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1、食品平安管理体系国家注册审核员考试题库审核学问1、现场审核过程中,当受审核方提出扩大认证范围的要求时,审核组氏应当?A.宣布终止审核B.明确告知受审核方:不能接受此要求,仍按原支配进行审核C.及审核托付方和收审核方进行沟通D.本着以顾客为关注焦点的原则,同意受审核方的要求2、管理组织的最基本结构形式是?A.职能型B.直线型C.直线职能型D.矩阵型3、审核发觉是指?A.管理评审记录B.现场取得的证据C.将现场取得的证据和审核准则比照得到结果D现场发觉的问题,收集到的信息4、卜.面哪个是其次方审核?.内部审核B.外部认证机构进行的审核C.对供方进行的审核D.对产品的认证5、其次方审核是()进行的审
2、核。A.由外部独立的组织B.由两个或两个以上组织共同C.由组织的顾客或其他人以顾客的名义D.对不同的管理体系一起6、及受审核方就不符合进行沟通是为了使之().找出不符合的缘由B.确认审核依据的精确性C.确认不符合项的事实D.以上都对7、以下属于完整管理体系审核的是?A.复评(再认证)审核B.非例行监督审核C.例行监督审核D.A+B8、下列()信息不适合于多场所组织。,全部的场所都进行了统一的内审B.全部的场所都在个统限制和管理的食品平安管理体系卜进行C.全部的场所都有食品平安小组和组长D,全部的场所都从事相同的活动9、将组织依据部门进行划分主要是解决组织的?A.纵向结构问题B.横向结构问题C.
3、纵向协调问题D.横向协渊问题10、监督审核的目的是?.确定食品平安管理体系是否持续满足要求,是否能保持认证注册资格B.确定食品平安管理体系是否存在不合格C.验证上次审核时发觉的不合格项的订正措施的有效性D.复评食品平安管理体系,以确定能否换发认证证书11、假如在审核中没有发觉任何不符合项,审核组长应?A.扩大抽样B.调整审核范围C.做出“食品平安管理体系不存在不符合项”的结论D.以上都不正确12、下列说法正确的是?A.审核中所收集的信息都可作为审核证据B.审核证据是指及审核准则有关的并且能够证明的记录、事实陈述或其他信息C.审核证据只能是定量的D.现场操作人员的回答不能作为客观证据13、在生产
4、现场,工人发觉有一批玉米原料有霉变现象,经检验员确认后,将这批原料进行了销毁。这种行为是?A订正B.让步C.报废D.订正措施14、文件评审的作用是为了确定?.受审核方的管理体系文件及审核准则的符合性B.受审核方的管理体系运行的有效性C.受审核方的管理体系的充分性D.受审核方的管理体系及审核准则的相宜性15、食品平安管理体系文审的包括?.内审及管理评审记录B,前提方案及HACCP支配C.验证活动实施记录D.记录清16、末次会议的内容不包括?A向受审核方介绍审核状况B.宣布审核发觉和审核结论C.验证不符合项的订正措施D.介绍监督审核的规定17、在审核活动中,审核托付方的职责是?A.提交审核文件B.
