2023运输经济(旅游)专业与实务知识试题1.docx

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1、2023运输经济(旅游)专业与实务知识试题1第1题:单项选择题技术含量最高,人们过去未曾想到的产品是0OA.仿制新产品B.全新新产品C.改进新产品D.技术新产品【正确答案】:B第2题:单项选择题为了扩大市场份额,对市场领导者或其他竞争者发动进攻的企业属于0OA.市场领导者B.市场补缺者C.市场追随者D.市场挑战者【正确答案】:D【答案解析】:A项,市场领导者是指饭店产品市场占有率最的企业;B项,市场补缺者是指那些选择不大可能引起大企业注意的某一部分进行专业化经营的小企业;C项,市场追随者是指那些不愿扰乱市场形势的一般企业,他们的目标是盈利而不是市场份额。第3题:单项选择题由于各种公共设施磨损加

2、剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外汇流失属于()OA,直接漏损B.间接漏损C.无形漏损D.后续漏损【正确答案】:C【答案解析】:国内一些学者将漏损归纳为以下几类:直接漏损;间接漏损;无形漏损;黑市漏损;后续漏损;先期漏损。其中,无形漏损是指由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外汇流失。第4题:单项选择题随着外汇市场上人民币的升值,中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有()的特征。A.敏感性B.时代性C.仿效性D.投机性正确答案:A【答案品析】:旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应,

3、这种环境变化既包括政治社会环境也包括自然经济环境。人们出游固然是为了满足其求新、求知、求奇、求异的需要,但是如果出游环境发生了不利于游客的情况,如旅游目的地国家的货币大幅升值,大大超出了游客的旅游预算,游客可能会取消对该国的旅游计划。第5题:单项选择题由于旅游企业外部环境相对稳定,既无大的威胁,也没有过多的机会,此时企业一般会采取()OA.维持战略B.发展战略C.紧缩战略D.扩张战略【正确答案】:A【答案解析】:维持战略又称稳定战略,一般适用的情况有:饭店外部环境相对稳定,既无大的威胁,也没有过多的机会;饭店经营状况良好,饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势;外部环境机会较多,但企业缺乏足够

4、的资源与能力。当然,饭店采取这一战略并不是永远维持现状,而是在一定时期内,积极培育优势,积蓄力量,创造发展条件,以便在出现机遇时迅速把握,再上新台阶。第6题:单项选择题旅游景区规划的核心是()oA.保护、开发、利用和经营管理旅游景区B.致力于有效地组织各种资源为旅游者创造某种特殊的体验C.对景区旅游进行总体战略布局、项目技术方案设计和具体实施D.统筹部署、具体安排各项旅游要素【正确答案】:B【答案解析】:旅游景区规划的核心是致力于有效地组织各种资源为旅游者创造某种特殊的体验。资源与市场优化配置的目标是为游客塑造美好的体验,为开发商创造良好的经济效益,促进当地社区社会经济发展,保护自然环境。第7

5、题:单项选择题如果旅游需求交叉弹性系数(),则表示两种产品之间是一种互补关系。A.大于零B.小于零C.大于1D.小于1【正确答案】:B【答案解析】:如果旅游需求交叉弹性系数是负值,则表示两种产品之间是一种互补关系,其数值越大,说明相互依赖程度或补充程度越强。第8题:单项选择题发展中国家和地区先发展国际入境旅游,而随着其发展,往往出现与它们希望借助发展旅游业带动落后经济的初衷相矛盾的现象,这体现了旅游供给受()的影响。A经济实力B.科技因素C.政策因素D.管理和服务因素【正确答案】:A【答案解析】:旅游目的地能否及时扩大旅游供给的规模,提升旅游供给的质量,其中一个关键的影响因素是它的社会经济发展

6、水平,也就是说旅游目的地能否有足够的经济实力,这一点对于发展中国家和地区的影响尤为重要。发展中国家和地区在发展模式上大多选择先发展国际入境旅游,而他们原有的发展旅游业的基础都比较薄弱随着国际入境旅游的发展,这些国家和地区迅速更新和完善原有设施条件,大力开发旅游资源,增建旅游服务设施,这一切都需要大量的资金投入,这就与这些国家和地区希望借助发展旅游业带动落后的经济的初衷相矛盾。可以说,经济发展水平低限制了旅游供给在规模和质量上的迅速发展。第9题:单项选择题()是形成旅游经济地区结构的主要因素。A.旅游资源的空间分布B.旅游需求的空间分布C.旅游设施的空间分布D.经济发展水平的空间差异【正确答案】

