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1、餐厅员工手册前瞽位新的家人：你们好！欢迎你加入弗伦赚堡大家Iih塞这里你不仅是找到了一绘工作，获得自己的F收入,更重要的是你进入了一种发展的、上进的、学习的集体S当你迸入舞就企业,你会馥快被这个积极周上、热爱学习的气氟所吸引人类之因此成为人类去世界上占耨绝对主导地位就去子人类与其他室物相比多掌握了一项生存技能一学习Q企曼塞近期,一直秉承着谦成好学、望持不恻追求卓越的精神,接下来.我In鬟做的事还诸多那就让我In共同努力.共同学习用我们的智慧来开创更美好的明关电！国It超gr己电焕用TiM的尺子*rn应审行；用TdlII,止；用TM期w,ImMI期段H用TU*WU%,逢金曼吗”；我相信每个加盟企
2、业的有志之士都会发现自己最辉煌的前途。董事长:第一部分人力资源规章制度员工是企业文化的实践者，是餐厅的各项计划和目的的执行者，同步也是企业内部的顾客，企业通过制定规范的管理制度，对员工提出规定，同步也规范企业的行为，真正实现企业和员工的互相承认。1.1 录取制度1.1.1 餐厅招聘的管理组，企业鼓励并优先考虑提高内部的优秀人才，外部人才由企业人力资源部统一进行面试、推荐，通过OJE及营运部复试后决定录取。1.1.2 餐厅招聘的服务组，企业鼓励内部推荐，并欢迎喜欢餐饮服务、发展意愿强烈的人员加入，与一起创业，共谋发展。企业对于积极推荐人员的员工根据有关制度予以奖励。不过在任何状况下，不满16周岁
3、的应聘人员，企业是谢绝录取H勺。1.13 计时员工的录取制度，根据企业有关其他管理制度执行。有直系亲属关系及其他特殊关系的员工不得在营运系统同一家门店、行政系统同一种部门、企业财务系统、人事系统等关键部门和岗位共同或靠近任职。明知故犯者，要根据企业员工纪律追究当事人及其上级主管的责任。1.14 取手续1.14.1 过面试、健康检查等，并确认合格后，应聘者被企业录取；1.14.2 职时，你必须提供真实口勺身份证明、健康证明、学历证明、资格证书、照片等材料，完整填写人员资料表；1.14.3 厅/值班经理在入职当日会引导你熟悉餐厅工作环境：明确洗手间、更衣休息室、怎样使用考勤设备等；1.14.4 你
4、入职后，餐厅/值班经理就工作内容和岗位职责等会与你面谈；职初期，营运部将组织新入职工工参与培训，理解企业概况，发放员工手册并组织学习。1.3工服管理制度：1.15 1自员工入店之日，工服使用权归工服使用人，工服使用人有义务时刻保持工服洁净、整洁，并使工服不受损坏。如员工经管理人员提醒后，工服仍不整洁，从而导致工服染色、永久性损坏，不能恢复原样,将予以该员工工服原价赔偿。员工在正规操作下出现意外（如滑倒、撞击等），导致工服染色、损坏，应立即报给餐厅管理人员，统一修理或更换，逾期不报导致工服损坏程度加深，损坏费用由员工自行负责。如员工在违章操作下，导致工服染色、损坏，不能恢原样，将予以该员工工服原
5、价赔偿。如新发放工服属质量问题，无法使用（如拉链失灵），员工应立即报给餐厅管理人员，统一修理或更换，逾期不报导致工服损坏程度加深，损坏费用由员工自行负责。1.3.6员工具有工服使用权，任何人不得私自偷拿他人工服，一经发现立即解除劳动关系。工服属企业财产，员工要妥善保管，任何人不得私自更改工服样式。否则，一经发现根据情节轻重，将予以该员工工服原价加倍罚款并改回工服原样，严重者立即解除劳动关系。工服为个人自行保管，若有丢失，照价赔偿。以上规定，餐厅须严格遵守，餐厅管理人员要做到每天随时检查员工工服整洁、无破损维护企业形象。如管理人员监督、管理不力，一经发现，第一次书面警告。1.16 用期新员工入职
