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1、小企业成本控制存在的问题内容摘要及关键词【摘要】进入新时期，我国的经济发展迅速，其中中小企业尤为耀眼。作为我国经济发展最为灵活、数量最多的企业群体，中小企业不但是国民经济发展的重要主体，对促进就业、维护社会稳定也起到了关键的作用。中小企业的特点就是经营灵活、市场适应能力强，然而其在成本控制上的缺陷则比较明显，导致企业的利润率偏低，部分企业还处于利润负增长阶段。对中小企业而言，准确把握市场航标，辨识自身的优势与劣势，发现并解决企业在成本控制上的缺陷，找出有效进行成本控制的对策，降低企业的生产及经营成本，才能使其百尺竿头更进一步。本文以万客隆超市为例，着眼于小企业成本控制，首先对相关理论进行概述，
2、并指出当前万客隆超市成本控制的现状，在此基础上指出了其在成本控制上存在的问题，进而结合相关的理论提出了成本控制的对策，以期更好地加强万客隆超市成本控制，使其得到更好地发展。同时，也为其他小企业的成本控制管理提供一定的借鉴与参考。【关键词】小企业；成本控制；问题目录1引言2成本控制概述12.1成本控制的定义12.2成本控制的内容12.3成本控制的方法22.4成本控制对企业的影响与意义23万客隆超市成本控制案例分析23.1万客隆超市简介23. 2万客隆超市成本控制现状分析34万客隆超市成本控制存在的问题4. 1生产成本控制侧重于宏观需要34.2生产成本控制缺乏市场观念34.3成本管理理论及手段落后
3、45改善万客隆超市成本控制问题的对策分析45.1 增强企业全体员工的成本控制意识45.2 明确成本控制目标，避免盲目性55.3 注重成本控制的前期的成本预算56结论67致谢错误!未定义书签。8参考文献71引言我国的市场经济体制改革不断深入，市场作用越来越明显，而作为最为庞大的市场主体，小企业的发展一直为人们所关注。小企业不但便利人们的生活，庞大的企业数量也使其安置了大量的就.业人口，其对经济发展的作用正在逐渐凸显。但是相较于大企业，小企业的发展是低效的，其耗费的资源量和其取得的成绩不成正比，表现在企业的财务上，就是生产经营成本突出，企业的利润率却一直偏低，甚至于连年负增长，小企业发展的可持续性
4、受到了很大影响。在这样的大背景下，越来越多的学者对成本控制方面的问题进行了深入地研究，在国外，很多学者主要针对成本管理过程中提高企业成本控制的具体措施的提出了自己的看法。在国内，针对中小企业的快速发展势头，学者们对成本管理思想的培养和相应的成本控制策略的实施进行了探讨。因此，在这样的研究进展下，本文以万客隆超市的成本控制存在问题为分析主体，通过研究主要问题与原因，提出了相应的解决措施，帮助万客隆超市改进成本控制方面的问题。这次研究课题对我国小企业成本控制的管理，促进我国小企业健康发展，具有重要的学术向导意义和现实意义。2成本控制概述2.1 成本控制的定义所谓成本控制，主要是指一种以一定的成本管
5、理目标，预防与治理那些对成本有影响的因素，确保成本管理目标实现的行为。成本管理目标实际上在总结既往成本管理经验的基础上，结合相应理论进行的理性升华，其体现出很大的指导性、预防性。企业生产经营包括诸多的环节，而成本控制则贯穿于这些环节，只有加强对所有环节的控制，才能使企业的成本管理更为系统、科学，才能有效地促进企业的财务管理正常运行。2.2 成本控制的内容具体来说，成本控制内容主要包括如下几个方面：1）采购成本控制，指采购成本产生于采购环节，采购成本的设定需要结合当前市场价格、企业目标和供应商的选择三个因素；2）生产成本控制，不但有劳务费用、能源费用，还包括制造费用、材料费用等；3）营销成本控制