5、提出审核要求,确定审核目的C.派出陪伴人员并供应其他审核所需的资源D.供应审核证据18、食品平安管理体系的范围不包括?A产品种类B加工过程C产品销售对象D.加工场地19、编制审核支配的要求是?.应当由审核组长编制B.可以由审核组长委派组员编制C审核组可以视现场审核须要在试试现场审核时修改审核支配D.审核支配不必经审核托付方评审,审核组可干脆提交给受审核方20、审核支配应由?A.审核员负责编制B.审核托付方、被审核方负责评审、确认C.实习审核员签字D.向导同意2】、下列说法正确的是?(注:此题是319011-2003老标准的考题)A作为审核的部分,审核结论应指出改进措施的须要&假如审核目的有规定
6、,审核结论可能导致有关改进、商务关系、认证/注册或将来审核活动的建议C.适用时,审核结论可以支出实行订正、预防或改进措施的须要,不视为审核的一部分D.审核结论必需指出改进措施的须要,不作为审核的一部分22、某企业有四大车间,他们依次是:预处理车间、腐制车间、熟制车间、包装车间。可以认为该企业是实行了()原则进行了空间布置。.工艺专业化B.对象专业化C.设备专业化D.以上都错23、现场审核时,审核员发觉糖果的包装工序没有作业指导书,针对这种状况,应当?.出具不符合报告B.认为不存在不符合C.出具视察项报告D.不能确定,接着跟踪审核24、受审核方在审核中因以下理由提出申请更换审核组的详细成员,其中
7、哪项不是合理理由?A.该审核员及本组织不熟识B.该审核员曾为本公司供应过询问C.该审核员一年前是本公司的雇主D.该审核员有缺乏职业道德的行为25、管理体系认证工作中,启动文件审核的时间为?。.合同评审时B.现场审核完成前C.一阶段审核完成后D.二阶段审核时进行26、对审核后续活动,卜列说法正确的是?A如需实行订正、预防或改进措施,此类措施通常由受审核方确定并在商定的期限内实施,不视为审核的一部分B.受审核方应当将这些措施的状态告知国家政府相关部门C.应当对订正措施的完成状况及有效性进行验证。但验证不是随后审核活动的一部分D.审核方案可规定由审核组成员进行审核后续活动,通过发挥审核组成员的专长实
8、现增值。在这种状况下,在随后审核活动中不必保持独立性27、一次审核的结束是指?A.末次会议结束B.分发了经批准的审核报告之时C.对不符合项订正措施进行验证后D.监督检查之后28、()表明白符合或不符合审核准则,它指出了改进的机会。A.审核证据B.审核发觉C.审核结论D.审核目标29、在现场审核活动起先前,以下说法正确的是?A.审核支配不必经审核托付方评审和接受,需提交给受审核方B.受审核方对审核支配的任何异议应当在审核组长、受审核方和审核托付方之间予以解决C.任何经修改的审核支配在接着审核前不必争得各方的同意D.审核支配在审核启动后不能再修改30、及受审核方一起评审不符合的目的是?A.找出不符
9、合的缘由B.确认审核证据的精确性C.同意实行订正措施D.以上都正确31、“针对特定时间段所策划,并具有特定目的的一组(一次或多次)审核。”是指?A审核方案B.审核支配C.审核范围D.审核准则32、以卜明显属于其次方审核的是?A.某集团公司内,个分公司对另个分公司的审核B.认证机构代表某集团公司对其供方的审核C.某集团公司组成审核组对下属分公司的审核D认证机构代表政府主管部门对其行业内组织的评优审查33、”将收集到的审核证据及审核准则进行比校所得到的评价结果”是?.审核证据B.审核发觉C.审核结论D.视察结果34、顾客托付认证机构对其供方的管理体系进行的审核是?A.认证审核B.第一方审核C.其次
10、方审核D.第三方审核35、召开首次会议的主要目的是?.制定审核支配B.介绍审核组成员及实施审核所采纳的方法和程序C.确定实施审核所需资源和审核人数D,以上都是36、领导和管理时管理学中的两个概念,他们的关系是?A领导是更大的概念,管理是其中一个职能B.管理是更大的概念,领导是其中一个职能C领导和管理是同层次的概念,可以交换运用D.领导是高层次活动的概念,管理是详细活动的概念,两者在实际工作中是相互促进的37、ACCAA现行的SFSMS审核亚注册住准则(第33版),实施日期是?.2007-05-01B.2010-05-01C.2007-01-01D.206-01-0138、文件审核的作用不包括?
