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1、（规范性）检测方法和指标计算方法A.1包装材料损耗率在一定时间内，燕窝制品包装过程中废弃的包装材料质量占包装材料总质量的比值，包装材料的材质包括塑料、玻璃、金属，按式（A.1）计算。TX1。%（AJ）式中：Rl包装材料损耗率，用百分数（%）表示；ml在一定的计量时间内（一般为一年）废弃的包装材料质量，单位为吨（t）；m同一计量时间内（一般为一年）包装材料的总质量，单位为吨（t）oA.2单位产品取水量每生产It燕窝制品产品所消耗的生产加工用水,生产加工用水应符合GB5749的规定,按式（A.2）计算。V（A.2）Q式中：V生产每吨燕窝制品产品的取水量，单位为立方米每吨（m3t）;在一定的计量时间
2、内（一般为一年），燕窝制品产品生产取水量总和，单位为立方米In?）；Q同一计量时间内（一般为一年），燕窝制品的产量，单位为吨（t）oA.3单位产品综合能耗每生产1t燕窝制品产品的全过程中，生产系统和辅助系统实际消耗的各种能源实物量按GB/T2589分别折算为一次能源后的总和，按式（A.3）计算。T7 _ E(eiPi)一 Q (A.3)式中：E单位产品综合能耗（折合标准煤计算），单位为千克标准煤每吨（kgcet）；6在一定的计量时间内（一般为一年），生产和服务活动中消耗的第i种能源实物量，单位视能源种类而定；Pi第i种能源的折算系数，以能量的当量值折算；Q同一计量时间内（一般为一年），燕窝制品
3、的产量，单位为吨（t）oA.4单位产品废水排放量每生产It燕窝制品产品的过程中废水的排放量，在生产车间排放口或市政管网入口处测定，按式（A.4）计算。（A.4）式中：Ve生产每吨产品排放的废水量，单位为立方米每吨（m3t）;Vj在一定的计量时间内（一般为一年），企业第j个生产环节废水排放量平均值，单位为立方米（m3）；Q同一计量时间内（一般为一年），合格产品的产量，单位为吨（t）oA.5废水处理装置去除效率在一定时间内，产品生产过程中产生的废水污染物在经过废水处理装置后的削减量占废水污染物产生总量的百分比，按公式（A5）计算。REd=至HX100%（A.5）cP式中：REd废水处理装置去除效率
4、，用百分数（）表示；CP在一定的计量时间内（一般为一年），各生产环节不同废水污染物产生浓度实测加权值，在废水处理装置入口处测定，单位为毫克每升（mgL）；N同一计量时间内（一般为一年），各生产环节不同废水污染物排放浓度实测加权值，单位为亳克每升（mgL）。A.6单位产品废水污染物排放量燕窝制品产品生产过程产生的废水中各类污染物的量，在生产车间排放口或市政管网入口处测定,按式（A.6）计算。Qc二%臂吻XK）-3（A.6）式中：Qc生产每吨燕窝制品产品的废水污染物排放量，单位为千克每吨（kg）；Cj在一定的计量时间内（一般为一年），企业第j个生产环节不同废水污染物排放浓度测量均值，单位为毫克每升
5、（mg/L）；Vj同一计量时间内（-一般为一年）,企业第j个生产环节废水产生量平均值,单位为立方米（m3）；Q同一计量时间内（一般为一年），合格产品的产量，单位为吨（t）o附录B（资料性）燕窝制品产品生命周期评价方法B.1评价目的通过调查燕窝制品产品的原料、运输保存、产品生产到产品出售的生命周期过程中各项消耗与排放等数据，量化分析燕窝制品产品的环境影响，为产品绿色设计、工艺技术改进、产品环境声明和标识等提供数据支持。B.2评价范围B.2.1功能单位功能单位应是可测量的，本文件以1吨燕窝制品产品作为功能单位。B.2.2系统边界本文件界定的燕窝制品产品生命周期系统边界参见图B.1,主要包括原材料准
6、备阶段、产品生产阶段和产品包装储运阶段。图B.1燕窝制品生命周期评价系统边界B.2.3数据取舍原则燕窝制品产品生命周期各环节按照附录B的要求收集和整理数据。与附录B所列各项消耗和排放有差异时，应按照实际情况填写，并说明发生差异的原因。附录B中各表列出的数据条目使用的取舍原则如下：a）所有能耗均列出；b）主要原料消耗均列出；C）辅料质量小于产品质量1%的辅料消耗可忽略，但总忽略的重量不应超过产品重量的5%：d）已有法规、标准、文件要求监测的大气、水体、土壤的各种排放均列出；e）小于固体废弃物排放总量1%的一般性固体废弃物可忽略；f）道路与厂房的基础设施、各工序的设备、厂房内人员及生活设施的消耗和
