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1、仓储与配送管理教材习题答案项目一认识仓库与配送中心思考与讨论：L仓储的功能是什么？答：仓储的功能包括：（1）储存功能；（2）保管功能；（3）加工功能；（4）调节功能；（5）配送功能；（6）其他功能。2 .仓储是必需的吗？答：仓储的需求是社会产品的剩余和产品生产、流通、消费过程的需要。当产品不能被及时消费时，需要通过仓储手段进行储存；生产时防止因缺货造成停顿，也需要通过仓储手段进行储存；销售时通过仓储手段进行储存，可以为商品需求提供缓冲和有力的支持，满足消费者的需求。一、思考题L仓储管理有哪些基本原则？答：仓储管理的基本原则包括：（1）质量原则；（2）效率原则；（3）安全原则；（4）效益原则；（
2、5）服务原则。3 .配送和运输之间有何区别与联系？答：两者的区别在于：运输主要指在一个较大范围内，对物品进行较长距离的空间移动，可以使用车、船、飞机等多种运输方式，运送的主要是少品种、大批量的货物，运输一般是干线输送或直达送货；配送属于运输中的末端运输（或称二次运输），主要指在一个较小范围内，对物品进行较短距离的空间移动，一般使用汽车做运输工具，运送的主要是多品种、小批量的货物。4 .结合我国实际，应怎样实现仓储配送一体化？答：仓储是对物品进行储存、保管等活动的统称，以储存、保管为主；配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影，或在较小范围内对物流全
3、部活动的体现。两者所涉及的领域不同，侧重也不同。随着我国物流业的开放和发展，客户需求逐渐增多，客户所要求的服务标准也越来越高，这些客户需求的实现，单纯靠仓储或配送功能都难以实现,需要仓储和配送的密切结合，进行仓储配送一体化运营。只有这样，才能降低物流成本，促进资源合理配置，才能在强手如林的竞争中取胜。仓储配送一体化,既是物流一体化发展的要求，也是实现物流一体化的重要条件。二、单项选择ID、2C、3C、4B、5B、6C、7D、8B三、多项选择题1AC2ABD.3ABCD、4ACD5AB案例分析L这个配送送货作业问题出在哪里?对你的回答给出理由。答：通达物流公司作为香料厂的配送供应方，应该保证货物
4、随时、准时、定量、安全、低售后成本到达客户手中成为物流服务的核心，应该说配送系统是满足这种需求的最合理方式，但通达公司的配送系统在建立前在客户的需求、地域与客户分布、综合成本、自身资源及社会资源等方面没有经过充分的论证和规划，影响到香料厂货物的配送，同时也影响到可口可乐公司生产的正常进行。2.公司最后处分了配载员，配载员说：我为了公司节约成本，我错在哪里了？请你站在公司的角度说服配载员。答：公司节约成本的前提应该是对客户的服务水平没有变化，作业效率及市场竞争能力没有受到影响，客户需求得到充分满足，只有这样做是对的，除此之外就是错的。项目二仓储作业一、思考题1 .货物入库的主要程序有那些？答：主
5、要程序：（1）货物入库前的准备；（2）货物接运；（3）货物入库验收；（4）货物入库交接与登记2 .货物接运的方式有那些？答：接运方式主要有提货和到货两种：提货包括到车站、码头提货和到货主单位提取货物两种形式；到货包括托运单位送货到库接货和铁路专用线到货接运两种形式。3 .理货时都要从那几方面入手？答：理货时要：（1）清点货物件数；（2）查验货物单重、尺寸；（3）查验货物重量；（4）检验货物表面状态；（5）剔除残损；（6）货物分拣；（7）安排货位；（8）处理现场事故；（9）办理交接。4 .货物储存保管时，货位安排的原则有那些？答：（1）根据货物的尺寸、数量、特性、保管要求选择货位；（2）保证先进