7、:A【答案解析】:旅游经济地区结构受多种因素的影响,主要有:旅游资源的空间分布,这是形成旅游经济地区结构的主要因素;旅游需求的空间分布;旅游设施的空间分布;经济发展水平的空间差异,会直接影响旅游经济地区结构的基本形态。第10题:单项选择题增加旅游企业经营收入的主要途径是()oA.增加旅游设施建设投入B.提高旅游价格C.扩大旅游企业规模D.开展多种经营正确答案:D【答案解析】:增加旅游经营收入,首先要求旅游企业不断扩大旅游业务量,在有效控制成本的前提下旅游业务量的提高是保证旅游企业经营收入稳定增长的重要源泉;其次要求旅游企业在条件允许的情况下实行多种经营,围绕旅游企业主营业务,开展多种经营是增加

8、旅游企业经营收入的主要途径。但是要注意处理好相关业务多种经营与跨行业多种经营的关系,避免陷入多种经营的陷阱中。第11题:单项选择题()是判断旅行社服务质量的标准。A.旅游者对旅行社的设施是否满意B.旅游者对旅行社的服务是否满意C.旅游者对旅行社的过程质量是否满意D.旅游者对旅行社的结果质量是否满意【正确答案】:B【答案解析】:旅游者对旅行社的服务是否满意是判断旅行社服务质量的标准。当旅游者对服务的实际感知质量超过预期的水平时,旅游者才会认为旅行社的服务达到了质量要求。第12题:单项选择题将旅游收入区分为国内旅游收入和国际旅游收入的划分依据是()oA.收入来源B.需求弹性C.收入构成D,币种类别

9、【正确答案】:A【答案解析】:依据旅游收入来源不同,旅游收入可以划分为:国内旅游收入,是指旅游目的地国家和地区在一定时期内向国内旅游者销售本国或本地区旅游产品和服务所得到的本国货币收入;国际旅游收入,也称为旅游外汇收入,是指旅游目的地国和地区在一定时期内向非本国居民销售旅游产品和服务而获得的外国货币收入。第13题:单项选择题我国中小型旅行社开展电子商务,以()为宜。A.建立B-to-B企业门户网站B.建立B-to-C企业门户网站C.借用相关网站或第三方服务商D.与相关网站结成战略联盟【正确答案】:C【答案解析】:C项,对于中小型旅行社企业而言,由于企业规模有限,覆盖范围限于具体的某个区域,没有

10、能力在互联网的应用上投入大量的人力、物力,因此通常借助旅游网站或第三方技术服务商,完成企业网站的建设和维护。ABD三项属于大型旅行社企业电子商务战略选择。第14题:单项选择题旅游产品价格变化对旅游需求量产生影响的原因是价格变化的收入效应和()OA.动态效应B.替代效应C.关联效应D,互补效应【正确答案】:B【答案解析】:导致旅游需求量与旅游价格反方向变动的现象可以用替代效应和收入效应来解释。替代效应强调了一种商品价格变动对其他商品相对价格水平的影响,而收入效应强调了一种商品价格变动对实际收入水平的影响,旅游需求量与旅游价格之间的反向变动关系正是这两种效应共同作用的结果。第15题:单项选择题单体

11、旅行社的规模较小,使其具有()相对较低的优势。A.财务成本B.营业成本C.管理成本D.经营成本正确答案:C【答案解析】:单体旅行社规模较小的特点为其带来了管理成本相对较低的优势,从而有利于它们在旅游市场上以较低廉的价格与其他经营方式旅行社展开竞争。第16题:单项选择题旅游者在评价旅行社的服务产品质量时,最看重旅行社()oA,是否具有一定数量和质量的设施设备B.是否随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务C.服务人员是否具有良好的工作态度与能力D,是否能够准确无误地履行合同和承诺的能力【正确答案】:D【答案解析】:旅游者在评价旅行社的服务产品质量时,最看重旅行社能够准确无误地履行合同和承诺的能力。这种

