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幼儿园厨房防火制度1、定期进行消防知识的学习，消防设备的使用练习，提高员工的消防意识和技能。消防学习无故不得缺席，违者罚款30元。2、消防设备，消防龙头、灭火同等，不得挪用，违者罚款50元。3、炉灶由故障，要立即报告,并停止使用，以免发生事故，违者罚款50元。4、炉灶（包括煤气炉）点燃后，要做到人离火息，并关好油气阀门，违者罚款50元。5、厨房、宿舍严禁吸姻，违者第一次罚款100元，第二次罚款200元，第三次开除。6、用电设备，如蒸饭车、消毒箱等，发现故障，要立即报告，请专业维修人员修理，不准继续使用，违者罚款30元。7、园内电线不准乱接乱拉，违者罚款30元。8、严禁将易燃易爆物品带入厨房，违者罚款100元。9、消毒时人不能离开，完后要切断电源，违者罚款50元。
