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1、工程部培训课件,工程部人员架构表格：序号岗 位兼 职人 数备 注工程部经理1名电气班组电气主管机电维修工1名电梯工维修电工1名高压电工强电维修1名智能化主管消防、智能化1名暖通班组暖通主管网管、水暖维修工1名司炉工 水暖维修2名含水质化验员1名空调工水暖维修2名含电焊工万能工水、电、暖、木维修1名,电气主管岗位职责,主要职责：贯彻执行工程部经理下达的各项指令，督促指导下属完成各项工作任务。负责酒店所有配电室、消防、强电、弱电、电梯、机电等设备的日常保养维修及管理职责。系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况，对所有紧急情况及时做出正确的反应。发现问题
2、及时组织人员解决处理，绝对禁止机器带病运行。负责安排下属人员的班次，检查出勤情况。处理值班时发生的一切工程维修保养事务，及时派出专业维修人员，执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表，完成修理单的登记、编号和分配工作，掌握一切进程，检查核实每个班次的修理单完成登记与实际情况。分析工程项目报价单，重大项目要组织有关人员进行检查、评估和验收。主要设备发生故障影响正常营业时，要组织人员立即进行现场处理，并将处理情况及时报告给工程部经理。督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况，并随时给予技术操作方面的指导。审阅各系统运行监测技术数据及运行表发现问题及时处理，确保所有维修单据
3、记录在册，督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养，做好有关故障及零部件更换情况记录，做到每月进行整理、登记和存档。负责对所管辖员工的培训、考核和评估。负责人员考勤和劳动纪律的管理，定期对下属进行绩效评估。负责有关报表的统计。参加有关会议，完成上传下达。定期给员工做相关知识培训。完成部门经理上级交待的其他任务。,岗位职责：暖通主管,主要职责：贯彻执行工程部经理下达的各项指令，负责酒店所有锅炉、暖气、空调、给排水、景观、洗衣房、洗浴池和厨房设备的正常运行，对客房及公共区域的设施设备，进行巡视检查和维护保养，并作 相关的记录。严格执行巡检制度，当班人员定时按运行记录表做好记录。每班值班人员必须对所
4、有运行记录表检查和签名，除清楚记录运行参数外，必须记录清楚设备开、停时间，发现问题和处理情况。当班人员必须一专多能，掌握各种设备运行的技术状况，熟悉管理范围内各种设备性能、运转情况和有关技术资料，管理好各种设备，使设备经常处于良好的工作状态，保证酒店正常经营。巡检过程中，发现问题如属能力范围内的，积极抢修，及时处理；一时处理不了的，立刻报告上级；紧急情况，必须采取应急措施。发生故障时，服从主管经理的调动，应急事故未处理完时，人手欠缺时不得下班，交接班时，必须将维修情况交待清楚，才能下班，确保酒店正常营业。维修人员违反制度，拖延时间造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。有事离岗
5、必须征得主管经理的同意才能离开。按保养规程做好所分管设备的日常及月度保养计划工作，确保重点设备经常处于良好的状态。服从领导安排，包括班次调动、专业调整，并完成上级交待的其他任务。,岗位职责：高压电工,主要职责：高压电工既是专职的技术工种，主要职责，首先从操作、维修和技术上保证高低压配电室设备及发电机的正常供电和安全运行，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部电气主管的安排，担负弱电复合工的其他工作。高压电工必须持劳动部门颁发的上岗证，无证不得独立操作。高压电工必须遵照国家电力安全规程，执行操作单制和工作单制进行高低压配电室及发电机房设备操作、维修保养工作和配电室清洁卫生工作。高压电工必须熟
