餐厅劳动合同范本(33篇).docx

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1、餐厅劳动合同范本(33篇)餐厅劳动合同范本(精选33篇)餐厅劳动合同范本篇1甲方:乙方:根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守:第一条合同类型和期限甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限:(一)固定期限,自年月日起至年月日止,共个月。(二)其中试用期自年月日起至年月日止,共个月。(三)乙方应在年月日前到岗。第二条工作内容和工作地点(一)根据甲方工作需要,乙方同意从事根据甲方的工作需要,经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位。(二)乙方应按甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。第三条工作

2、时间和休息休假(一)乙方实行以下第1、实行固定工作制的,平均每日工作时间不得超过10小时,平均每周工作时间不得超过80小时。2、实行不定时工作制的,工作时间和休息休假甲乙双方协商安排。(二)甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。(三)乙方依法享受国家规定的节假日和本单位规定休假制度。第四条劳动报酬(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月,乙方在试用期期间的工资为绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。(二)乙方试用期满后,甲方应根据本单位的工资制度,确定乙方实行以下第种工资形式:1、固定工工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固

3、定)工资为/月,绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动,按新的工资标准确定。2、钟点工工资形式。具体约定如下:(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月日。若乙方提供了正常劳动,甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。(四)合同期内,甲方视乙方的工作表现情况,给予乙方提高工资待遇的机会。第五条、劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:1、在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;2、劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;3、由于不可抗力的因素

4、致使劳动合同无法完全履行的;4、劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5、法律、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;3、严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;4、同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;6、被依法追究刑事责任的(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:1、乙方患病或者非因工负伤,医

5、疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:1、甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;2、甲方不能为乙方提供更好发展机会的;第六条、其他约定条款(1)凡由甲方出资培训乙方,双方另行签订培训/教育协议,因乙方原因而提前解除劳动合同,乙方应赔偿甲方的培训等费用,具体赔偿标准执行培训/教育协议的约定。(2)乙方在签订劳动合同之前,甲方有权了解乙方与劳动合同直接相关

6、的基本情况,包括但不限于劳动者的学历、履历、资格或任职证书(明)以及以前劳动关系是否解除或终止等。劳动者应当如实说明,并应书面承诺其真实性。若因故意漏报、隐瞒前述基本情况,骗取甲方签订劳动合同的,经甲方查出或被原单位追诉的,视为乙方的欺诈行为并导致甲方的严重误解,甲方有权依法申请认定本合同自始无效,由此给甲方造成的损失,应由乙方全额承担。(3)乙方未按照本合同第一条规定的到岗日到岗的,本合同自到岗日满后自动失效,但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损失,应由乙方全额承担。(4)本合同履行过程中,若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项,不影响本合同履行;若甲方发生合并或分立等情况,

7、本合同继续有效,由承继单位继续履行。(5)乙方在合同期内,属其岗位职务行为或主要利用甲方的物质技术条件所产生的所有专利、版权和其他知识产权归甲方所有,乙方无权进行商业性开发。(6)双方签订本合同后,乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。(7)乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密,不得将其泄露给任何第三者(亦包括无工作上需要的甲方雇员)。乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同,并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任何时间对乙方仍有约束力。第七条、其他本合同未尽事宜,法律法规有规定的,按法律法规规定执

8、行;法律法规没有规定的,由双方协商解决;双方协商一致,可以变更本合同。若双方协商不成或者发生劳动争议,应当依法向调解机构申请调解,或者依法申请劳动争议仲裁、向人民法院起诉。第八条、本合同一式份,自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。甲方:乙方:一年一月日餐厅劳动合同范本篇2甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)为搞好甲方酒店的经营管理、增强综合市场竞争力,使酒店的管理水平和服务质量达到地区同类酒店的先进水平,从而创造良好的社会效益和经济效益;经甲乙双方友好协商,就甲方聘任乙方的有关事宜,达成如下协议:一、经甲方股东会同意,甲方聘任乙方为甲方总经理,负责酒店的日常经营管理工作。二、经