6、先出、缓不围急；（3）出入库频率高使用方便作业的货位；（4）小票集中、大不围小、重近轻远；（5）方便操作；（6）作业分布均匀。5 .如何进行货物的养护？答：货物养护遵循“以防为主、防治结合”的原则。重视货物损害的预防，及时发现和消除事故隐患以防止损害事故的发生，采取有效措施来防止损害扩大并减少损失。货物养护主要包括：仓库温湿度控制与调节、货物害虫的防治、货物霉变的防治、货物腐蚀的防治、货物老化的防治等。6 .怎样进行货物的盘点？答：通过盘点作业可以实现：确定现存量；确认企业资产的损益；核实货物管理成效。盘点主要是：查数量；查安全；查保管条件；查质量。盘点作业进行前首先要：结清库存资料、确定盘点
7、的程序、所采用的方法、配合财务会计做好准备、印刷盘点需用表单；其次确定盘点时间；第三确定盘点所需方法，可采用账面盘点或现货盘点法；第四进行盘点人员的培训；第五清理盘点所用场地；第六完成实际盘点作业；第七对盘点的盈亏结果进行处理。二、单项选择1A、2A、3A、4D、5A、6A、三、多项选择题IABCD、2ABCD、3ABC、4ABCD、5ABC、6BC案例分析：配送中心进货检验过程包括：（1）品检科按“来料检查作业指导书”进行检查，同时将检查结果及内容记录于“来料检查报告单”上，经品检科主管审批。（2）检查合格的物料，由检验员在其标识上加盖“QC”印章，及分发“来料检查报告单”，由仓库员负责对物
8、料分别入库。（3）如不合格，检验员需将“来料检查报告单”报告品检科主管处理，所有不合格品如是批量不合格开“不合格品处理单”，少量不合格直接交仓库换回后重检。（4）品检科主管将批量不合格物料的处理结果填写于“不合格品处理单”上并签核确认后，分发相关部门。项目三导引案例:世界上的很多公司为了降低销售成本和存货风险，都采取零库存销售，美国的这家公司拥有7800家快捷式便利店，也是零库存销售货架上的商品，若没有一个平凡及时的补货系统作为支撑，则很难做到不缺货，该公司的物流中心处理的特点如下：L有一个快捷的订单订货处理系统，大大缩短了订货周期，订货指南上列明了各分店销售的商品，读出订货指南或货架上的条码
9、后，接着键入每种商品所需的数量，该信息随后通过电话线传到某公司的物流中心。2 .汇总订单信息，自动生成拣货单并采用批量进货，减少订单处理的时间和巡货距离，提高拣货效益。物流中心的订单录入和订单履行系统把全天收到的订货及调整信息按商品、仓库汇总起来，在全部订单都收讫后，系统按商品、按各仓库供货区的订购量生成一家进货清单。3 .监控库存数量，根据经济订货批量生成理想的采购量，采购部门能及时正确的采购商品，能保持有效的库存。4 .能根据各分公司订购货物的体积，合理安排车辆，优化运行路线，最大限度地利用载货空间，并使每条路线的行车里程最短，大大降低了物流配送成本。思考题：1 .电子订货方法有那几种形式
10、？答：电子订货方式包括：（1）订货簿与终端机配合；（2）POS（销售时点管理系统）；（3）订货应用系统等三种形式。2 .如何进行订单确认？订单处理的流程是怎样的？接受订单后，需对其进行确认。其主要内容包括：确认货物数量及日期、确认客户信用、确认订单形态、确认订货价格和确认加工包装。订单处理流程图：3 .拣货作业的方式有哪几种？请描述C-B、C-C+B的拣货模式？拣货方式一般可分为订单拣货、批次拣货、或者两者的混合运用（即复合拣货）及自动拣货。从配送中心的运作形式来看，在拣货时一般以托盘（P）、箱（C）、单件（B）为单位进行拣取。同样，配货的作业形式也多以这三个单位来进行。因此，针对不同的拣货及
