陆游的茶故事.docx

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1、陆游,字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋著名爱国诗人。绍兴中应礼部试,为秦桧所黜。淳熙年间陆游诗名日盛,受到孝宗召见,先后任命为福州、江西提举常平茶盐公事。陆游在任茶官之际有机会遍赏天下名山,品天下茗茶,使他对茶有特殊的感情,写下茶诗约有三百多首,是传世茶诗最多的诗人。著有渭南文集剑南诗稿渭南词老学庵笔记南唐书等。陆游品茶,爱茶,对建茶情有独钟。建茶以北苑贡茶闻名于世,在中国茶叶御贡史上独领风骚458年,是中国御贡史上最长的茶。建茶本是为皇帝和达官贵人享用的珍品,隆兴元年(1163年)陆游从福建宁德主簿任满回临安,孝宗皇帝赐其进士出身,迁枢蜜院编修,获赐“样标龙凤号题新,赐得还因

2、作近臣”的北苑龙团凤饼茶,小饼龙团是福建转运入贡的“上品龙茶”,供皇帝所用或恩赐的御茶。如今居然得赐分享,结缘建茶,陆翁感到十分高兴。此外一首咏建茶的名诗喜得建茶,从诗名我们可以看出,陆翁作为一个茶人收到建茶的喜悦之情,诗曰:“玉食何由到草莱,生奁初喜拆封开。雪霏庾岭红丝,乳泛闽溪(建溪)绿地材。舌本常留甘尽日,鼻端无复鼾如雷。故应不负朋游意,自挈风炉竹下来。”诗人喜出望外,迫不及待的拆封,即煎即饮,称茶为“玉食”显示其名贵,尽日舌根留甘表现茶的回味无穷,一杯茶饮后睡意全无,邀请好友,提着风炉我们到竹林继续品。“爱茶”的这份心意通篇贯穿于诗中。陆游入闽为茶使已一年,多次游览凤凰山,考察龙焙,“

3、山泉煮茗雪”,品贡茶之美。于是,咏茶名诗建安雪于淳熙六年(1179年)正月,写在建安县官邸:建溪官茶天下绝,香味欲全须小雪。雪飞一片茶不忧,何况蔽空如舞鸥。银瓶铜碾春风里,不枉年来行万里。从渠荔子腴玉肤,自古难兼熊掌鱼。“建溪官茶天下绝”赞誉建茶品质上乘,第三句“银瓶铜碾春风里,不枉年来行万里。”在春风和煦的季节里能够享用银瓶铜碾烹煎的建茶,不远万里都是值得的。诗人以饱满的热情抒发了对建茶的喜爱。官为茶使,陆游对建茶的韵味功效十分知悉。他的试茶诗云“北窗高卧鼾如雷,谁遣茶香挽梦回。绿地毫瓯雪花乳,不妨也道入闽来。”一天茶事的司仪吏,把茶煎好准备请他试茶,他正在午休熟睡之际,茶的一阵阵香味已把他

4、从梦中唤醒,可见建茶香味之芬芳幽长。再看毫盏里,茶汤如雪花白乳,让他“香浮鼻观煎茶熟,喜动眉间炼句成”,“勒回睡思赋新诗”,茶使好口福,如此佳茗,谁要是想品尝,不妨也到闽中来。陆游酷爱天下名茶,诗之、誉之。他十分推崇陆羽的茶经,陆羽曾隐居东苕溪著茶经,自称桑芝翁,陆游也以“桑芭翁”自诩,曾著杞菊赋:“我是江南桑芝家,汲泉闲品故园茶。”在安国院煎茶自称:“卧石听松风,萧然老桑差。”他研读“水品、茶经常在手,前身疑是竟陵翁。”把自己看成是陆羽的转生,精通茶经的微旨要义。既以桑芭翁自喻,陆翁怀有一颗想当茶神的心,诗曰:“桑芝家风君勿笑,它年犹得作茶神”,同时多次表达要续写茶经的意愿,如“遥遥桑芭家风

5、在,重补茶经又一篇”,“汗青未绝茶经笔”等。茶经续篇虽未问世,但陆游用300多首脍炙人口的茶诗,细致描绘了宋代茶艺活动的情节,真实写照了当时的品茶习俗,成为重现宋代茶文化的一个窗口。对此,后人有诗赞日:“放翁九泉应笑慰,茶诗三百续茶经。”陆翁的心目中茶、香不可分,茶、香常伴其左右,闲时一盏茶、一炷香岂不美哉?开元寺小阁诗云:“缓烧海南沉,细碾建溪春。”缓烧、细碾点明了诗人心境之舒缓,徐徐为之的怡然自得!“焚香细读斜川集,候火亲烹顾渚春”的诗句又为我们描绘了一幅读书、焚香、品茶的恬静画面。陆翁曾写焚香赋:陆子起玉局,牧新定。至郡弥年,困于簿领。意不自得,又适病着。厌喧哗,事幽屏。却文移,谢造请。

6、闭阁垂帷,自放于宴寂之境。时则有二趾之几,两耳之鼎。熟明窗之宝炷,消昼漏之方永。其始也,灰厚火深,烟虽未形,而香已发闻矣。其少进也,绵绵如阜端之息;其上达也,蔼蔼如山穴之云。新鼻观之异境,散天葩之奇芬。既卷舒而缥缈,复聚散而轮困。傍琴书而变灭,留巾袂之氤氤。参佛龛之夜供,异朝衣之晨熏。余方将上疏挂冠,诛茅筑室。从山林之故友,娱髦耋之余日。暴丹荔之衣,庄芳兰之茁。徙秋菊之英,拾古柏之实。纳之玉兔之臼,和以桧华之蜜。掩纸帐而高枕,杜荆扉而简出。方与香而为友,彼世俗其奚恤。洁我壶觞,散我签帙。非独洗京洛之风尘,亦以慰江汉之衰疾也。“闭阁垂帷”以下数句,言焚香。两耳之鼎,正是宋代流行的一种仿古样式的小香炉。在炉中预置特为焚香而精制的香灰,香炭一饼,烧透入炉,轻拨香灰,浅埋香炭为求香之发散舒缓,少烟,多气,香韵悠长。诗人就是这样,在焚香赋场景的描写中,开始了一天的生活。陆游爱茶胜过酒。在酒与茶的选择上,陆游有着鲜明的态度:“难从陆羽毁茶论,宁和陶潜止酒诗。”文意是生活中可以不喝酒,但茶绝不能少。“官身常欠读书债,禄米不供沽酒资。剩喜今朝寂无事,焚香闲看玉溪诗。”这一句同样说的是取舍,是说诗人酒与香的取舍,酒可以不喝,香不能不用!由此看来诗人对茶和香是真爱!读陆游的香诗茶词,可以使我们品味平淡真醇,体会人生甘苦,诗人从未放弃对理想的追求,从而表达了诗人对美好生活的眷恋。

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