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1、XX州花卉产业调研报告20xx年上半年我局组织XX州农科院、XX州花卉协会、XX州兰花协会和茶花杜鹃花协会等单位领导及相关技术人员组成调研组，深入各县市就花卉产业发展情况进行了实地调研。形成如下调研报告：一、XX州花卉产业发展现状花卉生产稳步发展，20xx年全州园艺花卉面积13.93万亩，其中特色花卉（兰花、茶花、杜鹃）面积2.27万亩，综合产值39.7亿元，排名全省第一，XX已成为国内种植规模最大的特色花卉产区;加工用药用花卉初具规模，发展食用玫瑰、红花、金银花、灯盏花、菊花等11.54万亩；全州花卉企业103家、州级以上龙头企业8户，呈现出种植企业、加工企业与休闲服务企业相互促进、协调发展
2、的良好态势;在品种资源保护与开发、种苗快繁、漂浮育苗技术应用及地方标准编制等关键性技术方面取得突破，依托“技术推广单位和企业+协会、合作组织+农户”的科技服务体系，促进科技措施转化,产业科技贡献率不断增加;通过连续九年举办“两博会”、成功举办20国际茶花大会、中国兰花博览会,申报“中国茶花之乡”和举办高端花事论坛等系列活动，精心打造“四季花都”品牌，“到XX看花”已成为众多游客的首选,品牌影响力和竞争力日益提升。金银花：全州种植面积3.15万亩，主要分布在云龙、宾川、永平。主栽品种“九丰一号金银花木犀草苔含量达0.16%,绿原酸含量达3.9%,远远超过现行中国药典规定的绿原酸含量不得少于1.5
3、%、木犀草昔含量不得少于0.05%的标准。金银花种植后第一年亩产值2000-3000元，第二年亩产值6000-7000元，第三年进入丰产期，亩产干花100-150公斤，90元/公斤，亩产值9000-13500元。按平均亩产值5000元，总产值达1.57亿元。云龙县引进培育云南省北花农业发展有限公司，永平县培育永宝金银花产业开发有限责任公司组织农民建基地，建加工厂，收购鲜花加工销售。菊花：全州种植面积0.92万亩，其中万寿菊8000亩，药菊1200亩，主要分布在鹤庆、祥云、巍山，亩产值4000元左右，总产值3680万元。（三）加工用玫瑰花。1、面积：截止20xx年上半年，全州食用玫瑰种植6910
4、亩，比去年增加1030亩，其中180亩种苗生产基地，每年可育苗1800万株；2、分布：主要分布在鹤庆、弥渡、xx、南涧、洱源、巍山、宾川等县市；3、效益：平均亩产鲜花朵800-1000公斤，“墨红”亩产量最高可达1500公斤，按加工企业收购保护价12元/公斤估算，亩产值达6500-8500元，比较效益较好；4、科技服务：已筛选出适应XX地区栽种的优质、丰产加工用（食用、精油）玫瑰品种5个，即：2个以食用鲜花为主的法国墨红和云南滇红（别名：安宁玫瑰、XX本地玫瑰），1个以食用花蕾为主的茶用玫瑰金边玫瑰（云南特有品种），2个以提炼精油为主的法国千叶玫瑰和保加利亚大马士革玫瑰，并推广与该品种相配套的
5、高效栽培技术；5、企业：全州玫瑰花种植基地100亩以上的企业和合作社16家，玫瑰加工企业7家，取得玫瑰馅料和蜜饯生产许可证（QS）4家（XX市圣应堂玫瑰食品有限公司、XX糕点厂、XX弥纳食品有限公司、XX孔雀公主食品有限公司），作坊式自产自销的合作社及种植大户有20多家；6、加工产品：主要加工产品有玫瑰精油，玫瑰纯露，玫瑰细胞液、玫瑰花糖、玫瑰花茶、玫瑰原浆、玫瑰花酱、玫瑰酵素、玫瑰干花、玫瑰花酒等；使用玫瑰花的食品加工企业有冷链食品、乳制品、保健品、化妆品、饮品等。我州玫瑰花产业已引起了国内外大型食品企业的关注与重视，蒙牛乳业携国际最大果酱生产商Agrana集团共同组织专家联合考察XX食用玫
