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1、海天味业内部审计问题及其建议开题报告文献综述一、研究意义内部审计拥有监督、评价还有管理的职能，在现代企业制度中发挥着不可替代的能力，可以实现保护国有资产、监督企业收支、加强内部控制等多项审计目标。通过错误控制和欺诈预防，公司可以改进治理手段,提高生产效率。研究内部审计在民营公司中的运用，不管是对内部审计自身的发展还是对与民营企业自身实力的提升，都有着十分重要的意义。本文以海天味业调味品公司为案例,通过对其内部审计存在的问题进行深入讨论分析,并在问题的基础上提出意见和建议,旨在提升海天味业企业内部审计效率，能及时在海天味业企业出现管理混乱和亏损的时候及时查明原因，对症下药，从而增加海天味业公司的
2、经济效益，推动海天味业公司健康稳定发展。二、研究现状在2000年初的时候，中国内部审计协会开始成立，内部审计基本准则也相应的制定与发布。该准则根据中国审计工作的发展，以及国际上先进理论研究成果来定义内部审计，强调内部审计是一项独立的监督与评估活动。结合业务活动与内部控制的合法性、适当性与有效性，实行审查与评估，以帮助组织实现其既定目标(李雨晴，张宇轩，王子涵,2022)。在2005年的时候，旨在增强我国公司内部审计的质量管理，中国内部审计协会制定，并且颁布了内部审计具体标准第19号，其中包括总则、一般原则、外部评估、补充规则等，适用于各个组织的内部审计部门、内部审计专员与内部审计工作。关于内部
3、审计理论方面的研究，赵诗婷，陈天(2010)阐述了内部审计职能的定位、内容与实行方式等，并分析了影响内部审计职能有效运行的因素。刘雅娜，黄思雨(2011)系统地总结了2003年至2009年我国学者有关内部审计取得的研究成果与主要进展，总结出了当前问题并分析了未来趋势。周舒婷，吴宛青，郑博(2013)对我国1983年内部审计制度开展以来，我国内部审计的发展情况，分成各个时期进行了分析，并对中国内部审计制度的未来发展提出了建议。林佳琪，冯梦瑶(2013)基于利用内部审计来提高组织价值的内涵与机制，并从基于价值的角度审视了内部审计的评估。朱雨欣，徐聪明，孟安(2016)分析了内部审计在制度上面的供应
4、不足，对内部审计发展的三种潜在的负面影响，并提出了三个方面的建议：内部审计的科学定义、审计制度应该保证供给上的增加、内部审计法规的制定与完善。韩卓然，彭怡(2013)指出，为满足内部审计内部与外部环境的需求，内部审计应更加重视风险的防范与控制，运用信息化审计方法，拓宽审计范围与内容，改善整体审计水平，以及工作人员的能力和素质。曹思蕾.谢铳萍，戴雨(2017)建议进行内部审计的转型，并为内部审计的转型提供具体的实行措施,强调构建内部审计长效机制，使用科学方法增强识别与预防风险的能力。关于中国公司内部审计的现状，姜海洋,傅晨曦(2014)强调，公司内部审计的独立性较弱，关注事后审计，忽略事前与事中
5、审计，内部审计员的素质不高，职能定位不正确，内部审计观念滞后，内部审计机构地位低下等，这些是现在公司存在的普遍问题。潘晓辉，蔡佳慧，袁雪(2017)认为，审计评估标准没有与时俱进，是内部审计增值效应不明显的原因之一。钟林杰，邓若溪，魏子涵(2017)强调内部审计信息水平低，是内部审计需要面对的风险之一。侯文艳，崔忆雪，龚思(2017)指出，公司内部审计缺乏关注，存在法律法规不健全等问题。陆天骄，叶星辰，易一凡(2015)觉得内部审计能够增强公司的价值与运用盈利的能力，内部审计是完善公司运作模式而实行的客观的与独立的咨询工作。内部审计是中国审计系统框架的一个组成部分。这也是最重要的必不可少的部分
