00562孩子学到了“氧化还原反应”怎么给孩子解释明白?.docx

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1、孩子学到了氧化还原反应,怎么给孩子解释明白?326人已看祝鑫的锦囊2020-09-14*跟谁学首席高中化学讲师,高考化学名师*1.燃烧就是最典型的氧化反应,是可燃物与氧化剂(一般来说是氧气)的剧烈反应。这在今天看来是个普遍的常识,但是科学家搞明白这个道理却走了很多弯路。很早以前,欧洲人认为物质能够燃烧,是因为本身含有一种燃素,后来法国化学家拉瓦锡通过定量实验分析,才证明了物质的燃烧不是靠内部的燃素,而是靠外部的氧气。2其实氧化”反应在生活中无处不在,只要是与氧气发生反应都算。除了我们常见的铁生锈、牛奶变质、橡胶老化以外,甚至氧化还每时每刻都发生在我们体内。我们知道人体摄入食物来获得能量,但你知

2、道能量是怎么释放的吗?就是通过人体内氧化反应,只不过这种氧化反应是很慢的,不像燃烧那样一下子就把热量全放出来,而是缓慢地释放,保证长时间为人体稳定供能。3 .相对氧化,自然也有还原的概念。它可以是物质去除氧,或是化合物中还原出金属元素,或是物质中元素的化合价产生变化还原在生活中非常不明显,常常被人忽略,因为它表现出的往往就只是一个物质保持不变。4 .生活中也有一些“还原性”食物,例如:茶、红酒、蔬菜等。我们知道人体的衰老过程就是氧化过程。研究表明,人体中衰老的核心物质是自由基,它们由于缺少电子,所以显出氧化性,并会攻击生命大分子物质,使其加速凋亡,导致皮肤衰老等等。所以我们想要老得慢一点,就要

3、吃一些还原性食物,让体内的自由基和“还原性物质反应,保护机体。5 .生活中说氧化还原,我们往往觉得和氧气关系密切,但如果从化学视角来看,氧化还原反应其实不一定和氧有关系,实质上是原子中电子的得失和转移。所以有时虽然一个反应没有氧参与,但有电子的得失,就也算氧化还原反应。6 .比如铁和稀盐酸反应,生成氯化亚铁和氢气。反应中铁原子失去了电子,发生了氧化反应,氢原子得到了电子,发生了还原反应。虽然没有氧,也是典型的氧化还原反应。Z根据氧化还原反应,科学家研发出了电池。在18OO年,意大利的科学家伏打把很多锌和铜交替堆在一起,每个金属之间都放几张用食盐水泡过的布,于是这形成了电流通路,科学家感受到了明显的电流。这就是最早的电池,叫“伏打电堆。今天我们知道电池的英文是battery,但这个词本身是一套、一堆、一系列的意思,就是因为最早的电池是一堆一堆的。8.根据氧化还原反应,科学家还研发出了电解法。这让人有能力制备过去很难制备的物质。比如,铝曾经是非常贵重的金属,贵到在拿破仑三世的宴会上,只有拿破仑三世一个人能用得起铝杯,其他贵族都只能用银杯,因为金属铝实在是太少啦。直到19世纪初,英国化学家戴维发明了电解法制备铝,人们又发现铝的氧化物在地壳中含量丰富,通过电解它们把金属铝还原出来就很方便了,于是铝这才飞入寻常百姓家。

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