6、瑰种植基地，给予了很高评价，多家食品企业有与我州企业共同开发合作意向，加工用玫瑰产业呈现出蓬勃发展的良好势头。（四）花卉二、三产业发展情况。花卉二产业主要是指花卉加工业，20xx年实现花卉加工产值4523万元。XX丽都公司、xx嘉益生物有限公司、云南七彩云花等玫瑰加工企业7家，部分企业加工生产设施建设正在稳步推进；红花加工企业2家，即弥渡县德苴华瑞绿色食品有限公司和巍山县文华食品有限公司，金银花初加工企业有永平囿鑫中药材种植专业合作社和云龙九丰生物科技有限公司2家，精深加工产品比重不断扩大，花卉二产业加工能力和水平不断提升；花卉三产业，主要是花卉与旅游结合的观光休闲、旅游体验产业，目前主要有X
7、X云海芳草、XX润森花卉开发有限公司、XX州阳光森林园艺专业合作社、南涧无量山樱花谷、XX云上花海、云锦尚品牡丹园、芭沐香草园、张家花园等，正在打造的花卉庄园有鹤庆“冰泉之恋”玫瑰庄园（省级现代农业庄园）、云南远益“彤运庄园”（茶花）（州级现代农业庄园）、XX博达（茶花）庄园和XX云海芳草千亩薰衣草庄园，精心打造以花卉旅游休闲为主体、集观光休闲、婚纱摄影、花卉产品展示等诸多功能于一体的高端花卉服务业。20xx年全州花卉服务业产值达45440万元，全州已建成休闲农庄112个、休闲园区7个，花卉三产业逐渐向高端品牌化迈进。（五）全州花卉企业。全州花卉企业103家、花卉生产合作组织63个，州级以上龙
8、头企业8户，其中云南远益、云南绿野、云南冠宇等3户公司为省级龙头企业，20xx年实现产值32852万元，实现销售收入30644万元。云南远益、XX兰国花业、云南绿野、鹤庆丽都、XX博达、云南冠宇、XX紫光园艺合作社等花卉企业设施先进、科技力量强、标准化生产水平高，市场竞争力强，辐射带动效应显著，其中云南远益园林工程有限公司为省级高新技术企业和创新型试点企业。（六）花卉合作组织。全州花卉生产合作组织59个，其中，州级花卉协会5个，16个县市级协会和3个花卉专业村。经营服务范围涵盖了兰花、茶花、杜鹃花、罗汉松、盆景等，地域覆盖了我州各个花卉主产区。兰花、茶花、杜鹃花协会会员多，服务功能强，运作较为
9、规范。罗汉松、盆景协会为新成立协会，在会员技术交流、组织会员参展等方面，提供了较好的服务。（七）科技成果建立了XX特色花卉科技研发基地，强化品种资源保护与开发利用，建立茶花杜鹃花品种资源圃2个、兰花有碧龙兰园“中国兰花协会莲瓣兰品种样品园”和荡山洲兰园“中国兰花学会国兰种质资源园”。已获得云南山茶新品种16个、杜鹃花新品种12个、兰花新品种80个、发明专利7项，制定云南省地方标准3项，XX州地方标准4项，企业标准9项。二、XX州花卉产业发展存在的问题经过几年的推动和社会力量的广泛参与，我州花卉产业发展取得了明显的成效，但发展中存在着产业生物产值高，销售收入低，产业效益不高等突出问题。产业发展中
