学们选择一组看看实验实验现象。说明：通过实验可以看到，所有活的植物器官能吸收氧气、释放二氧化碳和能量，这种现象被称为呼吸现象。活的植物器官呼吸现象的背后，是构成器官的植物细胞在进行呼吸作用。观看演示实验回答呼吸作用反应式问题：根据呼吸现象及提供的实例，总结呼吸作用的原料、产物。有机物分解时，贮存的能量释放出来，一部分以热能形式散失，一部分供给细胞进行生命活动。所以植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。总结7五、板书设计呼吸作用一、呼吸现象二、呼吸作用