12、能力主要受到相关部门供应服务要素的及时性与可靠性的影响。如果旅行社能够建立可靠的旅游采购协作网络,为旅游者提供符合旅游合同所规定的服务产品,则旅游者会对旅行社产品的可靠性给予较高的评价。第17题:多项选择题下列各项属于包价旅游产品成本的有()。A.交通费B.门票费C.保险费D.附加费E.综合服务费【正确答案】:ABD【答案解析】:旅行社包价产品成本包括交通费、房费、餐费、门票费、导游翻译费、领队减免费、管理费、附加费。第18题:多项选择题测量旅游收入水平的指标主要包括()。A.人均旅游收入B.人均天旅游收入C.旅游价格指数D.旅游创汇率E.旅游换汇率【正确答案】:ABDE【答案解析】:旅游收入

13、水平指标主要有:人均旅游(外汇)收入;人均天旅游(外汇)收入;旅游换汇率;旅游收汇率;旅游创汇率。第19题:多项选择题提高旅游企业经济效益的途径包括()oA.增加经营收入B.节约成本总额C.降低边际成本和收入D.增收和节支E.利用外部经济【正确答案】:ABDE【答案解析】:根据旅游经济活动的性质以及旅游微观经济效益的特点,提高旅游微观经济效益的途径主要有:降低经营成本,增加经营收入;合理利用外部经济,提高旅游企业经济效益。第20题:多项选择题战略对策的特点包括()。A.阶段性B.方针性C.具体性D.多重性E.稳定性【正确答案】:ABCD【答案解析】:战略对策是指旅行社为实现其经营战略的战略目标

14、而采取的重大举措。战略对策具有阶段性、方针性、具体性、多重性等特点。第21题:多项选择题饭店差异化战略实施的关键在于提供与竞争对手不同的差异化的服务与产品。实施差异化战略,需注意的问题有OOA.饭店差异化的创新应着眼于顾客的需要B.饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品C.要实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本D.利益诉求必须满足特定目标顾客的欲求E.针对目标市场设计的专业服务进入壁垒正确答案:BC【答案解析】:饭店实施差异化战略,需注意的问题有:饭店差异化的创新不应以少数顾客的需要为依据,而应着眼于目标市场顾客的需求;饭店的独特产品应努力形成体系,并充分让顾客理解;饭店的差异化产品要努

15、力成为一种名牌产品,产生品牌效应;饭店要注意运用有关的法律和制度,保证本饭店的独特优势不被模仿侵权;要使实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本。第22题:多项选择题以行业管理的职能划分,旅游行业管理可以分为()。A.旅行社行业管理B.引导和维持市场秩序的内容C.旅游车船行业管理D.行业服务性内容E.行业协调性内容【正确答案】:BDE【答案解析】:以行业管理所涉及的对象来划分,旅游行业管理具体可以分为旅游饭店行业管理、旅行社行业管理、旅游车船行业管理、导游行业管理等;以行业管理的职能划分,旅游行业管理可分为引导和维持市场秩序的内容、行业服务性内容、行业协调性内容。第23题:多项选择题特许经营

16、中的其他费用有()oA.特许经营初始费B.特许经营转让费C.品牌保证金D.履约保证金E.培训费【正确答案】:BCDE【答案解析】:特许经营中的其他费用包括:履约保证金,受许人签订合同后交纳给特许人的保证金,作为受许人保证遵守所签合同条款的押金;品牌押金,又称为品牌保证金,即加盟商在签署特许经营合同的同时向盟主缴纳的费用,用于约束加盟商在特许经营关系持续期间不发生有损特许经营体系品牌的行为;培训费,是指特许人对受许人进行培训时需要收取的费用;特许经营转让费,是指在特许经营合同未到期时,如果受许人欲放弃该特许经营并将其转让出去,需要交纳给特许人的费用;设备、原料和产品费,是指受许人向特许人支付的由

17、特许人代为购买或提供的设备、原料和产品的费用。第24题:多项选择题零缺陷管理法以“零缺陷”为管理目标,其最优的结果有()。A.零缺陷B.低缺陷C.免事后处理D.低处理费用E.零管理费用【正确答案】:AC【答案解析】:零缺陷管理法以“零缺陷”为管理目标。在提倡为顾客提供优质服务的同时,首先应加强事先防范,努力做到毫无差错地把工作传递给下一个“顾客”,通过提高产品与服务质量,减少事后的危机处理,最优的结果是“零缺陷”与“免事后处理”。第25题:多项选择题造成服务质量规范同服务提供之间的差距的直接原因主要为()。A.饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研B.服务质量规范不切实际C.设备设施、技术支

