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花椰菜对环境条件有什么要求?花椰菜喜光照充足、温暖湿润的气候环境，忌炎热干旱,其正常温度适应范围为（137）oCo发芽适温25。C左右，30。C以上高温仍能发芽；幼苗期生长适温为2025t;莲座期生长适温为152（C;花球形成期生长适温为1718oCo早熟品种花球形成大约以20。C为高温极限，晚熟品种以6。C为低温极限。花椰菜对光照条件要求不严，为低温长日照和绿体春化植物。由叶丛生长转入花芽分化必须有低温刺激。花椰菜对土壤和水分要求比甘蓝严格，既不耐涝也不耐旱。苗期和花球形成期都要求有充足的氮肥，氮肥不足，植株生长受到影响，容易发生早花，花球小，在保证氮肥需求量的同时，还要注重磷、钾、钙、硼、钳等肥料的配合施用。