6、。它有助于加强对内部业务活动的监督和评估。但是，在这一点上，中国的审计团队相对不完整，内部审计方法相对落后,审计方法相对简单。高晓晨，祝星月，倪馨(2015)认为，内部审计是中国审计系统框架的一个组成部分。同时,内部审计在提高公司内部管理水平和最大化公司利润方面发挥着重要作用。通过内部审计，公司可以有效监督和控制内部资金的运作方式和状态，包括公司资金和负债的损益，以实现公司业务的标准化和规范化。但是，目前在中国建立审计团队相对不足,审计方法单一，方法落后。夏乐音，户弘文(2015)认为，公司内部审计主要是为了改善公司的业务运作，保证公司管理的正常运行。对于中国许多公司来说，内部审计已经成为企业
7、发展过程中重要的组成内容。我国内部审计也存在诸多问题，深入的研究我国内部审计的问题与改善对策具有十分重要的实践指导意义。万仕杰，时子昂(2015)认为，内部审计是企业管理体系中的重要组成部分。通过加强公司的内部审计，可以降低企业的运营风险,提高公司的内部控制水平，提高公司的经济效益。笔者首先在认真研究了文献资料，考虑了现代经济环境，再结合海天味业调味品公司的实际情况进行了综述。通过对海天味业调味品公司内部审计的研究，发现海天味业调味品公司内部审计存在诸多问题，根据上述现状和分析的存在的问题提出了相应的解决措施，进而完善海天味业调味品公司的内部审计。即可知内部审计对于企业的发展具有重要的作用，因
8、此要加强对内部审计的重视程度，充分发挥内部审计的作用。三、研究方法文献研究法。经过查阅国内外文献和期刊，收集有关提高公司内部审计的管理水平的文献与数据。了解内部审计的相关理论，参考内部审计标准与评估方法，利用阅读分析国内外专业文献，提出内部审计的定义以及相关的理论。案例分析法。本文以海天味业调味品公司为研究对象，介绍公司组织架构、内部控制情况等和公司内部审计现状，研究海天味业调味品公司内部审计工作的不足之处，希望提供一个优化方案，以更有效的改进内部审计工作。简而言之，就是提出问题、分析问题并加以解决。四、海天味业公司内部审计存在的问题1 .海天味业公司审计工作难以开展2 .海天味业公司内部审计
9、缺乏独立性3 .海天味业公司内部审计观念落后4 .海天味业公司内部审计人才匮乏五、解决海天味业公司内部审计问题的对策1 .大力推进内部审计工作的开展2 .加强海天味业公司内部审计的独立性3 .更新海天味业公司内部审计观念4 .培养内部审计人才参考文献：川李雨晴，张宇轩，王子涵调味品行业M公司物资采购业务内部审计问题探讨D.江西财经大学,2022.赵诗婷，陈天.标准成本法在调味品企业的应用分析J当代会计,2019,(11):59-60.刘雅娜，黄思雨.调味品制造企业应收账款管理存在问题及改善措施J现代营销(下旬TU),2016,(10):150.4周舒婷，吴宛青，郑博.国内调味品企业的营销审计研
10、究D.云南大学,2016.林佳琪，冯梦瑶.海天味业“零应收”模式优化研究D.广西大学,2016.朱雨欣彳余聪明，孟安.调味品企业内部控制优化路径J财会通讯,2015,(23):108-110.韩卓然，彭怡.关于应收账款管理与信用控制的分析以美的电器公司为例J山西农经,2015,(04):88-90.网曹思蕾，谢钮萍，戴雨.上市公司内部控制研究D.云南大学,2015.9姜海洋，傅晨曦.海天味业企业风险导向内部审计：一项案例研究DL厦门大学,2014.10潘晓辉，蔡佳慧，袁雪.基于内部控制理论下的调味品企业成本管理研究Jl会计师,2013,(01):51-52.11钟林杰，邓若溪，魏子涵.调味品连锁企业内部审计参与风险管理的案例分析JL商业经济,2009,(08):49-51.112侯文艳，崔信雪，龚思.调味品连锁企业内部审计组织模式的创新以S企业为例J.全国商情(经济理论研究),2008,(16):90-92+83.