10、存在以下具体问题：（一）资源的利用和保护工作滞后。XX由于其特殊的地理环境和气候条件，兰花、茶花、杜鹃花资源分布广、种类多、贮量大。但由于种种原因，我们对这些宝贵的资源仍缺乏足够的重视和保护，存在着大量的急功近利、坐享其成，资源流失和采挖破坏严重，有的品种甚至处于濒危状态。（二）土地因素的制约。表现在：土地政策对花卉产业发展的影响明显，特别是在XX市受洱海保护条例的影响，对花卉企业的环保、土地、规划控制较严，对在田园中建设种苗生产设施及其附属设施控制力度较大、限制条件多，花卉园艺生产及其附属设施建设受到制约，也影响到外来花卉企业投资项目的落地及后续建设；土地流转困难在各县（市）均不同程度存在，
11、特别是较大面积的连片流转难度大，影响了花卉基地规模化和标准化建设，部分地区土地流转已成为产业发展的瓶颈。（三）生产基础设施差异大、生产水平参差不齐。我州花卉发展水平的不平衡性，不仅体现在各个县市之间，而且不同生产经营主体间的差异也非常明显：各个基地的土肥、水利条件、配套的灌溉系统、温室大棚及其配套设施等差异大，花卉生产在品种选择、育苗、移植以及后期的田间管理技术措施等方面，也存在较大差异。（四）产业生物产值高、销售收入低的问题突出。全州花卉园艺综合产值66亿元，而销往省外的仅仅有76180.95万元，出口额仅为33万美元，销售收入占园艺综合产值11.7%。造成这一问题的主要原因是：1、高端兰花
12、市场低迷，有价无市，大众化消费的基础性兰花存量不足，又丢失了大众化消费兰花的市场份额；2、每株兰花价值在千元以上的，除几个规模企业外，绝大多数为农户庭院散养、单打独斗，没有形成产业合力；3、茶花库存大，品种创新不力，标准化程度低，外销市场开拓不力，XX区域性品种外销受到限制，市场竞争力不强；4、专业花卉市场和购销平台的不完善，市场平台作用发挥不明显。（五）规模小而散，市场竞争力弱。虽然有一些种植企业和大户参与花卉种植，但大多数还是一家一户的分散生产模式，盆栽花卉、药用花卉90%以上仍为散户生产。分散、小规模化经营的状况，必然影响到生产的基础设施改善和投入、影响到科技措施的落实，造成了花卉产业规
13、模小、专业化程度低、科技含量不高、产品市场竞争力较弱；造成经营主体的盈利能力不高、投资能力弱、抗风险能力差等，制约了扩大再生产能力，制约了花卉产业的发展壮大。（六）企业数量少、实力弱，辐射带动能力差。全州103家花卉企业，但真正注册成立、以花卉为主业的并不多。花卉种植企业除了几家大型的龙头企业外，多属于刚刚起步的新兴企业，生产设施差、生产规模较小，新品种应用、产品研发能力十分薄弱，对产业发展带动力较小；花卉加工企业小作坊式的居多，规模小、加工能力弱、产品技术含量低，且多为同质化生产，精深加工产品开发不足，品牌打造能力弱，竞争力不强，对种植带动能力弱。XX丽都、XX嘉益等加工企业还正处于施工建设
14、阶段，对种植环节的带动能力还很有限；花卉旅游企业刚刚起步，侧重于观赏旅游，我州的存量花卉尚未转化为有效的旅游产品，对花卉生产的带动作用不大。（七）缺少购销信息平台及专业交易市场。据统计全州有38个花卉市场，大部分为县城或乡镇级农贸市场，规模大、种类丰富、配套服务完善的花卉市场较少，市场对产业发展的推动作用远远没有体现出来；交易市场弱小，缺少购销信息平台，市场难以发挥如昆明斗南花卉市场的信息、技术、物资交流及对生产的巨大带动作用。（八）花卉产业与其他产业的融合不够。我州花卉产业与观光休闲、体验旅游等产业的融合还处于起步阶段，主要集中在XX市，目前结合较好的仅有张家花园、南涧樱花谷和XX云海芳草。