11、发货形式应采取不同的作业方式。C-B拣货是指拣货是以箱为单位，然后拆箱，出货是以件为单位；C-C+B拣货是指拣货是以箱为单位，然后部分拆箱，出货是以件和箱为单位。4 .订单确认的内容包括什么？答：接受订单后，需对其进行确认。订单确认的主要内容包括：（1）确认货物数量及日期；（2）确认客户信用；（3）确认订单形态；（4）确认订货价格；（5）确认加工包装。5 .拣取式拣货是如何操作的？这种方法有什么特点？拣货人员或拣货工具巡回于各储位之间，按照客户订单的内容，以一张订单为单位进行拣取作业。每一种货物对应一个电子标签，控制计算机可根据货物位置和订单清单数据，发出出货指示并使货架上的电子标签亮灯，操作
12、员根据电子标签所显示的数量及时、准确、轻松地完成“件”或“箱”为单位的货物拣货。拣取式拣货的优点有：由于一单一拣，作业方法单纯，准确度高，不易出错；接到订单后可立即拣货，作业前置时间短；作业人员责任明确规定，便于安排人力；拣货后不用进行分类作业；可根据用户的要求调整配货的次序；拣货处理弹性比较大，对于紧急要求可以集中力量快速拣选，有利于即时配送。这种拣货方式的缺点有:货物品类多时,拣货行走路线加长,拣取效率较低；货物必须于拣货前全数到齐才不至于在拣货过程中发生缺货情形。这种拣货方式适合订单大小差异较大、订单数量变化频繁、季节性强的货物以及外形、体积变化较大货物的拣取。6 .拣货作业策略中的“分
13、区”通常可以怎样分？订单分割有可以怎样分？订单分批又是如何操作的？分区作业就是将拣货作业场地作区域划分，每一个拣货员负责拣取固定区域内的物品。拣货分区应与储存分区结合考虑，具体分区方式有以下几种：按货物特性分区、按储存单位分区、按拣货单位分区、按拣货方式分区和工作分区。订单分割是将一个订单切分成若干个子订单，交给不同的拣货人员同时进行拣货作业，以加速拣货作业的完成。在考虑订单分割策略时，应与分区策略联合运用才能发挥效用。7 .配送中心里流利式货架补货怎样操作？这种补货方式中，保管区为货架储放区，动管拣货区为两面开放式的流动棚拣货区。拣货员拣货之后把货物放入输送机并运至发货区。当拣取后发觉动管区
14、的存货低于设定水平之下则要进行补货作业。这种补货方式由作业员到货架保管区取货箱，用手推车载箱至拣货区，从流动棚架的后方（非拣取面）补货。这种补货方式较适合体积小且少量多样出货的货物。8 .配货作业中分货的方式有哪几种？怎样进行配货检查？配货作业中拣货作业完毕后，再将物品按客户或配送路线做分类的工作，就是分货。分货的运用方式一般有以下几种：人工目视处理、自动分类机处理和旋转架分类。配货作业中配货检查主要包括商品条形码检查法、声音输入检查法和重量计算检查法三种。9 .有哪些原因会导致退货？退货的原因包括瑕疵品的回收、搬运中损坏、商品过期退回和商品送错退回等。二、单项选择题IB、2B、3A、4A、5
15、A三、多项选择题1BCD2ABCD3ABC4ABCDE5AB6ABCD7ABCD案例分析：随着科学技术的进步，先进的分拣方法和技术设备在实践中得到了广泛的应用，就不仅降低了分拣作业者的劳动强度，也大大提高了分拣作业的效率，合理地选择适当的分拣方式和设备，既有利于降低运营成本，也能减少出错率和货损。项目四仓储配送管理导引案例盒马生鲜在仓储方面的优势主要体现在它的“四个智能化、一个自动化”即智能履约急单算法、智能店仓作业系统、智能配送调度、智能订货库存分配系统和自动化系统；在配送方面的优势主要体现在：速度快、全温层、品类不仅全，而且精、耗材成本低。思考题L定量订货法的原理是：事先确定一个订货点Qk