18、持系统不能达到服务规范的要求D.管理、监督、激励系统不力E.对外宣传促销与内部服务质量控制脱节【正确答案】:BCD【答案解析】:服务质量规范同服务提供之间的差距是指员工未能按照饭店服务质量标准和操作规范提供服务。引起这一差距的原因大体上可以归为三类:服务质量标准、操作规范不切实际,可操作性差;饭店设备设施、技术支持系统不能达到服务规范的要求;管理、监督、激励系统不力。第26题:多项选择题影响旅行社服务质量的因素有()。A.自然社会方面的因素B.无形性因素C.旅行社接待人员方面的因素D.娱乐性因素E.旅行社计划管理方面的因素正确答案:ACE【答案解析】:影响旅行社服务质量的因素有:自然社会方面的

19、因素;旅游服务供给者方面的因素;旅行社计划管理方面的因素;旅行社接待人员方面的因素。第27题:多项选择题在旅游景区生命周期理论中,属于探索阶段的特点有()。A.游客数量有限B.游客数量逐渐增加C.游客分布零散D.旅游景区和社会环境未因旅游而有所改变E.交通条件、当地设施得到极大改善【正确答案】:ACD【答案解析】:BE两项属于参与阶段的特点。第28题:多项选择题客户关系管理对旅行社营销的影响主要有()。A.提供新的营销理念B.提供营销创新的经济基础C.提供营销创新的组织基础D.提供营销创新的技术基础E.降低旅行社营销的成本【正确答案】:ACD第29题:多项选择题下列关于旅游行业管理的说法正确的

20、有()oA.目前旅游法已经出台B.监督手段是宏观性监督手段C.法规手段是旅游行业管理的重要手段D.检查的目的是维护市场秩序E.行业管理手段还包括计划手段、考核手段、奖励手段、命令手段等【正确答案】:CDE【答案解析】:A项,旅游法正在征求意见中,未来有望在这个基本法的基础上,结合行业性法规实施行业管理;B项,监督手段分为宏观性监督手段和微观性监督手段。第30题:多项选择题因果分析法的程序主要包括OoA.制定寻找质量问题的计划B.确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题C.发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因D,将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的

21、关系画在图上E.拟定解决质量问题的途径并予以实施【正确答案】:BCD【答案解析】:因果分析法是利用因果分析图对产生质量问题的原因进行分析的图解法。其程序的步骤主要有:确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题;发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因;将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上,对分析寻找出的原因应进一步确定主要原因。第31题:多项选择题旅行社的依法经营主要包括()。A.维护市场秩序B.反对霸王条款C.按照业务范围经营D.按时缴纳保证金E.遵守国际惯例【正确答案】:CDE【答案解析】:在实际经营中,旅行社的依法经营主要包含以下三项

22、内容,即按照业务范围经营、按时缴纳保证金和遵守国际惯例。AB两项都属于公平竞争原则的主要内容。第32题:多项选择题单体旅行社的弱点包括()。A.抗风险能力弱B.管理成本高C.发展潜力小D.组织结构复杂E.沟通效率低正确答案:AC【答案解析】:单体旅行社的弱点包括:抗风险能力弱。多数单体旅行社属于中、小型企业,所拥有和能够利用的资源相对较少。单体旅行社的抗风险能力较弱,当外部环境发生不利变化时,往往深受其害;发展潜力小。多数单体旅行社的财力资源不足,往往难以承担新产品开发、新市场开拓、大规模市场促销等所需的巨额开支,从而导致企业的发展潜力不足。BDE三项属于旅行社集团的弱点。第33题:不定项选择

23、题某饭店2012年营业收入为2000万元,营业成本为1580万元,净利为180万元,利息为124万元,适用25%的所得税率,其他项目金额如表1所示。反映饭店偿债能力的指标有()OA,资产负债率B.已获利息倍数C.有形净值债务率D.销售毛利率【正确答案】:ABC【答案解析】:负债比率是指债务和资产、所有者权益的关系,反映饭店偿付到期长期债务的能力,包括资产负债率、产权比率、有形净值债务率和已获利息倍数等。D项属于反映饭店盈利能力的指标。第34题:不定项选择题M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店

24、的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行探讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:(1)餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理;(2)对非视觉因素重视不够,缺乏怡人、舒适的感觉;(3)菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流;(4)餐厅缺少必要的促销活动;(5)餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮

25、服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。导致M饭店餐厅员工流失率高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性化,且过于严格为此,该饭店决定修订制度。为保证制度切实可行,修订时必须注意制度的OOA.目的性B.科学性C.合理性D.超前性E.艺术性【正确答案】:ABC【答案解析】:要有效执行制度,前提条件是制度必须可行。其关键必须注意:目的性,在制定制度的过程中,既要充分考虑组织目标,又要充分考虑员工利益,实现组织与员工的双赢。科学性,即必须有科学严谨的态度,必须符合规律和饭店客观实际,必须考虑实施制度的客观条件。合理性,即应根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平、心理承受能力,设计不

26、同层次的制度。第35题:不定项选择题某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2012年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2012年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()OA.高档社会餐馆B.夜总会C.旅行社D.疗养院【正确答案】:A【答案解析】:该饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店,属于高档饭店层次,对其产品构成竞争威胁的只有高档社会餐馆。第36题:不定项选择题某

27、自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约100oO千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险

28、峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。为使该保护区旅游业得以持续发展,旅游发展总体规划中应体现的内容包括()等方面。A.说明该保护区各景点解说牌的具体内容B.规划该保护区的旅游线路C.提出规划期各年度的旅游促销预算D.提出保护区的旅游主题形象E.测算保护区的旅游承载力【正确答案】:BDE【答案解析】:旅游景区总体规划内容有:对旅游景区的客源市场的需求总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预

29、测;界定旅游景区范围,进行现状调查和分析,对旅游资源进行科学评价;确定旅游景区的性质和主题形象;规划旅游景区对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置;规划旅游景区内部其他道路系统的走向、断面和交叉形式;规划旅游景区景观系统和绿地系统的总体布局;规划旅游景区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局;规划旅游景区防灾系统和安全系统的总体布局;研究并确定旅游景区资源的保护范围和保护措施;规划旅游景区环境卫生系统布局,提出防止和治理污染的措施;提出旅游景区近期建设规划,进行重点项目策划;提出总体规划的实施步骤、措施和方法,以及规划、建设、运营中的管理意见;对旅游景区开发建设进行总体投资分析。第3

30、7题:不定项选择题某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点。”小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上20:00后推出一些特价菜。”经与厨房研究,数天后,该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌,其中写道:晚上20:00以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只1元,欢迎惠顾。同时,也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置,并

31、专门设计制作了美食节的菜单。一周后,吴经理从财务报表中发现,餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计出来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。根据材料,回答下列问题:美食节的策划过程中,作为餐饮部吴经理首先应该做好的工作是OOA.设计菜单B.确定美食节主题和要求C.做好部门内协调D.营业控制正确答案:B【答案解析】:美食节的策划的步骤为:主题选择、制定美食节方案、菜单设计与制作。故首先应确定美食节的主题和要求。第38题:不定项选择题2010年前,A饭店是某市唯一的五星级饭店

32、,当地政府的一些重要活动均在该饭店举行。有时,饭店的多功能厅、5A高档的餐厅包厢和一些景观比较好的客房会出现供不应求的状况,该饭店的客房利用率始终保持在85%以上,经济效益比较理想。2010年度的基本财务数据如下表1:但是,进入20LI年后,该饭店的经营环境发生了较大变化。主要原因:一是国际金融危机影响与国内宏观经济调控导致饭店客源减少和顾客消费水平下降;二是2011年1月,该市多家按五星级标准建造的饭店开业,并由国内外著名的饭店集团管理。这些饭店在硬件设施方面明显超过了A饭店,造成高星级饭店市场的竞争加剧。2011年2月份以来,A饭店的客房出租率逐月下降。同时,A饭店自身管理也暴露出现危机意

33、识不强、制度设计不合理等问题,尤其是饭店薪酬分配存在不公平的现象,严重影响了部分员工的工作积极性。面对经营环境的变化与客房出租率下降的情况,A饭店准备采取降价措施:加大宣传促销力度。同时,针对内部管理存在的问题,饭店管理层希望通过建与完善管理机制加以解决。此外,为了实现规模经济优势,A饭店准备采取向外扩张的发展战略。A饭店采取低价竞争的策略有可能面临()风险。A.低品质B.财务危机C.品牌溢价D.坏账E.顾客忠诚危机【正确答案】:ABE【答案解析】:低价竞争对饭店可能产生以下弊端:氐品质陷阱。消费者可能会认为低价格的品质要比高价格的品质差。同时,由于低价格产生低效益,可能导致服务质量下降的状况