7、排放，均忽略；g）取舍原则不适用于有毒有害物质，任何有毒有害的材料和物质均应包含于清单中，不可忽略。B.3生命周期清单分析8. 3.1总则编制燕窝制品系统边界内的所有材料/能源输入、输出清单，作为产品生命周期评价的依据。如果数据清单有特殊情况、异常点或其它问题，应在报告中进行明确说明。当数据收集完成后，应对收集的数据进行审定。然后，确定每个单元过程的基本流，并据此计算出单元过程的定量输入和输出。此后，将各个单元过程的输入输出数据除以产品的产量，得到功能单位的资源消耗和环境排放。最后，将产品各单元过程中相同影响因素的数据求和，以获取该影响因素的总量，为产品的影响评价提供必要的数据。9. 3.2数
8、据收集10. 3.2.1现场数据收集现场数据来自于参评企业及其主要原料供应商的实际生产过程,一方面包含各单元过程的单位产品的原料/能源/资源的消耗量，另一方面涵盖环保法规、行业标准、环境监测报告和环境影响评价报告等所要求监测的大气和水体的各种污染物排放量和温室气体排放量（数据同样需要转换为功能单位对应的排放量）。所有现场数据的来源和算法均应明确地说明。11. 3.2.2背景数据选择能源、资源和原辅料的上游生产数据（背景数据）宜采用来自上游供应商提供的数据,如上游原料的生命周期评价（LCA）报告数据，尤其是重要的原辅料数据。如果上游供应商不能提供，可采用公开的行业数据、生命周期评价数据库或文献数
9、据替代。12. 3.3建模与计算产品生命周期各单元过程数据清单整理完成,可使用LCA软件工具建立产品生命周期模型，并计算分析。13. 生命周期影响评价指标基于生命周期清单分析结果，选取生命周期影响评价模型与指标，计算得到各类资源环境影响指标结果。企业、第三方机构可考虑目标市场、客户、相关方的要求和所关注的环境问题，选择相应的评价指标。包括初级能源消耗、不可再生资源消耗、水资源消耗、气候变化、富营养化和人体健康危害等指标。14. 生命周期解释14.1.1 据质量评估数据质量评估要求如下:a）模型完整性：按照实际生产过程以及发生的各项消耗与排放，对照检查附表B所列单元过程和清单数据表是否有缺失或多
10、余的过程、消耗和排放。如有缺失或多余，可根据取舍规则进行增删，并应明确陈述。b）主要消耗与排放的准确性：对报告LCA结果（即所选环境影响评价指标）贡献较大的主要消耗与排放（例如1%）,应说明其算法与数据来源。c）主要消耗的上游背景过程数据的匹配度：对于主要消耗而言，如果上游背景过程数据并非代表原产地国家、相同生产技术、或非近年数据，而是以其他国家、其他技术的数据作为代替，应明确陈述.d）根据上述质量评估方法发现数据质量不符合要求时，应通过进一步企业调研、资料收集等方法不断迭代不符合要求数据，最终使数据质量满足上述要求。14.1.2 进潜力分析与改进建议确定B.5.2.1通过对燕窝制品产品进行生
11、命周期评价，列出对生命周期影响类型贡献较大的原料、能源、资源和排入大气、水体和土壤的污染物，或对生命周期影响类型贡献较大的单元过程，结合产品生命周期过程的技术特点，分析各单元过程中可减少或替代的物料消耗、可减排的污染物，总结在各单元过程中改进潜力最高的物料消耗、污染物排放的情况。B.5.2.2根据对改进潜力分析结果，提出有针对性的改进建议。附录C（资料性）生命周期现场数据收集清单表燕窝制品生产过程数据收集表参见表Cl。表C.1燕窝制品生产过程数据收集表制表日期制表人：单元过程名称：燕窝制品生产过程1.产品产出产品类型单位数量数据来源备注燕窝制品2.原料消耗原料类型单位数量数据来源备注食用燕窝水食糖包装材料3.能源消耗能源类型单位数量数据来源备注电天然气4.排放到土壤排放种类单位数量数据来源备注废弃包装5.排放到水体排放种类单位数量数据来源备注化学需氧量氨氮
