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1、常见疾病食疗方外感高热症（急性发热）食疗方：绿豆粥：绿豆25克，米15克，白糖适量，煮绿豆和白米成粥，煮好后放糖食之。银花茶：银花10克，煎水加糖服。金银花：清热解毒，疏散风热。应用痈肿疮疡，外感风热，温病初起，热毒痢疾。绿豆：清热解毒，消暑利水。应用痈疮肿毒，暑热烦渴，药食中毒，水肿，小便不利。心痛急症（冠心病心绞痛）食疗方：扁豆山楂韭菜汤：白扁豆20g,山楂、韭菜各30go将白扁豆、韭菜切段，山楂去核加入红糖调匀加水煮沸后放小火炖至扁豆烂熟即可，每天服一次。白扁豆：补脾和中，化湿消暑。应用脾气虚证暑湿吐泻。山楂：消食健胃，行气散瘀。应用乳、肉食积证，痢疾腹泻，气滞血瘀所致诸痛。韭菜：温肾助
2、阳、益脾健胃、行气理血。吐血、黑便急症食疗方：便血选方：马齿黄绿豆汤：鲜马齿竟120克（干30克），绿豆60克，共煎汤加适量红糖服食。黄茂三七煲瘦肉：黄芭30克，三七10克，大枣5枚，猪瘦肉150克，共煲汤加盐调味服食。马齿范：清热解毒，凉血止痢。应用痈疮肿毒，热毒痢疾，热淋血淋，崩漏便血。黄茂：健脾补中，升阳举陷，益气固表，利尿，托毒生肌。应用脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗证，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤,淤血肿痛。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏躁。吐血选方：红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加
3、入豆腐，煮10分钟后即成，具有和胃止血之功。红糖：益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤。出血性中风（脑出血）食疗方：意豆萝卜粥：健脾祛湿。慧米30克，白扁豆30克，鲜山药30克，白萝卜60克，粳米60克。用法：鲜山药去皮切块，白萝卜切块；慧米、白扁豆、粳米、加清水适量煮粥；10分钟后加入山药、白萝卜，熬至粥稠。每日1剂，连服710日o人参蓬白粥：益气和中，豁痰通阳。人参10克，蓬白12克，鸡蛋（去黄）1个，小米50克。用法：先将人参打碎，加水用文火煎汤；然后加入小米煮粥，粥将成时下鸡蛋清及蓬白，煮熟即可。可作早晚餐服。山药：清热，解毒。应用温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，凛疡，痔漏。白扁豆：
4、补脾和中，化湿消暑。应用脾气虚证暑湿吐泻。人参：大补元气，补脾益气，生津止渴，安神益智。应用元气虚脱，肺脾心肾气虚证，消渴，热病气虚津伤口渴。缺血性中风（脑梗死）食疗方：乌鸡汤：取乌骨母鸡1只，去毛及肠杂，洗净切块后加入清水、黄酒等量，文火煨炖至骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。适用于脑梗塞后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药，密切观察血压变化。黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次，每服15毫升，含服、缓咽。适用言语蹇涩者。翦麻油饮：取篦麻油500毫升，加入黄酒100毫升，混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫温后慢慢饮服，每服15毫升。用治偏瘫。四味粳米
5、粥：取天麻9克（以布包好），枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核，下入粳米50100克共煨粥。每日2次。用治脑梗塞后偏瘫伴高血压者。天麻：息风止痉，平抑肝阳，祛风通络。应用肝风内动，惊痫，肝阳头痛，肢体麻木，风湿痹痛。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏躁。人参：大补元气，补脾益气，生津止渴，安神益智。应用元气虚脱，肺脾心肾气虚证，消渴，热病气虚津伤口渴。枸杞：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。眩晕（椎动脉型颈椎病）食疗方：胡椒根炖蛇肉：胡椒根IOog.蛇肉.黄酒,葱.姜.花椒.盐.各适量.用法：将胡椒根洗净，