9、营目标乙方经营管理,每年实现营业额万元,利润万元,今后年度每年递增5%,营业指标分解到每月,逐月考核兑现。三、乙方报酬(税后工资)1、乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成,计算方法为:报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利;2、基本工资每月元,岗位工资每月元,效益工资元,(取前三年营业额的平均数为基础_5%再分解到月)以效益工资为基础当月考核,按照当月每万元营业增长或减少进行奖励或扣减100元计算,原则上奖励或扣减的上、下限均不得超过元,上述三部分当月考核兑现;红利按照公司年度总营业额减去直接营业成本后的(如人员工资、营业税金、水电燃料费、一次性用品物耗、原材料成本、办

10、公费、营销公关费等)利润10%计算提成,逐月考核,年底决算后兑现;3、薪金发放时间为:每月日前发放上月薪金;4、薪金的发放方式:甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或乙方直接从甲方处领取。四、保险福利待遇1、乙方享受国家规定的职工公休假、婚假、产假、丧假、探亲假,假期的待遇按甲方的有关规定执行。2、甲方按照国家及所在地方政府的有关规定,为乙方建立基本社会保险(包括养老、失业、医疗保险和人身意外伤害保险等);或以现金补助的方式直接发放给乙方,由乙方个人负责办理。3、甲方每月为乙方报销手机通讯费元整。3、其他约定:按照国家法律规定享受的其他待遇。五、劳动保护和工作条件1、甲方负责根据国家

11、规定,为乙方提供保障安全和健康的工作条件和环境;2、总经理在聘任期届满前,不得无故解除其总经理职务,自动辞职者除外。六、乙方权力总经理直接对董事长和股东会负责,享有下列权力:1、按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;2、主持酒店的经营管理工作,并向董事长和股东会报告工作;3、组织实施股东会和董事长决议、公司年度计划和投资方案;4、拟订酒店内部管理机构设置方案;5、拟订酒店的基本管理制度;6、制订酒店的具体规章;7、提请董事长和股东会聘任或者解聘酒店部门经理、财务负责人;8、聘任或者解聘除由董事长和股东会聘任或者解聘以外的人员;9、拟定酒店员工的工资、福利、奖惩,决定酒店员工的聘用和解聘;10、

12、提议召开股东会临时会议;11、批准单笔100O元以下费用;12、执行董事长和股东会授予的其他职权。13、提请董事长或股东会同意后因工作或同行交流之需要乙方可以宴请上级主管部门领导或同行;在处理宾客投诉时可以按照相关授权规定进行打折直至免单的处理。七、乙方职责1、对完成酒店整体经营目标负总责;2、全面执行股东会和董事长作出的各种决议;3、拟定酒店年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;4、协调酒店的各种外部事务,创造良好发展环境;5、按月向董事长和股东会报告公司经营情况,接受董事长和股东会质询并作出解释;6、接受公司董事长、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;7、做好公司工商、税

13、务、消防、卫生、安全、环保等各种证照的办理、年检等工作;8、做好公司法、公司章程、董事长和股东会确定的其他职责;9、乙方应毫无保留地把代店管理知识传授给甲方管理人员,负责相关管理部门人员的内部培训,并负责培养酒店管理骨干和服务骨干;10、乙方在管理期内应结合酒店的实际情况,帮助甲方逐步建立和完善各项规章制度,并形成酒店自己的管理模式。八、乙方禁止性行为1、遵守甲方制定的各项规章制度;2、不得利用职位谋取私利;3、未经董事长和股东会同意,不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;4、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;5、不得将公司资产以其个人名

14、义或者以其他个人名义开立帐户存储;6、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;7、不得从事其他违反法律规定的行为。九、违约责任1、甲方违约责任:乙方完成经营目标,甲方未按约定及时足额支付报酬的,按照日万分之五支付违约金;2、乙方违约责任(1)执行股东会及董事长作出的各种决议不力或者拒不执行的,由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。(2)对公司经营目标负总责,未完成经营目标的,按照比例扣减应得红利,同时由股东会作出警告直至解聘的决定。(3)对公司安全保卫负总责,因安全保卫工作不力造成公司损失的,由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。(4)从事本合同约定禁止性行为