6、后都需要通过1-3个月的试用期，在此期间，你将接受工作岗位需要日勺培训，餐厅将考核你与否胜任工作，你也充足考虑与否适应企业的文化和工作环境。试用期间，员工享有法定的工资、假期及有关劳动保障，但不享有企业其他福利待遇，如其违反国家法律法规、企业规章制度或不符合岗位规定，企业有权根据其体现，随时予以解雇。在试用期内，假如你要提出辞职（提议你至少工作一周，这样你会逐渐适应并有也许喜欢上这份工作），须提前三天书面告知餐厅。提醒你注意：员工有下列情形之一的，餐厅可以随时、无条件与员工终止试用期：一、因员工提供虚假证明，不符合录取条件的；二、隐瞒与其他单位尚未解除的劳动关系，而入职本餐厅的；三、患有不适合
7、行业或岗位工作肚!身体或精神疾病，隐瞒未报时；四、一种月内合计病、事假超过（含）7天或无端旷工的；五、不能适应岗位规定，影响顾客满意度或效率低下的；六、不能遵守企业的各项规章制度或行为不端的；七、工作站考核没有抵达原则规定H勺；八、其他不符合录取条件的。1.17 用期满营运系统非管理组员工的转正考核由营运中心负责组织区域或门店完毕，报人力资源部同意并根据企业对应规定调整薪资。成为的正式一员。1.18 职当你提出离职时，需要提前一种月提出书面申请（给餐厅时间以便招到接替你岗位的人）。这时，餐厅经理/人事助理会找你沟通，问明状况、帮你分析。确认离职后，你要填写员工离职单，进行详细的工作交接；管理组
8、提出离职，还需要与企业人力资源部预约面谈、沟通后，再办理离职手续。需要提醒你的是：假如你没有及时进行必要的工作交接，将有也许延误你当期薪水的领取。1.19 动协议1.19.1 业实行劳动协议制。临时用工，则签劳务协议或临时劳务协议。在你入职H勺前三天，将是一种适应环境的过程。三天后，餐厅经理/人事助理将会与你沟通并当面签定正式的劳动协议书。劳动协议书的生效日期会从你第一天入职开始计算。由于要学习、掌握餐厅岗位的基本规定，并有实际操作的过程，你的劳动协议书约定的试用期不会低于1个月，劳动协议期限不会低于1年。1.19.2 当你的劳动协议书期满，餐厅经理/人事助理会提前一种月与你沟通，假如餐厅和你
9、本人双方没有异议，你的劳动协议书会在续订页续签；假如餐厅、员工双方有一方不同样意续签劳动协议书的，将依法解除劳动协议。有关劳动协议的详细内容请参阅劳动协议管理措施。1.20 动及外派1.21 1调动申请程序1 .员工调动(1)区域内调动，店长须报区域经理同意，人事部立案，员工方可携带健康证、员工管理卡、当月考勤、异动单到所在门店报到。(2)大区内调动，双方区域经理同意，人事部立案，方可调动。2 .门店管理组(含店长)调动(1)大区内调动，区域经理报大区营运总监同意，方可调动，开异动单至人事部立案。(2)大区之间调动，区域经理报大区营运总监审批。经双方营运总监同意，方可调动，开异动单至人事部立案
10、。3 .区域经理、营运和行政系统之间人员调动大区营运总监(行政所在部门经理)报总经理审批同意，方可调动，人事部立案。1.8.2报到程序调感人员必须在原岗位办理工作交接手续后，方可持异动单到新的门店报到。1.8.3调动须知1.调感人员必须在规定期限内到新门店报到，因故不能按期报到，必须履行请假手续，否则逾期报到者一律按旷工处理。2.调动门店员工工资由月底所在门店发放。1.8.4离职又重新入职工工处理措施1.离职工工又回到企业B,按离职前所在区域报到，由区域内协调安排。2 .管理组离职工工又回到企业，必须先到人事部立案，根据营运需求进行分派，报总经理同意后执行。3 .离职工工若离职前属严重违反企业
11、制度规定或犯有与财物经济关联错误日勺，将不予重新入职。1. 9晋升/降职1.1.1 员工试用期满并转正后，方可获得晋升。1.1.2 员工晋升/降职，由部门提出晋升/降职意见及对应方案，报人力资源部审核，报总经理同意。2.0社会保险社会保险按照国家有关规定执行。2.1 考勤制度2.1.1 工作时间因行业的特殊性，并经有关部门同意，餐厅员工实行综合计算工时工作制，进行倒班工作、轮番休息。餐厅排班经理会提前一周与你沟通、约定你的休息时间。根据工作需要，需廷长工作时间的I,经领导同意，可按加班或计时销假处理。2.1.2 考勤打卡在你入职的第一天，餐厅人事助理已经为你准备好写有你名字的考勤卡。需要你在上