6、悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养，并能发现问题、正确处理问题，会排除该专业出现的一切故障。复杂步骤的送电、停电操作，应由工程部经理或主管领导监护进行，实行严格的交接班制度，交接班双方须共同检查所有设备、记录、钥匙并签字认可。交接班时发生故障，应共同处理，故障处理完毕，交班人才能下班。高压值班电工每4小时巡检一次，发现问题及时报告，并认真做好运行记录。服从领导安排，包括班次调动，专业调整，并完成上级交待的其他任务。,岗位职责：弱电电工,主要职责：弱电工既是专职的技术工种，弱电工主要职责，首先从操作、维修和技术上保证弱电系统的正常运行和安全保障，弱电系统主
7、要包括消防弱电系统、通讯系统、多媒体网络系统、安防系统、公共广播系统、闭路电视系统、一卡通系统、防雷接地系统、监控系统、智能会议系统、客房自控系统等，对该专业和设备负主要责任。对特殊系统维护时如酒店财务系统、监控录像等系统要保密不能擅自删除，严格遵守酒店的保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，影响正常营业或泄露酒店机密者追究当事人责任。弱电工负责弱电线路、弱电管井设备、消防控制中心设备、卫星转播设备、电视音响设备、设备监控机房、多媒体查询设备、打卡机、会议室及餐厅音响设备无线点菜设备等的检修保养，负责各种会议的音响、灯光调试、安装，保证其音响灯光效果。接到维修通知单或会议任务时，应立即到位
8、、迅速抢修、保证质量，确保酒店正常运营。做好弱电巡视、终端设备维保和机房卫生清洁工作，保证其服务效果，满足宾客要求。爱护仪器、设备和公用工具，做到人人有责，不得擅自外借和挪用，个人要保管好自己的维修工具。严格执行交接班制度，认真填写交接班记录，接班人应提前十分钟到岗，交班不见交班人不得离岗。服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务,岗位职责：电梯维修工,主要职责：电梯维修人员必须身体健康、热爱本职工作，具有良好的职业道德和高尚的工作责任心，经过技 术、安全培训，持证上岗。电梯维修工既是专职的技术特种工种，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负电工复合工的其他工
9、作。电梯维修人员必须熟知电梯工作原理、构造和基本功能，熟悉电梯各安全装置的作用，看懂并熟知电气原理图，能熟练排除电梯各种故障并做好维修保养记录。电梯维修人员必须定期对电梯进行检查、维护及保养并作好维护、保养记录，严格按电梯维修工安全操作规程工作，并应具备熟练的电工和钳工操作技能。电梯维修人员应合理地提供备品、备件的数量及价格清单，并上报主管领导。完成公司领导交办的其它任务。、不断学习和掌握新的电梯技术资料及相关参数。,岗位职责：司炉 工,主要职责：司炉工既是专职的技术特种工，司炉工主要职责，从操作、维修和技术上保证锅炉、的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电
10、复合工的其他工作。必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除本设备出现的一切故障。工作人员必须持劳动部门颁发的司炉操作证、空调操作证上岗，无证不得独立操作。及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的要求进行排污，如实、认真地填写运行记录及和各项记录，并签字。保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排 除，并及时报告班长或主管领导。保持锅炉房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生产。除管理人员、质量技术监督局、锅
