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1、食品公司大金屠宰厂年产生猪屠宰流水线项目现状环境影响评估报告书建设单位：食品公司大金屠宰厂编制单位：A环保科技发展有限公司编制时间：二O二二年十二月项目名称：大善县食品公司司塞屠宰厂年产万头生猪屠宰流水线项目文件类型：现状环境影响评估报告适用的评价范围：轻工纺织化纤法定代表人：R（签章ifFzEj主持编制机构：A环保科技发展有限公司（签章命第一章总则1.1 项目由来1-11.2 编制依据M1.3 评估目的和重点1-21.4 评估对象1-21.5 工程建设特点及区域环境特点1-31.6 评价因子识别与筛选1-31.7 评估范围1-41.8 评价标准1-4第二章项目概况2.1 工程基本情况2-12
2、.2 产品方案及生产规模2.12.3 经济技术参数2-12.4 项目组成及建设内容2-22.5 项目平面布置2-22.6 公用工程2-3第三章产业政策3.1与产业政策的相符性分析3-1第四章现状工程分析4.1 主要生产设备和设施4-14.2 主要原辅材料及动力消耗4-14.3 本项目生产工艺流程及产污环节分析4-24.4 本次工程污染源强监测及达标排放情况4-74.5 已采取措施可行性分析4-124.6 全厂污染物排放情况汇总4-18第五章项目厂址及周围环境概况5.1 项目位置及敏感目标分布5-15.2 自然环境概况5-15.3 区域社会经济概况5-45.4 规划相符性分析5-55.5 区域环
3、境质量现状5-7第六章污染物排放及总量控制分析6.1 污染物排放核算分析6-16.2 京制6-2第七章环境风险分析7.1 风险识别17-17.2 4)j7-47.3 预防和减少危害的措施7-47.4 -Jj-7-77.5 风险事故应急设施及投资费用估算7-87.6 风险评价结论7-8第八章公众参与8.1 公众参与的依据和目的8-18.2 公众参与调查对象和方式8-18.3 公众参与工作具体情况8-1第九章评估结论9.1 工程建设符合国家及地方产业政策9-19.2 项目同规划的相符性9-19.3 评价区域内的环境质量现状9-19.4 本项目污染物治理措施及达标排放9-19.5 公众意见调查结果9
4、-29.6 风险评价9-29.7 总量控制建议指标9-3附图:附图一项目地理位置图附图二项目区平面布置图附图三项目周围环境及敏感点示意图附图四环境现状监测点位布设示意图附图五卫生防护距离设防图附图六项目废水排放自建管道示意图附图七主要污染防治设施图片附件：附件1项目委托书附件2项目用地性质证明及卫生防护距离内不设敏感点承诺附件3本项目废水准入接入市政管网证明附件4病死猪处置单位资质及协议附件5项目现状检测单位资质附件6公众参与调查表ill第一章总则1.1 项目由来尸大善县食品公司大金屠宰厂于1976年成立，原厂址由于场地不能满足生产需要，且距离周边居民较近，不能满足环保要求，该公司于2013年
5、搬迁至大善县大金乡大金村大金线六里桥处路西，投资I（X）O万元新建大善县食品公司大金屠宰厂年产16万头生猪屠宰流水线项目，2013年建成投产，即本次评估对象。该项目不属于产业结构调整指导目录（2011年）（2013修正版）中的限制类和淘汰类项目，本项目的建设符合国家产业结构调整的相关要求。根据建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年本），该项目应当编制报告书。大善县食品公司大金屠宰厂年产16万头生猪屠宰流水线项目未进行环评手续根据大土省环境保护委员会办公室关于做好环保违法违规建设项目清理整改工作的实施意见和大水市环境保护委员会办公室关于印发大水市环保违法违规建设项目清理整改工作实施意见的通