12、班、下班的过程中，共打卡四次，并在每次打卡后请值班经理签字确认。提醒你注意：不要请他人代你打卡，否则，你有也许接到餐厅对你惩罚的书面告知，这样的惩罚决定，是为了保证对其他员工的公平。餐厅人事助理将保证员工的打卡记录与考勤表、记录各类假期的表格相吻合，并且在员工非正常打卡时，为其阐明状况，并留存有关记录。2.1.3 迟到、早退为保证精神饱满地迎接新一天的工作，需要你提前5分钟到岗，整顿仪表、打卡签卡。假如在规定的上班时间不能到岗打卡的，视为迟到一次；假如在规定的上班时间未经容许提前离岗的，视为早退一次。假如不能提前5分钟到岗口勺，你会得到值班经理口勺“口头警告”一次，一种月内口头警告三次及以上的
13、，则当月不能被评为“优秀员工”，并影响你的正常晋升;迟到、早退15分钟之内的J,按迟到、早退处理；迟到、早退超过15分钟，你会得到值班经理的“严重警告”一次。以上的处理决定，你都会收到书面告知，更详细的奖惩条例见本手册第六部分。2.1.4 旷工提供虚假病休证明而缺勤天的，按旷工处理；无端不上班又未履行请假手续而缺勤一天的，按旷工处理；休假期满后未按规定期间上班，又没有办理请假手续而缺勤一天的，按旷工处理；值班时擅离职守一次,或不服从调动和工作安排,未准时到工作岗位报到而缺勤一天的，按旷工处理。以上状况，除要扣除当日工资外，第一次发生，餐厅经理会采用批评、教育的方式与员工沟通，同步予以“严重警告
14、”处分；第二次发生以上状况，餐厅将与当事员工无条件解除劳动关系。以上的处理决定，员工会收到书面告知。2.2 假期管理如下假期，事假、病假须提前1天申请；其他假期除紧急状况外，须提前一周申请；试用期内的员工不享有除事、病假之外的其他假期；如下假期以假期申请单有关负责人签字后生效；病、事假审批权限参阅企业有关规定。请假手续营运部门:审批人申请人店长区域经理大区总监总经理员工或助理1-3天4-7天8-15天15天以上店长（含门店第一负责人）1-7天8-15天15天以上区域经理、区域助理1-7天7天以上营运总监I1天以上行政部门:审批人申请人部门经理总经理主管、助理或专人1-7天7天以上部门经理1天以
15、上2.2.1 事假在工作期间，员工因个人事务需要办理，可由本人提出申请，经同意可以请事假。事假均为无薪假2.2.2 病假员工生病如需到医院就诊，可以按请病假程序申请四个小时就诊时间，超过四小时后按事假处理。病情紧急需要急诊的，员工可告知部门负责人，事后及时办理补假手续，并提供对应的证明材料。员工如因患病或非因工负伤不能坚持正常工作，经区级以上医院（急诊除外）诊断并出具休假证明，可休病假，病假期内，员工应定期交验医院开据的持续病休证明。2.2.3 婚假员工初婚，享有婚假3天。女员工年满23周岁，男员工年满25周岁领取结婚证的J,视为晚婚。符合晚婚条件的，在原3天基础上，另奖励7天，共享有婚假10
16、天。员工在我司工作期间领取结婚证的，一年内休完婚假并需要在填写假期申请单时，提供结婚证复印件。已经休过婚假的员工，再婚时不再享有婚假。2.2.4 计划生育假、哺乳假提供有关证明后，按照国家有关规定执行。2.2.5 产假女员工休产假，须在预产期前二个月向餐厅经理提出申请，产假90天，晚育（年满24周岁）增长奖励假30天，遇难产或剖腹产增长15天；男员工享有护理假3天。以上状况都需要提供有关证明。2.2.6 丧假员工配偶、子女、父母、配偶父母不幸去世的，享有3天丧假；员工兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子/女、叔/舅、姨母/婶、外甥/女、第一表亲不幸去世的，享有1天丧假。以上状况都需要提供有关证明。