6、，报表中营销成本的分析、活动营销成本分析、地区、营销单位分析等；4）质量成本控制，利用构成分析、故障成本分析等及时发现产品质量管理存在的问题以及漏洞，以便在第一时间进行改进，有效地降低质量成本；5）物流成本控制，物流成本指的是物流环节产生的成本，物流不但应用于材料、半成品等的采购，还应用于产品的销售；6）人力资源成本控制，指的就是针对企业人员而消耗的各种费用，如招聘成本、培训成本、保证成本，还有管理成本、开发成本、离职成本。我们一般会采用加班、租赁等手段来获取人力资源，在实际的员工使用中，要加强薪酬管理效果。2.3 成本控制的方法根据上文对企业成本控制的内容分析情况，可以探讨经常在企业成本管理
7、中采用的方法有如下几种：（1）标准成本控制方法。在数据和实践基础上，不但对实际消耗成本进行有效地评价，还对企业的工作效率予以衡量。通过这个方法，企业浪费的情况可以得到好转，比较适用于存货销货成本计价，或是对工作效率的评价；（2）直接人工标准成本控制方法。在实际的直接人工标准成本控制中，我们需要有效地计算工时用量标准，在生产过程中，对停工、废品消耗以及其他必要休息的时间进行科学分析以及优化，提高劳动生产率；（3）制造费用标准成本控制方法。该成本用工时、费用分配率两个标准的乘积来进行计算一部分是变动性制造成本，另一部分是固定性制造费用。在工时恒定的情况下，我们只需要对这两部分的费用进行控制，就能有
8、效地降低成本。（4）实际成本控制方法。供应成本控制，一方面需要严格地控制采购成本,另一方面需要最大化降低库存成本。在实际采购中，企业需耍注重的就是保证采购品的性价比，也就是在确保质量的前提下，所采购的物品要具有一定的价格优势。2.4 成本控制对企业的影响与意义对于企业来说，在经营过程中主要以获得更大收益和盈利为目的，因此，所采取的一系列管理方法与手段都应该符合这一主要目标。成本控制管理也是企业管理中的一项重要内容，特别是在企业的生产、销售环节对材料、采购、人力等进行有效的成本控制，可以提高企业的利润率，同时也保证企业的日常管理中减少资金和资源浪费，帮助企业长远稳定地发展。因此，成本控制对企业发
9、展有很大的节约成本，增加收益的影响和很深远的管理意义。3万客隆超市成本控制案例分析对于小企业成本控制问题的研究，应该从具有代表性的企业来进行入手，本文以万客隆超市为成本控制问题的研究对象，在本章进行超市的案例陈述与其成本控制的现状分析。3.1 万客隆超市简介万客隆超市连锁有限公司创立于2002年1月。经过十多年的艰苦创业，现已发展成为100余家门店的初具规模的现代流通企业。公司系国家商务部“万千工程”试点企业，江苏省“千镇连锁、万村放心店”工程龙头企业，主要经营食品、副食品、日用百货、生鲜等35个大类2万余种商品，形成了以副食品和日用百货零售为主的“万客隆超市”品牌。在共同的价值观引领下，80
10、0余名员工秉承“真诚付出，丰硕回报”的经营理念，坚持“深耕农村”的细分市场经营策略，努力营造“海的万客隆、家的感觉”的购物环境。万客隆超市专注于乡镇社区连锁经营，以改善中国农村消费环境，提升1亿中国农村消费者生活品质为使命，以成就员工梦想、承担社会责任体现企业价值。3.2 万客隆超市成本控制现状分析就目前来看，我国政府有关政策出台，在积极引导扩大内需，将极大促进小企业的发展。在这样的背景下，万客隆响应政策指导和号召，在自己运营过程中进行不断提高各项管理水平，特别是在降低成本方面主要采取加强成本控制等管理手段和方法。目前万客隆超市在成本控制方面主要表现在成本管理方面的认识和方法不利等，总体上没有