6、知要求，本项目在本次大水市清理整顿领导小组环保大检查中作为整顿规范类项目被列入了清查台账中,不再编制环境影响报告书，改为编制环境影响评估报告，其编制按照附件3的要点完成。为此，大善县食品公司大金屠宰厂委托A环保科技发展有限公司承担本项目的现状评估工作。我司接受委托后，对项目建设地进行了现场踏勘、调查、收集了有关资料。于2016年7月7日向建设单位提交了项目整改方案；2016年9月10日建设方完成整改；2016年10月23SIO月25日，在项目沿线进行现场公众参与调查，广泛地征集了公众意见。在深入调查研究的基础上，编制完成了大善县食品公司大金屠宰厂年产16万头生猪屠宰流水线项目现状环境影响评估报
7、告书。1.2 编制依据（1）大水市蓝天工程行动计划；（2）大水市人民政府关于印发大水市2016年大气污染防治工业企业治理方案的通知；（3）生猪屠宰管理条例；（4） 生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法（5） 关于清理整改环保违法违规建设项目的通知（6）大土省环境保护委员会办公室关于做好环保违法违规建设项目清理整改工作的实施意见(豫环委办(2016)22号)；(7) 大水市环境保护委员会办公室关于印发大水市环保违法违规建设项目清理整改工作实施意见的通知。(8) 大水市环保违法违规建设项目清理名单；(9) 关于本项目环境影响评估工作的委托书(10) 环境现状监测报告（三）大善县食品公司大金
8、屠宰厂提供的其它相关资料1.3 评估目的和重点1.3.1 评估目的对项目配套的污染治理设施处理效率、外排污染物达标情况及周围环境敏感目标环境质量进行监测；对企业的环保设施建设和措施落实情况、建设项目环境管理水平进行检查；同时进行公众意见调查；通过以上监测和检查，分析工程环保措施实施效果及风险防范的有效性，总结经验教训，提出工程环境保护和环境管理的整改方案，完善工程的环境影响评价和环保措施，为环境保护行政主管部门对该项目的日常监督管理提供依据。1.3.2 评估重点根据项目的特点及周围地区环境特点，本次后评价重点确定为：进一步对项目周边敏感保护目标核实，梳理出工程原存在的重大环境遗漏问题，并对这些
9、重大的环境遗漏问题进行补充评价，针对性提出整改补救措施。通过对项目各站场污染源调查及监测，对项目现有环保设施建设运转情况调查，进一步排查项目污染防治措施存在的问题，并针对性提出整改补救措施。1.4 评估对象本次评估工作评估对象为大善县食品公司大金屠宰厂年产16万头生猪屠宰流水线项目。1.5 工程建设特点及区域环境特点1.5.1 项目工程特点(1)该项目不属于产业结构调整指导目录(2011年)(2013修正版)中的限制类和淘汰类项目，本项目的建设符合国家产业结构调整的相关要求。(2)项目生产工艺均主要包括宰前检查、待宰、放血、清洗、烫毛、脱毛、劈半、检验、冷却等工序，生产过程中的主要污染因素为废
10、气、废水、固废。其中废气主要燃油锅炉废气，经Iom排气筒排放达标排放；生产废水、制软水清净下水及生活污水，其中清静下水用于待宰间冲洗用水综合利用，不外排；生产废水及生活污水均进入厂区污水处理站处理(格栅+调节隔油+水解酸化+AO+沉淀工艺)，处理达标后排放进入大善县污水处理厂进一步处理。项目一般固废均可外售综合利用或由生产厂家回收,病死猪委托辉县市利民无害化有限公司安全处置，不会对周围环境产生二次影响。1.5.2 项目所在区域环境特点(1)项目厂址位于大善县大金乡大金村大金线六里桥处路西，项目厂址东侧隔排水沟为农田，西侧为农田，北侧为农田，东北临近机加工企业，南侧60m处为文岩六支。距离项目较
