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1、20.热在水中的传递教学目标科学知识能归纳出对流的概念，说出热在水中传递主要靠对流方式。科学探究1 .能通过观察水受热时的变化提出探究性问题。2 .能根据冷水和热水在温水中的沉浮现象对问题进行假设。3 .能根据实验方法进行实验，并将实验现象记录下来。4 .能运用分析、比较、归纳等方法得出实验结论。科学态度1.能以实验现象为依据，作出判断。5 .能采用新的思路、新的方法进行实验。6 .能与他人合作学习、沟通交流，综合考虑他人意见，形成集体的观点。科学、技术、社会与环境(STSE)能运用所学知识解释生活中与热对流有关的现象。教学重点能归纳出对流的概念，说出热在水中传递主要靠对流方式。教学难点1 .
2、能通过观察水受热时的变化提出探究性问题。2 .能根据冷水和热水在温水中的沉浮现象对问题进行假设。教学准备教师准备三脚架、陶土网、烧杯、酒精灯、木屑、小塑料盒2个、冷水、热水、温水、课件等。学生准备科学学生活动手册、笔等。教学过程（一）创设情境,提出问题1 .引导:我们知道水是热的不良导体，那么热在水中是怎样传递的呢？（出示用锅烧水的图片）观察烧水的时候，锅里的水是怎样运动的?通过这种现象你想到了什么？2 .提问：热在水中是怎样传递的？（二）演示实验，作出假设1.演示：向两个塑料盒或塑料袋中，一个加入约90的热水，另一个加入约I（TC的冷水，将两个塑料盒同时放入约50的温水中，观察有什么现象？2
3、 .引导:水受热后体积会增大，同体积的热水比冷水轻。放进温水中，热水比温水轻就上浮,冷水比温水重就下沉。根据实验现象,想一想，在加热过程中、锅底部的热水和上部的冷水又会怎样运动呢？3 .假设:锅底部的水受热后可能会向上运动，上部的冷水可能会向下运动。（三）实验观察，获取事实1.掌握方法。播放：“水是怎样变热的”实验方法视频。（提示学生关注:实验方法分几步，实验的关键是什么。）出示实验方法：A.向烧杯中加入多半杯约20的冷水（注意如果水的温度高，则效果不好，并且实验现象呈现的时间短）。B.向烧杯中加入适量的细锯末。C.用酒精灯的外焰分别给烧杯底的边缘和中心部位加热。使用酒精灯要注意安全。D.观察
4、有什么现象，把观察到的现象记录下来。出示注意事项：A.实验中要注意安全。B.同学之间要分工合作。C.组装实验模型、实验操作时要按照一定的顺序进行。D.实验过程中不要大声喧哗。2.实验观察。学生分组进行实验观察，并把观察到的现象画在科学学生活动手册第28页中。（四）分析事实，得出结论1 .汇报:指定学生展示自己的实验结果，其他学生进行评价。2 .讨论：（1）两种实验现象有什么相同和不同？锯末为什么会在水中运动？（由于水的流动，带动锯末的运动。）借助锯末的运动可以想象，在给水加热的过程中，容器中的水是怎样运动的？（下部的水向上升，上部的水向下降，上部和下部的水会相互流动。）（4）水的相互流动与水逐
5、渐变热是否有关？通过以上分析可以知道，整个容器中的水是怎样变热的？3 .总结:烧杯下部的水受热后会上升，上部比较冷的水会下降，通过热水和冷水的相互对流，使全部的水变热，这种传递热的方式称为对流。（五）类比推理，形成知识1.引导:水和空气都是流动的，热在水中是靠对流传递的。想一想，热在空气中是怎样传递的呢？4 .讨论;根据水变热的情况，推想室内的取暖器是怎样使整个室内变热的？5 .学生分组讨论，并将结果画在科学学生活动手册第28页中。6 .小结:热在空气中主要是靠对流的方式传递的。取暖器附近的空气受热上升，周围比较冷的空气就会从下面补充过来，这样，在冷热空气不断对流过程中，整个室内的空气就会变热
6、。（六）实践运用，拓展延仲1 .引导:把教室门打开一条缝，观察门缝上面和下面粘在门框上的纸片向哪儿飘。运用所学知识解释这种现象。2 .交流:说一说纸片会怎样飘动，为什么？3 .推想:在夏季做同样的实验，纸片会怎样飘动？课程资源拓展活动液体的对流实验实验材料:方框形玻璃管、酒精灯、高镒酸钾（或木屑）、冷水等。实验方法：照图组装实验装置，往方框形玻璃管中注入冷水。（2）用酒精灯在方框形玻璃管下面的一个拐角处加热，在左面的玻璃管口放几粒高镒酸钾（或木屑），观察水受热后高镒酸钾（或木屑）在方框形玻璃管中的位置变化，想一想，这种现象说明了什么？熄灭酒精灯，将管中的水倒出，观察水是否变热了。板书设计20.热在水中的传递对流：烧杯下部的水一受热后会上升,上部比较冷的水f会下降，通过热水和冷水的相互对流，使全部的水变热