17、2.2.7 年假在餐厅工作的员工。每满一年享有企业提供的带薪年假（年假天数以自然日计算），其中：持续工作满一年的员工，享有5天年假；年假的计算周期以员工最新入职时间计算，工作不满一年不能预支年假，年假限生效日期一年内休完，不能存休，也不能折合成工资或加班费，过期作废。在个人一种年假计算周期内休假（除年假之外口勺其他假期）合计超过30天（含30天）的，不再享有年假；本人已提出辞职的不再享有年假。年假原则上一次性休完。2.2.8 法定节假日与加班法定假日节日类型放假时间元旦1天（1月1日）春节3天（农历除夕、正月初一、初二）劳动节1天（5月1日）国庆节3天（10月1日、2日、3日）中秋节1天端午节
18、1天清明节1天按照国家规定执行。法定节假日正常上班的员工，餐厅会按国家规定支付加班费。2.3 工资与绩效奖金在你入职的当月，企业将为你办理一张属于你个人所有的银行工资卡。每月15日，企业会将你的工资直接存入你的工资卡中。如15日恰好是公共假期，则会于公共假期前的一种银行工作日支付。企业将根据当地的税法法规，每月代扣员工个人应缴的个人所得税；代扣代缴当地社会保障部门规定的应由个人缴纳的有关款项。请你牢记：你的工资是保密的。如你对工资待遇有疑惑，你可以征询你所在餐厅的餐厅经理或人事助理，他们负责答复。企业有一套完整的绩效管理体系，餐厅员工的绩效奖金发放一般会参照当期营业额口勺提高状况、员工出勤状况
19、、工作状况评估等原因。企业倡导的是多劳多得，员工与企业共荣辱的付薪理念。2.4 培训发展在餐厅，接受训练或训练新员工，是每个人、每一天在进行的工作！你在餐厅所受的训练都是在职训练。在工作现场,通过有计划的训练安排，你将会逐渐学习到餐厅所有工作站的技能。伴随工作站技能H勺提高，你也会接受到多种理论课程的培训。因此，你在的成长是循序渐进、潜移默化的。提供应你的!是通过学习不停晋升和发展的空间。2.5 员工晋升在企业及各餐厅，有诸多优秀的管理人员和你同样，都是从服务员开始做起的。假如你对餐饮的营运管理工作有爱好并具发展潜力的话，在，你将会有无限的发展机会。（如下图）企业其他更高职位区域经理St）店经
20、理LJ实习店经理实习强餐厅经理餐厅主管I餐厅实习主管高级员工正式员工.试用期员工2.6 岗位轮换对于企业来讲，在大众需要他的地方不停开新店是我们的!奋斗目的。餐厅的员工都将有也许被派到更需要、更重要的!岗位工作。在各餐厅、各都市之间岗位轮换是正常的工作调动，企业会综合考虑员工的实际状况和企业需要，进行必须的岗位轮换或工作调动。2.7 个人资料变更你的个人信息资料，例如居住地址、联络或者紧急联络人的等发生变化，需要你立即告知餐厅人事助理进行更改，以便餐厅在紧急状况下可以及时联络到你。第二部分行政事务管理与企业文化活动2.8 行政事务管理2.8.1 工牌佩带新入职的员工，餐厅会在一周内为你定制工牌
21、，需要你每天上班时佩带在你工服左胸印有企业LOGO日勺上方。工牌内容包括你的职级和你的姓名。2.8.2 形象原则每天上班前，需要你穿戴好企业统一规定的服装。并按照如下仪容仪表的I规范，整顿仪容、仪表。整洁着装，佩带工牌，优秀员工佩带奖章；口齿清新，身体无异味，保持微笑。女员工化淡妆，男员工不蓄须。手指甲修剪整洁，不留长甲，不涂指甲油。 头发洁净、无头屑、无散发，颜色自然，并且梳理整洁。 女员工长发用黑色发网扎起；男员工保持短而齐整的发型，背面的头发修剪整洁，长度保持在衣领之上。两鬓修剪整洁。 上班时间不佩带任何首饰及手表等，不携带等通讯工具，不携带MP3,随身听等娱乐设备。 女员工着23厘米的