11、近的敏感点为厂址东北侧938m处大金村、西北侧944m的范村，其余敏感点均在Ikm以上。项目地理位置图详见附图一，周围环境示意图详见附图三。(2)项目距离较近的地表水体为厂址南侧60m处的文岩六支，属于文岩渠支流，其规划水体功能为V类。(3)项目需设置30Om卫生防护距离，在设定的卫生防护距离内无环境敏感点。1.6 评价因子识别与筛选按照环评技术有关要求及工程各类特征污染物情况，根据各因子对环境造成的影响程度，筛选出本次工程评价因子，详见表1.6-10表1.6-1评价因子筛选表环境要素现状环境质殳评估因子主要污染物排放因子总量控制因子环境空气S2PM0,NO2NH.FhSSO?、PMn、NO2
12、、NH3、H2SSO.?、NOx地表水pH、COD、BOD5,SS、InlH、TPpH、COD、BODs、SS、NHrHCOD、NHrH地下水pH、总硬度、高镒酸钾指数、溶解性总固体、氨氮/固体废物/固废（一般工业固废、病死猪、生活垃圾）产生种类和数殳/噪声厂界噪声（等效连续A声级）厂界噪声（等效连续A声级）/1.7 评估范围根据项目污染控制及环境保护范围，结合项目所在区域环境特征，确定各单项环境要素评价范围，详见表1.7-1。表1.7-1项目各环境要素评价范围环境要素评价范困环境空气以厂址为中心，半径为2.5km的圆形区域地表水定性分析地下水以厂址为中心V6k的范围声环境厂界外20Om范围环
13、境风险以事故源为中心半径3km的范围1.8 评价标准1.8.1 环境质量标准环境质量评价执行标准具体内容详见表1.8-1。表1.8-1环境质量标准表环境要索标准名称及级（类）别评价因子标准限值环境空气环境空气质量标准（GB3O95-2OI2）二级PMIO日平均0.15mgm3SO2日平均O.15ingm3小时平均0.50mgm3NO2日平均一0.()8mgm3小时平均0.20mgn?参照大气污染物综合排放标准详解（中国环境科学出版社出版）H2S一次浓度限值0.0lmgm3NH3一次浓度限值0.20n)gm3地表水地表水环境质量标准（GB3838-2002）,V类PH69COD40nigLBOD
14、51OingZL氨氮2.0mgLTP0.4n)gL地下水代地下水质量标准（GBZT14848-93）,In类PH6.58.5高东孟酸盐指数3.0mgL溶解性总固体1OmgL总硬度450mgL第氮0.2mgL环境噪声声环境质量标准（GB3096-2008）,2类等效连续A声级昼间60dB（八）夜间50dB（八）1.8.2 污染物排放执行标准污染物排放控制标准详见表1.8-2o表1.8-2污染物排放控制标准表污染物标准名称及级(类)别污染因子标准限值排放浓度排放总量废水肉类加工业水污染物排放标准(GB13457-92)表3三级标准油脂回收率N75血液回收率N80肠胃内容回收率N60毛羽回收率N90
15、废水回收率N15PH6.08.5/COD500mgL3.3kgt(活屠重)SS400mgL2.6kg/t(活居重)BOD5300mgL2.0kg/t(活居重)NH3-N/动植物油60mgL0.4kg/t(活屠重)大肠菌群数/Z大善县污水处理厂收水标准COD350mg/L/SS240mg/L/NH3-N30mg/L/废气锅炉大气污染物排放标准3(GB13271-2014)燃油锅炉烟尘30mgm3SO2100mgm3NOx200mgm3恶臭污染物排放标准(GB14554-93)表1二级NH3无组织厂界：1.5mgm315m高排气筒：4.9kghH2S无组织厂界：0.06mgm,15m高排气筒：O.