15、大部分都存在无特色、同质化建设，生产规模小，花卉旅游产品比较缺乏。缺乏统一规划，没有形成统一的产业联盟，一哄而上的现象比较严重。（九）创新不够。主要表现：1、组织创新不够，花卉产业体系纵向的一、二、三产业各环节联系不紧，横向的不同企业花卉与其他产业的融合缺乏相应的组织推进，企业间协作性差、项目建设内容同质化严重、产业化水平低；2、服务创新不够。各类花卉协会、合作组织的服务功能不很完善，科技措施落实不够好，科技服务形式需要创新；合作融资创新不够，合作方式单一，融资渠道少，产业发展乏力;3、科技创新不够，首先是制约生产的关键性技术创新不够，种植生产科技水平不高，精深加工研发不够，产品缺乏竞争力。三
16、、对培育和做强花卉产业的对策及发展建议我州花卉产业发展要主动服务和融入国家发展战略及努力争取国家重大政策支持；积极引进技术、人才、资金和管理构建产业化生产性服务平台和投融资服务经营体系；大力推动并有效促进一、二、三产业融合发展并引导产业集群发展；充分发挥科技创新与文化创意的助推作用；引导、培育和扶持产业联合与技术协作组织的社会化服务创新。（一）加强花卉种质资源保护，为花卉产业发展提供资源支撑。严格执行中华人民共和国野生植物保护条例，依法打击非法采挖、经营野生珍稀花卉的违法行为，在野生珍稀花卉分布集中区域建立保护区。开展野生花卉种质资源调查，摸清花卉种质资源家底,建立完善的保护措施，加强野生山茶
17、花、杜鹃花和兰花种质资源的收集、整理、保存、新品种选育、规模化生产工作，建立和完善兰花、茶花、杜鹃花、月季和苍山花卉种质资源库。争取国家单一品种花卉专业测试站在XX建立。（二）破解土地制约难题。在XX市发展花卉产业，必须加强对洱海保护条例的研究，把花卉产业发展与洱海保护协调起来，提高洱海流域花卉生产水平，控制面源污染；在其他县市，为避免与粮食作物争夺耕地，可依托当地种植企业或加工企业，利用荒坡地等发展花卉旅游、油用牡丹、金银花等花卉；创新土地流转方式，采取土地入股、农户加盟企业统一进行管理等方式，突破土地流转的瓶颈制约。（三）改善基础设施，提高生产水平。鼓励基础设施差的经营主体加大投入，或是与
18、实力强的企业进行联合，改善基础设施；鼓励通过各类花卉协会、合作组织，从育苗、移栽、田间管理等各环节落实各项科技措施，提高生产水平。（四）切实加强花卉销售，实现产销协调发展。针对产业生物产值高、销售收入低这一突出问题，除了建设花卉交易市场和信息平台，积极开拓外销市场，拓宽销售渠道外，努力做好以下工作：1、以满足大众花卉消费需求为导向，研究消费心理，进行兰花产业结构调整，加大茶花新品种培育力度，做大做强基础性、大众消费性花卉；2、加强单价千元以上兰花产业建设，改善花农散养设施，提高生产的标准化水平和竞争力，创新联盟营销机制，发挥好龙头企业的带动作用；3、结合花卉庄园、花卉旅游等产业建设，精心打造旅
19、游产品，实现花卉去存量目标。（五）加快花卉示范生产基地建设、扩大生产规模。加快推进花卉标准化生产示范基地建设，提高生产标准化水平，加强种苗繁育基地建设，提供优质标准化生产种苗；强化基地设施建设，加强智能化温室及日光温室、组培室及灌溉设施等建设，进行加工用花卉基地建设配套的冷链运输和初加工设施建设，确保原料产品保鲜要求。对分散经营的农户，鼓励成立专业合作社或组建花卉协会等扩大规模。对企业主要是通过土地流转或引进战略合作伙伴，成立产业联盟等形式扩大生产规模，发挥规模效益。（六）加大培育花卉龙头企业，推进产业规模化、集约化发展。对生产经营规模大、带动农户面广、有发展潜力的企业，在资金、重点建设项目的