22、黑色高跟皮鞋，配黑色袜子；男员工穿黑色皮鞋和深色袜子,鞋子无破损、洁净、保养良好。每天工作前擦亮鞋子。餐厅的值班经理在你上班签卡时，会同步检查你的上述仪容仪表原则，并有权规定你在不妥状况下予以纠正。2.8.3 行为原则我们倡导员工以的企业文化指导自己的行为，用职业的语言沟通交流，并按照如下的行为原则执行. 平等待人、友善待人；以礼相待、以诚相待。 员工与顾客接触时，应目光专注并保持微笑，倾听顾客的规定，并迅速采用行动满足顾客需求。 员工应当以专业的态度和语气讨论工作。,在直接面对顾客的地方、餐厅和办公室，员工不得嚼口香糖或吸烟。 员工只能在规定的时间，在规定的吸烟区吸烟。 爱惜企业的财物，随时
23、随地维护的品牌和利益。厉行节省，合理使用餐厅的多种设备与资源，减少多种食材、物料的挥霍，节省用电、用水。 节省用纸，减少不必要欧I打印，鼓励再运用双面纸办公。 在正式打印前，要事先使用打印预览功能，尽量使打印的次数和纸张数减到至少。 离开办公室或休息室时随手关灯，加班时只开你所在区域的照明灯。 最终离开办公室或休息室时检查并关掉所有照明灯、电脑、空调等电器设备的开关。 饮水时，请使用自己的水杯，尽量防止使用餐厅为顾客准备的餐具。 随时保持公共区域的整洁，包括办公室、休息室和自己的工作站。 使用过的公共物品应及时放回原位，以便其他同事使用。 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关
24、的事，如会客，看书报，下棋、打私人，不得带亲戚朋友到餐厅玩耍、聊天。内场员工不得大声哼唱歌曲。2.8.4 通讯工具的使用员工接打工作时应当重视礼节、使用餐厅规范用语；与工作无关的应长话短说、简要扼要，防止长时占线，影响营运。非紧急状况下，严禁拨打私人.员工应加强电脑知识的J学习，重要文献有合适的保密措施，非必要员工防止使用电脑,上网仅限于工作需要，严禁随意下载软件。的收发仅限于工作需要。2.8.5 礼品和赠与企业员工不得运用工作之便接受回扣、过度慷慨H勺礼品或礼金；餐厅因经营活动需要赠与顾客礼品的，应符合企业财务及其他管理制度的规定。2.8.6 员工休息室及更衣柜员工休息室仅限于在员工休息、更
25、衣时使用，员工不得在上班时间、营运期间随意出入休息室，或下班逗留、留宿等。更衣柜的位置一般设在员工休息室。更衣柜重要用于员工寄存衣物、日用品等随身物品，切勿寄存宝贵物品或危险品，并应注意上锁和保管好钥匙。2.8.7 工作餐安排在餐厅工作期间，企业提供员工的工作餐。2.8.8 消防与安全在你入职培训的课程中，你会学习怎样使用消防器材；在紧急状况下，怎样保护好顾客和自己的安全等知识。在上、下班途中和工作中，你要强化自己的安全意识。遵守交通规则、遵守工作流程、遵守餐厅的安全管理制度，安全来自长期的防备，事故来自一时的疏忽。在为顾客服务的!过程中，你要将食品的安全放在首位。任何不符合餐厅卫生安全规定的
26、食品，在任何状况下都不能奉客。在安全和节省之间，安全毫无疑问愈加重要。2.8.9 保密规定任何企业均有不合适公开的事项，需要员工保守秘密。保守秘密是职业道德的体现，因此，在企业规定的范围内，需要你坚守职业道德。不该看的!事不看，不该说H勺话不说，不该听的事不听，不该打听的事不打听，详细的保密范围详见企业有关规定。2.9企业文化活动2.9.1 员工大会与公告栏每月（或定期），餐厅会组织召开员工大会。员工大会的目的是学习企业和餐厅的政策;评比、表扬优秀员工；总结工作状况；简介新员工；增进员工互相沟通交流。因此全体员工务必参与。在餐厅的员工活动区域设有公告栏，用于公布企业和餐厅的某些政策，或有关营运
27、、安全及其他重要事项。需要员工随时关注并执行这些公告栏上的新信息。2.9.2 优秀员工、优秀管理人员、优秀管理团体的评比每月，对于体现优秀的员工，餐厅会进行民主评比、表扬；季度评比优秀管理人员，年度评比优秀管理团体。2.9.3 集体出游餐厅会根据营运规律，在合适的时候组织员工集体出游，放松心情，感受和分享大家庭的温暖。2.9.4 沟通机制企业将通过员工访谈，员工满意度调查，节假日慰问，员工入、离职沟通，员工晋升沟通，绩效沟通等多方面建立沟通机制，广开言路，倾听员工心声。在沟通方式上，我们鼓励员工对企业和餐厅的各项管理献言献策，可以通过信件、电子邮件或等形式把你的意见和提议直接向人力资源部经理反