15、,赔偿公司因此造成的一切损失,由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。(5)乙方不连带承担由甲方引起的任何第三方责任险(非乙方经营管理的工作范围内工作失职所致)3、甲乙双方任一方无正当理由擅自单方面解除合同的,解除合同的一方必须支付以乙方每月基本工资为标准的六个月薪水的总额作为对另一方的经济赔偿。十、陈述和保证1、甲方向乙方陈述和保证如下:(1)其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司;(2)其有权进行本合同规定的行为,并已采取所有必要的公司行为授权签订和履行本合同;(3)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。2、乙方向甲方陈述和保证如下:(1)其具有签订本合同的行为能力和履行合同义务

16、的资格和能力,并且其与甲方签订本合同的行为不会导致甲方因此承担任何对第三方的责任;(2)本合同自签订之日起对其构成有约束力的义务。十一、合同的变更和终止1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同;确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;(2)甲方撤消或解散。十二、本合同聘任期限为壹年,从年月日起至年月日止;合同期满,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原条件延长壹年。十三、本合同未尽事宜,由双方友好协商予以补充,

17、补充内容作为本合同的组成部分,双方没有约定的,按照国家相关规定。十四、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。十五、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,并具有同等效力。甲方单位(签章):甲方法人(签名):乙方(签名):营业执照编号:身份证编号:联系电话:联系电话:联系地址:联系地址:年月曰年月曰餐厅劳动合同范本篇3甲方:乙方:甲方由于经营的需要,根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、部队有关法规条文,双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方餐厅营业权运作管理事宜。特订立本协议,以兹共同遵守:一、承包内容:甲方将座落于广西柳州市东环大道298号的75100部队东园招待所餐厅营

18、业权承包给乙方。乙方负责东园招待所餐厅服务员招聘、培训、营业等事务。二、职群关系:为了便于管理,甲方任命乙方为东园招待所餐饮部总经理,直属上司为招待所所长。在承包期内,乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使餐厅的经营状况达到双方满意之标准。三、承包方式:包工包经营,由乙方派人,不计为招待所员工,但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全,考勤,制度,礼仪等)。根据甲方经营思路,乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、服务员5人、洗碗工2人)。届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,餐厅人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。四、合同时间

19、:自20_年1月16日起至20_年1月15日止,承包期为:壹年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。五、承包金额:以餐厅营业菜款为准,乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。六、双方责任与义务:甲方:1、餐厅硬件设施投入与维修由甲方负责;2、餐厅账务处理由甲方负责;3、甲方负责乙方采购原材料车辆保障;4、餐厅水电费由甲方承担。5、乙方在承包期间,甲方为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位,并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。乙方:1、承包合同生效前,双方对库存原材料酒水进行盘点,剩余原材料酒水全部按成本价卖给乙方,原材料酒水销售收

20、入利润归乙方所有。2、承包合同生效前,双方对餐厅固定资产进行盘点,并签字移交,乙方保证甲方设施设备的完好。3、餐厅员工日常管理由乙方负责,其管理、安全责任也由乙方负责,工作安全责任由乙方负责。4、酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方承担,大件设施设备由甲方承担。5、餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。6、因乙方服务员服务不合格,遭客人退菜,打折等未收到菜款,由乙方承担。7、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,忠于职守,甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权予以辞退。8

21、、乙方在责任承包期间,应遵守国家法律、法规条例等政策,遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失,由乙方负承担一切经济责任。视其情节,从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方招待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人,合同期间因餐厅经营管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全管理规定并教育培训聘请员工,在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行承担。9、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。七、其

22、它事项:1、营业款甲乙方双方每日核对清楚,甲方核对人:徐金;乙方核对人:姜志权。2、酒席提成按双方各自销售收入比例承担。3、违约责任:一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,并针得守约方同意方可终止合同,违约方赔偿守约方2万元的违约金。4、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分。八、合同争议的处理:本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。甲方:乙方:一年一月日餐厅劳动合同范本篇4甲方:阳花西餐厅注册地址:经营地址:乙方:性别:居民身份证号码:或者其

23、他有效证件名称:证件号码:在甲方工作起始时间:年月曰家庭住址:邮政编码:在临居住地址:邮政编码:户口所在地省(市)区(县)街道(乡镇):签订日期:年月曰根据中华人民共和国劳动合同法及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守:第一条合同类型和期限甲、乙双方选择以下形式确定本合同期限:(一)固定期限,自年月日起至年月日止,共个月。(二)其中试用期自年月日起至年月日止,共个月。(三)乙方应在年月日前到岗。第二条工作内容和工作地点(一)根据甲方工作需要,乙方同意从事根据甲方的工作需要,经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位。(二)乙方应按甲