11、检院的检查人员以外，坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。锅炉正常运行后，司炉人员应密切监视水位、压力,正确调节各种参数，并做好记录。随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握蒸汽的使用情况。密切注意锅炉各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。,岗位职责：空调工,主要职责：空调工主要职责，从操作、维修和技术上保证空调的正常运行和安全，对该专业和设备负主要责任，同时又服从工程部安排，担负水电复合工的其他工作。必须熟悉所操作设备的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用，会维护，会保养，能发现问题并正确处理，会排除
12、本设备出现的一切故障。工作人员必须持劳动部门颁发的空调操作证上岗，无证不得独立操作。及时检查设备运行状况，密切监视和调整压力、温度、水位及燃烧状况等情况，做好设备、辅机、附件及仪表的日常维护保养，按水质化验人员的要求进行排污，如实、认真地填写运行记录及和各项记录，并签字。保持设备及设施处于安全状态，发现异常情况或紧急情况时，应及时采取正确措施努力排 除，并及时报告班长或主管领导。保持空调机房卫生区域范围及设备的清洁卫生，搞好文明生产。除管理人员、质量技术监督局、空调厂家的检查人员以外，坚决禁止未经许可和登记的外来人员进入锅炉房。空调正常运行后，作业人员应密切监视电流、温度、水位、压力等正确调节
13、各种参数，并做好记录。随时检查受压部件有无泄漏变形等情况，随时掌握制冷剂的使用情况。密切注意空调的各种保护及报警设备的动作情况，报警设备报警时应做好记录。服从领导安排，包括班次调动，专业调整，完成上级交待的其他任务。,岗工位职责：电焊工,主要职责：电焊工既是专职的技术工种在暖通主管的领导下熟悉小区内所有设施、设备的位置、工作状态及管网分布情况,持证上岗负责酒店所有电焊工作，电焊工必须遵照电业安全规程，安全作业并担负水电复合工的其他工作。依照部门制定的维修保养计划，熟悉自来水管、排污管道、采暖管网的分布、走向以及各管、沟、渠、井、阀门的工作状况，进行定期保养维护并做好维修保养记录。具有电焊能力并
14、具有一定的钳工技能，对酒店所有设施、设备包括餐厅、厨房、客房、空调、锅炉、强排、管网、给水、景观、电梯等设备的焊接及钳工维修。如遇紧急情况要做到随叫随到，能够及时处理现场情况电焊工必须熟悉所操作设备和系统的技术性能，正确掌握操作方法，做到会使用、会维护、会保养并记录。接到设备维修通知，应立即到位，迅速抢修，以最短时间完成任务，并保证质量，确保酒店正常运行。维修完毕，须清洁现场，恢复原状。工作认真细致，保护意识强，在作业过程中能够保证他人、自身人身安全不受伤害以及设施、设备不被损坏。严格遵守保养规程及各项规章制度，维修人员违反制度，拖延时间或造成维修质量低劣，从而影响营业或设备损坏追究当事人责任
15、。服从领导安排，包括班次调动，专业调整等，并完成上级交待的其他任务。,岗位职责：万能维修工,主要职责：在主管领导下熟悉酒店所有系统设施、设备的位置、工作状态及配合、协调多工种的维修保养并持证上岗。万能工对酒店所有设施、设备的钳工、管工、木工、油漆工、焊接及空调制冷等专业知识有一定的基础。如遇紧急情况要做到随叫随到，能够及时处理问题。万能工负责完成客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等综合性临时维修任务，及完成客人提出的小修工作。能掌握水暖系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。对所有机电设施、设备的日常运转进行管理、巡查并记录。身体健康，精力