16、33kgh噪声工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)2类噪声2类昼60dB（八）夜50dB（八）固废一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准(GB18599-2001)(2013纤修订)、危险废物贮存污染控制标准(GB18597-2001)(2013年修订)第二章项目概况2.1 项目基本情况项目名称：16万头生猪屠宰流水线项目；建设单位：大善县食品公司大金屠宰厂；建设性质：整改规范类项目（编号：1879）；建设地点：大善县大金乡大金村大金线六里桥处路西，厂址用地性质为工业用地;生产工艺：宰前检查、待宰、放血、清洗、烫毛、脱毛、劈半、检验、冷却，产品为白条猪。2.2 产品方案及
17、生产规模本项目年屠宰16万头生猪，生产主要产品为白条猪产品，同时副产猪下货、猪血、猪毛、肠衣等，项目产品方案及生产规模见表2.2-10产品标准按照GB2722和GB2707执行，详见表222O表2.2-1项目产品规格及方案一览表序号类别产品方案年产量（Ua）.1产品白条猪119882副产品猪血6393804头、蹄、尾11835猪内脏6556小计2557合计14545表2.2-2项目产品指标一览表序号项目带皮鲜肉带皮冻片猪肉（解冻后）1色泽肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色或粉白色。肌肉有光泽，色鲜红，脂肪呈乳白色，无毒点2弹性指压后的凹陷立即恢复肉质紧密，有坚实感3粘度外表微干或微湿润，
18、不粘手外表及切面微湿润，不沾手。4气味昊有猪肉正常气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，有香味具有冻猪肉正常气味，煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，无异味。5挥发性盐基缸W15nig100g15mg100g6汞W0.05mg1000gW0.05mg/100Og2.3 经济技术参数主要技术经济技术参数见表2.3-1。表2.3-1主要经济技术参数一览表序号项目内容备注1总投资Iooo万元2占地面积占地17亩/3生产制度年工作300天，三班制每班屠宰178头4劳动定员80人72.4 项目组成及建设内容工程建设内容主要包括主体工程、辅助工程、环保工程及办公生活设施等。在承接了该项目的现状环境影响
19、评估工作后，随即进行现场实地调查，经实地调查。本项目组成及建设内容详见表2.4-1o表2.4-1本项目组成及建设内容序号项目组成建设内容1主体工程待宰车间建筑面积：510n?,一层钢架结构2屠宰车间建筑面积：1150n?,（其中车间南部设置有约320|子车间办公用房）一层框架结构3辅助工程卸猪台建筑面积：90m24地家房建筑面积：5m2,一层砖混结构5公用工程锅炉房建筑面积：65n?（含柴油罐区），一层框架结构6冷库建筑面积：160m%一层框架结构，包括制冷机房、冷藏库5间冷库7废物处理问建筑面积：60n?,一*层框架结构8办公用房建筑而积：120n?,一层砖混结构9食堂建筑面积：100mL一
20、层砖混结构10环保工程污水处理站占地面积：640m4处理工艺为格栅+调节隔油+水解酸化+AO+沉淀”；在线监测室建筑面积5n?11锅炉废气IOm高排气筒12污水处理站恶臭处理设施密闭收集+活性炭吸附处理+15m高排气筒13一般固废暂存间建筑面积15m2,一层框架结构14危险废物暂存间建筑面积1511一层框架结构2.5 项目平面布置工程占地3588平方米，呈矩形，厂区分为办公区及生产区两大部分。其中办公区主要为两栋1层办公楼，位于厂区南部；生产区从北向南依次为待宰车间、屠宰一体化车间。平面布置图见附图二。主体工程中的屠宰车间位于厂区中部按照宰前检查、待宰、放血、清洗、烫毛、脱毛、劈半、检验、冷却
