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1、建设项目环境影响登记表项目名称：绍兴市越城区微豆面工厂餐厅建设项目建设单位：绍兴市越城区微豆面工厂餐厅编制日期：二。一六年七月一、建设项目基本情况1二、生产工艺流程及污染源强分析3三、环境影响分析6四、污染防治措施及环保投资估算11五、总量控制及环保审批原则符合性分析13六、环评总结论16附图：一、项目地理位置图二、项目地卫星地图三、项目平面布置图四、公示照片附件：1、项目前期联合踏勘服务反馈单2、名称预先核准3、租赁合同4、房产证5、公众调查表（样表）6、公示情况证明和公示单7、物业出具的承诺书和证明8、颐高广场验收意见附表：一、建设项目环境保护审批登记表建设项目基本情况项目名称绍兴市越城区
2、微豆面工厂餐厅建设项目建设单位绍兴市越城区微豆面工厂餐厅法人代表袁*联系人I袁*通讯地址绍兴市颐高广场商业裙房113-06室（部分）FI-（X）2铺位联系电话153*9468传真邮政编码312000建设地点绍兴市颐高广场商业裙房11306室（部分）FI-O02铺位立项审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码正餐服务（H6210）建筑面积（平方米）79绿化面积（平方米）/总投资（万元）30其中:环保投资（万元）3.0环保投资占总投资比例%评价竺费（万元）*预期投产日期2016年7月一、项目内容及规模：工程内容与规模项目名称：绍兴市越城区微豆面工厂餐厅建设项目。项目性质：新建。项目总投资：总投资
3、30万元。项目位于绍兴市颐高广场商业裙房113-06（部分）FI-O02铺位，为绍兴颐高科技创业园有限公司所有，租赁给绍兴物美昆冈超市有限公司用于商业经营，现由绍兴物美昆冈超市有限公司将该铺位转租给袁德杰用于餐饮经营，所租房屋目前为闲置。项目所在房屋共4层，本项目位于1层，2.4层为其他商铺。项目东面为永和大王，南面为肯德基，西面为空置商铺，北面为蜜镇西点。项目主要环境保护目标见表I-Io表1-1项目主要环境保护目标序号保护目标名称方位与项目地边界距离敏感性描述环境保护目标1绍兴市国土资源局E114一般环境空气：二级标准环境噪声：2类区标准2山水人家S144一般3二环北路325号1幢W30一般
4、二环北路325号2幢W25一般4河流E273一般地表水：HI类W94一般平面布置项目位于绍兴市颐高广场商业裙房113-06（部分）FI-O02铺位，租赁建筑面积为79平方米。项目共1层，设有收银区、厨房、选料区和就餐区（4人桌5张、2人桌2张、1个可坐13人的吧台和1个可坐12人的吧台）。项目共有座位49个，经营中餐和晚餐。工作人员：本项目共需员工6人，营业时间为9：00-21：30,年营业时间365天。空调设备：项目制冷（热）由绍兴物美昆冈超市有限公司中央空调系统提供。项目设有2个基准灶，为小型规模；供热采用电加热。给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、
5、雨分流制。项目厨房废水经过油水分离器处理后与其他生活污水一起汇集达标排入颐高广场排污处理系统，再排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面与屋面雨水经现有雨水管道收集汇合后排入市政雨水管网。1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目位于绍兴市颐高广场商业裙房113-06（部分）FI-O02铺位，为绍兴颐高科技创业园有限公司所有，租赁给绍兴物美昆冈超市有限公司用于商业经营，现由绍兴物美昆冈超市有限公司将该铺位转租给袁德杰用于餐饮经营，所租房屋目前为闲置，因此不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。二、生产工艺流程及污染源强分析2.1 项目生产工艺水废气、噪声噪声噪声生料
