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烘焙店店长工作职责一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。二、直接对总经理负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。三、召集开展本部门各种会议及培训工作。四、协调生产,营业,后勤,财务等部门关系,取得共识.对生产,营业部门有直接管理权及相应的人事调整权,奖罚权,请假审批权。五、是本店生产,行政,营业的第一责任人。六、凝聚团队力量,开展各项工作竞赛,并公正评判。七、对待员工一视同仁,不偏听偏信,不轻易发表对员工个人及工作评价。八、身先士卒,率先垂范,成为员工楷模。九、不断学习,努力提高自己的专业技能和管理水平。十、认真对待顾客投诉,妥善处理并及时上报。十一、协调好同相关政府职能部门的关系,自如应对相关检查督导。十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤,财务各不同部门的各项规章制度规范标准。十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估,帮助员工成长。