16、充沛。爱岗敬业、品德高尚，能严格按照维修电工操作规程进行作业。工作认真细致，保护意识强，在作业过程中能够保证他人、自身人身安全不受伤害以及设施、设备不被损坏。完成公司领导交办的其它任务,档案管理制度,1.档案应分类保存管理，并用专用资料柜存放，以便检索查询2.档案的保管和使用，工程部各种设备的说明书、设备台账、设备维修图纸、设备维修保养记录、设备巡检记录、设备定期检验报告等由主管保管，不得擅自向无关人员泄露资料内容；内部查阅当天归还。3.外来人员借阅档案资料，经工程部经理认可后，方可查阅。4.每年一次对档案资料进行整理更新工作。,业务培训制度,1.工程维修人员业务培训分为基本培训和提高培训，并
17、制定年度培训计划。2.基本培训主要针对新的工程维修人员，由主管级维修人员主持，应在新的维修人员进部门第一个月内完成。主要内容为：为工程部维修操作人员对酒店客房设施设备的使用、各种重要设备的操作规程和操作流程和程序制度的规定等。3.提高培训主要针对现有的工程维修人员，由工程部经理或主管主持，安排在每年淡季进行。主要内容为：设备操作流程、工作原理、设备故障案例分析、紧急预案、停电预案等。4.每次培训结束，参加培训人员应写出总结报告，部门对参训人员进行书面或口头考核，以检测培训效果。并建立员工培训档案，列入员工绩效考核之中。5.业务培训成绩是人员调动、授权和晋升的重要依据之一。,例会制度,1、例会是
18、指按照一定周期固定举行，并由固定人员参加的会议。2、工程部例会一般可分为晨会、周会、月会、季度例会和年会。3、例会一般由工程部经理主持，由所有作业、维修人员参加，内容为：（1）设施设备运行情况，维修计划与预算执行情况的讨论分析。（2）检查设备维修、保养记录工作。（3）维修作业人员工作汇报交流。（4）总经理下达对部门的工作指令。4、会议记录成文，分发并存档。,考勤管理制度,1.遵守上下班时间、开会时间、外出时间，做到不迟到，不早退。并按规定在进出饭店时打钟卡。2.工程部工作人员上下班应在考勤本上签名登记，严格做好内部考勤。考勤卡每月汇总，填定报表，由经理审阅后报酒店店人力资源部。3.工程部工作人
19、员离开工作岗位应逐级上报去向及所需时间，锅炉房、空调机房在运行时始终保持有作业人值班。4.工程维修人员所辖的业务工作如需提前或超出正常工作时间，任何一位工程维修人员都应按实际情况调整工作时间，确保设备的正常运行及安全。5.凡因病、因事需请假者，应事先逐级向负责人提出申请，批准后方能离职，如负责人不在，需向更上一级领导请假。,人事管理制度,1、劳动定员管理。定员定编是科学配备人员的数量界限和依据，应从服务和工作实际需要出发，坚持先进、合理、精干的原则，经人力资源部审核，报酒店领导核定。核定的定员数量应保持相对稳定，如情况变化需作调整时，应及时提出增减计划，并做到申报理由充分，人员增减合理。2、人
20、员调配管理。员工调配、招聘统一由人力资源部负责。因实际人员少于定编需要增补时，填写人力资源部统一印制的“人员增补申请计划”。专业人员调动，要害部位人员变动均需与人力资源部商议，报酒店领导批准。3、专业职称评定管理。部门员工专业职称评定是在上级公司主管部门的统一领导下进行。经理和各主管应配合和协助人力资源部做好摸底调查和申请职称员工的资格核定工作，并在职称评定和考核工作中做好员工的思想工作,特种设备安全管理员岗位责任制度,内容：电梯、锅炉是属于国务院令规定的特种设备，必须制定安全管理责任制度。1、组织贯彻执行国家、省、市、区有关部门关于电梯、锅炉管理方面的法律法规和电梯操作规程2、全面负责本单位