21、入库的生产流程，依次布置生产设备。环保工程污水处理站位于厂区北侧。项目主要生产车间依据工艺流程由下至上布置，布局紧凑，工艺流程通畅，运输便捷。厂区建筑物之间留有足够的日照防火间距厂内主要道路原则上平行于主要建筑物，呈正交和环状布置。道路采用混凝土水泥路面。厂区绿化因地制宜，充分利用建筑物周围，道路两侧，配合建筑物造型，种植常绿树木和花草，加以点缀，以期达到改善厂区的小气候，使厂区富有生机勃勃和清新的感觉。综上，本项目厂区的总平面布置是较为合理的。2.6 公用工程2.6.1 给排水（1）给水项目生产和生活用水由项目自备水井供给（50m3h）,项目区域地下水质较好，水量充足，可满足本项目的用水需求
22、。项目投产后，新鲜水量为157m3d,合47100万m3ao（2）排水工程废水排放总量为144m3d,43200m3a,实施清污分流、雨污分流，工程生产废水、生活污水进入厂区污水处理站处理，经自建污水管网进大善县污水处理厂进一步处理，处理后排入文岩渠。目前大善县城市资产开发经营有限责任公司已经同意本项目废水进入大善县污水处理厂，并出具了相关证明（详见附件3）。2.6.2 供热本项目配套锅炉房设置1台Wd柴油锅炉，燃料采用轻质柴油，年用量为252t,年运行时间3600h,锅炉产气可满足生产需要。2.6.3 散痴0705111223.pdf项目生产的产品部分需要进行冷藏，因此企业自建冷藏库1401
23、1共5间冷库，1S3#冷库（每间20/九分别设置独立的制冷机组；45#冷库（每间40n?）用1套制冷机组，共设4套制冷机组，可满足项目产品所用冷藏规模要求；制冷剂采用R22,在线量为0.6to2.6.4 供电项目自建10038-0.22KV变配电室一座，变压器1台，容量均为500KVA,可以满足项目的用电需求。第三章产业政策对照国务院批准颁布的产业结构调整指导目录（2011年本）（发改委201321号）2013修正版中的内容，项目均符合以上文件相关要求，本项目的建设与上述产业政策的相符性分析见表3.1-le综上，本项目符合国家及地方相关产业政策。表3.1-1项目与相关产业政策相符性分析一览表序
24、号产业政策主要内容本项目情况相符性1产业结构调整指导目录（2011年本2013年修正版）不属于限制类“年屠宰生猪15万头及以下、肉牛】万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽100O万只及以下的屠宰建设项目”本项目4：屠宰生猪16万头相符不属于淘汰类“桥式劈半锯、敞式生猪烫毛机等生猪屠宰设备”本项目使用圆盘锯、运河式烫毛池相符不属于淘汰类”猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺”本项目自动化水平较高相符第四章工程现状分析4.1 主要生产设备和设施项目主要生产设备和设施详见表4.1-10表4.1-1项目主要生产设备一览表序号安装位置设备名称数量备注1放血区托胸输送机1台3放血提升机1台/4活挂输送机1台/5活挂
25、提升机1台6猪放血自幼线1条71m7驱动装置1套8张紧装置1套9转向装置5套10洗猪机1台11气动卸猪器2套12去毛区烫毛输送机1台Z13运河式猪体浸烫槽1个20m14气动落猪器1台Z15螺旋自动刨毛机1台16螺旋猪毛输送器1台/17打毛机喷淋循环水系统1套18喷淋水温度控制系统2台/19打毛猪胴体坡式提升机1台20胴体加工区白条提升输送机2台21白条自动线1条30m22白条接收台1台不锈钢23同步卫检1套30m24驱动装置1套25涨紧装置1套26回转装置2套27吸内脏区红白脏检验输送装置1套/28劈半平衡器1台/29消毒器1套/30板式劈半机1台31其它制冷机组4套32轻质柴油锅炉1台lth