28、应，人力资源部经理会认真处理每一种信息，并为你保密。第三部分企业的奖励和惩罚企业对任何一位员工，都会以公平的方式看待，也但愿员工可以将企业的企业文化传承下去，体目前自己的工作中。“奖优罚劣”既体现了企业管理原则，也使每一位优秀的员工得到承认。本部分，将告诉你倡导什么、反对什么，你在工作中该做什么、不该做什么。3.1 奖励的I范围:企业文化坚定不移日勺实践者；与国家、社会倡导的精神文明相一致的好人好事；经采纳的任何有助于企业发展的提议；在团体中有深刻影响力的管理者或员工；可以杰出完毕工作任务，工作业绩突出者；创新能力强，在新品研发方面有突出奉献者；为企业挽回重大损失或节省大量资金的员工；在市场拓
29、展方面有突出业绩者；其他企业认定的奖励行为。3.2 奖励措施企业采用部门提名，民主评比的方式确定奖励内容。3.3 惩罚的范围阻碍或破坏企业企业文化的贯彻和执行；与国家、社会倡导的精神文明相违反；个人行为不符合企业规定或在团体中导致恶劣影响口勺;违反企业各项管理制度，或经批评教育仍不悔改的；工作态度不端正、绩效低下，违反工作原则规定的；长期不思进取，常常迟到、早退或故意怠工的；由于个人责任给企业导致直接或间接经济损失的；重大违纪、触犯国家法律於J；其他企业认定口勺惩罚行为。3.4 惩罚措施违反企业有关规章制度，确定属实后，以书面告知形式送达被惩罚人员。3.5 奖惩的形式3.5.1 奖励形式包括口
30、头表扬、通报表扬、发放小礼品、发放餐券、物质鼓励、晋升工资、提高职位、颁发荣誉证书等。3.5.2 惩罚形式包括口头批评、书面检讨、通报批评、经济惩罚、口头警告、警告、严重警告、解除或终止劳动关系等。3.6 奖罚的审批权限3.6.1 奖励的审批权限依次为餐厅经理、区域经理、运行总监；3.6.2 惩罚的审批权限依次为餐厅经理、区域经理、运行总监、人力资源部（解除/终止劳动协议必须经企业人力资源部有关负责人审核同意后执行）。3.7 惩罚原则3.7.1 警告（包括但不仅限于有如下行为者） 一种月内合计口头警告三次及以上的；,未按照“形象原则”、“行为原则”的规定执行的； 未能给顾客提供高水平服务，顾客
31、提出投诉的； 态度不端正，工作积极性不高的； 无端不参与既定的会议或培训课程H勺；私自进入餐厅非工作区域的; 下班后或休假期间无端在餐厅逗留的； 未能准时完毕工作任务的； 提供虚假病休证明而缺勤的；,未按企业规定程序请假的； 在工作时间处理私人事务的； 私自挪动消防器材，私自改动电源设备的； 未经容许，运用办公拨打私人长途的，并处等额经济惩罚； 未按照企业有关规定或操作流程工作，给餐厅带来轻微损失者（损失额在50元如下），并处等额经济惩罚； 其他企业认定的警告行为。3.7.2 严重警告（包括但不仅限于有如下行为者） 一种月内合计警告三次及以上的，或经警告后仍无改善的； 私自使用非职责范围内的餐
32、厅工具材料、机器设备和车辆的； 无合法理由而拒绝上司的工作分派或故意顶撞上司的； 在餐厅内部散布谣言，或对同事进行人身袭击的I； 运用企业电脑浏览与工作无关的网站、聊天，或私自下载电脑软件的；,隐瞒在企业内部员工之间存在配偶、恋爱关系，尚未影响工作的； 习惯性迟到或未经许可多次（月合计达5次及以上）无端缺岗的； 工作粗心大意而导致较严重后果，给企业导致经济损失（损失额在50元以上，300元如下）的，并处等额经济惩罚；未按企业有关规定或操作流程工作，给企业带来较严重损失（损失额在50元以上,300元如下）的，并处等额经济惩罚； 无合法理由旷工1天的； 私自挪动消防器材，私自改动电源设备，致使存在