20、安排上给予倾斜。对龙头企业设施生产用地和附属设施用地、用水、用电给予支持。通过土地流转、置换等途径，使土地与资本、人才、技术等要素优化重组，引导有实力的大企业整合其他规模较小的企业，通过“公司+基地+专业大户”的产业发展模式，以技术及市场优势带动个体花农，形成一批规模大、管理先进、技术水平高的花卉龙头企业，发挥其示范、辐射、带动作用。组建各类服务组织，健全产业化联系纽带，协调好企业与农户、基地等产业环节的关系。每年安排一定的扶持资金，用于支持重点花卉经营主体的发展，为其提供信息、技术、培训、质量标准与认证、市场营销等服务。鼓励花卉龙头企业参与全州扶贫脱贫攻坚，选择大众消费花品种与有意愿的建档立
21、卡贫困户建立种植收购协议，帮助贫困户脱贫，实现扶贫脱困与企业发展壮大双赢。（七）建设花卉交易市场和信息平台，积极开拓市场，拓宽销售渠道。建设集特色花卉、绿化苗木、盆景、罗汉松、多肉植物、加工型花卉及产品、种苗（球）、花卉包装、物流、冷链、电商交易平台等在内的功能完善、种类齐全的花卉交易市场。在XX市下关周边适宜地点建设一个与XX花卉产业发展相匹配的集特色花卉、盆景、罗汉松、绿化苗木、种苗种球、花卉配套植料、加工用花卉产品等为一体的综合交易市场，鼓励重点县建设花卉交易市场，加大整合周边市场力度，拓展辐射面，使之完善全州花卉市场交易体系，扩大市场交易量。大力提高兰花苑交易市场产品质量，规范交易行为
22、。鼓励企业在花卉主题园内建设交易市场，逐步做到产销加一站式服务。加快发展“互联网+”花卉产业信息平台建设，逐步建立和完善由花卉协会、重点产区、重点市场、重点企业为骨干的全州花卉信息平台和管理网络。加快发展电子商务，及时为企业提供高效快捷的信息、咨询和交易服务。（八）强化花卉与旅游等产业的融合发展。加快成立花卉产业联盟，加强花卉旅游规划，依托旅游资源，丰富花卉旅游体验内容，重点打造花卉旅游产品，促进存量花卉消化，突出创意、特色，避免重复、同质化建设；其次打造集花卉观赏、花卉休闲、花卉种植加工、婚纱摄影、文化表演等诸多功能于一体的花卉农业庄园，发挥不同产业融合的集群效应；第三，大力发展花卉休闲旅游
23、服务，增加花卉精深加工业、花卉休闲旅游业、花卉电子商务、花园园区等新兴花卉产业比重，围绕立体农业、休闲农业、迁徙养老农业、文创农业、都市现代农业等创新发展方向，推进一二三产业融合发展。(九)加强创新，促进花卉产业跨越式发展。首先进行组织创新。鼓励成立花卉产业联盟，加强不同花卉企业之间、花卉与其他产业企业间的联系，以此促进花卉与其他产业的融合，构建花卉大产业格局，达到“整合资源、行业自律、成果共享、合作共赢”的目的；健全完善各类花卉协会、合作组织，发挥好中间组织的协调、联系作用，密切各产业链间联系；其次进行服务创新。强化协会、合作组织在土地流转、科技推广、产品销售等方面的协调、服务功能，提高花卉生产的组织化程度水平；进行合作融资创新，鼓励花农以土地入股、探索以流动资产为抵押等方式降低贷款门槛，引进战略合作伙伴和社会资本等，进行融资创新，切实解决我州花卉融资渠道单一，发展投入不足问题；第三，强化科技创新，重点是和有关科研院所开展合作，攻克制约性技术难题，形成“种植企业/技术推广单位+基地+花卉协会/合作组织+农户”的技术推广体系，促进技术成果推广转化；鼓励加工企业强化精深加工技术、新产品研发，提升产品核心竞争力，以加工产品带动花卉原料生产；鼓励花卉旅游企业、花卉庄园在园林布局、建设内容上创新，创新经营理念，丰富文化内涵，实现内容互补、相互促进的差异化发展。