26、4.2 主要原辅材料及动力消耗本项目原辅材料及资源能源消耗情况见表4.2-1,主要原辅材料理化性质见表4.2-2O表4.2-1本项目主要原辅材料及资源能源消耗一览表序号项目类别名称服耗量耗量备注1屠宰加工产品原料生猪13.35头猪/吨产品16万头/年生产白条肉2辅料新鲜水2.94（活屠量】4.71万in,a自备水井3能源电15kwh/头240万kwh/a供电公司4蒸汽0.0229o头3664ta自备燃油锅炉5天然气/2700m燎毛用量6柴油/252ta锅炉用量7其他制冷剂R22/0.6（一次添加量）制冷厂家配宜表4.22原料化学性质一览表原料名称性状成分化学性质柴油液体柴油主要是由烷炷、烯炷、
27、环烷炷、芳香趣、多环芳烷与少量硫（260gkg）、氮（VIgZkg）及添加剂组成的混合物：白色或淡黄色液体：相对密度0.85熔点-29.56-C：沸点180370莒。闪点4（C;蒸气宓度4；蒸气压4.0kPa;蒸气与空气混合物可燃限0.7-5.0%；不溶于水：遇热、火花、明火易燃，可蓄积静电，引起电火花;分解和燃烧产物为一氧化碳、二氧化碳和硫氧化物：避免接触氧化剂。叙利昂R22/辆利昂-22学名二瓶一氯甲烷，分子式CHCIF2,CAS号：75-45-6分子量：86.47汽压：13.33kPa（-76.40C）熔点：-146C沸点：-40.8溶解性：溶于水密度：相对密度（水=1）1.18；相对密
28、度（空气=D3.0主要用途：用作致冷剂及气溶杀虫药发射剂危险标记：5（不燃气体）健康危害：本品毒性低，侵入途径：吸入急性毒性：LD50IOooOoomg/m3,2小时（大鼠吸入）。亚急性和慢性毒性：兔、大鼠、小鼠吸入0.2%浓度，6小时/天，共10个月，均无毒性反应；1.4%浓度，体重减轻，血清蛋白降低，球蛋白升高。剖检肺见肺泡间质增厚、肺水肿，心肝、肾及神经系统退行性变。致突变性：微鱼物致突变：鼠伤寒沙门氏菌33pph（24小时），连续。微粒体诱变：鼠伤寒沙门氏菌33PPh（24小时）（连续）.生殖毒性：大鼠吸入最低中毒浓度（TCLo）:50000ppm（5小时，雄性56天），对前列腺、精囊
29、、CoWPer氏腺、附属腺体、尿道产生影响。危险特性：若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。燃烧（分解）产物：一氧化碳、二朱化碳、臧化氢。4.3 本项目生产工艺流程及产污环节分析项目生产环节主要分生猪进厂、待宰及屠宰三大部分组成。4.3.1 生猪进厂工艺流程及产物环节外购生猪汽车运入厂区，运送车辆入厂大门后首先对车轮进行清洗，清洗后车辆进入待宰区，将生猪卸车入待宰区；运送车辆到清洗区进行整车先清粪后清洗。待宰间安排专门负责人每天定时进行清理粪便，粪便用清洗消毒车清理到厂内固废暂存处，然后再利用喷枪对待宰间进行清洗消毒。4.3.2 待宰及屠宰生产工艺及产污环节屠宰环节主要分以下8个工序完成
30、：待宰：进待宰区前生猪进行宰前检疫，合格生猪进待宰圈，病死猪进行委托有资质范围处置。待宰生猪应休息断食12天，排除积蓄在体内的代谢产物，提高肉品质。淋浴：宰前给猪进行淋浴，水温以20笆为宜，当水温达不到要求，需通入一定量的蒸汽，以满足生产条件要求，可以减少污染，保证放血效果。放血：项目采用托胸扎脚装置对固定生猪，用提升机提升，本项目采用人工米血。烫毛、打毛和燎毛：本项目采用运河烫方式进行烫毛，运河式烫毛法是在含热水的烫池内安装一条自动线轨道，猪屠体在可控升降的导轨牵引下，进入烫池，控制温度在60-65。C之间。在浸烫过程中，猪屠体被悬挂输送机拖动在浸烫池中行进，完成浸烫后再提升至脱毛机前的落猪