11、A.了解被审核方信息,为现场审核做打算B确认食品平安管理体系文件的充分性、相宜性、有效性C确认IIACCP支配实施的有效性D.确认IIACCP支配制定的合理性39、认证证书的认证范围有()确定。.申请人B.认证机构C.受审核方D.认证机构和申请人协商40、某企业在部门设置中有企管办,其职责一般包括?A.产品质量检验B.协调生产进度C.企业管理制度的建立和实施D.企业档案管理41、以下哪一项活动属于其次阶段现场审核发生的活动?A.进行文件初审B.召开末次会议C编写审核报告D.确定订正措施42、下列说法不正确的是?A审核组可以由一名或多名审核员组成B.审核组应至少配备一名经认可具有专业实力的成员C
12、.实习审核员可在技术专家的指导下独立担当审核任务D.审核组长并非必需有高级审核员担当43、下列哪种文件应在现场审核前通知受审核方?.检查表B.审核支配C.审核工作文件D.适用的法律法规44、个审核组同时对组织的质量管理体系和食品平安管理体系进行的审核是?.联合审核B.结合审核C一体化审核D.合并审核45、以下不属于审核准则的是?A.顾客的隐含要求B.组织产品的检验记录C.生产设备维护管理规定D.认证产品所执行的产品标准46、在第三方认证审核时()不是审核员的职贡。A.实施审核B.确定不合格项C.对发觉的不合格项制定订正措施D.验证受审核方所实行的订正措施的有效性47、制定某次审核的审核支配是(
13、)职责。A认证机构B.审核托付方C.审核组长D.受审核方48、用于确定符合食品平安管理体系要求的程度的活动是?.食品平安管理体系过程的评价B.食品平安管理体系审核C.食品平安管理体系评审D.以上都是49、在审核前,审核员打算好检查表是为了?A.严格按支配好的路途进行审核B.向受审核方提出更多的问题C.发觉尽可能多的不符合项D,对将要进行的审核内容作一个全面考虑,更好地完成审核任务50、特别审核包括?.扩大认证范围和前提较短时间通知的审核B.扩大认证范围和监督审核C.扩大认证范围和再认证审核D.监督审核和提前较短时间通知的审核51、以下哪一项标记者现场审核的起先?A审核组长接收审核任务B.起先文
14、件审核C.审核组收到了审核现场D.召开首次会议52、审核证据是?A将审核发觉比照审核准则进行评价的结果B.预审核准则有关的并且能够证明的记录、事实陈述或其他信息C.审核员报告的符合项D.A+B53、确定审核所需的时间时不应当考虑?A审核运用的语言B.审核的目的、范围C.审核后续活动D.受审核方的规模及其产品的专业和风险程度54、阶段审核及二阶段审核的时间是?A.三个月B.六个月C.二年D.一年55、”及审核准则有关并且能够证明的记录、事实陈述或其他信息”是指?A.审核结论B.审核发觉C.审核证据D.审核方案56、以下哪种状况是审核证据?.销售部长向审核员反映选购部近期选购的原材料质量不好B.选
15、购部长承认近期选购的原材料质量不好C.审核员在选购部发觉近期有几次向供应商退回不合格的材料的记录,审核员认为选购部是在非合格供方处选购的材料D.以上都是57、以下各项中,比较符合7GB/T27021-2007(标准的要求的表述是?A.再认证审核的目的是确认管理体系作为个整体的持续相宜性及有效性B.再认证审核的I的是确认管理体系及认证范围的持续相关性和相宜性C.再认证审核的1.l的是确认管理体系作为一个整体的持续符合性及有效性,以及及认证范围的持续相关性和相宜性D.A+B58、食品平安管理体系认证证书表述通常考虑?A.场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务供应过程、食品平安管理体系认证用标
16、准B.场所、产品名称、生产和(或)服务供应过程、受审核方名称和地址、食品平安管理体系认证用标准和(或)规范文件C场所、产品类别、生产供应过程、食品平安管理体系认证用标准和(或)规范文件D.以上全对59、审核组应对在()收集的全部信息和证据进行分析,以评审审核发觉并就初次认证审核结论达成一样。.第一阶段和其次阶段审核中B.其次阶段审核中C.文件审核中D.初次访问中60、审核结论由()得出。A.审核组长B.审核组C.审核托付方D.认证机构61、审核方案可以包括()A.审核的实际位置B.审核的目的及准则C.策划、组织、协调、指导和限制审核的活动D.时一次审核活动的支配62、认证机构是指()A对产品进
17、行强制认证的机构B.对产品、服务、管理体系依据技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构C对产品、服务、管理体系进行认证的政府机构D.对管理体系依据技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构63、关于其次方审核,下列说法正确的是()A.公司内部审核可以是其次方审核B.是必需由独立机构进行的审核C.对供方进行的审核可以是其次方审核D.是对产品的等级评定64、供应链有时被称为价值链或需求链,包括()供应商、过程、产品以及向最终顾客交付产品和服务有影响的各种资源。A.生产B.顾客C.质量D.检验65、审核报告应当在()提交。A.商定的时间期限内B.现场审核结束后C.认证确定后D.订正措施验证完成后66、
18、依据ACCAA(现行的注册准则,实习审核员再注册要求在注册证书到期()内,向向ACCAA提出中清。A.当月B.前3个月C.前1个月D.当年67、依据中华人民共和国认证认可条例规定,以卜.不属于设立认证机构应当符合的条件的是()。.有固定的场所和必要的设施B.有符合认证认可要求的管理制度c注册资本不得少于人民币300万元D.有8名以上相应领域的专职认证人员68、()是由两个或两个以上的个人契约联合经营的企业。A业主制企业B.合伙制企业C.合作制企业D.公司制企业69、按()来划分部门是目前最普遍采纳的一种划分方法。.产品B.地区C.职能D.时间70、胞件小批生产类型的特点是(A.产品品种很少B.