21、电梯、锅炉使用安全管理工作，制定和落实电梯、锅炉的定期检验计划3、组织制定并审批本单位电梯、锅炉使用管理方面的规章安全制度及有关规定，并经常督促检查其执行情况；4、进行电梯、锅炉运行的日常巡视，记录或督促记录电梯、锅炉日常使用状况；5、检查电梯、锅炉安全注意事项和警示标志，确保齐全清晰；6、妥善保管电梯钥匙及其安全提示牌；7、发现电梯运行事故隐患需要停止使用的，有权作出停止使用的决定，并且立即报告本单位负责人；8、接到故障报警后，立即赶赴现场，组织电梯维修作业人员实施救援；9、实施对电梯安装、改造、维修和维保工作的监督。,电梯钥匙使用管理制度,（一）总则 1、电梯是属于国务院令规定的特种设备，
22、为了保障电梯的正常和安全使用，必须制定电梯钥匙使用保管制度；2、电梯钥匙必须由专人保管和使用，电梯钥匙不得随意仿制或配制，也不得随意滥用。（二）电梯钥匙使用与保养1、电梯电源钥匙是操纵电梯运行与使用的电源开关钥匙；2、电梯电源钥匙的操作使用程序必须按照电梯制造厂家规定的操作使用程序进行；3、电梯电源钥匙必须由经过适当培训的专职司机或电梯值班人员使用和保管，其他人不得随意使用与保管。（三）电梯机房钥匙使用与保管1、电梯机房是放置电梯重要设备的场合，只有经过适当培训的持证专业人员和相关人员才能进入；2、电梯正常使用时，电梯机房必须上锁，以防止其他无关人员擅自进入；3、电梯机房钥匙应由电梯司机、电梯
23、值班人员或业主相关部门负责人保管；（四）电梯三角钥匙使用与保管1、电梯三角钥匙是电梯困人救援与电梯检修、检测时使用的；2、电梯三角钥匙必须由电梯业主相关部门的负责人保管，其他任何人不得保管；3、电梯三角钥匙上必须附着一个“告示牌”，讲明三角钥匙不得随意使用，以免造成在一次开锁后，可能未有效地锁住厅门而发生的危险；4、用电梯三角钥匙救援必须由经过培训的持证专业人员进行，其他人员不得擅自使用。,电梯使用日常检查制度,1、电梯安全管理人员在每周工作开始前，应到机房内对机械和电器设备作巡视性检查；2、使用电梯前，电梯安全管理人员应对电梯进行逐层停靠运行，在运行中观察电梯是否有异常现象如：1）、电梯的照
24、明及风扇工作是否正常；2）、电梯的启动、停车和平层情况；3）、听有无异声和异常震动；4）、闻有无异常气味出现。5）、检查五方对讲是否正常。3、检查制动器、继电器、接触器等动作是否正常；各级电压是否在正常工作范围内；4、机房内的温度、湿度是否正常；电动机、减速器、制动器温升是否正常；5、操纵箱的按纽、开关工作是否正常；指层及方向指示是否正常；6、做好防风、防雨、防霉、防火措施，及时清理机房杂物；7、不要让水流入电梯井道，不要让水淋湿电梯部件；8、电梯安全管理人员若发现问题应及时报告有关部门并作好记录。,锅炉房管理制度,目的：锅炉是属于国务院令规定的特种设备，为了保障其正常和安全使用，必须制定锅炉
25、房管理制度内容：熟悉锅炉运行系统及运行参数，掌握锅炉点火、并炉、压火、运行以及紧急故障停炉操作。坚持巡回检查，确保锅炉的正常定时检查蒸汽压力表、数量表、减压阀等表件情况，发现损坏不灵等情况及时报告。做好运行记录和锅炉本体、辅机、散热片、管道等的维修保养工作。及时正确地按照安全操作规程处理运行中的设备故障，对有异常现象危急安全时，应采取紧急停炉措施，并报告有关领导。明确水质标准。定期除垢，保证炉水合格。上下班认真清理打扫，保持锅炉房的清洁卫生。在分汽缸、管道附近注意安全，防止烫伤。严密监视锅炉内水位，定期冲洗水位表，每班至少冲洗一次，当水位炉表看不到水位时，应立即采取措施，在未查明锅炉内实际水位