6、蛇剖腹去内脏洗净，均切成段后放锅内，加葱，姜，盐.黄酒，花椒.清水适量.先用武火烧沸后，转用文火烧,熬至蛇肉熟透即成.每日分2次服用.葛根猪骨汤：葛根,猪骨，葱.姜,黄酒,盐.花椒等适量.用法：将葛根，猪骨洗净后放入锅内，加调料.放清水150OnlL先武火烧沸后，转文火烧至20OnlI即成。每日1次服用。山楂丹参粥：三楂，丹参，粳米，冰糖适量。用法：将山楂，丹参，粳米洗净，先煎丹参除渣取汁,再放山楂，粳米，加清水适量。用武火煮沸，转用文火熬煮成粥，最后放入冰糖适量即成。每日1次服用。胡椒根：祛风湿，散瘀血，通络脉。应用风湿麻木，筋骨疼痛，脱腹冷痛，跌打损伤。葛根：解肌退热，透疹，升阳止泻，生津
7、。应用感冒头颈痛，疹出不畅，热泻热痢，脾虚泄泻，热病烦渴。三楂：消食健胃，行气散瘀。应用乳、肉食积证，痢疾腹泻，气滞血瘀所致诸痛。丹参：活血调经，凉血消肿，清心安神。应用瘀血所致月经不调，血瘀疼痛，疮疡肿痈，心烦不寐。腰痛病（腰椎间盘突出症）食疗方：海带25g.荔枝15g,小茴香15g,加水共煎、每日饮水一次，可理气健胃，散寒止痛。生韭菜500g,捣汁温服，每次500ml,每日2次，具有温中养血、温肾暖腰膝作用。小茴香：散寒止痛，理气和中。应用寒疝腹痛，胃寒气滞疼痛。项痹病（神经根型颈椎病）食疗方：胡椒根炖蛇肉：胡椒根IoOg。，蛇肉，黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。将胡椒根洗净，蛇剖腹去内脏洗
8、净，均切成段后放锅内，加葱、姜、盐、黄酒、花椒、清水适量，先用武火烧沸后，转用文火烧，熬至蛇肉熟透即成。每日分2次服用，具有祛风除湿、舒筋活络作用。葛根猪骨汤：葛根，猪骨，葱、姜、黄酒、盐、花椒等调料适量。将葛根、猪骨洗净后放入锅内.加调料，放清水1500ml,先武火烧沸后，转文火烧至20OnII即成。每日1次服用，具有疏肌解表、强筋健骨作用。胡椒根：祛风湿，散瘀血，通络脉。应用风湿麻木，筋骨疼痛，脱腹冷痛，跌打损伤。葛根：解肌退热，透疹，升阳止泻，生津。应用感冒头颈痛，疹出不畅，热泻热痢，脾虚泄泻，热病烦渴。久痢（溃疡性结肠炎）食疗方:健脾止泻糕：鲜山药250克、赤小豆150克，荚实米30克
9、、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法：赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、英实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉，拌匀成泥状，在盘中一层鲜山药粉末泥，一层豆沙，约6-7层，上层点缀适量果料，上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁，浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。百合粥：英实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥，主治脾虚泄泻。车前草60克，灶心土60克，生姜3克，水煎服。茯苓：利水消肿，渗湿，健脾，宁心。应用水肿，痰饮，脾虚泄泻，心悸失眠。乌梅：敛肺止咳，涩肠止泻，生津止咳，安蛔止痛。应用肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥腹痛、呕吐。充实：健脾止泻，益肾
10、固精，祛湿止带。应用脾虚久泻，肾虚遗精，带下证。百合：补中益气，温肺止咳。车前草：利水通淋，止泻，清热明目，清肺化痰。应用热淋水肿，小便不利，泄泻，肝热目赤昏花，痰热咳嗽。胃脱痛病/胃痞病（慢性胃炎）食疗方：肝胃不合：食疗可选择疏肝行气的食物。如：1、菜汁炖峰蜜选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后服用。2、佛手汤佛手片12克，猪瘦肉（或去皮鸡肉）50克，切件，然后煮汤饮用。注意不宜久煎。胃阴不足：可用：1、白胡椒猪肚汤选白胡椒15克，鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将
11、猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。2、参米粥选用党参25克，大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水IOoo毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。胃络瘀血症：可选用如下食物：1、三七粉选用生三七研末，每次3克，以温开水冲服。每日2次。2、生韭菜汁选用新鲜韭菜500克，洗净捣汁温服，每次50毫升，每日2次。党参：补中益气，生津养血。应用脾肺气虚证，气津两伤证，气血两虚。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤,淤血肿痛。胃疡（胃与十二指肠溃疡）食疗方：桃仁猪肚粥原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细；取二倍