11、形成一个科学良好的成本管理思想和体系。毕竟企业是营利性组织，要确保自身利润最大化，在同等产品价格一定的情况，谁能降低自身的成本，就能在竞争中占据优势。因此，从战略角度来看，当前万客隆超市有积极采取成本控制方面的措施，但是很多都只是作为政策框架设置在管理过程中，没有真正形成体系性质的管理策略，还尚存在一定的成本控制方面的问题。结合企业的现状与国内小企业目前在成本控制方面的主要管理措施，探讨万客隆超市在成本控制方面的存在问题于下章分析和探讨。4万客隆超市成本控制存在的问题4.1 生产成本控制侧重于宏观需要作为企业的综合管理手段，生产成本控制不但是企业降低成本的重要途径，也是加强企业内部管理的客观需
12、要。然而，从当前的情况来看，万客隆超市在这一方面，仍然存在对此认识不深，认为成本控制大部分建立在贯彻法律法规的基础上，并没有真正发挥出企业成本控制的真正作用。传统的成本控制观念的核心是节约，将降低成本看作是唯一的目的，对成本管理的目的、涵盖面、方式等都不甚清晰。万客隆超市目前将生产过程看作成本管理的全部，对其他领域的成本行为不予管理，认为成本管理就是为了降低成本，没有切实认识到企业成本控制的重要意义。4.2 生产成本控制缺乏市场观念从当前的情况来看，万客隆超市也认识到降低产品成本的重要性，但是其采取的却是提高产量的方式，没有看到产量受到市场需求的影响，通过增量降本的方式并不是成本控制的正道，只
13、有优化投入和产出的比例关系，才能使企业在市场竞争中走得更远，实现更高的利润。因为超市在进行传统成本控制时主要关注短期效益甚于长期效益，成本控制局限在生产环节，难以从全过程的角度来看待成本管理与控制。在制定成本控制目标的时候，大多数情况下只依据自身的情况,对外部市场、行业竞争等情况不是很重视。这种片面的成本管理手段，使企业在多变的市场环境中步履艰难，对企业的生产和可持续发展十分不利。4.3 成本管理理论及手段落后目前，万客隆超市的成本控制主要集中在生产过程，对销售、供应等环节却存在漠视，成本控制手段尚不完善、缺乏科学性和合理性。在成本预测体系和成本控制制度方面，也没有健全的决策管理体系、科学的成
14、本控制计划。总的来看,万客隆超市的生产成本控制还比较原始，现代科学技术的应用还不成熟，手工操作还占据主导，这样大大降低了公司成本控制的效果。5改善万客隆超市成本控制问题的对策分析在前文中对万客隆超市的成本控制问题进行了分析，结合超市存在的成本控制方面的主要问题，本章主要探讨相应的解决对策。5.1 增强企业全体员工的成本控制意识决定企业在市场竞争中的主要因素还是企业的产品，包括产品的质量和产品的价格。物美价廉的产品往往会更受市场青睐。如何确保产品物美价廉？成本控制是其中的重要推手。因为在产品降低成本的过程穿插在企业运营的每个阶段，所以要改善此问题，必须从每一位企业员工着手。企业成本控制不是企业一
15、两个人的责任，也并非一两个人可以控制跟操作的，这是一项巨大的工程，需要集体人员参与，并且配合才可以做到的。首先，万客隆超市要转变发展思路，加深对成本控制的理解，形成科学的认识。明确小企业的成本控制不单单是局限在降低成本这一方面，而是要如何将小企业的有限资源进行最优化配置以及资本产出的管理当中。要更多的引进跟开发新的技术，提高小企业的整体生产能力，运用科学的方法跟手段，促使小企业成本最小化，资源达到最优化配置，使企业利润最大化。并且要将这一思想进行宣传，改变小企业管理者对传统成本控制理念的理解，为适应市场经济的发展，把成本管理当做一种企业文化，让企业的每个参与者都牢记并且配合执行。小企业应该适时