24、方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。第三条工作时间和休息休假(一)乙方实行以下第1、实行固定工作制的,平均每日工作时间不得超过10小时,平均每周工作时间不得超过80小时。2、实行不定时工作制的,工作时间和休息休假甲乙双方协商安排。(二)甲方因工作需要安排延长乙方工作时间的,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。(注:加班加点工资标准应按国家相关规定明示于合同中。)(三)乙方依法享受国家规定的节假日和本单位规定休假制度。第四条劳动报酬(一)乙方试用期的基本(固定)工资标准为元/月,乙方在试用期期间的工资为绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。(二)乙方试用期满后,甲方应根

25、据本单位的工资制度,确定乙方实行以下第种工资形式:1、固定工工资。乙方的工资由基本(固定)工资和绩效工资组成。基本(固定)工资为/月,绩效工资根据乙方的业绩考核情况核定。如甲方的工资制度发生变化或乙方的工作岗位变动,按新的工资标准确定。2、钟点工工资形式。具体约定如下:(三)甲方应以货币形式按月支付乙方工资,发薪日为每月日。若乙方提供了正常劳动,甲方支付给乙方的工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。(四)合同期内,甲方视乙方的工作表现情况,给予乙方提高工资待遇的机会。第五条劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:1 .在不损害国家、集体和他人利益

26、的情况下,双方协商一致的;2 .劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;3 .由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;4 .劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;5 .法律、法规规定的.其他情形。(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;6 .严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;7 .严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;8 .同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;9 .以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危,使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;

27、10 被依法追究刑事责任的。(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:1.乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;2 .乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;3 .劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:1 .甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的;2 .甲方不能为乙方提供更好发展机会的;第六条、其他约定条款(1)凡由甲方出资培训乙方,双方另行签订培训/教育协议,因乙方原因而

28、提前解除劳动合同,乙方应赔偿甲方的培训等费用,具体赔偿标准执行培训/教育协议的约定。(2)乙方在签订劳动合同之前,甲方有权了解乙方与劳动合同直接相关的基本情况,包括但不限于劳动者的学历、履历、资格或任职证书(明)以及以前劳动关系是否解除或终止等。劳动者应当如实说明,并应书面承诺其真实性。若因故意漏报、隐瞒前述基本情况,骗取甲方签订劳动合同的,经甲方查出或被原单位追诉的,视为乙方的欺诈行为并导致甲方的严重误解,甲方有权依法申请认定本合同自始无效,由此给甲方造成的损失,应由乙方全额承担。(3)乙方未按照本合同第一条规定的到岗日到岗的,本合同自到岗日满后自动失效,但甲方认可的除外。由此给甲方造成的损

29、失,应由乙方全额承担。(4)本合同履行过程中,若甲方变更名称、法定代表人或者主要负责人、投资人等事项,不影响本合同履行;若甲方发生合并或分立等情况,本合同继续有效,由承继单位继续履行。(5)乙方在合同期内,属其岗位职务行为或主要利用甲方的物质技术条件所产生的所有专利、版权和其他知识产权归甲方所有,乙方无权进行商业性开发。(6)双方签订本合同后,乙方不得在合同期内再受聘其他任何单位从事与甲方相同或类似或有竞争冲突的业务。(7)乙方对在合同期间得到的有关甲方及其关联公司的情报、信息等商业秘密进行保密,不得将其泄露给任何第三者(亦包括无工作上需要的甲方雇员)。乙方违反保密义务则被视为严重违反本合同,

30、并认为有足够的理由被辞退。此种保密义务在本合同终止或期满后的任何时间对乙方仍有约束力。第七条本合同未尽事宜,法律法规有规定的,按法律法规规定执行;法律法规没有规定的,由双方协商解决;双方协商一致,可以变更本合同。若双方协商不成或者发生劳动争议,应当依法向调解机构申请调解,或者依法申请劳动争议仲裁、向人民法院起诉。第八条本合同一式份,自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。甲方:乙方:法定代表人、负责人:或委托代理人(签名):年月日年月日餐厅劳动合同范本篇5甲方:乙方:,现居住地址:家庭地址:联系电话:因工作需要,甲方招聘乙方作为餐厅服务员,经甲、乙双方协商一致,共同签订并履行本合同所列条款