19、生产条件稳定C.产品品种许多D.专业化程度很高71、依据中国认证认可协会食品平安管理体系审核员注册准则(第33版),申请人应具有至少()年技术或管理岗位的工作阅历。A.2B.3C.4D.572、关于现场审核的首、末次会议,以下描述正确的是()。A现场审核的首、末次会议必需由审核组长主持B.现场审核的首次会议必需由审核组长主持,末次会议必需由受审核组织的最高管理者主持C.现场审核的首、末次会议必需由受审核组织的最高管理者主持D.现场审核的首、末次会议可以由审核组长和食品平安小组组长共同主持73、集团公司对子公司的审核属于()。.第一方审核B.其次方审核C.第三方审核D.以上都不正确74、食品平安
20、管理体系审核方案是().A.两个阶段的审核支配B.除审核支配外及审核有关的活动支配C.由认证机构认证管理人员制定D.对审核组的活动的限制要求75、我国政府现行负责认证认可的监管部门是卜.列哪个部门?A. CNCA(中国国家认证认可监督管理委员会)B. CCAA(中国认证认可协会)C. CNAS(中国合格评定国家认可委员会)D. CNASC(职业平安健康管理体系认证机构认可委员会)76、以下不属于末次会议内容的是?.向受审核方介绍审核状况B.宣布审核发觉和审核结论C.验证不符合项的订正措施D.介绍监督审核的规定77、向受审核方管理者代表通报审核进展状况是()应做的工作。.向导B,受审核方部门领导
21、C.审核组长D.审核员78、审核的目的是().找寻不合格项B评价并确定满足审核准则的程度C.评价体系的持续相宜性D.评价体系的完整性79、认证机构收到认证申请后应组织人员对该申请进行评审。以下不属于评审内容的是?A.认证要求是否明确规定并形成文件B.是否有实力和时间完成相应的审核要求C.是否具有认可的认证范围D.企业是否具备肯定的规模80、”对某类岗位的工作性质、任务、责任、权限以及本岗位人员资格条件所做的书面文件”称为()。.操作规程B.作业指导书C.岗位说明书D.质殳方针81、审核原则是()的前提。A选择审核任务B.受审核方接受审核BC.确保审核员独立工作时在相像的状况下得出相像结论D.完
22、成审核任务82、监督审核中出现卜列状况时,应考虑认证豺停?A管理体系进行了重要更改,并影响到认证资格B证书持有者对证书和标记的运用不符合规定C.证书持有者对未按期交纳认证费用D.以上全部83、以下哪一种状况可称为结合审核?A.某食品质量认证公司及某质量认证公司对同一组织进行审核时B.某食品质量认证公司及某质量认证公司对不同组织进行审核时C.对同一组织食品平安管理体系及质量管理体系一起审核时D对两个或以上不同组织的食品平安管理体系及质量管理体系一起审核时84、食品平安管理体系审核范围应由().审核托付方确定B.受审核方确定C.认证机构及审核托付方共同确定D,认证机构及受审核方共同确定85、对食品
23、平安管理体系监督审核,下列说法正确的是()。A.当含有季节性产品时,监督审核最长时间间隔可适当延长,超过12个月B.由产品生产的季节性缘由,在认证证书有效期内只耍有一次审核活动即可保持注册资格C.季节性产品宜在生产季节监督审核D.每次监督审核必需覆盖KSMS体系认证范围内的全部产品86、6GB/T22000-2006标准涉及的人员实力,可以从()获得。.教化B.培训C.技能和阅历D.以上都对87、我国的审核员注册机构是()A.国家质量监督检验检疫总后B.中国国家认证认可监督管理委员会C.中国认证认可协会D.中国合格评定国家认可委员会88、如何判定食品平安管理体系的有效性(),A是否按GB/T2