12、水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。功效：可益气活血，化淤止痛。鸡蛋三七炖原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暧气等。仙人掌炒牛肉原料和制法：仙人掌50g,嫩牛肉Ioog,调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细；牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。桃仁：活血化瘀，润肠通便，止咳平喘。应用多种瘀血证，肠痈，肺痈，肠燥便秘，咳嗽气喘。生地：清热凉血，生津。应用热入营血证，吐l便血
13、,热毒斑疹，消渴，阴虚诸证。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤,淤血肿痛。微胀（肝硬化腹水）食疗方:气滞湿阻实胀者：行气健胃粥。取砂仁3克，桔皮、枳壳、佛手各6克，水煎，滤汁去渣，加粳米100克及适量水，共煮成粥。1日内分2次服食。复方橘皮茶。取桔皮、佛手各6克，切为细丝，玫瑰花3克，开水沏，代茶饮。气虚血瘀虚胀者：归杞甲鱼汤。当归、枸杞子各9克，熟地黄、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，以纱布袋盛之;将甲鱼一只宰杀，开膛，取出内脏，洗净。将盛药的纱布袋置于鳖体腔内，放入砂锅中，加入适量水及葱、姜等调料，文火炖烂熟，取出药袋，吃鳖饮汤。砂仁：化湿行气，温中止泻，安胎。应用湿阻中焦，脾
14、胃气滞，虚寒吐泻，妊娠恶阻，胎动不安。枳壳：理气宽中，行滞消胀。应用胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停。佛手:舒肝理气，和胃止痛。应用肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脱痞满，食少呕吐。当归：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。枸杞子：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。熟地黄：补血滋阴，补精益髓。应用血虚诸证，肝肾亏虚诸证。麦冬：养阴益胃，润肺清心。应用胃、肺、心阴虚。女贞子：滋补肝肾，乌须明目。应用肝肾阴虚，须发早白。山药：清热，解毒。应用温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，
15、凛疡，痔漏。陈皮：理气健脾，燥湿化痰。应用脾胃气滞，呕吐，腹胀，湿痰、寒痰咳嗽，胸痹证。胸痹（冠心病）食疗方：扁豆山楂韭菜汤：白扁豆20g,山楂、韭菜各30g。将白扁豆、韭菜切段，山楂去核加入红糖调匀加水煮沸后放小火炖至扁豆烂熟即可，每天服一次。山楂荷叶葱白粥：山楂、荷叶各25g,葱白IOg,粳米50g。将山楂洗净去核，荷叶洗净切成小块，葱白切末与粳米加水熬粥。白扁豆：补脾和中，化湿消暑。应用脾气虚证暑湿吐泻。山楂：消食健胃，行气散瘀。应用乳、肉食积证，痢疾腹泻，气滞血瘀所致诸痛。荷叶：消暑利湿，平肝降脂。心衰病（心力衰竭）食疗方：莱瓶子粥：莱藤子15克，粳米100克。粳米洗净，莱瓶子洗净，除
16、去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口。纱布袋放入锅内，加清水适量，用中火熬成汁，取出纱布袋。粳米、汤汁放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，作早、晚餐食用，利水消肿明显。白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克。粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。利尿效果较好。莱瓶子山楂红枣汤：莱瓶子10克，山楂50克，红枣100克。将莱瓶子用小纱布袋装好，红枣，山楂去核、洗净一同放入锅内煮熟即可食用。每日两次，早、晚餐服用。具有利尿、补血、消食作用。莱瓶子：消食除胀，降气化痰。应用食积气滞证，咳喘痰多，胸闷食少。茯苓：利水消肿，渗湿，健脾，宁
