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1、XX县粮食节约和反食品浪费工作情况总结为深入贯彻党的二十大关于实施全面节约战略部署要求，加快推进粮食节约和反粮食浪费，切实落实国家和省市县工作部署，在全社会营造“浪费粮食可耻、节约粮食为荣”氛围的重要指示精神，引导教体系统增强厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，XX县积极开展粮食节约和反食品浪费工作。一、注重高位推动。XX县委、县政府高度重视反食品浪费工作，成立反食品浪费工作专班，确定任务目标，建立健全反食品浪费工作机制，组织开展食品浪费情况监测、调查、分析和评估，全力组织推进全县反食品浪费的具体工作。及时制定年度工作要点，明确各成员单位的目标任务和落实措施，评估本领域
2、食品浪费情况，及时总结工作进展和成效。二、注重宣传教育。结合“文明餐饮”专项整治和反食品浪费监管，我们在日常工作中始终要求社会餐饮、学校食堂、单位食堂、养老机构食堂等餐饮服务经营单位在厉行节约、反对浪费，采取多种宣传方式，努力营造“节约为荣,浪费为耻”的社会氛围。一是制作张贴文明餐饮桌贴、海报。全县一千八百余家餐饮经营单位，张贴了“文明用餐”主题公益广告，每张餐桌均摆放“光盘行动”、“文明用餐、拒绝浪费”等公益提示牌，累计张贴使用公筷公勺公益广告海报三千多张。二是督促食品生产经营单位采取有效措施，切实制止食品浪费。组织开展户外宣传活动，开展餐饮企业公开承诺活动。县机关食堂对践行“光盘行动”的用
3、餐人员实行奖励或颁发特殊荣誉的提升用餐人员光盘行动积极性。三是组织召开集中宣讲“三进”活动。组织开展宣讲进社会餐饮、进学校、进机关单位活动：县商务局在电子商务中心及铜锣湾广场开展“反对浪费、崇尚节约”宣传志愿服务活动；县教体局联合XX县机关事务中心于10月16日至22日在全县中小学开展了“世界粮食日”主题宣传短视频和黑板报作品征集评选活动，进一步增强全县中小学生的节约意识；县机关事务中心在县政府食堂开展反食品浪费宣传工作，向用餐人员宣讲反食品浪费法。三、注重日常监管。自反食品浪费法实施以来，我县坚持把对食品经营单位加工经营过程中食品浪费行为的监管执法融入日常监管，县市监局开展制止餐饮浪费专项行
4、动，督促指导餐饮经营单位对消费者进行防止食品浪费提示提醒，监管其有无诱导误导消费者超量点餐造成明显浪费等行为。检查食品销售单位进货台账、有无临期过期食品，要求过期食品一律下架，临期食品做好食品分类管理，作特别标识或者集中陈列出售，以确保在食品安全基本前提下做好反食品浪费工作。各基层分局联合乡镇屡次深入农村，及时掌握农村红白喜事举办宴席情况，召集农村宴席“一条龙服务”从业人员开展“厉行节约制止餐饮浪费”主题培训，通过公益广告、图解和短视频等群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯四、注重督查通报。2023年11月，由县机关事务中心、县发改委、县商务局和县市监局组成抽查组前往县公安
5、局、县人民法院机关食堂反食品浪费工作成效开展抽查评估，并将评估结果向全县各单位通报。五、注重长效监管。我县根据市里统一部署推行“六项制度”并长效落实：一是餐饮企业“承诺制”。事前承诺：要求餐饮企业在企业开办许可时提交杜绝浪费承诺书，向监管部门书面承诺;事中承诺：餐饮企业营业后要在店堂醒目位置张贴杜绝浪费承诺书，接受社会监督。二是餐饮接待“NT”制。倡导在公务接待和社会用餐中厉行节约，如：10人用餐，点9个菜。从源头上节约开支，制止浪费。三是食堂用餐“选餐制”。改进机关事业单位食堂、学校食堂传统的“套餐制”，推行“选餐制”。四是打包餐盒“免费制”。引导餐饮企业实行打包餐盒免费供给。鼓励餐饮企业通过与其他商家合作，持续免费提供打包餐盒。鼓励市民剩宴打包，避免铺张浪费。五是光盘“奖励制二在机关事业单位食堂推行“光盘换水果”、在社会餐饮推行“光盘换优惠券”等系列节约有奖活动，用利益导向方式遏制餐饮浪费。六是宴席“告知制二要求承办宴席的酒店履行“厉行节约，反对浪费”告知提醒职责；乡镇人民政府、街道办事处对农村10桌以上宴席进行备案审核时，要求被申请人签订“厉行节约、反对浪费”承诺书；乡镇市场分局、村组和农村食品安全协管员、信息员要做好指导、提醒，避免农村宴席浪费，严防食品安全事件发生。
