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小班健康活动尝尝看,特别香活动反思活动尝尝看,特别香重点是认识鸡蛋的基本特征,自己能动手剥鸡蛋。难点是了解生熟鸡蛋的不同,并乐意品尝几种不同的蛋制品。为此我设计了蛋制品实物自助品尝环节,为幼儿学习做好充分的准备。这个活动主要是让幼儿了解鸡蛋的基本特征,比较生、熟鸡蛋内部的不同之处,学习剥鸡蛋的方法,练习自己动手剥鸡蛋;认识几种常见的蛋制品,喜欢吃蛋制品。活动开始,实物引出,强化幼儿的印象,激发幼儿学习的兴趣。活动中我和幼儿一起通过观察、探索的方式引导幼儿自己说出生鸡蛋和熟鸡蛋的不同。“生鸡蛋的蛋清是透明的,蛋清蛋黄是软软的,稀稀的,摸起来是粘粘的,有点黏手;熟鸡蛋的蛋清是白色的,摸起来软软的,蛋黄变成了黄色的小球”,然后教师给予及时的归纳总结。接下来环节学习剥鸡蛋,我把剥鸡蛋的方法用儿歌形式展现出来,采用一边说儿歌一边示范剥鸡蛋,并且在比较熟鸡蛋时老师就采用此方式剥鸡蛋,为后面学习学习儿歌剥鸡蛋埋下伏笔,几遍下来孩子们掌握了剥鸡蛋的方法,儿歌也学会了,在认识常见的蛋制品中,幼儿已有的经验多,很快就能说出几种常见的蛋制品,而在随后的品尝过程中,更是将活动推到了高潮。