17、心。应用水肿，痰饮，脾虚泄泻，心悸失眠。山楂：消食健胃，行气散瘀。应用乳、肉食积证，痢疾腹泻，气滞血瘀所致诸痛。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏眩晕（颈动脉粥样硬化症）食疗方：玉米木耳粥：将木耳10克用冷水浸泡，待泡软后将其撕碎。将150克玉米煮熟，然后加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。玉米油中含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收，有利于脂类的正常代谢。木耳能防止胆固醇沉积，有抗血小板凝聚等作用。血浊（血脂异常）食疗方：芹菜黑枣汤：水芹菜500克、黑枣250克。将黑枣洗净去核，与摘洗干净的芹菜段共同煮食。具有补肝益肾、降压降脂，主治适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症
18、。首乌黑豆乌鸡汤：何首乌15克、黑豆50克、大枣10枚、乌骨鸡1只，将乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。12周食用1剂。具有滋阴血、补肝肾、降血脂。主治适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。何首乌：制用补益精血，乌须发；生用解毒，截疟，润肠通便。应用血虚之心悸失眠乏力，须发白，血虚肠燥便秘。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏躁。心悸（心房颤动）食疗方：丹参芭归炖羊肉：将丹参、黄英、当归、生姜、羊肉.水适量，一起煮熟，吃肉喝汤，每天早晚空腹服用。
19、2、人参当归炖猪心：猪心，剖开洗干净，加人参，当归，加水适量，一起炖熟。食盐调味，喝汤食猪心。龙眼莲子粥：将龙眼肉，莲子，大枣，粳米，共同煮粥食之。丹参：活血调经，凉血消肿，清心安神。应用瘀血所致月经不调，血瘀疼痛，疮疡肿痈，心烦不寐。黄茜：健脾补中，升阳举陷，益气固表，利尿，托毒生肌。应用脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗证，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。当归：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。人参：大补元气，补脾益气，生津止渴，安神益智。应用元气虚脱，肺脾心肾气虚证，消渴，热病气虚津伤口渴。龙
20、眼肉：补益心脾，养血安神。应用惊悸怔忡，失眠健忘，脾虚便血崩漏。莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。应用脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏躁。眩晕（高血压）食疗方：胡桃糯米粥：胡桃仁30克，糯米100克。将胡桃仁打碎，糯米洗净。加清水适量煮成稀粥，加少许糖调味即成。每日早晨空腹顿服，具有调补阴阳之用。归苣蒸鸡：炙黄芭100克，当归20克，嫩母鸡1只。将黄芭、当归装入纱布袋，口扎紧。将鸡放入沸水锅内氽透、捞出，用凉水冲洗干净。将药袋装入鸡腹，鸡置于蒸盆内，加入葱、姜、盐、黄酒、陈皮、胡椒粉及适量清水，上笼隔水蒸约1小时，食时弃去药袋，调味即成。佐餐食用，
21、分3次食完，具有温中补气，益血填精之用。三鲜茶：鲜荷叶、鲜着香、鲜佩兰叶各10克。将上三物洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。每日1剂，代茶饮，具有和中化湿，升清降浊之功效。黄茂：健脾补中，升阳举陷，益气固表，利尿，托毒生肌。应用脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗证，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。当归：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。鲜荷叶：消暑利湿，平肝降脂。鲜薯香：化湿，止呕，解暑。应用湿滞中焦，呕吐，暑湿，湿温。鲜佩拉叶：解暑，化湿。应用湿滞中焦，暑湿，湿温。慢肾风（慢性肾小球肾炎）.
