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掩口打哈气一、理念酒店所有员工在上岗期间打哈欠应用手遮挡。二、流程（内容）酒店所有员工在上岗期间打哈欠应用手遮挡。三、制度1、酒店任何部门的员工在上岗期间打哈欠未用手遮挡，对服务员1元一次的罚款。注；罚款不是目的，是手段；罚款不归企业收入，仍可全额返还，详见罚款保管及分配流程。四、对象所有部门。五、频率每周一次，周四六、理由及原理1 .体现酒店档次。2 .体现星级酒店服务员的行为规范性。