24、2000-2006标准建立了食品平安管理体系文件(包括前提方案PRP(三).IIACCP支配和其他要求的文件)B.已按体系文件贯彻执行C实施了验证,效果良好D.以上都是89、食品平安管理体系第一阶段现场审核的内容有()。.基础设施及其维护状况及响应法律法规、规范的符合性B危害分析及HACCP支配的科学性、合理性以及实施的有效性C.操作前提方案的实施效果D.员工的食品平安意识90、认证机构对组织食品平安管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场?A小型组织,加工线为条,且员工素养较高B小型且欠发达组织,利用外部组织开发的食品平安管理体系C审核员对审核组织非常熟识,且在该组织作过D.审核员对
25、审核组织的加工过程非常熟识,且该组织规模小,加工过程简沽91,不属于检杳表的作用的是()。A.保证审核目的的清楚和明确B.保持审核线路的清楚和逻辑性C.通知受审核方审核的支配D.保持审核时间和节奏的合理性92、食品平安管理体系文件审核的作用().为提高食品平安管理体系现场审核限制的实力B.推断食品平安管理体系文件按是否符合准则、法律法规等审核依据的要求C审核危害分析、关键限制点、关键限值、限制措施、验证策划方案的相宜性D.B+C93、审核证据、审核发觉和审核准则的关系正确的是(A.将收集到的审核证据比照审核准则进行评价,获得审核发觉B,将收集到的审核发觉比照审核准则进行评价,获得审核证据C.将
26、收集到的审核发觉比照审核潴则进行评价,获得审核结论D,将收集到的审核证据比照审核准则进行评价,获得审核结果94、对于主要原材料的选购,在满足生产要求的品种、质量、性能、数量等条件主要比较选购的牢靠性及()。A.供应方式B.运输方式C.仓储方式D.价格的经济性95、下列不属于生产工艺技术的是()o.生产工艺B.公司流程C.设备选型D.原料来源96、下面对企业文化的理解,正确的是(.企业文化只是企业的发展过程中的一个副产品,对企业的发展无重大影响B企业文化是整个企业的灵魂,无法变更C.企业文化在一段时间内是稳定的,它影响着企业中的每个人D.企业文化无需通过管理者刻意营造97、管理的时象是().A.
27、管理者B.员工C.资源D.组织98、实施第三方食品平安管理体系审核,主要是为()。.发觉尽可能多的不符合项B.评估产品质量的符合性C.建立互利的共方关系D.证明组织的食品平安管理体系符合已确定的审核准则的程度要求99、审核报告是重要的审核文件,属于()按要去应予以保箔。.受审核方B.审核托付方C.认证机构认可委员会D.以上都是100、第三方认证审核的审核报告应提交给()。A.审核托付方B.受审核方C.受审核方的上级主管部门D.认可机构101.目标管理41954年由美国闻名学者德鲁克提出的支配管理方法,但是任何先进的管理方法,在推行过程中,都有肯定的局限性,就比较而言,U标管理更适用J?A.经营
28、环境困难多变的组织B.外部环境业务及技术相对稳定的组织C.高科技,风险性企业D.特大型跨国公司102、食品平安管理体系审核范围是指()A审核的时间B审核的活动和过程C.审核的判定准则D.受审核方体系所覆盖的内容和界限103、审核是如下的过程().发觉不合格项B.抽样调行C.检验产品质量D.对不合格品进行处置104、审核组考虑了审核目标和全部审核发觉后得出的最终审核结果是()A审核结论B.审核报告C.审核发觉D.审核证据105、以下哪项不是内审员的职贵().判定管理体系的符合项和有效性B.制定并实施订正措施C跟踪验证订正措施的实施状况及其有效性D.认可订正措施支配的可行性106、审核员评价组织的
29、管理体系的符合性和有效性,依据(.发觉的不合格项B.审核证据C.审核发觉D.以上都刻107、审核支配的内容中可不包括的内容有().A.审核目标B.审核准则C.审核范围D.审核的抽样殳108、负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定().食品平安小组B.审核组长C.管理者代表D.以上均是109、审核组可以包括实习审核员,但()。.实习审核员不能参及现场审核B.实习审核员可以独立进行审核C.实习审核员应当在指导或帮助的状况下进行审核D.以上都对HO、受审核方指派的向导应当帮助审核组并且依据审核组长的要求行动,可?A代替被审核部门接受审核B.参与审核自己所在的部门C接受审核D.代表受审核方对审核进
