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商用洗碗机风险告知卡编号:风险点位置风险等级一般风险I商品名称商用洗碗机易发事故类型高温危险因素:L烫(灼)伤。2 .夹伤3 .触电安全操作要点:1 .高温消毒后清洗餐具时,排出的水温度仍然很高,注意不要烫伤。2 .清洗后,如果洗碗机过滤器上有残留物,应在加热器冷却后及时清洗干净。3 .如遇卡阻,应及时关闭电源,待问题解决后重新启动洗碗机。4 .每次操作后彻底清洗洗碗机,或至少每天1次。5 .关闭总电源开关,排空水箱和喷淋箱中的水,拆下喷淋管,拧上下盖插头,并在水中彻底清洗,以清除洗碗机壁上的所有残留物应急处置措施:1.内部安全主要负责人安全管理员外部火警电话119急救电话120