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1、关于蚕桑产业多业态发展思考*县栽桑养蚕历史悠久，蚕桑产业是*县的传统优势产业，据考证已有500余年发展历史。目前，果桑产业后劲十足、前景广阔。作为*蚕桑产区群众巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的致富产业，也是*县五大农业主导产业之一。近年来，*县大力实施“农业活县”行动，在培育优质蚕桑基地的同时,积极引进中丝集团、宝桑园、四喜农业、黑金棋等蚕桑加工企业，开发新产品，延伸产业链，开启了*蚕桑产业多业态发展之路。一、产业发展现状2020年，全县蚕桑种植面积达到12.5万亩（0.83万hm2）,其中果叶兼用桑9.0万亩（0.6万hm2）,产桑果7.1万t、茧270万kg、丝150t,生产区域涉
2、及全县9个乡镇、45个村（居）委会、近3万农户。全年蚕桑产业综合产值达5.2亿元，蚕农户均直接收入L2万元。2021年受新冠肺炎疫情和农产品价格下降等因素影响，桑根销售价格下降，全县桑松产量8.2万t,产值L64亿元，户均收入8200元。目前全县储备蚕桑品种100余个。具备年加工桑棋红酒6OOOt,桑棋原浆2300t,桑棋果汁、饮料2Ioot,桑棋干、膏、果脯4700t的生产能力。*是全国出产最早、规模最大、品质最优的桑棋主产区，品牌打造取得明显成效。*桑棋先后取得绿色食品认证3个,有机食品转化认证1个。2016年3月，“*桑蚕茧”获得“农产品地理标志产品”称号。2016年4月，*县被中国蚕学
3、会命名为“中国果桑之乡”，2018年12月，*桑蚕茧被认定为全省首批“特色农产品优势区”，2019年12月，*蚕桑产业园被攀枝花市政府评为“市级现代农业园区”，2020年,*桑根入选“全国乡村特色产品”。二、主要作法（一）加强组织保障,确保产业健康发展一是成立领导小组。成立了以县长为组长，县委常委、分管农业的副县长为副组长，相关职能部门及乡镇主要领导为成员的蚕桑产业发展领导小组。二是编制规划。编制了*县蚕桑产业五年发展规划，明确了产业发展方向。三是出台政策。县委出台了关于扶持蚕桑产业发展的实施意见，提出了按照“组织群众，发展产业，做强品牌，对接市场”的工作思路。四是加强宣传。由宣传部门牵头，相
4、关部门及有关乡镇配合,利用各级专业媒体、农产品销售网络、广播电视广告、户外大型广告牌、自媒体、融媒体等多种形式加大*桑根宣传力度，拓展销售空间，提升市场知名度和群众知晓度。五是强化激励销售，落实激励机制。成立县委、县政府分管领导为双组长的果桑销售领导专班，建立联席会议制度。按照中共*县委农村工作领导小组办公室关于做好桑棋生产销售相关工作助农增收的通知（边委农领办20204号）文件要求，落实“建立桑棋销售贡献与行业项目支持挂钩机制”、“表彰先进典型”等销售激励机制,鼓励经销商和企业拓展销售市场，千方百计促进桑棋销售。（二）推进产业转型，丰富产业发展业态*以发展果叶兼用桑为主，品种主要为云桑二号，
5、栽植模式主要有“6224”、“552”。近年来，先后从重庆、江苏、广东、南充等地引进“无核大10”、“红果1号”、“红果2号”、“蜀棋1号”、“嘉陵40号”、“长江1号”、“广东果桑”、“长果桑”、“台湾果桑”等20个果桑及果叶兼用桑品种，进一步优化了桑品种结构。果叶兼用桑既可采摘桑果，又可售蚕茧。每亩（666.7m2）桑园收入可达1.3T.5万元，其中：桑果收入可达0.5万元，蚕茧收入0.8-1.0万元，助农增收明显。*桑果销售主要以干果销售为主，干果与鲜果销售比例为8：20干果主要销往河北沧州、安国和安徽亳州等地，以药用为主。鲜果主要销往东北、华北和西南地区的商业超市和水果市场。全县现有冷