30、行见证111X假如在审核中没有发觉任何不符合项,审核组长应()。A扩大抽样B.调整审核范围C.干脆做出“食品平安管理体系不存在不符合项”的结论D.以上都不正确112、现场审核中,以下哪一项不是向导的作用()。A.建立沟通及联系B.审核路途引导C.帮助回答审核中的提问D.现场证明审核员发觉的审核证据113、农产品生产销售应遵守哪项法律()A食品平安法B产品质量法C农产品质量平安法114、及审核有关的原则:赐予证据的方法和().A.公正性B.系统性C.独立性D.完整性115、依据GB/T19011-2013标准,审核过程中抽样包括统计抽样和(),A.系统抽样B.分层抽样C.调查抽样D.条件抽样11
31、6、GB/T19011-2013标准中()的要求,应为每次审核确定审核目标、范围和准则.A.审核方案B.审核支配C.审核报告D.审核实施117、GB/T19011-2013中关于文件评审描述正确的是(工A假如供应的文件不相宜、不充分,审核组长应告知审核方案管理人员和受审核方B.文件评审可以及其他审核活动相结合,并贯穿在审核的全过程C假如供应的文件不相宜、不充分,审核组长应依据审核目标和范围确定审核是否行或暂停D.以上都是118、依据CC01:2011,审核组应对在初次认证(中收集的素有信息和证据进行分析,以评审审核发觉并就审核结论达成一样。A.第一阶段审核B.其次阶段审核C.第一阶段审核和其次
32、阶段审核D.第一阶段审核或其次阶段审核119、依据CNAS-CCO1:2011,认证机构对某受审核方的审核方案应包括()。.初次认证第一阶段和其次阶段审核B.第一年和其次年的监督审核C.在第三年认证证书到期之前进行的再认证审核D.以上都是120、审核员在糕点加工企业审核时,下面哪一种状况可以作为食品平安管理体系审核时的审核证据,()及审核准则相关度最大。A正在搭脚手架的建筑1:人未穿戴平安带B.向导向审核员介绍说:“公司的白砂糖都是从合格供方中选购的”C.质检人员正在打扫微生物操作间D.食堂的冰箱内存放着中午员工就莪后留样的饭菜121、审核证据基广可获得信息的样本,因此,在审核中存在不确定因素
33、,依据(实行措施的人员应当意识到这种不确定性。A.审核准则B.审核证据C.审核发觉D.审核结论122、现场审核中采集证据采纳().有目的的采样B.随机抽样C.无目的的采样D.由组织特地供应123、审核的准则不包括().A.方针B.程序C.要求D.消费对象124、现场审核活动的打算不包括()。.编制审核支配B.审核组工作安排C.文件审核实施D.打算工作文件125、审核员应具备的素养包括(A有道德B擅长视察C.适应性强D.以上都是126、依据受审核组织的规模、性质和困难程度,个审核方案可以包核。A.一次审核B.多次审核C.免除审核D.A+B127、保证审核组整体实力的过程应当除了包括识别为达到审核
34、目的所需的学问和技能外,还应当考虑下列哪个实力()。A.选择审核组成员的各个注册级别的实力B.选择审核组成以使审核组具备全部必要的学问和技能C.选择审核组成员以保持审核的公正性D.选择审核组成员以确保成员的工作实力128、依据GB/T19011-2013标准的要求,风险是指()A.审核不规范给认证机构可能带来的信誉和经济上的损失B.审核过程中审核员可能受到的意外损害C.不确定性对I标的影响D.审核通不过可能给申请认证的组织带来的损失129、依据CNAS-CCol:2011,认证机构应审查客户提交的订正和订正措施的有效性,对不符合的解决进行()的证据应予以记录。A审评和验证B.评价和验证C.审查
