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1、比热容说课稿尊敬的评委，老师，大家好。我今天说课的内容是，人教版九年级物理，第13章，内能部分的第三 节，比热容。下面我将从以下几个方面展开：内容分析、学情分析，教学目标、教学策略与设计、教学过程说明。一、内容分析教材从生活问题出发，同样的日照条件下，沙子和海水的温度为何不一样？引导学生的思考。进而安 排学生进行实验，探究不同物质的吸热情况。通过对数据的分析，得出比热容的概念。最后，用比热容解 释生活中的相关问题，进行简单的吸、放热计算。二、学情分析本节课是学生学习了分子热运动和内能的基础上，具备了一定的微观认知和热学储备。学生生活中， 有给物体加热，物体升温的生活经验，利用该经验，能帮助学生
2、确定实验时应该控制的变量。之前学习的 密度等，使学生具备比值定义得出比热容概念的能力。三、教学目标根据对教材的理解，我确定了以下教学目标。知识与技能：了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。会进行简单的吸、放热计算。过 程与方法：通过实验，对数据进行分析，得出比热容的概念。学会应用比值法定义新的物理量。 情感态度与价值观：尝试用比热容解释简单的自然现象，感受物理知识与生活的密切联系。四、为完成教学目标，我设计了以下的教学流程。教学策略与设计：通过炸薯条时产生的疑问，创设情境，确定本节课需要探究的问题。安排学生实验和教师实验，对数据进行分析，构建比热容的概念。利用比热容解释生活中的相关问题
3、进行简单的计算，形成物理观念五、下面我对教学流程进行详细阐述。1、炸薯条时我发现，给大约等质量的水和食用油加热两分钟后，水沸腾时IOO摄氏度，食用油的温 度已经高达150摄氏度左右。引导学生确定本节课需要探究的问题：相等质量的不同物质吸收了相同的 热量后，温度的变化是否有差异？2、进而安排学生实验：用相同的电加热器给相等质量的水和食用油加热相等的时间，每隔一分钟测 量水和食用油的温度，记录在实验表格上。通过观察图像，我们看到，相等质量的水和食用油吸收相同 的热量后，水的温度变化量较小，同时若二者上升相同的温度，水需要吸收的热量更多。至此，我们已经定性的得到了水和食用油吸热的特性。3、为了定量的
4、比较，我又进行了 100克，150克和200克的水和食用油吸热升温的实验。下面是 我的实验过程，为了获得更多精确的数据，我在学生实验的基础上进行了改进，首先依然是称量等质量 的水和食用油。给容器加盖，为了减少热量散失，在容器外套上泡沫塑料。对于温度的测量，我采用更 加精确的传感装置，将一通二探头测量水的温度，用二通道探头测量使用的温度。配合计算机软件在屏 幕上实时显示水和食用油的温度，下面我们按下开关开始实验。展示实验数据。4、数据处理：从传感器取得的大量数据中，我们每隔两分钟，记录一次水和食用油的温度，汇总的 表格如下。为了得到水和食用油两种物质分别的吸热特点，我将水和食用油的数据分别列在一
5、张表格上， 下面是我对实验数据的处理。这是水和食用油的总表格。现在我将水和食用油分别列在不同的表格中，利用数据描点作图。通过 图像引导学生发现，对于水这种物质，在质量不变时，吸收的热量和温度变化量成正比。同时，对某些 数据我们观察后还能发现，在温度变化量一定时，吸收的热量与质量成正比。此结论对食用油同样适用。5、到此，我们需要引导学生发现吸收的热量是否与质量和温度变化量的乘积成正比呢？我选择下面 两列数据。通过数据引导学生发现，当质量和温度变化量变成原来两倍时，吸收的热量变为原来的四倍。 学生们猜想，物质吸收的热量是否与质量和温度变化量的乘积成正比呢？为了验证我们的猜想，我们需要 对吸收的热量
6、和二者的乘积求比值，看看该比值是否始终是定值。接下来，我对我们的实验数据进行了如 下处理。要想验证我们的猜想是否正确，我们需要在数据中加上质量和温度变化量的乘积，也就是用数据中的 质量一行乘上温度变化量，用计算机软件进行处理。我们将吸收的热量转换成加热时间，也就是我们要用 表格中加热时间一行的数据比上质量与温度变化量乘积一行。当该数据得出时，课堂上同学们是兴奋的。 我们发现对于水这种物质，无论质量和温度变化量取多少，它所吸收的热量与质量和温度变化量乘积的比 值始终都是定值，大约在0.18左右。对于食用油同样适用，只不过该比值变成了 0.1左右。6、接下来我们要对这两个比值进行详细分析。对于该比
7、值，水的值是0.18,油是0.1,水大于油， 此时引导学生该比值的意义。如果我们将加热的时间重新转化成吸收的热量。也就是说，一千克的水升 高一摄氏度，所能吸收的热量比油多。我们就用该比值来定义水和油等不同物质，吸纳容纳热量的本领， 我们称为比热容。并且，此时我们还可以得出比热容的单位。至IJ此，我们利用实验增强学生对现象的感知，通过对数据的分析上升到抽象思维，水到渠成地得到了 比热容的概念、公式和单位。当然比热容的数值也等于，某种物质单位质量下降一摄氏度所放出的热量。7、本节课我结合课本中给出的比热容表，请同学们交流讨论，用比热容表当中的数值解释，开头我 们看到的水和食用油在吸热时的特性。学生们根据比热容公式的变形。发现比热容大意味着在同等情况 下温度变化量小，比热容大还意味着在同等情况下吸收放出的热量多。生活中人体内水含量较多，所以 可以很好的调节体温。暖气片中用水作为介质，可以放出更多的热量。此外，安排学生进行比热容计算。 该过程是为了考察本节课的教学目标完成的情况。本节课从炸薯条的生活现象得出的疑问，引导学生将该问题物理化，通过课堂实验构建比热容的概念, 在利用比热容解释生产生活中的相关现象，体现了从生活走向物理，从物理走向社会的基本理念。同时， 也符合新课标中对实验和探究部分的要求。谢谢大家，今天我的说课就到这里。