31、装置处，项目使用螺旋打毛机进行打毛，猪毛能够定向排出，可改善了生产条件；打毛过程中使用热水冲洗。燎毛是将猪体上的毛全部除净，尤其是头、蹄、腋下等部位的绒毛进一步处理。本项目采用燃气喷枪燎毛，可使胴体表面脱毛，并可对胴体表面进行高温消毒，该工序用气量较小，且天然气为清洁能源，燃烧废气污染较小。清洗修整：刨毛后的胴猪需进行简单清洗并降温，一般降温至30左右后对胴猪进行去尾、雕圈修整工作。对胴猪降温使用清水清洗同时进行冷却。剖腹摘取内脏：燎毛洗净后的猪体，吊挂后要尽快剖腹取内脏。摘取的肠、胃、脾等内脏送下货整理间清洗加工。劈半：本项目采用带是带式劈半锯对生猪进行劈半每劈一头猪后自动冲洗，可有效避免交
32、叉感染，同时也有效的避免了骨屑及碎肉的产生，并大大降低了工人的劳动强度，提高了劳动生产率。冷却排酸劈半冲洗后，猪胴体由输送链送到冷却排酸间，在OS4。C温度下冷却排酸。屠宰环节的工艺流程及产污环节见图4.3-lo热水生猪检疫.I待宰圈I 宰前清洗I澈血I W 蒸汽烫毛FtI火焰燎毛清洗开膛去内脏旋毛虫检疫 劈半、清洗胴体检疫 去猪头、蹄、板油I修正IA病疫猪水废水A清洗废水血液回收 -* ”A 清洗废 水* .废水猪毛回收,废水 内、 料A内脏向收内脏清洗水目物脚 游版农A不合格胴体4噪声“清洗废水-卜不合格胴体一 A猪头、蹄、板油回收A碎肉回收图4.3-1屠宰生产工艺及产污环节流程图433产
33、污环节分析工程产污环节包括生产、辅助工程，主要污染物有废水、废气、固废及噪声,主要产污环节见表4.3-1o表4.3-1工程主要产污环节污染因索来源主要污染物排放规律处理方式废水冲洗车辆COD、BOD5、氨氮、SS间歇污水处理站冲洗待宰间间歇屠宰车间（主要为：宰前清洗废水，屠体清洗废水，烫毛废水，抛光清洗废水，内脏清洗废水，胴体清洗废水、设备清洗废水、冲洗车间地面废水COD,BoD5、氮缸、SS、动植物油间歇办公生活区COD、B0D5,氨氮、SS连续锅炉软水制备处CODSS间歇用于待宰车间冲洗废气待宰间、屠宰车间NH3、H2S连续设置卫生防护距离污水处理站NH3、H2S连续密闭收集+活性炭吸附处
34、理+15m高排气筒锅炉房烟尘、SO2NOx间歇IOm高排气筒固废，一般固废屠宰车间猪毛间歇出售待宰间猪粪间歇肥田综合利用屠宰车间肠胃内容物响歇污水处理站系泥间歇炼油综合利用污泥间歇浓缩于化卫生填埋办公生活区生活垃圾间歇卫生填埋危险废物病死猪处理区病死猪间歇委托辉县市动物无宙化处理中心处置噪声生产车间生产设备噪声间歇减震、隔声冷库冷库设备噪声间歇动力设备处动力设备噪声间歇434物料、水、蒸汽平衡4.3.4.1物料平衡根据生产实际情况，单头猪（平均重100kg）屠宰加工过程物料平衡情况见表432及图4.3-20表4.3-2单头猪物料平衡表单位：kg产品副产品废物合计白条肉猪毛猪血头、蹄、尾猪内脏肠
35、胃内容物下脚料粪便750.54.07.44.15.21.82.0100产品a白条弗11988*猪毛80猪血639头蹄尾1183生猪160生猪15664制产品*猪内脏655肠目内容物831,因废下脚料288*病死猪16猪养320图4.3-2项目物料平衡图（单434.2蒸汽平衡位:t/a）项目烫毛、打毛、生猪清洗，根据企业提供资料，以上用气环节蒸汽使用量情况见蒸汽平衡图4.3A损耗1.4图4.3-3项目蒸汽平衡图（单位：t/a）4.3.4.3水平衡项目水平衡情况见图4.3.4。新鲜水157图4.3-4项目水平衡图（m7d）4.4本次工程污染源强分析及达标情况4.4. 现状监测情况本项目现状评估监测
36、参考关于建设项目环境保护设施竣工验收监测技术规范的相关要求，制定了本项目污染源的监测方案，监测项目配套环保设施的处理效率及污染物达标排放情况。建设单位委托大善县环境监测站和大土人久检测技术服务有限公司对本项目有组织废气、无组织废气、污水处理站、敏感点环境空气及地下水等进行了现状监测，监测时间为2016年9月22日至9月24日（环境空气监测时间为2016年10月13日至10月19S,共7天），监测单位资质见附件5。本项目监测期间，项目生产负荷见表4.4-10表4.4-1本项目现状监测期间生产负荷一览表单位：头/d监测H期设计实际负荷率2016.9.2253342680%2016.9.235334
