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1、酒店行业司机兼采购员岗位职责1、积极参加业务和安全学习，自觉遵守交通规则，服从交通管理人员的指挥，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车；2、自觉遵守各项规章制度，坚守工作岗位；3、出车准时，随叫随到，在单独行车时，负责车上物品的安全；6、坚持安全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车，经常保持车库的清洁卫生，保持车况车貌良好，按时进行车辆年审等工作；7、坚持节约用油、修旧利废，厉行节约，能用的材料不换新，更换的零件交旧领新；8、坚持车辆入库制度，未经批准车辆夜晚不能停放在车库之外；9、在酒店副总的直接领导下，全面负责酒店日常营运所用物品及材料的采购工作，并建立合格供应商档案。10、按酒店所需
2、，保质保量地组织好各类采购供应工作，掌握好实际库存和在途物料情况。11、合理安排采购顺序，对紧缺物料及需长距离采购的原料应提前安排采购计划及时购进，以免耽误生产。12、根据就近就地原则选择资源充分的供应商，对主要原料供应商，要对其物品品卫生、产品质量、供货能力、企业质量保证能力、企业信誉等方面进行考查，以保证酒店正常运营。13、选择信誉可靠的供应商在酒店副总批准后签订购货合同，并随时掌握合同履行情况，合同中必须注明我公司对产品质量要求的条款，如需更改合同，在请示酒店副总后，得到批准方可执行。14、严格执行物品包装材料入库检验制度，对不合格的物品绝对不允许入库和投入生产。15、随时掌握酒店各类物品及材料的市场行情，以及新材料的应用信息，做好市场分析，随时掌握国家相关产品的标准和政策变化，做好政策分析，为公司决策提供有价值信息。
