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1、中华美食推荐学生精彩讲话稿五篇中华美食推荐学生精彩讲话稿1昨天,我和外公弟弟等全家人去马家山广场参观首届旅游美食节展览那里人山人海,煦煦攘攘,来自全国各省市自治区的饮食代表队,在那里现场表演小吃参展和旅游商品展销,还有旅游图片宣传展IIZxJLo首先,我们目不转睛看旅游图片展览,知道我们国家有很多美丽的旅游景点,如安徽黄山、福建武夷山、北京长城、上海黄浦江、浙江西湖我们抚州自然风光优美秀丽、有红色革命圣地广昌、乐安、南丰宗教文化圣地麻姑山,抚州金山寺、正觉寺,南丰读书岩享誉国内外。接着,我们观看了旅游商品。有吃的食品、用的瓷器装饰品、还有纪念品各式各样,看得我眼花缭乱。走着走着,一阵阵美食香味
2、朴鼻而来,呀!是美食小吃部发出来的。坐在小吃部三五成群的人们摇头晃脑吃得津津有味,我们一家也加入吃食行列,来了一盘狗不理包子,香喷喷的、油油的,吃了还想吃,回味无穷。我们还看见香香的甜甜的天津麻花,新疆羊肉串、云南过桥米粉、再加上临川牛杂、煮米粉肉、炒藕丝、麦鸡、水豆腐四大小吃特产,真是一饱口福,大大饱眼福。我真希望这样特色风味小吃美食节经常召开,弘扬抚州美食文化,让我们抚州美食走向全国,冲出世界。中华美食推荐学生精彩讲话稿2坐落在汉口闹市区的老通城酒楼,以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今,许多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料,做成一厘米吼、小
3、块见方的式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。国内仅武汉独有。而湖北最有名气的美食,便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面二云梦鱼面营养丰富,风味独到,鲜美可口。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,畅销全国及国际市场。湖北还有许许多多的美食小吃:沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面湖北的美食小吃琳琅满目,真不愧是“美食之城”呀!保留传统美食,发扬传统文化在20xx年的元旦,厚街
4、镇富民商业步行街举行了厚街镇首届美食节。在富民商业街里,摆了很多档位。厚街有许多传统美食,如:南瓜饼、马蹄糕、客家糖环、松糕、粽子、糖不甩、寿司、香蕉芋角、笑口枣等等。在这些传统美食中,有些食品五颜六色形状各异,如南瓜饼是黄澄澄的,上面还印了一些图案;马蹄糕是透明的,里面有一些“马蹄”;寿司的颜色有绿的、红的、黄的、紫的等等。它们的配料和味道也各不相同:马蹄糕是冰凉的;糖环由白糖、糯米、鸡蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾叶、猪肉、糖(盐)、草、糯米等混合一起做成的糖不甩里面有糯米粉和片糖;寿司里面有黄瓜、香肠、肉丝、鸡蛋、紫菜;香蕉芋角里则有香蕉和芋头一位做马蹄糕的
5、阿姨向我们介绍了马蹄糕的做法:第一步:把马蹄去皮洗干净并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放进锅里,煮成浓的糖水,再用水和马蹄粉以重量2:1混合成生浆糊。第三步:倒生浆糊到糖水里,边倒边搅均匀,做成半生半熟浆糊。第四步:把马蹄粒倒进半生半熟浆糊,并搅均匀,然后用盆装好,大火蒸三十分钟即可。在谈到举办美食节的意义时,镇教办王剑雄主任说:“我很赞同举办美食节,这样可以让更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的传统美食,也利于发扬厚街传统的文化,在生产、制作这些美食的传统工艺过程中,也体现了厚街劳动人民的智慧才干,同时希望年轻一代能继续发扬厚街人民的优良传统美德,为厚街乃至全国的建设贡献自己的力量J
6、是的,举办美食节,既能保留传统的美食,又能发扬传统的文化!让我们共同努力吧!把厚街建设得更美好!我最喜欢的美食俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食一一开封灌汤包。开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。
7、万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绐折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿
8、觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!中华美食推荐学生精彩讲话稿3亲爱的台湾同胞,你们最近好吗?今天让我来介绍我家乡的美食吧!我家乡的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、还有肉加馍和凉皮等,但我最喜欢的是新疆的抓饭,让我来给你们讲讲吧!抓饭的口感特别好,大多数人都非常喜欢吃,里面的食材有红色的和黄色胡萝卜,一大块新鲜的羊肉,还有黄黄的大米。妈妈曾经教过我做抓饭,首先,把洗好的胡萝卜切成一条条的,然后把一大块羊肉切成一块块的,之后把大米洗干净,放入压力锅,再把油倒进去,接着把准备好的食材都倒进压力锅里。大约定数
9、五十多分钟。时间像河水一样“哗啦啦”地流去。过了一会儿,我最喜欢吃的抓饭终于出炉了。打开锅盖,一股香喷喷的热气只往我的.脸上“冲来”,一阵阵香味也随之扑鼻而来,之后我把抓饭放到盘子上,拿着小巧勺子挖了一口放进嘴里,啊!实在太好吃了:简直就像天堂的美味我感叹道。只见那股香味像青少年一样快速地奔跑进我的腹中,让人吃完一口还想再吃一口,使我深深地感受到了抓饭那种香味,那种羊肉与胡萝卜混合的味道,凑成了美味抓饭。亲爱的台湾同胞们,听了我这次对抓饭的介绍,请你来到我的家乡库尔勒来品尝品尝本地的美食吧,我们会加倍地欢迎你到库尔勒。中华美食推荐学生精彩讲话稿4佛跳墙是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛
10、跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。故得其美名。刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。我不禁产生疑问:“这是用什么时候东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹
11、制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅一一佛跳墙。我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅XX滑嫩,海参有嚼头吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。今天的家乡美食,都要归功于家乡的先人,如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!中华美食推荐学生精彩讲话稿5俗话说,“民以食为天。”我同意。我可以称自己为美食家,因为我对食物了解很多。我能说出大概一百道菜的名字。北京烤鸭,内蒙古小绵羊,西安的羊肉泡馍,山西刀
12、削面在这么多美味可口的食物中,最受欢迎的是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅味道鲜辣,而且颜色鲜艳。面色苍白的豆腐站在盘子上整整齐齐地“排队”着,穿着用“衣服”做成的红红的酱汁,像一团燃烧着的红红的火焰。在嫩肉中还夹杂着一些外面酥脆的泡沫,葱散落在菜肴中,如一片绿叶,蘸了辣椒酱成了一朵盛开的红花的豆腐,在绿叶的映衬下显得分外显眼。不时地,从菜里散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎欲滴!麻婆豆腐看起来很复杂。其实很简单:把豆腐切成方形的小块,放到热气腾腾的水里加热,然后捞出来备用。接下来,把肉切成小块,然后,将适量的油倒入锅中,打开开关,将干辣椒、辣椒片和姜片等倒入油锅中,当油热至70、80度时,放
13、入豆腐。添加适量的淀粉,翻几次,然后加入适当的盐,豆瓣酱,洒上一点白葡萄酒,最后用小火慢慢烧两分钟,加一点味精在锅里,这麻婆豆腐就完成了!吃麻婆豆腐也很讲究。吃的时候,先夹上一块豆腐,蘸上一些辣酱,把它轻轻放进嘴里慢慢咀嚼,吃起来,麻木,辛辣,这味道将充满了口腔的任何角落。当我吃的时候,我喜欢先舔豆腐上的辣酱。突然,麻辣的辣酱汁“冲”进了我的嘴里。然后我再吃豆腐。如果幸运的话,你还能吃到一些发泡的肉,外面酥脆,里面嫩嫩的,在这道菜中加入一点香料,让它更加美味。听了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解。是不是觉得很美味?哎哎,先不跟你聊了,一盘麻婆豆腐从锅里出来了,我这“小美食家”先来尝尝,再见!