34、。如氐忠诚度陷阱。采用低价格或可暂时取得市场占有率,但却无法获得顾客的忠诚。高财务风险陷阱。低层次的价格竞争有可能导致饭店亏损与现金流的危机。第39题:不定项选择题某旅行社2009年1季度利润表的部分数据如表1所示,请据此资料回答以下问题。表1单位:万元假设该企业投入的资本金总额为37万元,则其资本金利润率为()oA.8.0%B.9.7%C.11.2%D.12.0%【正确答案】:B【答案解析】:资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比,反映了投资者投入企业资本金的获利能力。根据其计算公式,可得:3.637100%=9.72%o第40题:不定项选择题某饭店

35、2012年营业收入为2000万元,营业成本为1580万元,净利为180万元,利息为124万元,适用25%的所得税率,其他项目金额如表1所示。该饭店2008年的应收账款周转率和存货周转率分别为()。A.5.40;9.29B.5.40;11.76C.7.69;7.56D.13.33;6.37【正确答案】:C【答案解析】:应收账款周转率=营业收入/应收账款平均余额=2000(150+370)27.69(次);存货周转率=营业成本/平均存货=1580(248+170)27.56(次)。第41题:不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速,我国旅游业已进入一个全新的发展时期,不仅已成为亚洲的旅

36、游强国,而且正在跻身世界旅游强国之列。但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整,我国旅游业发展正在步入关键的转型期,转变旅游业增长方式,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国际视野,从旅游业发展的全局和长远利益角度出发,今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视,需要的是整个发展模式的重新定位。根据国家旅游局最新统计报告显示,2009年上半年国内旅游人数10亿人次,增长10%左右;国内旅游收入5000亿元,增长10%左右;人均花费基本持平。出境市场方面,预计2009年上半年出境旅游2250万人次,同比增长入境市场方面,

37、上半年我国入境旅游6200万人次,同比下降5虬旅游外汇收入180亿美元,同比下降11凯制定旅游产业发展战略时需要注意()OA.结合本国本地区的实际情况B.经济效益、社会效益和环境效益相结合C.优先发展国内旅游D.客观分析旅游产业发展所处的成长阶段【正确答案】:ABD第42题:不定项选择题某旅行社2009年1季度利润表的部分数据如表1所示,请据此资料回答以下问题。表1单位:万元该旅行社的营业利润率为()OA.12.0%B.15.6%C.21.0%D.22.4%【正确答案】:D【答案解析】:营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润(或利润总额)与营业收入净额之比,反映旅游企业单位营业额所创造利润的

38、多少。其中营业收入净额是指企业的营业收入减去从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额。根据营业利润率的计算公式,可得:(85-65-1)85100三22.4o第43题:不定项选择题某旅游资源地面积为600000m2,其中可供游客游憩的面积(包括道路、休息观赏地)为总面积的50%。按照我国风景名胜区规划规范(GB50298-1999)规定的“游人容量计算宜采用下列指标(线路法):以每个游人所占平均道路面积计,510平方米”的高限Iom2计算,若该资源所在地每日开放时间为8小时,平均每位游客在这里停留4小时,则该资源所在地每日的旅游承载力为()人。A.30000B.60000C.7500

39、0D.93750正确答案:B【答案解析】:该资源所在地每日的旅游承载力为:第44题:不定项选择题某旅行社2009年1季度利润表的部分数据如表1所示,请据此资料回答以下问题。表1单位:万元该旅行社的成本费用利润率为()OA.22.4%B.23.2%C.24.0%D.25.3%正确答案:B【答案解析】:根据成本费用利润率的计算公式,可得:成本费用利润率=利润总额成本费用总额*100%=23.2%第45题:不定项选择题某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本

40、争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约IOoOO千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发

41、展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制,从消费伦理的角度看,可持续发展主要应该体现在()OA.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系B.强调增减结合的质量型消费C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费E.转变旅游企业的发展观念和发展模式正确答案:BCD【答案解析】:适度消费伦理观下的可持续旅游需求的实现主要通过以下的消费途径实现:强调增减结合的质量型消费;强调以环境承载力为限度的生态绿色消费;强调以代内及代际间消费公正的均衡型消费。第46题:不定项选择题2010年前,A饭店

