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店前厅检查表部门检查项目是否达标检查项目是否达标外部卫生门头灯、霓虹灯是否干净是口否口门头是否干净是口否口门前地面是否干净无杂物是口否口门前装饰物是否干净是口否口内部卫生店堂大厅地面是否干净是口否口墙面是否干净是口否口装饰画是否干净是口否口橱窗玻璃是否干净是口否口灯具是否正常是口否口餐桌是否干净是口否口空气是否清新是口否口店内是否有苍蝇等异物是口否口传菜部传菜台是否整齐、干净是口否口传菜通道是否干净是口否口传菜用具是否齐全、干净是口否口卫生间洗手台设备是否齐全是口否口便池是否干净、无杂物是口否口地面是否干净无水渍是口否口设备设施是否运转正常是口否口卫生间空气是否清新是口否口服务人员卫生头发是否干净整齐是口否口是否着淡妆是口否口服装是否干净整齐是口否口手部是否干净是口否口鞋子是否符合要求是口否口有无佩戴多余首饰是口否口检查人签字:店总经理签字:日期：年月日清洁部分：共26项，每项1分（选则“是”得1分，选择“否得O分）。本项得分:
