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1、消防设备、器材保养检查制度为确保饭店消防设备、灭火器材在应急情况下能正常使用，减少不必要的损失，必须经常对饭店内部的各消防设施、灭火器材进行实用、测试检查，及时维修、保养，使各消防设备、灭火器材处于正常状态，保证饭店安全。1. 饭店各层、区域火灾报警器和集中火灾报警器，每天自检一次，由保安部消控中心负责进行。2. 感烟感温火灾探测器，每月抽检10%,一年全检一次，测试工作由保安部消控中心负责进行，保养由工程部负责。3. 自动喷水灭火系统，每三月测试一次，由工程部负责，消控中心配合进行。4. 防烟楼梯、客房走道、消防电梯的送排烟系统、空调防火阀，每三月测试一次，由工程部负责，消控中心配合进行。5
2、. 防水泵、手动和自动每三月不少于一次重车测试，由工程部、消控中心联合测试。6. 灭火器每半年进行一次质量检查，1211灭火器每四年掉换一次药剂。7. 安全疏散标志，应急事故照明灯、防火卷闸门及消防电梯每二月进行一次检查，由工程部、消控中心联合负责检查。8. 饭店防火负责人每半年参加并组织保安部、工程部及有关部门对饭店各消防设备进行一次全面大检查。9. 应做好消防设备测试及维修保养的工作记录，由保安部存档备检，工程部应做好各消防设备和维修保养工作。保安部及有关部门在使用时应爱护设备，掌握设备性能原理及工作程序。各种设备要保持清洁完好，发现问题及时报工程部维修,工程部应迅速维修。及时恢复设备正常运行，使设备始终处于良好状态。