33、安全隐患的；,下班后，不关门窗，致使办公设备遭到雨淋、水泡或导致其他损失的； 出于疏忽或过错透露自己工资信息的； 货、款帐目不清，又无合法理由解释的； 偷食餐厅食品，或未经部门主管同意，将任何物品，包括企业、餐厅的废旧物品及顾客所赠送H勺物品带出餐厅的； 泄漏企业秘密，对企业尚未导致损失欧I； 其他企业认定的严重警告行为。3.7.3 解除/终止劳动协议包括但不仅限于有如下行为者，经查实，企业无需提前30日告知，可立即与员工解除/终止劳动协议，且不需支付任何经济赔偿： 一种月内被严重警告二次，或两个月内被严重警告三次的； 贪污、受贿金额达2023元以上，或因严重失职，给企业导致损失达2023元以
34、上的： 工作绩效较低，经调整工作岗位后，仍由于个人态度问题无法完毕工作任务时；,在应聘过程中或被录取后提供不真实资料的； 隐瞒在企业内部员工之间存在配偶、恋爱关系，严重影响正常工作的； 未经容许私自查阅企业机密文献的； 泄漏、窃取企业秘密，情节严重的J；未经餐厅经理同意拥有或私配属于餐厅的钥匙，给企业导致严重损失的（损失额2023元以上），并处等额经济赔偿;故意怠工或挑拨他人怠工，在员工中导致恶劣影响的；故意损坏企业的电脑系统，破坏企业、员工邮箱，导致严重后果的：持续旷工抵达5天的；言行粗暴无礼、工作态度恶劣，胁迫、恐吓同事或上司的；醉酒上班或工作时间酗酒的；蓄意做假证、知情不报、掩盖事实真相
35、以逃避责任或呵护他人的；在工作场所对其他员工实行性骚扰的；通过网络、媒体等公共传播工具，蓄意破坏企业形象，导致后果严重的；有任何涉嫌触犯国家法律的犯罪行为的I;伪造、涂改、偷盗企业的档案资料、文献、协议、印鉴、财务单据或其他证明等行为知严重失职，对企业财物、声誉导致损害（损失额2023元以上）口勺，并处等额经济赔偿；发生火情急救不及时，并负有重要责任的，导致责任损失的并处等额经济赔偿；下班后，不关门窗的，致使企业财产遭到偷盗、破坏的，并处等额经济赔偿；未经许可，私自将酒类、凶器、爆炸物等危险品带入或寄存在餐厅的；上下班替他人打考勤卡的；违反制度或操作流程，给企业导致重大损失的（损失额在2023
36、元以上），并处等额经济赔偿。其他国家法律或企业认定的抵达解除劳动协议惩罚原则的行为。3.8 谨慎惩罚假如你是企业或餐厅的管理人员，在做出任何惩罚决定期，请务必谨慎，并根据事实来决定。尤其波及到解除劳动关系的惩罚，必须通过24小时的冷静处理后再决定。谨慎H勺决定才是对企业和员工的尊重。3.9 员工申诉员工认为惩罚不公平的，可以首先向区经理申诉；仍然有异议的，在惩罚生效3个工作日内由本人以书面形式向人力资源部进行申诉。人力资源部会于收到申诉的5个工作日内，给员工以正式答复。对人力资源部的处理决定不承认的，可在接到人力资源部正式答复后5个工作日内向综合运行部总监上诉，综合运行部总监具有最终裁决权。在
37、申诉与工作时间冲突时，按照请假流程执行。第四部分附则4.1 在你阅读完本手册后，餐厅会请你在有关确实认单签字，以保证你知晓并承认本手册内容。4.2 本手册属于企业内部资料，请注意妥善保留，如不慎遗失，请及时向人力资源部申报，补领并补交对应的工本费。4.3 3本手册在员工离职时作为工作交接的构成部分，员工应积极交还餐厅，餐厅应保证本手册的回收。4.4 本手册如有与国家法律法规不一致的地方，按国家法律法规执行。4.5 本手册条款同步构成劳动协议的一部分，本手册如有使员工感到疑惑之处，请随时向人力资源部征询，以保证理解无误。4.6 本手册如需修订，企业将向员工提供最新修订本，并回收旧版手册以防混淆。4.7 企业尚有相称部分规章制度，不能在本手册中详尽列明，请在有关部门的配合下进行查询。4.8 本手册合用于餐厅所有员工。4.9 本手册解释权归总企业人力资源部，从2023年6月15日起生效实行。