26、时，严禁上水。严密监视压力表，避免超压，防止因操作失误引起超压。认真执行二十四小时值班制，坚守工作岗位，不擅自脱岗、睡觉、喝酒、下棋、打扑克，做好交接办纪录，严格接班制度。做好锅炉的节气、节油、节电、节水工作。因违反操作规程和责任心不强，造成机械设备、散热片、管道等损害由当班人员个人赔偿。,司炉工交接班制度,1，接班人员按规定班次和规定时间提前到锅炉做好接班准备工作，并要详细了解锅炉运行情况。2、交班者提前做好准备工作，进行认真全面的检查和调整保持锅炉运行正常。、交接班时，如果接班人员没有按时到达现场，交接班人不得离开工作岗位。、交班者，需做到“五交”和“五不交”五交是：1）锅炉燃烧、压力、水
27、位和温度正常。2）锅炉安全附件、报警和保护装置，灵敏可靠。3)锅炉本体和附属装备无异常。4)锅炉运行记录资料、备件、工具、用具齐全。5)锅炉房清洁卫生，文明生产。五不交是1）不交给喝酒和有病的司炉人员 2）锅炉本体和附件设备出现异常现象是不交；3）在处理事故时不进行交班；4）交接人员不到时不交给无证司炉；5）锅炉压力、水位、温度和燃烧不正常时不交；、交接班时，由双方按规定巡回检查路线逐点逐项检查，要将交接的内容和存在的问题认真记录在案。、交接班要叫上级有关锅炉方面的指令。、交接者在交接记录中签字后又发现了设备缺陷，应由交接者负责,司炉工岗位工作制度,严格执行各项规章制度,服从分配,做一个有理智
28、,讲文明守纪律的新型工人.坚守岗位,集中思想,严格操作;当班时不看书,不看报,不打瞌睡,不随意离开工作岗位.交接班时应按规定,共同巡视,检查各种设备。包括水位表,压力表,鼓风机,引风机,给水系统,润滑系统,冷却水系统,并对运行记录进行确认，交接双方共同签字方可交接.努力学习专业知识,精通业务.钻研技术,不断提高操作水平.确保锅炉安全经济运行.锅炉体及辅助设备定期进行检查,作到文明生产。发现锅炉有异常情况危及安全时,应采取紧急停炉措施并及时报告单位负责人.对任何有害锅炉安全运行的行为,应立即制止.,锅炉设备维修保养制度,、锅炉设备的维修保养是在不停炉的状况下，进行经常性的的维修处理。、结合巡回检
29、查发现的问题在不停炉能维修时维修。、维修保养的主要内容：）一只水位表玻璃管（板）损坏、漏气、漏水、用另外一只水位表）压力表的损坏、表盘下不及时更换。）跑、冒、滴、漏的阀门能修理的及时检修或更换。）转动机械润滑油路保持畅通，油杯保持一定油位。）检查维修炉风机、给水管道阀门给水泵等。）检查维修二次仪表和保护装置。)清楚设备及设备上的灰尘。、对安全附件实验校验的要求。1）安全阀手动放汽或放水实验每周至少一次，自动放汽或放水实验每三个月至少一次。2）压力表正常运行时每周冲洗一次存水弯管，每半年至少校验一次，并在刻度盘上划指示工作压力红线，校验或铅封。3）高低水位报警器，低水位连锁装置，超压、超温报警器
30、，超压连锁装置每月至少做一次报警连锁实验。、预备维修保养和安全附件实验校验情况，要详细做好记录，锅炉房管理人员应定期抽查。,高低压配电室管理制度,1、供电运作和维修的人员必须持证上岗，配电室的值班员必须熟悉电气设备情况和有关安全措施、操作程序与规章制度。2、配电设备由专职人员管理和值班，配电设备的停送电由值班电工操作，非值班电工禁止操作，值班员必须做好值班记录，认真执行交接班制度。3、供电线路严禁超载供电，配电房内禁止乱接线路。4、停电时，应提前向部门领导提出申请经同意后方可实施，恢复送电时在确认供电线路正常，电气设备完好后方可送电。5、配电室内消防设施应确保完好，并有手持式气体灭火器，注意防止小动物进入，无关人员禁止进入，外来人员须经部门领导同意许可方可进入，并做好外来人员登记工作。6、加强日常维护、检修，保证配电室内照明、应急照明设施等设备完好。7、市电停电时，值班人员应立即采取补救紧急措施，同时与供电部门取得联系。8、运行过程中，分路开关跳闸，先查明原因，可试送一次，若不成功则不能再送应报告值班主管，排除故障后才能送电。9、系统和设备在运行或检修时，应做好相应安全技术措施。10、保持配电室的清洁卫生和干燥。11、值班人员须按时将系统和设备进行巡视检查，认真详细地填写运行记录，在书写运行记录时应做到字迹,