31、:一、劳动合同期限1、本合同为固定期限劳动合同,合同期从年月日起至年月日止。二、工作内容和工作地点:1、工作内容:乙方在甲方餐厅从事服务工作。2、工作地点:三、甲方对乙方的具体要求。1、乙方在上班期间,乙方外出必须向甲方申请,得到甲方批准方可外出。2、乙方工作时不能偷懒,必须认真高效地完成甲方安排的工作,若在规定的时间不能完成,甲方有权批评乙方,若乙方工作效率实在太低,甲方有权扣乙方工资。3、乙方在工作必须热情、周到、主动,诚信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的东西,甲方有权开除乙方,并有权要求一定的赔偿(包括本月工资和奖金扣除)。4、甲方每月押乙方100元的工资,到合同期限满,甲方

32、将全部支付给乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有权不退回所押工资。四、劳动报酬:甲方每月支付乙方工资,月工资为元。五、乙方做到合同期限,甲方将给予一定的奖金,奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。甲方:乙方:年月日餐厅劳动合同范本篇6甲方(单位名称):乙方(劳动者):地址:身份证号码:根据中华人民共和国劳动法、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。一、合同期限1、根据甲方经营需要,现聘请乙方为本公司总经理,作为公司的营业运转管理工作;2、合同期限自年月日至年月日。二、工资待遇1、甲方每月支付给乙方的工资为人民币()大写为税后工资,2、甲方每月以5号为发

33、放工资日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工资;三、劳动纪律及规章制度:1、甲方依法制定的规章制度,应当告知乙方。2、乙方必须遵守甲方依法规定的规章制度及国家法律法规,认真完成工作任务,遵守公司的章程和职业道德。3:乙方必须严格管理监督好酒楼各个部门的正常工作和日常工作安排。4、甲乙应根据有关规定向劳动保障部门为乙方缴纳社会保险费和意外保险金5、甲方应保障乙方在工作时间内的人身安全,乙方因工作负伤,甲方应按国家、省、市有关规定给予乙方带薪医疗修养期,并应为乙方负责所有医疗费用。四、休息、休假1、乙方可按公司规定,每天工作8小时,每周休息一日,如因工作需要,需要延长工作时间的,甲方应按国家相关规定支

34、付加班费;2、乙方可享受国家规定的法定节假日,如在法定节假日根据甲方需要继续工作,应按国家有关规定给予加班补贴;3、乙方工作满一周年可享受12天的带薪假期;。六、解除劳动合同1、在合同期内,甲乙双方协商一致,可解除劳动合同,如甲方主动提出解除劳动合同,应提前30天以书面形式通知乙七、本合同期满前,甲乙双方提前30天协商劳动合同续签事宜,协商一致后续签劳动合同。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字、盖章后生效。甲方乙方餐厅劳动合同范本篇7有限公司(以下简称甲方)因工作需要,招收(以下简称乙方)为计时服务员。双方根据中华人民共和国劳动法和现行劳动法律、法规及有关规定,自愿签定本协议,共同遵守

35、执行。一、本协议期限自年月日起,至年月日止,其中前100个工作小时为试用期。协议期满,经双方同意,可续签用工协议。二、甲方应根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生保健等规定,向乙方提供必须的工作条件,保障乙方的安全和健康,严格执行国家规定的工时制度,具体工作时间由甲方预先通知乙方,乙方必须遵守。三、乙方应遵守甲方安全生产、劳动纪律等各项规章制度,完成甲方分配的工作任务和各项考核指标。四、劳动报酬:(元/小时) 见习服务员元/小时 服务员元/小时 资深服务员元/小时 组长元/小时五、乙方在甲方工作期间因工负伤,经甲方调查确认后,由甲方负责治疗费。六、经甲乙双方协商一致,本协议可以变更或解除。七、乙