37、3782%2016.9.2453345385%现状监/4期间，本项目的生产负荷）勺8085%,达到了设计生产能力的75%以上，满足建设项目环境保护设施竣工验收监测技术规范相关要求。现状监测针对主要污染治理设施的运行情况、污染物达标排放情况及环境敏感点分别制定了监测方案。本次现状评估监测方案详见表4.4-2o表4.4-2本项目现状评估监测方案一览表类别监测点位监测因子监测频次废水污水处理站各处理单元进、出口pH、COD、BODs、SS、NH3-N.幼植物油、流量连续监测3天，每天监测4次废气锅炉排气筒出口SC2xNoX、烟尘连续监测3天，每天采样3个平行样污水处理站臭气处理设施进、出口H2SNH
38、3连续监测3天，每天采样3个平行样厂区上风向参照点1#（250m范围内），厂区下风向监控点2#、3#、4#（2-5Om范用内）H2S、NH3连续3天，每天3次噪声东西南北四个厂界等效声级连续监测2天，每天昼间、夜间各1次心环境空气高寨村、范庄村、军寨村S02NO2,PMI0、H2SNH3连续7天4.4.2污染物监测结果及达标排放情况4.4.2.1 废水监测结果及达标分析本次工程产生的废水主要是生产废水（包括洗车废水、待宰车间废水和屠宰废水）、制软水清净下水及生活污水，其中清静下水用于待宰间冲洗用水综合利用，不外排；生产废水及生活污水均进入厂区污水处理站处理，处理工艺为“格栅+调节隔油+水解酸化
39、+AO+沉淀”，处理达标后排放进入大善县污水处理厂进一步处理。监测结果见表4.4-3o表4.4-3污水处理处理效率及总排口一览表(单位:mgL,三日均值)检测点位检测日期流量(m3d)PHCODBOD5氨氮SS动植物油污水处理站进水口2016.9.221306.656.6887022848.20560.62016.9.231396.69-6.9187922048.48550.552016.9.241456.85-6.9585921548.55580.53三日均值1386.65-6.9586922148.21560.56最大值145/89626149640.67去除率(%)/90.391.688
40、.479.798.5污水处理站出水口2016.9.221297.32-7.5390225.72130.012016.9.231387.45s7.5586225.69130.012016.9.241447.32-7.5184215.65140.01三日均值1377.32-7.5587225.69130.01浓度最大值144/9222.55.92160.01kg/t活屠量3.14/0.290.070.0190.05().00003肉类加工业水污染物排放标准(GB13457-92)表3二奶株Jtt浓度限值/6.08.5500300/40060kg/t活屠量6.5m3t/3.32.0/2.60.4大善
41、县污水处理厂收水标准/35030240达标情况/达标达标达标达标达标注:悬浮物检出限0.02mgL,未检出按检出限一半计算;kg/t活居量计算，污染物浓度/水量/工况取均值.由监测结果可知，项目污水处理后可以达到肉类加工业水污染物排放标准(GB13457-93)表3三级标准、大善县污水处理厂收水标准交叉的污染因子排放值执行较严格的标准限制要求。4.42.2废气监测结果及达标分析(1)有组织废气本次评估对锅炉排气筒出口、污水处理站恶臭处理设施进出口进行了监测，本项目有组织废气监测结果见表4.4.45。表4.4-4本工程有组织锅炉废气排放监测一览表监测点位监测时间监测频次烟气量m3hSO2NOx烟尘mgNm3kg/hmgNm3kg/hmgNm3kg/h锅炉排气简出口2016.9.2