42、是某市唯一的五星级饭店,当地政府的一些重要活动均在该饭店举行。有时,饭店的多功能厅、5A高档的餐厅包厢和一些景观比较好的客房会出现供不应求的状况,该饭店的客房利用率始终保持在85%以上,经济效益比较理想。2010年度的基本财务数据如下表1:但是,进入2011年后,该饭店的经营环境发生了较大变化。主要原因:一是国际金融危机影响与国内宏观经济调控导致饭店客源减少和顾客消费水平下降;二是2011年1月,该市多家按五星级标准建造的饭店开业,并由国内外著名的饭店集团管理。这些饭店在硬件设施方面明显超过了A饭店,造成高星级饭店市场的竞争加剧。2011年2月份以来,A饭店的客房出租率逐月下降。同时,A饭店自

43、身管理也暴露出现危机意识不强、制度设计不合理等问题,尤其是饭店薪酬分配存在不公平的现象,严重影响了部分员工的工作积极性。面对经营环境的变化与客房出租率下降的情况,A饭店准备采取降价措施:加大宣传促销力度。同时,针对内部管理存在的问题,饭店管理层希望通过建与完善管理机制加以解决。此外,为了实现规模经济优势,A饭店准备采取向外扩张的发展战略。A饭店要解决员工之间薪酬分配的公平性问题,必须建立科学的()oA.薪酬调查B.薪酬结构C.定员管理D,晋升管理E.绩效考评【正确答案】:BE第47题:不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速,我国旅游业已进入一个全新的发展时期,不仅已成为亚洲的旅游

44、强国,而且正在跻身世界旅游强国之列。但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整,我国旅游业发展正在步入关键的转型期,转变旅游业增长方式,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国际视野,从旅游业发展的全局和长远利益角度出发,今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视,需要的是整个发展模式的重新定位。根据国家旅游局最新统计报告显示,2009年上半年国内旅游人数10亿人次,增长10%左右;国内旅游收入5000亿元,增长10%左右;人均花费基本持平。出境市场方面,预计2009年上半年出境旅游2250万人次,同比增长1%。入境市场方

45、面,上半年我国入境旅游6200万人次,同比下降5%,旅游外汇收入180亿美元,同比下降的。我国旅游产业发展模式所表现出的特点有()OA.旅游发展空间基点以旅游城市为中心B.旅游发展空间基点上以资源丰富且保存完好的“老少边穷”地区为中心C.旅游设施建设强调由中、低档向高档推进D.旅游组织及运作强调由线路型向板块型发展正确答案:AD【答案解析】:我国旅游产业发展模式的特点有:从旅游发展的空间基点上分析,我国的旅游发展以基础与资源条件较好的城市为中心,由旅游城市向其他地区推进,逐渐形成我国的旅游产业体系;从旅游资源的开发与旅游产品生产组合上分析,我国的旅游发展是以现存的自然与人文景观为基础,由观光型

46、旅游产品为主向混合型旅游产品推进;从旅游组织和旅游的运作方式上分析,我国的旅游发展是以全程旅游线路为主体,由线路型产品向板块型产品推进;从旅游设施的建设上分析,我国的旅游发展以高等级设施为主体,由高档设施向中、低档设施推进。第48题:不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速,我国旅游业已进入一个全新的发展时期,不仅已成为亚洲的旅游强国,而且正在跻身世界旅游强国之列。但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整,我国旅游业发展正在步入关键的转型期,转变旅游业增长方式,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国际视野,从旅游业发

47、展的全局和长远利益角度出发,今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视,需要的是整个发展模式的重新定位。根据国家旅游局最新统计报告显示,2009年上半年国内旅游人数10亿人次,增长10%左右;国内旅游收入5000亿元,增长10%左右;人均花费基本持平。出境市场方面,预计2009年上半年出境旅游2250万人次,同比增长入境市场方面,上半年我国入境旅游6200万人次,同比下降5虬旅游外汇收入180亿美元,同比下降11%。我国旅游资源和产品开发应该坚持以0为主。A.观光产品B.商务产品C.度假产品D.特种产品【正确答案】:A【答案解析】:我国采取推进型旅游发展模式,以现存的自然与人文景观为基础,所以在开发产品时应坚持以观光产品为主。第49题:不定项选择题某饭店是由两家国有企业和一家集体企

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