16、（需要订货时的库存量），平时随时检查库存，当库存下降到Qk时，就发出一个订货批量Q*,一般取经济批量EOQ（ECOnOmiCOrderQuantity）o定量订货法的优缺点：优点：（1）实际操作简单易行。（2）及时掌握库存动态。（3）充分发挥了经济订货批量的作用，可降低库存量和库存成本，节约费用，提高经济效益。缺点：（1）增加了库存保管费用。（2）订货模式过于机械，缺乏灵活性。（3）订货时间不能预先确定，所以不利于严格管理，也不易做出较精确的人员、资金、工作等的计划安排。2 .什么是经济订货批量？如何确定经济订货批量？订货批量是指一次订货的数量。它直接影响库存量的高低，同时也直接影响物资供应的
17、满足程度。在定量订货中，对每一个具体的品种而言，每次订货批量都是相同的，通常是以经济订货批量作为订货批量。所谓经济订货批量是指使库存总成本达到最低的订货数量，它是通过平衡订货成本和储存成本两方面得到的。其计算公式为：式中：Q*经济订货批量；D商品年需求量；S每次订货成本；Ci单位商品年保管费。采用经济订货批量来确定订货量，在实际操作中还需要调整，使其尽可能接近一个包装单元，或者是它们的倍数，这样便于发货和配送运输。3 .物料需求计划，英文全称为MaterialSRequirementPIarming（简称MRP英它是一种工业制造企业内的物资计划管理模式。根据产品结构层次、物品的从属和数量关系，
18、以每个物品为计划对象，以完工日期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。MRP是一种保证既不出现短缺，又不积压库存的计划方法，解决了制造企业所关心的短缺与超储的矛盾。MRP的基本原理是，由主生产进度计划（MasterProductionSchedule简称MPS）、主产品结构文件（BiIlOfMaterialsBOM）和产品库存文件（PrOdUCtInventoryFile）逐个地求出主产品所有零部件的生产时间和生产数量。4 .ABC分类控制的准则如下：A类。A类物料品种数量少，但占用库存资金额多，是企业非常重要的物料，要重点管理。（1）在满足用户对物料需求的前提下
19、，尽可能降低物料库存数量，增加订货次数，减少订货批量和安全库存量，避免浪费大量的保管费与积压大量资金。（2）与供应商建立良好的合作伙伴关系，尽可能缩短订货提前期和交货期，力求供应商供货平稳，降低物料供应变动，保证物料及时供给。（3）严格执行物料盘点制度，定期检查，严密监控，尽可能提高库存物料精度。（4）与用户勤联系多沟通，了解物料需求的动向，尽可能正确地预测物料需求量。（5）加强物料维护和保管，保证物料的使用质量。（6）一般采用定期订货方式。B类。B类物料品种数量和占用库存资金额都处于A类与C类之间，是企业一般重要的物料，可以采取比A类物料相对简单而比C类物料相对复杂的管理方法，即常规管理方法
20、。B类物料中占用库存资金额比较高的品种要采用定期订货方式或定期定量相结合的方式。另外，对物料需求量的预测精度要求不高，只需每天对物料的增减加以记录，到达订货点时以经济订货批量加以订货。C类。C类物料品种数量多，但占用库存资金额少，是企业不太重要的物料，可以采取简单方便的管理方法。（1）减少物料的盘点次数，对部分数量很大价值很低的物料不纳入日常盘点范围，并规定物料最少出库的数量，以减少物料出库次数。（2）为避免缺货现象，可以适当提高物料库存数量，减少订货次数，增加订货批量和安全库存量，减少订货费用。（3）尽量简化物料出库手续，方便领料人员领料，采取“双堆法”控制库存。4 4）一般采用定量订货方式