35、和验证D.以上都不是二多选题1、食品平安管理体系审核可采纳()方法收集信息。.面谈B.查阅文件记录C.抽取产品送认可的试验室检测D.现场视察2、食品平安管理体系审核中常用的收集信息的方法有以卜几种().面谈B.查阅文件和记录C.视察D.实际测量3、食品平安管理体系文审的内容包括?A.形成文件的食品平安方针、I标B.食品平安管理体系标准要求的形成文件的程序和记录C.组织为确保食品平安管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录D.内审及管理评审记录4、食品平安管理体系认证过程中,关于产品抽样检验的实施正确的说法是?.托付具备相应实力的监测机构完成B.由现场审核人员利用申请人的检验设施完成C.由现场
36、审核人员确认由其他检验机构出具的检验结果的方式完成D可以依据现场审核人员的推断不实施5、获得CCAA食品平安管理体系审核员注册资格可证明注册人员()A通过了符合GB/T27024要求的严格的实力考核和评价B.达到了GB/T190U建议的审核员应具备的个人素养、学问和技能以及食品平安管理体系审核员经验和实力要求C有实力完成相应的食品平安管理体系审核或审核管理工作D.有实力完成食品开发工作6、以卜哪些方面是企业制定方针目标的主要依据()A市场需求和顾客B,竞争对手状况C.社会发展动向D.政府管理要求7、文件评审应当考虑以下因素()。A.组织的规模B.组织的性度C.审核的目标D.审核的范围8、现场审
37、核时间应当包括()。A编制审核报告的时间B.首、末次会议的时间C.内部沟通的时间D.编制审核支配的时间9、申请CCAA食品平安管理体系实习审核员的申请人应满足以卜要求()。A教化经验B.I:作经验C.审核经验D.食品平安匚作经验10、依据GBT19011-2013标准,以下哪些是错误的().审核组长应召开审核组会议,已安排工作并确定可能的变更B.安排审核组工作时,应考虑审核员的独立性和实力、资源的有效利用C.为确保实现审核表表,审核过程中不行以调整所安排的工作D.审核组长可在审核组织内协商,将详细的审核工作安排给审核组每位成员11、对企业来说,下列各项属于创新活动的是(.生产新产品B.运用新技
38、术C.开拓新市场D.采纳新的组织形式12、一股来说,企业是指具有以下()的基本经济单位。此从事生产、流通或服务等活动B.白主经营、白负盈亏C.实行独立核算D.具有法人资格13、一般来说,企业是指具有以下哪些特点的基本经济单位()。A.从事生产、流通或服务等活动B.自主经营、自负盈亏C实行独立核尊D.具有法人资格14、审核组中应包括(),A审核组长B.高级审核员C.专业审核员或技术专家D.实习审核员A.公正表达B.独立性C.讲道镌D.基于证据的方法16、在监督审核中对所发觉的问题,视问题的轻重程度,对获证放可以采纳以卜处置方式?A.豺停证书B.撤销证书C.注销证书D.保持证书17、在在ACCAA
39、的第3版管理体系审核注册准则中,对审核员的实力要求包括?A.个人素养B.只是C.技能D.专业18、以下行为中,违反审核员行为规范要求的有(A.为获得审核证据,雇他人窃取受审核方文件资料B.在受审核方要求供应相关的询问服务时加以拒绝C.接受受审核方蜴予的表彰锦旗D.审核完成后,于未参与本次审核的审核员探讨审核体会以及在审核中得知的受审核方企业运作细微环节19、管理的职能包括(),支配工作和组织工作B.人员道备C.指导及领导工作D.限制工作20、可接受的审核经验包括()。A.从CNCA批准的认证机构获得的第三方审核经验B.从CNCA批准的审核机构获得的其次方审核经验C.从CCAA承认的认可活动获得
40、的认可经验D.从CNCA批准的评审活动获得的评审经验21、食品平安管理体系审核组组长应当()A.能够完成HACCP支配中关键限制点的审核B.能够编制完成审核报告C.能够组织和指导审核组成员D,能够预防和解决冲突22、依据GB/T19011(的要求,审核员应当理解组织的运作状况,包括()A.组织的职能B.组织的结构C.组织的总体运营过程D.组织的资产负责状况23、在第三方认证审核时,审核员的职责应包括().实施审核B.确定不合格项C.对发觉的不合格项制定订正措施D.验证受审核方所实行的订正措施的有效性24、申请方申请认证的条件为()。A.持有法律地位证明文件B.已按标准建立了相应的文件化管理体系
