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1、水培绿豆芽学习任务单一、学习指南1 .课题名称：小学综合实践活动一二年级水培绿豆芽2 .达成目标：(1)通过探究，了解绿豆芽的营养价值。(2)掌握水培绿豆芽的方法，学会在家水培芽菜，锻炼学生的动手操作能力。(3)体验劳动的快乐和成就感，养成热爱劳动的良好习惯。(4)树立爱生活、爱劳动的意识，培养劳动最快乐的美好情感。3 .学习方法建议：(1)活动过程中，遇到困难或者需要帮助的地方可以请教家长。淋水时，水龙头不要开得太大，以防溅湿衣服。(2)观看视频要认真，不明白的地方可以暂停，反复观看。4 .课前准备：电脑，手机等电子学习用品。绿豆、洗菜盆、有孔容器、棉布等材料和工具。二、学习任务通过观看教学
2、录像，完成下列学习任务：1.学会在家水培绿豆芽的方法，体验种植过程。2.写一份水培绿豆芽观察记录记录人:水培绿豆芽观察记录日期管理方法生长变化我的收获三、自主检测1 .水培绿豆芽需要哪些材料和工具？2 .水培绿豆芽的步骤是什么？四、自主检测答案1 .绿豆、洗菜盆、有孔容器、棉布等材料和工具。2 .淘洗种子一浸泡催芽一装入容器一淋水育芽一采收芽菜.五、活动评价评价主体：评价主体包括学生和父母，也可以发布到班级群相册同学之间互评。评价内容评价标准评价等级活动准备器材准备齐全，选种优良培育过程1、掌握步骤，严格按五步操作2、记录每天芽菜的管理方法和生长变化。3、遇到问题，及时请教，寻求帮助。成果取得丰收芽菜，写下学习收获。六、拓展延伸请在家长指导下做一道炒菜一一醋溜绿豆芽。