6、J涤J餐碗盘洗涤ItIl废水、废渣电残港一外运废水图2本项目工艺流程图2.2 营运期污染源强分析废水：该项目产生的废水主要是餐饮废水和员工生活污水两部分。生活污水排放量按用水量的85%统计；餐饮废水：根据建筑给水排水设计规范(GB500152003)的规定，餐饮业用水定额为每顾客每次50L。项目提供中餐和晚餐，因此日就餐人数按49x2=98人次，年营业时间按365天计，则产生餐饮废水量为4.17td(1520.2ta)员工生活废水：项目需员工6人，用水量按100Ld,每年按365日计。则员工废水量为051td(186.2ta)。综上所述，整个项目废水产生情况见表2-1。表2-1项目的废水产生情
7、况序号用水对象定额(LAM)座位(人数)排污系数废水量t/dt/a1餐饮部分504920.854.171520.22员工10060.51186.23合计/4.681706.4综上，项目废水最大日产生量为5t,年产生量为1707t,厨房污水经油水分离器预处理后与其他生活污水一起汇集达标排入颐高广场排污处理系统，再排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理。CODCr浓度为500mgL,CODCr量为0.85ta,NH3-N浓度为35mgL,NH3-N量为0.060ta废气项目经营中餐和晚餐，无燃煤或燃油锅炉，供热采用电加热，因此产生废气主要为厨房产生的油烟废气。据有关资料统计，绍兴市区食用油脂
8、用量为3.5kgl餐100人，烹饪挥发损失量约为2.84%,项目安装最低去除率为60%的油烟净化器，厨房油烟产生和排放情况见表2-20表2-2项目营运期油烟产生及排放情况表序号位置就餐人次油烟产生量(kga)去除率油烟排放量(kga)顾客员工1厨房49X26X239.9160%15.96项目厨房操作时间约5个小时，项目油烟净化器风量不小于6000m3h,则油烟经过油烟净化处理后排放浓度为1.46mgm3,符合饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中规定的排放浓度小于Z.Omg/n?的标准。噪声项目噪声主要来自油烟净化器、风机、碗盘洗涤等，各种设备的噪声源强见表2-3o表2-3设备噪声力
9、原强单位：dB噪声源噪声值油烟净化装置55.0-60.0风机80.0-85.0洗碗盘70.0-75.0人群噪声70.0-75.0(4)固废项目固废主要是废沿脚，还有废包装材料和空酒瓶及饮料瓶，员工的少量生活垃圾。项目产生的废泊脚，其成分为生料粗加工丢弃物和残菜剩饭，废泪脚产生每人每餐0.2kg计，项目日最大就餐人数98人次，产生量为7.15ta;项目员工生活垃圾以0.5kg人d,则生活垃圾产生量为l.lOt/a；废包装材料和空酒瓶及饮料瓶约为6.55taCODcr量0.85t/a、氨氮量0.060ta为项目水污染物进绍兴污水处理厂的总量控制建议值；环评建议以废水量5td（1707ta）CODc
10、r量0.17ta氨氮量0.009ta作为项目水污染物经绍兴污水处理厂处理后排入环境的总量控制建议值。根据浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）中第八条“新建、改建、扩建项目不排放生产废水且排放的水主要污染物仅源自厂区内独立生活区域所排放生活污水的，其新增的化学需氧量和氨氮两项水主要污染物排放量可不进行区域替代削减”。项目为新建项目，仅排放生活污水，因此，本项目水污染物无需进行区域替代削减。项目新增污染物排放量应报请绍兴市环境保护局核准，经核准后，项目污染物排放符合总量控制要求。5.2环保审批原则符合性分析产业政策符合性分析本项目为正餐服务，属于国家产业结构调查指导目录（2011年本）
11、（修正）和绍兴市产业结构调整导向目录（2010-2011）中允许发展类项目，不属于浙江省淘汰落后生产能力指导目录（2012年本）和绍兴市强制淘汰落后产能目录（2011年本）中的项目，因此符合国家和地方相关产业政策。主体功能区规划、土地利用规划、城市总体规划及环境功能区划符合性分析项目位于绍兴市颐高广场商业裙房113-06（部分）FI-O02铺位，租赁房屋已取得房产证，房屋规划用途为商业，因此符合主体功能区规划、当地土地利用规划和城市总体规划。根据绍兴市环境功能区划，项目地属于镜湖新区城市发展人居环境保障区0602-IV-0-3,该功能区的基本概况、主导功能及目标和管控措施如下如下：基本概况：总