41、C.组织具有肯定规模D.申请人应持有必要的生产许可证、资质证书等25、从组织内部选择合适的人员加以晋升任用的优点是()。A手续简便B.给组织带来新观点C.给组织带来新方法D.费用较低26、组织结果设计的成果包括?A.组织系统图B.质量:目标C.生产流程图D.职位说明书27、检查表具有以下哪些作用?A.可明确审核目标B.可确保审核的系统性和完整性C.可保证现场审核的连续性,规范性,也作为审核的记录D.可使广受审核方检查审核组的工作28、一个组织的状况应当包括(A组织的文化和社会习俗B.组织采纳新技术、开拓新市场的实力C.组织的规模、结构、职能和关系D.组织的运营过程和相关术语29、以下不属于传统
42、的P4P营销组合理论中“4P”的概念是()A产品(ProdUCt)B.价格(PriCe)C.人口(population)D.过程(ProCeSS)30、审核员发觉不符合事实后应()oA做好记录并及受审核部门领导进行沟通B.向审核组汇报以确定不符合项C.对确定的不符合项编写不符合报告D.制定订正措施31、每次监督审核时必查的内容包括()A内部审核和管理评审B设计和开发过程C证书和标记的运用状况D.顾客满足的状况32、扁平结构的优点是()A.缩短了上卜级关系B.信息纵向流通快C.宜于横向协调D.管理费用低33、审核工作文件包括()。.检查表B.认证合同C.记录佰息的表格D.保密承诺34、关于审核发
43、觉,以下描述正确的是().A它提出了改进建议R.它表明门符合或不符合审核准则C它是审核证据比照审核准则进行评价的结果D.它指出了改进机会35、各级别审核员均应遵守审核员行为规范,包括()。A.遵纪遵守法律、敬业诚信、客观公正B.努力提高审核托付方的声誉C.不透露及工作任务相关的信息,除非应法律或中国认证认可协会要求或得到托付方和/或聘用单位的书面授权D.帮助所管理的人员拓展其专业实力36、非正式沟通的优点有().A.能够自由选择沟通渠道B.信息传播速度快C.能够获得组织须要的大量的信息D.能够有效的代理正式沟通37、支配者在执行支配的过程中可运用的监控方法许多,利益相关者的反馈可以对执行过程进
44、行监控,利益相关者一般主要包括()0A.团队成员B.干脆管理者C.顾客D.供应商38、关于审核报告,卜列表述正确的是()0A.审核组长对审核报告编制和内容负责并予以批准B.审核组长对审核报告编制和内容负责C.审核报告应当供应完整、精确、简明和清楚的审核记录D.被批准的审核报告只需分发给审核组成员不必分发给审核托付方39、依据GB/T19011-2013标准,针对审核中的不符合,以下哪些是正确的?A应记录不符合B.应记录支持不符合的审核证据C.应对不符合进行分级,分级的级别包括“严峻”和“一般”D.应及受审核方一起评审不符合40、依据CNAS-CC01:2011,认证机构在做出确定前应确认()A
45、审核组供应的信息足以确定认证要求的满足状况B.审核组供应的信息足以确定认证范围C.对于所反映的不符合,认证机构已评审、接受D.对于全部反映的不符合,认证机构已证明白订正和订正措施的有效性41、审核证据可包括().及审核准则有关的经证明的事实陈述B.生产现场视察结果C.经证明的相关记录D.经证明的现场全部证据42、为了进行审核组织的食品平安管理体系,审核员必需(A.具备企业管理和运转的基础学问B.了解组织的规模、结果和职能C.了解组织的总体运营过程和相关术语D.关注组织的文化和当地的社会习俗?43、为使认证机构做出认证确定,审核组至少应向认证机构供应以下信息?A.审核报告B.对不符合的看法,适用时,还包括对客户实行的订正和订正措施的看法C.审核支配D对是否授权认证的举荐性看法及附带的任何条件或评论