36、方有下列情形之一的,甲方可以解除本协议:1 .在协议期间被证明不符合录用条件的;2 .违反劳动纪律和有关规章制度并经教育不改的;3 .因疾病或其他原因乙方不能坚持或不能胜任正常工作的。八、有下列情形之一的,乙方可以解除本协议:甲方违反协议,违反国家法规、法律,侵犯乙方合法权益。九、乙方工作期间,甲方负责提供全套制服和系统培训。十、若甲乙双方欲中断本协议,应提前一周以书面形式通知对方。十一、本协议未尽事宜按服务组手册和有关规定执行或双方协商解决。十二、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。本协议自甲乙双方签定之日起生效。甲方盖章:乙方签字:甲方代表签字:协议签定日期:年月日餐厅劳动合同范本篇8承包方

37、(自然人):(以下称乙方)身份证号:合同编号:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的乙方指:以承包

38、方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、承包方式包工不包料。乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中:中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、承包期限:自20_年3月15日起至20_年3月14日止,承包期为:壹年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。四、工作标准4.1.乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。4.2.乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出

39、新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。4.3.乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。4.4.乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于37%,西餐小于43%;五、工作薪酬5.1.乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币壹拾叁万元(小写130000.00元,含节假日加班工资),本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于43人工作,人均薪酬:3023.26元/月。5.2.每月薪酬组成二基本工资91000元+绩效工资(039000元)组成;5.3.基本工资91000

40、元为乙方的保底工资,不参与考核。5.4.绩效工资考核绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核:每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数;U营业额指标奖惩:餐饮部实际当月营业额比预算每下降10%(以下备注不列入合同,仅供参考:20_年月平均营业额=中餐1487.8万元÷;12+西餐340.3÷;12=152.34万元,营业额每下降10%酒店减少预期净利润约15.234,30%=4.57万元),扣减当月考核基数10%(备注:扣乙方2.6_0.1=0.26万元),依次类推。反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。U成本率指标

41、考核:中厨房(不含酒水)当月成本率超过37%,每上升1%(备注:20_年中餐菜品年营业额683万元,每月平均营业额56.92万元,每月成本为56.92_37%=21.06万元,每上升1%增加成本21.06_(0.38÷;0.37-1)=5692元)扣减当月考核基数20%(备注:扣乙方2.6_0.2二方52万元);反之,不奖励。西厨房(不含酒水)全年成本率超过43%,每上升1%(备注:20年西餐菜品年营业额250万元,每月平均营业额20.83万元,成本为20.83_43%=8.96万元,每上升1%增加成本8.96_(0.44÷;0.43-1)=2084元)考核当月绩效8%

42、(备注:扣乙方2.6_0.08=0.208万元)。反之,不奖励。5.4.2年度工资绩效考核:每月从绩效工资里拿出13000元,累计12个月为15.6万元作为年度绩效工资考核基数;u营业额指标奖惩考核:中餐菜品(不含酒水)20_年的营业额目标值为683.6=1092.8万元(注:683万元为20_年菜品营业额),实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%(备注:酒店减少预期净利润约1092.8_0,1_30%=32.784万元),扣减当年考核基数10%(备注:扣乙方15.6_0.1二1.56万元);反之,奖励考核基数10%,依次类推。西餐菜品(不含酒水)20_年的营业额目标值为250_1.2=3

43、00万元(注:683万元为20_年菜品营业额),实际当年营业额比预算目标值每下降10%(备注:酒店减少预期净利润约30(LoL25%=7.5万元),扣减当年考核基数5%(备注:扣乙方15.6_0.05=0.78万元);反之,奖励当年考核基数5队依次类推。5.5.薪酬发放:5.5.1每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资91000元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。5.5.2每月绩效工资发放:每月10日前办理上月绩效工资考核表,落实上月绩效工资2.6万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同5.5.1款。5.5.3年度绩效工

44、资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内年度绩效工资考核表,落实合同期的年度绩效工资15.6万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。六、劳动合同管理1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。4、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。七、场地设施1、甲

45、方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好,上述物品经清点办理交接清单后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照交接清单进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。八、甲方权利与义务权利:8.1.有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。8.2.乙方不遵守

46、甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。8.3.甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。8.4.乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。8.5.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。8.6.根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整改,把处理结果告知甲方。8.7.乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准,经过

47、甲方三次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同。义务:8.8.负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。8.9.提供厨房设备的正常维修保养。8. 10.免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。8.11. 提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承担。8.12. 甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。8. 13.甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。8. 14.乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司按照有关规定办理。九、乙方权利与义务权利:9.1.乙方

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