12、面积27.91平方公里。位置：主要包括镜湖新区规划的居住区、行政中心、东浦镇区等功能区块。主导功能及目标：1、主导功能与保护目标：保障居民日常生活，提供安全、健康、优美的人居环境。2、环境质量目标：地表水达到山类标准要求；环境空气质量达到二级标准；声环境质量达到声环境功能区要求；土壤环境质量达到相应评价标准。管控措施：1、禁止新建、扩建、改建三类工业项目，现有的要限期关闭搬迁。2、禁止新建、扩建二类工业项目；现有二类工业项目改建，只能在原址基础上，并须符合污染物总量替代要求，且不得增加污染物排放总量，不得加重恶臭、噪声等环境影响。3、禁止畜禽养殖；4、污水收集管网范围内，禁止新建除城镇污水处理
13、设施外的入河（或湖）排污口，现有的入河（或湖）排污口应限期纳管。但相关法律法规和标准规定必须单独设置排污口的除外。5、合理规划布局工业、商业、居住、科教等功能区块，严格控制噪声、恶臭、油烟等污染排放较大的建设项目布局。6、最大限度保留区内原有自然生态系统，保护好河湖湿地生境，禁止未经法定许可占用水域；除防洪、重要航道必须的护岸外，禁止非生态型河湖堤岸改造；建设项目不得影响河道自然形态和水生态（环境）功能。7、开展城市河道的污染整治和生态修复；扩大城市绿地面积，提高绿化覆盖率；沿大树江、下官渡、梅山江等河流和104国道北复线、绍齐公路等道路建设生态绿化廊道。项目为正餐服务，属于服务业，污水纳入绍
14、兴污水处理厂处理，对周围环境影响较小，符合绍兴市环境功能区划。达标排放原则符合性分析项目产生的厨房含油污水经油水分离器处理后与其他生活污水一起汇集达标排入颐高广场排污处理系统，再排入城市截污管网；油烟废气经治理达标后在屋顶排放；噪声经治理后达标排放；固体废物经适当处置后，对周围环境无影响。因此项目符合达标排放原则。维持环境质量原则符合性分析项目产生的厨房含油污水经油水分离器处理后与其他生活污水一起汇集达标排入颐高广场排污处理系统，再排入城市截污管网，对周围水环境无影响，周围水环境质量能维持现状；项目产生的油烟废气经处理后达标排放，对周围环境空气影响较小，周围环境空气质量能满足功能要求；噪声经治
15、理后外排达标，周围声环境质量能满足功能要求；固体废物经回收等措施处置后，对周围环境影响较小。因此,本项目建设符合维持环境质量原则。综上所述，本项目实施符合环境保护各项审批原则。环评总结论绍兴市越城区微豆面工厂餐厅建设项目位于绍兴市颐高广场商业裙房113-06(部分)F1(X)2铺位，为绍兴颐高科技创业园有限公司所有，租赁给绍兴物美昆冈超市有限公司用于商业经营，现由绍兴物美昆冈超市有限公司将该铺位转租给袁德杰用于餐饮经营，所租房屋目前为闲置，租赁房屋已取得房产证，房屋规划用途为商业。项目建设符合绍兴市环境功能区划要求、主体功能区规划、土地利用总体规划及城乡规划，项目选址较合理；项目实施符合国家和
16、省市产业政策，符合国家、省规定的污染物排放标准原则和国家、省规定的主要污染物排放总量控制指标原则。项目产生的各类污染物经采取有效措施处理后，均能做到达标排放，对周围环境和保护目标的影响较小，项目地环境空气和声环境质量能满足各功能要求，水环境质量能维持现有等级。因此，本项目符合各项审批原则，在拟建地实施是可行的。项目所在地用H公司中国农业根行二讦北路Im四电精二环北路PffTI万地木业枳E分匍山水名事C中R派根,IAj)兴小区山水生活广场Ie友小区吉伍nit袋篇的独看跳出如山水名象1:100(X)Ifi兴工，iftit*tt解放大A18I8M11州拉画)I兴市Sr星星【春阳公BTE2白雪金嵬水j
17、yl!Wtfm_姐兴市MWtt%H11SftIe兴京修汽小IR如解资自网公司电兴市及右R出所二环北痘EKH后VS断IrBtl上咫兴市国士资身4值息殛大小后林，出广场二灰北游解放?.后堂坊西区4)后熊纳西区附图一项目地理位置图白量金湾白鹭盒香,断巴克震Il天J悠玉石体胃IB附图二项目地卫星地图区熠三teu*Tlu2JmFcl一L附图三平面布置法附表1污染物产生及排放汇总表、容类公、排放源污染物名称产生量排放量水污染物生活废水废水量t/d55t/a17071707CODcrmg/L500100t/a0.850.17氨氮mg/L355t/a0.0600.009废气厨房油烟废气kg/a39.9115.