16、开展相关活动，进行到位宣传，同时培养成本控制方面的人才，让专业的人才进入企业，不断开拓新的方法跟思路，促使企业成本控制能够与时俱进，造福企业发展。5.2 明确成本控制目标，避免盲目性任何一个企业在进行成本管理来降低产品成本时，都想要获得更低的成本，更高的收益。因此，所有成本控制的方向和目的都应该以此为主，避免在日常的成本管理中盲目进行，反而增加了成本。传统的成本管理主要采取两种方式，一种是通过扩大企业的规模，增加产量，来降低生产成本；另一种是与供应商、分销商进行谈判，通过一系列方式实现成本的转移。但是，我们应该认识到，企业的发展规模和市场需求有着很强的适应性，规模的变化直接受到需求的辖制，如果
17、盲目地扩大生产规模，那么企业产品的销售环节将遇冷，这反而会造成其成本管理的困境。而将企业成本从既往的核心企也撤离，再将之放在供销商上，不仅难以使销售价格降低，相反还会增加一部分产品的成本，产品的增值也会减少一部分。所以，万客隆超市在对自己进行成本控制体系设置来改善成本控制问题时应该确立好自身的发展目标，从各个相关因素中灵活把控来进行严格控制，减少盲目性。5.3 注重成本控制前期的成本预算成本控制的影响因素中有一项是成本预算，若前期的成本预算能够准确进行生产控制和指导，那必然引导企业完成成本控制。在全面预算管理体系中，成本预算是权衡之后才确定的，其中权衡的因素有销售预算、利润目标等。要保证预算编
18、制的科学性，使预算工作圆满完成，就需要建立健全的预算标准，并将其应用于各部门中去。此外，还需要根据万客隆超市对企业的内外部变动情况及时进行优化，一般要选择弹性成本预算，在此基础上加强零基预算调整，使预算的作用得到最大发挥。因为在成本控制方面总的来说，其包括如下三个部分：其一，内部损失成本;其二，外部损失成本；其三，外部质量保证成本。所有的这些成本跟企业的运营方方面面相关，只有通过已有的财务数据和实际公司情况来对这些因素和条件进行全面考虑，公司在进行成本控制的方法实施过程中需要充分考虑到这些成本的预算，形成一个完整的预算体系，有目的性地去实施成本控制。6结论成本控制直接关系到企业的经济效益，对企
19、业的发展十分重要，通过成本控制策略不但可以降低企业的成本，还能实现企业经济效益的提升。从当前的情况看，万客隆超市要加强对行业环境的了解，准确定位自身的行业地位，明确自身的相对优势，在此基础上将自身成本控制存在的不足加以调整，构建符合企业特征的成本控制体系，选择合适的成本管理策略。具体来说，应该从如下几个方面着手：树立全面管理意识，加强对成本管理制度的改进和完善，及时发现成本管理存在的问题，结合实际的情况，选择科学的解决对策，以系统的观点来对成本管理制度进行优化，提高成本管理的效果；组织管理者加强对成本管理理论知识的学习，使其加深对成本控制的认识，了解成本控制的方法、内容、方法、实施步骤等，以便
20、更好地进行成本管理。当企业的成本管理水平提升之后，企业就能争取到更多的客户，积累大量的资源，不断壮大自身，使企业获得更大利润。8参考文献1李倩.中小企业战略成本管理研究D.山西财经大学,2012：31-362朱光娅.中小企业成本管理策略研究J.内蒙古科技与经济,2011(16)：25-273张颖.浅谈中小企业的成本管理J.商场现代化，2013：1044付安琦.中小企业成本管理浅析J.现代商业，2012：1565陈金梅.浅谈中小制造企业成本管理现状与应对策略J.现代经济信息，2012：83-886巴雅尔图.论我国中小企业成本管理现状及改进J.中国乡镇企业会计，2011：108-11017黄荣香.我国中小企业成本管理问题与对策探析J.中国外资，2013：90-918高丽霞.对中小企业成本控制问题的探讨J.经济视角，2013：44-459李贤.新形势下企业成本控制相关问题初探J.中国集体经济，2012：13-14110杨洪娟.中小企业日常管理中的成本控制J.商业会计，2013：35-36