21、或联合订货方式。5 .在ABC分类法中，如何对A、B、C各类物料进行控制？A类。A类物料品种数量少，但占用库存资金额多，是企业非常重要的物料，要重点管理。（1）在满足用户对物料需求的前提下，尽可能降低物料库存数量，增加订货次数，减少订货批量和安全库存量，避免浪费大量的保管费与积压大量资金。（2）与供应商建立良好的合作伙伴关系，尽可能缩短订货提前期和交货期，力求供应商供货平稳，降低物料供应变动，保证物料及时供给。（3）严格执行物料盘点制度，定期检查，严密监控，尽可能提高库存物料精度。（4）与用户勤联系多沟通，了解物料需求的动向，尽可能正确地预测物料需求量。（5）加强物料维护和保管，保证物料的使用
22、质量。（6）一般采用定期订货方式。B类。B类物料品种数量和占用库存资金额都处于A类与C类之间，是企业一般重要的物料，可以采取比A类物料相对简单而比C类物料相对复杂的管理方法，即常规管理方法。B类物料中占用库存资金额比较高的品种要采用定期订货方式或定期定量相结合的方式。另外，对物料需求量的预测精度要求不高，只需每天对物料的增减加以记录，到达订货点时以经济订货批量加以订货。C类。C类物料品种数量多，但占用库存资金额少，是企业不太重要的物料，可以采取简单方便的管理方法。（1）减少物料的盘点次数，对部分数量很大价值很低的物料不纳入日常盘点范围，并规定物料最少出库的数量，以减少物料出库次数。（2）为避免
23、缺货现象，可以适当提高物料库存数量，减少订货次数，增加订货批量和安全库存量，减少订货费用。（3）尽量简化物料出库手续，方便领料人员领料，采取“双堆法”控制库存。4 4）一般采用定量订货方式或联合订货方式。6 .哪些因素会影响配送路线的确定？（1）满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求；（2）满足收货人对货物送达时间范围的要求；（3）在允许通行的时间内进行配送；（4）各配送路线的货物量不得超过车辆容积和载重量的限制；（5）配送中心现有运力允许的范围内。7 .托盘货架特点及用途（1）托盘货架结构简单，可调整组合，安装简易，费用经济；（2）出入库不受先后顺序的限制，可做到先进先出；（3）储物型态
24、为托盘装载货物，实现机械化存取作业；（4）仓容利用率高。移动式货架特点及用途（1）减少了通道数，地面使用率达80%；（2）存取方便，可先进先出；（3）使用高度可达12m,单位面积储存量可提升至栈板料架的两倍左右；（4）机电装置多、维护困难；（5）建造成本高；（6）主要适用于仓库面积有限，但数量众多的货物的存储。重力式货架的特点及及用途（1）单位库房面积存储量大；（2）固定了出入库位置，减少了出入库工具的运行距离；（3）专业、高效、安全性高；（4）保证货物先进先出；（5）主要用于大批量少品种储存货物的存放或配送中心的拣选作业中。8 .目前我国使用的托盘尺寸种类很多，主要有120OmmXlOOom
25、m、1200mm800mm1100mm1100mm；国际托盘尺寸主要有：1200mm1000mm1200mm800mm（欧洲标准）,114OmmXII40mm（澳大利亚标准）,48in40in（12191016美国标准），HOOmm1100mm（亚洲标准）9 .自动分拣系统的主要特点（1）能连续、大批量地分拣货物。（2）分拣误差率极低。（3）分拣作业基本实现无人化。自动分拣机各组成部分（1）分拣指令设定装置。（2）合流输送机。（3）送喂料输送机。(4)分拣传送装置及分拣机构。(5)分拣卸货道口。(6)计算机控制系统。10 .仓储成本包括哪些内容？如何进行仓储定价？仓储成本包括固定资产折旧、工资