18、96固废顾客废泊脚t/a7.150废包装材料6.550员工生活垃圾1.100噪声噪声源强55.0-85.0dB附表2项目污染防治措施一览表类型内容排放源污染物名称防治措施预期治理效果大气污染物厨房油烟废气安装一套去除率为60%以上的油烟净化器，油烟废气经集气罩收集并经净化器处理达标后通过内置烟道至商业裙房屋顶平台且往北延伸的排烟口排放，排烟口与1幢主楼办公楼相距20米以上。油烟排放口设置永久性采样孔，设置排污标志牌。达到饮食业油烟排放标准(GB18483-2(X)1)中的小型规模标准要求，对周围环境空气影响较小水污染物生活污水废水量CODcr氮氯实行污废分流；厨房污水经油水分离器处理后与其他生
19、活污水起汇集达标排入颐高广场排污处理系统，再排入城市截污管网，送绍兴污水处理厂处理。废水排放口应规范化设置，即设置采样口，设立排污标志牌。达到污水综合排放标准(GB8978-1996)中三级标准，进管排放对周闱水环境无影响固体废物顾客废泪脚产生的餐厨垃圾按绍兴市区餐厨垃圾管理办法(绍政办发2023号)执行无害化处置，不会造成二次污染废包装材料分类收集，贮存在室内出售给物资公司，综合利用。员工生活垃圾袋装收集后放到指定地点由环卫部门统一清运、处置。噪声厨房、油烟净化装置等噪声选用低噪声油烟净化装置等；厨房采用隔声门窗，油烟净化器的风机进出口安装匹配的消声器。日常加强对各种设备的维护保养，使其处于
20、最佳的工作状态。外排噪声达到社会生活环境噪声排放标准中2类标准。对周围环境及保护目标影响较小建设项目环境保护审批登记表填表单位(盖章)：绍兴市环球环境保护科学设计研究院有限公司填表人(签字)：项目经办人(签字:*目名称绍兴市越城区徼豆面工厂餐厅建设项目建设地点绍兴市颐i广场商业裙房II3O6室(部分)Fl02铺位设9建R行设内容模业类别提供正餐服务(中餐和晚餐).可同时容纳98人正餐服务(H62l0建设性质环境影讦侨管理类别口改犷口制报告书口制报告表口技术改造填报登记表目总投费万元单位名称绍兴市越城区微豆面工厂餐厅30联系电话153*5tW68环保投费万元)单位名林3.0绍畀市环球环境保护科学设计研究隗有限公司所占比例联JKH9)4、计疑单位：废水排放收一一万吨/年：度气排放Iit一一万标立方米/年；工业周休废物排放城万吨/年；水污央物排放浓度亳克/升；大气污染物排放浓度亳克/立方米：水污火物!排放Ift吨/年；大气污密物排放*吨/年5.O内、外数据分别为排入污水处理厂和排入环境的盘.
