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食品公司不合格产品处理规定为了加强不合格产品的控制,特做出如下规定:1、不合格的原材料不入库中、不使用,谁进的货谁负责退货。2、不合格的半成品,不得进入下道工序。3、不合格的产品不出厂。4、因设备发生故障、停电或其它原因造成生产中断时,质检员严格检验该批产品,如该批产品不符合标准,质检员填写不合格产品处理报告单。5、对检验不合格的产品,属一般性问题,要及时排除,属严重质量问题,作销毁处理。6、对所有发现的不合格产品进行销毁处理时,应有处理记录。记录的内容主要有:产品名称、规格、数量、不合格原因、处理方式、处理方与被处理方签字、日期等。7、违反以上规定要视其情节对违规者罚款200-500元处理。8、质检员要做好记录,以备考查。