谢师宴菜单「精选」.docx

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1、谢师宴对中国来说这是一个重要的宴会,讲究吉祥如意,以下是yjbys精选谢师宴吉祥菜单精选菜品:凉菜:师生情谊一香干长生果力争上游一外婆家腊鱼福荫绵绵一香辣海带丝锦绣前程一五彩金菇丝一鸣惊人一香辣口水鸡荣归故里一家乡味捆蹄好事成双一红枣拌莲子节节高升一外婆手剥笋科场报捷一麻辣顺风耳同窗相伴一麻辣拌素鸡品德兼备一盐水毛豆夹群英会萃一鲜田园沙拉多彩人生一五彩金菇丝甜甜蜜蜜一甜甜蜜蜜枣八方报报喜一关东黑木耳大展宏图一家乡味捆蹄桃李天下一精美八味碟欢聚一堂一水果拼盘热菜:儒家之弟一甜蜜南乳肉黄金万两一甜蜜山药卷圆圆满满一钦工肉圆宝代代相授一吉土炸带鱼富贵满堂一宫保炒鸡丁学成报国一川味回锅肉金榜提名一黄咖

2、喔时蔬牛气冲天一沙茶炒牛肉三阳开泰一开洋广东菜步步高升一虾糕木耳菜状元及第一香菇肉燥粥冠盖云集一药膳菌菇汤开口哈笑一味噌蛤蝌汤十年寒窗一冰火水果沙拉力争上游一蜜汁炒断鱼光耀门楣一酸菜炳老鸭一展身手一椒鲜猪手独占鳌头一鱼头泡饼满载而归一干烧杂菌锅红红火火一辣子炒鸡块福荫绵绵一水煮肥肠煲黄袍加身一浓汁娃娃菜龙游四海一碧绿海鲜粥感谢师恩一蟹柳西兰花名传万里一荷叶飘香饭富贵满堂一椒盐掌中宝涌泉相报一飘香小珍宝青出于蓝一上汤浸时蔬针对价格高的菜肴,建议推出若干新品。为赢得不同层次宾客的需求,合理拉动消费层次,例如登科宴可主要分为高中低三款:金榜题名宴(1180元/桌)宏图展翅宴Q680元/桌);状元及第

3、宴(2080元/桌),其他的酒水和服务价格可根据实际情况灵活变动。同时谢师宴菜单的制定,要考虑到将菜谱与恩师、学子联系起来,增加喜庆氛围。金榜题名宴金榜题名六朝拜精美六彩碟锦绣前程百花艳家乡卤水拼寒窗苦读十年书豆豉肉片炒苦瓜独占鳌头喜气扬清蒸妒鱼秋天一鹄先生骨一排骨鸡子火锅春水群鸥野老心一花果槟榔鸭万壑烟云留槛云豆牛脯煲半天风竹拂窗来一五花肉烧筒筒笋喜看三春花千树韭花断鱼鳍丝笑饮丰年酒一杯一红枣米酒羹状元及第国栋梁土豆烧甲鱼鸿运当头满福园一白灼基围虾春风得意马蹄疾一马蹄扣蹄膀一日看尽长安花黄花木耳鱼糕争芳斗艳霞光照剁椒娃娃菜财源滚滚硕果累一香芋红薯丸感恩谢师宴身通六艺孔夫子美味六凉碟桃李天下育

4、英才-樱桃才鱼片一丝不苟为人师一一青椒鳍丝百花争艳锦绣图五彩大拼盘舞台方寸悬明镜-荆州鱼糕优孟衣冠启发人-金盏红薯丸春蚕到死丝方尽白灼银牙基围虾蜡烛成灰泪始干-圣女果烧牛脯知恩图报鸦反哺-鹄鹑蛋烧甲鱼红豆此物最相思一红豆肉片粉丝汤小桃无主自开花-蒜泥西兰花烟草茫茫带B勉鸟-芳草槟榔鸭珍珠绿蚁新醉酒一汤圆米酒羹落雁红泥小火炉一公鸡火锅敬献恩师状元饼一豆沙状元饼寸草报得三春晖三色果拼前程似锦宴前程似锦路路顺一锦绣六彩蝶五福大拼金钱肚潮式卤水拼鲸鹏展翅冲云霄胡集槟榔鸭万里奔腾蒸蒸上蒸扣蹄膀满城尽带黄金甲帆船椒盐基围虾百花盛开锦绣红兰花香芋红薯丸野烟干迭石在水一野兔石蛙火锅鱼唱一声人过桥一水煮财鱼(将

5、军过桥)莫笑农家腊酒浑一杂果米酒羹丰年留客足鸡豚红烧脆皮鸡千层碧水走黄龙一香菇烧甲鱼一径苍松迎白雪一松花鱼糕半亩方塘一鉴开一芝麻牛柳天光云影共徘徊一老南瓜绿豆排骨汤来人但爱妒鱼美清蒸妒鱼一叶出没烟波里一油淋娃娃菜大展宏图宴前程似锦路路顺锦绣六彩蝶大展鸿图锦绣红五彩大拼盘龙腾广宇添新秀鳍鱼烧黄瓜凤舞长河展宏图一虫草花炖水鸡斗志昂扬一鸣惊红烧脆皮鸡鸿鹄冲天凌云志一小炒乳鸽状元及第栋梁材香菇甲鱼火锅老骥伏历志千里一蒙古牛柳桃花流水新鱼肥樱桃兰花桂鱼鸿运当头福满园一白灼基围虾粉身碎骨浑不怕一糯米蒸排骨要留清白在人间凉拌新花藕如鱼得水百事顺一荆州鱼糕高风亮节志不移一筒筒笋烧五花肉财源滚滚大运来一至尊红薯丸同心同德震国威白灼广东菜心

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