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1、酒店行业人事综合办员工质量检查督导管理制度一、质检组织:1、酒店实行每月质检:由行政人事综合办每月月底安排各部门负责人对酒店各区域进行质检。2、质检部是质检执行管理机构。二、质检内容:1、 检查预前控制情况。2、 检查制度执行情况。3、 检查设施设备运转和保养情况。4、 检查员工仪容仪表、微笑问候服务情况。5、 检查物品摆设、卫生情况。6、 检查消防安全管理情况。7、检查售后服务、服务反馈意见、投诉和突发事件处理情况。8、检查工作创新及失误情况。三、质检方式:1、每月质检:时间定为每月月底行政人事综合办负责人带队,各部门负责人分组检查;行政人事综合办负责人将质检完毕后向总经理汇报结果,并作出处
2、理意见;四、质检处理:1、 各部门对于各级质检可以根据员工手册进行处理;2、 对质检结果的处理意见,经总经理同意后,将反馈给各部门在限定的时间里按要求认真整改;3、对质检结果,由行政人事综合办整理归类,为各部门做出加减分记录,作为年终部门评比评奖的依据;4、行政人事综合办对各级质检发现的问题,可书面通知部门处理,对严重的或共性的问题下发质检通报,并按员工手册的规定予以处理。五、评分标准:1、 各项目设优、良、一般、差四个等级,在基本分的基础上,按四个等级加减分;2、 对于管理到位,产品质量好,好人好事,宾客表扬等方面均在优、良范围内对于管理差、服务质量跟不上,员工违纪,宾客投诉等均在一般、差范围内;3、 细节打分:优每例加5分、良每例加3分、一般每例扣2分、差每例扣3分,打分按轻、重、大、小事适当在1-5分内浮动,最低每例按1分扣减。六、评分方式:1、 以事实为依据,按照上述评分标准,行政人事综合办对部门给予加分或减分;2、 各部门的“创新和“优秀”工作项目,经质检部审查后,将酌情给予加分;3、 行政人事综合办每月汇总各部门的评分并年终累计,作为年终评比考核的主要依据。