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厨房培训制度为加强厨房培训工作的管理,保证培训工作的展开,提高培训质量和培训效果,特制定以下管理制度:1、 培训期间需要签到,不得漏签或者代签。2、 在培训期间不准吸烟、进食、也不得大声喧哗、吵闹。3、 参加培训需按着装标准着工装。4、 参加培训的员工需认真做好笔记。5、 员工接受培训不准迟到、早退、不准违反培训纪律,连续三次经培训人员提出不改正者,将对单店进行测评考核。
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