26、和福利费、能源、水费、耗损材料费、设备维修费、管理费用、财务费用、税费、保险费、外协费、销售费用等内容。仓储定价方法包括平均成本定价法和市场价格定价法两种，其中平均成本法包括平均成本计算和分级定价。11 .配送中心绩效评价的原则有哪些？评价原则客观性原则、技术经济原则、局部服从整体的原则、合理性和可操作性和在定性基础上的定量分析。二、单项选择题ID、2A、3B、4A、5A、6B三、多项选择题IABCD、2ABCDE、3BCD4ABCD、5BCD案例分析海尔自动化物流中心：首先海尔物流中心是整合国内外资源建设而成，采用世界上先进的激光导引技术开发的AGV自动搬运系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等
27、，全部实现现代物流的自动化和智能化；其次海尔物流中心采用统一的托盘,货箱实现单元化储存,采用10台巷道堆垛机对货物出入库实现自动化作业；再次海尔物流中心有多套自动化、智能化的设备组成：高层货架、原材料自动化仓库、巷道堆垛机、入出库输送机系统、AGV自动搬运系统、自动化控制系统1套、计算机监控和管理系统、大屏幕摄像监控系统、语言对讲调度系统1套和无线条码识别系统。零库存：L实现零库存的意义：(1)实现了小批量、多批次的有序流动。(2)简化了生产流程。(3)节约了物流成本。(4)提高了管理效率。2.实现零库存的途径：（1）采用先进的送货形式一一电子看板和准时制；（2）打造先进的物流控制系统一一“傻
28、子工程”系统；（3）完善信息管理流程；（4）简化物流流程和精减人员；（5）提高员工的业务素质一一微机管理。我国为什么要实行托盘标准化？（1）目前我国托盘使用范围越来越广，如果再不出台托盘标准，恐怕造成的经济损失会越来越大。因为，托盘尺寸与包装、运输、装卸搬运等物流设备设施尺寸相关联。（2）国际贸易的需要是为了节省占地面积，缩短输送距离在空中运行的输送机械如空中导引小车、垂直输送机械等。项目五任务一思考与讨论：1 .仓库管理操作流程标准化有什么意义？仓库管理操作流程标准化提高了仓库管理部门的仓库管理水平,提高了包括仓储、配送、运输、单证处理等方面的服务质量,提高了工作效率,降低了仓库的运作成本,
29、达到公司及所有客户在管理方面的要求。2 .请分析该国有企业仓库标准操作流程的优缺点。该企业仓库标准操作流程全面、细致、周到，有一定的操作性。任务二思考与讨论：L华润万佳深圳平湖配送中心作业流程有什么新特点？（1）新验收设备一一使用无线终端RF实时数据传输系统；（2）新储存设备一一VNA货架；（3）新分拣设备一一分拣机的投入、输送和装托盘作业；3 .该配送中心的作业流程大致有哪些环节？收货一一验收一一储存一一分拣一一配装一一装车送货任务三思考与讨论：采用了上述运行模式之后，物流组织和运行的效率得到提高，主要体现在以下两点：1 .仓库利用率高。2 .搬运效率高。任务四思考与讨论：L通过案例分析，如
30、何做好冷库仓储管理？(1)要注意非加工进出货、简单加工进出货、一般加工进出货三种处理形式的流程的区别。(2)注意温度的管理。2 .通过案例分析比较低温物流中心仓储配送流程与百货零售业仓储配送流程有何异同？两种配送的业务流程大同小异，只是低温物流中心仓储配送流程要重点注意温度的管理。3 .低温物流中心设备选择与常温物流中心相比有什么区别？与常温物流中心相比，低温物流中心对各种设备的要求都要更高一些。其土建工程、钢结构工程、库板工程、地面处理工程、卫生设施、照明设施、水、电、消防、暖通、空调以及制冷系统需求设计都与常温物流中心不同，对抗低温的要求更高。物流设备更是如此。比如，低温物流中心的货架必须是低温专用的钢材，否则，货架用上5至10年就会倒塌。