6、冻库40余座,一次性可冷冻（藏）桑果4000余吨，可缓解鲜果销售压力，有利于延伸鲜果销售期和产品加工期。桑果产地初加工除桑棋干外，主要有桑棋酒和桑棋浓缩果汁。从事桑松加工的企业主要有攀枝花宝桑园健康食品有限公司、攀枝花四喜农业公司、四川黑金棋阳光农业、*县天成丝绸和攀枝花绿苑科技公司等。攀枝花宝桑园健康食品有限公司设计产能桑松汁年生产能力250Ot,桑棋酒年生产能力1000t2020年已经生产桑棋汁2500t,桑棋酒生产正在准备调试。攀枝花四喜农业公司桑松酒年生产能力5OOOt,桑棋汁年生产能力2IOOto其他企业主要从事桑松干的生产和销售，年产能在1000to（三）打造果桑品牌,拓展销售渠道
7、*县果桑产业龙头企业如*县天成丝绸有限责任公司、攀枝花四喜农业开发有限责任公司、四川黑金棋阳光农业有限公司等，和农民专合组织如攀枝花市誉兴种植专业合作社、*县红桑果专业合作社等多次组团参加“西部博览会”、“全国农洽会”等展示展销活动，展示*桑棋干、桑棋膏、桑棋果酒等特色果桑产品，进一步提升了“*桑棋”的知名度。采取“线上+线下”联动，“本地企业+外地经销商”互动，“传统业态+新业态”互补，“政府推广+全民营销”相结合的模式，组织开展系列宣传推介活动、网络营销活动，主动对接北京、沈阳、哈尔滨等国内大型商场、批发市场，用好“四川扶贫”品牌影响力，广泛拓宽销售渠道。同时积极谋划对接，引进大型桑棋加工
8、企业，开发桑棋酒、桑果脯、桑棋膏等深加工产品，帮助解决果桑销售问题。（四）积极争取项目，实现产业融合发展近年来,*县积极争取蚕桑类扶持资金3000万余元，撬动社会资本1.2亿元用于蚕桑产业发展，支持壮大*涉及蚕茧生产、桑果生产、道地药材生产企业和专合组织。通过项目支持，扩大果叶兼用桑种植面积，提升茧丝烘烤加工能力，增强了桑果冷链物流设施设备，延伸了桑果加工产业链条。重点扶持茧丝加工企业*天成丝绸，桑果加工企业攀枝花四喜农业公司、攀枝花宝桑园健康食品有限公司等，冷链物流设施设备涉及誉兴专合社、四川黑金棋阳光农业、攀枝花绿苑科技公司、红桑果专合社等。以全市“康养+”为载体，结合*特色农业产业发展实
9、际，依托优质蚕桑、特色水果、早春蔬菜和畜牧等，创新赏花摘果、乡村美食、康体健身、休闲度假和农事体验于一体的模式，不断夯实康养产业基础，形成“特色农业支撑康养产业、特色新村成为康养基地”的一二三产业融合发展格局。目前，先后在惠民镇新林村、渔门镇双龙村和国胜乡机房村建设了三个集观光、采摘、体验于一体的体验园。对照蚕桑产业高质量发展目标,*蚕桑产业还存在以下问题或限制性因素。其主要表现是：一是对外交通不便,*蚕桑产业主要集中在*北部山区，进出道路仅1条主干道,路面等级低且较为狭窄，对外运输距离远,隐形成本高。二是产业组织化程度有待提升。现有龙头企业的新型生产经营主体不强、带动能力弱，且没有形成良好的运行机制和利益联结机制。三是蚕桑产业发展潜力还有待深度挖掘，特别是蚕桑基地标准化、集约化程度低,科技支撑能力不强，生产效率不高。四是产品质量标准不健全、提质增效措施贯彻不到位,产品质量提升存在障碍。五是品牌建设尚需加大力度十四五”期间，*县将根据攀枝花市农业农村发展总体规划，融入“攀果”品牌打造进程,依托四川省农业科学院蚕业研究所等科研院所，全力推进*果桑转型升级发展，为*乡村振兴贡献蚕桑力量。
