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1、高山凤头姜栽培技术有哪些?（1）整地作畦。一般于年前将土壤深翻30厘米以上冬炕，开春深挖一次，播种时再深挖整平，开好厢沟，厢宽3米左右，雨后初晴时起埃，度高40厘米，度底宽5055厘米，填沟宽1820厘米，度要踏实，防止雨水冲塌。（2）种子处理。播种前30天左右取出姜种，除去泥土，白天平铺在地上晾晒12天，切忌暴晒，晚上收回室内，之后选取肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、无病虫的姜块进行催芽处理。催芽期间，保持生姜堆放温度控制在2025。C一个月左右，当芽生长健壮,长15毫米，即可播种。（3）播种。播种前将垄沟起好，用多菌灵或恶霉灵进行土壤消毒，然后再按50厘米X20厘米
2、的株行距，摆放经过消毒的种姜，注意芽朝向同一方向，最后盖上45厘米厚的细土即可。（4）肥水管理。生姜需肥量大，整个生长期除基肥充足外还须分期追肥。幼苗高10厘米时，每667平方米施尿素812千克以提苗；生长中后期应多次追肥，一般每次每667平方米施用复合肥K）千克，适当配施锌肥和硼肥。生姜喜湿润不耐旱，为保证其健壮生长，须及时浇水抗旱。发芽期应保持土壤湿润；幼苗期若遇低温多雨，应及时清沟排渍；立秋前后的旺盛生长期若气温较高，则于晴天每天或隔天清晨或傍晚浇一次大水，保持土壤湿润，促进分窠及块茎迅速膨大；10月以后秋雨较多，注意清沟排渍，促进块茎膨大。(5)中耕、除草、培土。生姜前期生长较慢，为防
3、止草荒影响姜苗正常生长，应及时进行除草。种姜播种后一个月内不除杂草；茎叶生长期，可选用10%禾草克进行喷雾除草，同时对顽固性杂草采用人工除草，并结合除草做好中耕松土的工作。为了防止生姜膨大时露出地面，必须培土，可结合中耕除草和追肥同期进行。一般于7月上旬开始培土，之后每隔15天培土一次，共进行3次。(6)病虫害管理。主要做好姜瘟病、姜斑点病、姜炭疽病、姜螟、小地老虎、蓟马的防治，注意长期阴雨后，应立即抢晴进行农药喷施防治。(7)采收、留种、贮藏。一般6月下旬，苗有45片叶时，可回收种姜。嫩姜于7-8月开始采收，最迟在霜降来临前收完，以免受冻腐烂。留种用的姜，应设留种田，生长期多施钾肥，轻施氮肥。姜块采收后应晾几天，以减少姜表面水分，选择无病、无伤、健壮充实的种姜进行窖藏。