22、鲫鱼1条，约重250克，剖腹往内脏洗净，装进大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放进谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者逐日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。水肿病（原发性肾病综合症）食疗方：山药扁豆英实汤：干山药、扁豆、英实、莲子同入锅内，加水适量，炖熟后加白糖适量服用，每日1剂，5剂为一疗程。有健脾补肾、祛湿消肿、收摄蛋白质的功效。友实粥：荚实30g、白果10g.糯米30g、煮粥每日一次,用于无症状蛋白尿者。山药：清热，解毒。应用温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，凛病，痔漏。扁豆：补脾和中，化湿消暑。应用脾气虚证暑湿吐泻。英实：健脾止泻，益肾固精，祛湿止带。应用脾虚久泻，肾虚遗精，带下证。莲
23、子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。应用脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。白果：敛肺化痰定喘，止带缩尿。应用哮喘咳嗽，带下白浊，尿频，遗尿。慢性肾衰（慢性肾功能衰竭）食疗方：山药大枣粥：小米、大枣、赤小豆、山药各适量，加水共煎成粥，熬时加少量食盐，经常服用。适用于慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾和胃养血的功效。参元汤：人参（或西洋参）6克加桂圆10枚共煎内服，对慢性肾衰病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。大枣：补中益气，养血安神。应用脾虚证，失眠，脏躁。赤小豆：利水消肿，解毒排脓。应用水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛山药：清热，解毒。应用温病发热，热毒血痢，痈疡,肿毒
24、，痕痂，痔漏。人参：人参：大补元气，补脾益气，生津止渴，安神益智。应用元气虚脱，肺脾心肾气虚证，消渴，热病气虚津伤口渴。西洋参：补气养阴，清热生津。应用气阴两伤证，肺气虚及肺阴虚证，热病气虚津伤口渴及消渴。消渴（2型糖尿病）食疗方：枸杞子蒸鸡：枸杞子15克，乌骨鸡1只，加糖安餐饮伴侣粉1015克、料酒、姜、葱、调料，共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤，适用于糖尿病肾气虚弱者。山药粥：生山药60克，大米50克，先煮米为粥，山药为糊，入粥内食用。适于糖尿病脾肾气虚，腰酸乏力。枸杞子：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。山药：清热，解毒。应用温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，凛
25、病，痔漏。肺炎（肺热病）食疗方：鸭梨杏仁清热饮：将鸭梨去皮、核，切片备用，甜杏仁去皮，尖，备用，将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内，加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。本品具有清热润肺、止咳之功效，可作为中老年肺炎患者的辅助治疗饮品。梨藕汁：将梨去皮和核，藕洗净去藕节，切碎备用，用洁净的纱布绞取汁液，饮服即可。本品具有化痰止咳、清肺润燥之功效，适用于肺热燥咳、咽喉口干者食用。肺胀（慢性阻塞性肺疾病）食疗方：贝母粳米饮：川贝母粉6克、粳米50克，砂糖适量，以淘洗净的粳米与砂糖同时煮粥，粥将成时，入川贝母粉再煮沸二、三次即成。功效：止咳祛痰。花生冰糖汤：花生仁IO（Tl50克，冰糖50克。将花生仁洗净
26、，与冰糖一起入锅，加清水2碗同煮，至花生仁熟烂即可，吃花生饮汤。功效：润肺止咳。川贝母：清热化痰，润肺止咳，散结消肿。应用虚劳咳嗽，肺热燥咳，乳痈，肺痈。暴咳（急性支气管炎）食疗方：枇杷叶粳米粥：取枇杷叶510克，粳米IOo克，冰糖50克。枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升,煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁温服用；35天为1个疗程。本粥适用于肺热咳嗽者。枇杷叶：清肺止咳，降逆止呕。应用肺热咳嗽，胃热呕逆。0久咳（慢性支气管炎）食疗方：苏子粳米粥：苏子20克捣成泥状，水煎10分钟，去渣,入粳米75克，冰糖适量同煮
27、为粥。具有止咳化痰，降气平喘的功效。苏子：降气化痰，止咳平喘，润肠通便。应用咳喘痰多，肠燥便秘。哮病（支气管哮喘）食疗方:南瓜餐：南瓜500克，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。制法：将南瓜切开顶盖，除去瓢及瓜子，放入姜汁、冰糖、蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水炖2小时即成。功效:补肺肾，止咳喘。用法：每日分2次食用。枇杷叶粳米粥：取枇杷叶510克，粳米100克，冰糖50克。枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升,煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁温服用；35天为1个疗程。本粥适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸
28、困难）之咳嗽者。蜂蜜白萝卜汁：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。枇杷叶：清肺止咳，降逆止呕。应用肺热咳嗽，胃热呕逆。胆石症（原发性肝胆管结石）食疗方：茨仁内金粥：放仁30克，鸡内金10克，大米50克。将鸡内金10克研粉，大米50克与茂仁30克煮熟后加入鸡内金混均匀后即可食用。簸箕海螯汤：簸箕30克，海蛰50克。将簸箕洗净，去皮，切块，海蜚洗净，切丝。然后一同放入砂锅中，加适量水，煮汤饮用。荻仁：利水消肿，渗湿，健脾，除痹，清热排
29、脓。应用水肿，小便不利，脾虚泄泻，肺痈，常用法，湿痹拘挛。鸡内金：消食健胃，涩精止遗。应用食积不化，遗尿，遗精，砂石淋证，胆结石。股骨粗隆间骨折食疗方：骨折早期（瘀血内结，两周内）：三七K）克，当归10克,肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。骨折中期（断骨未续，24周）：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。骨折后期（瘀血凝筋、气血两虚、肝肾不足，5周后）：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，故米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤，淤血肿痛。当归
30、：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。枸杞：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。骨碎补：补肾强骨，续伤止痛。应用肾虚腰痛，耳鸣耳聋，牙齿松动，跌扑闪挫，筋骨折伤。续断：补益肝肾，强筋健骨，止血安胎，疗伤续折。应用阳痿，遗精遗尿，腰膝酸痛，寒湿痹痛，崩漏，胎动不安，跌打损伤，筋伤骨折。槎骨下端骨折食疗方：骨折早期（瘀血内结，两周内）：三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7T0天。骨折中期（断骨未续，24周）：当归10克，骨碎补15克，续断
31、10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。骨折后期（瘀血凝筋、筋痹骨萎，5周后）：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，放米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤，淤血肿痛。当归：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。枸杞：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。骨碎补：补肾强骨，续伤止痛。应用肾虚腰痛，耳鸣耳聋，牙齿松动，跌扑闪挫，筋骨折伤。续断：补益肝肾，强筋健骨，止血安胎，疗伤续
32、折。应用阳痿，遗精遗尿，腰膝酸痛，寒湿痹痛，崩漏，胎动不安，跌打损伤，筋伤骨折。腰椎压缩性骨折食疗方：骨折早期（瘀血内结，两周内）：三七10克，当归10克,肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。骨折中期（断骨未续，24周）：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。骨折后期（瘀血凝筋、筋痹骨萎，5周后）：枸杞子10克,骨碎补15克，续断10克，萩米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤,淤血肿痛。当归：补血调经，活血止痛，润肠通便。应用血虚诸证，血虚血瘀之月经
33、不调、经闭、痛经，虚寒性腹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，风寒痹痛，血虚肠燥便秘。枸杞：滋养肝肾，明目，润肺。应用肝肾不足之遗精、目眩、视物不清，阴虚劳嗽。骨碎补：补肾强骨，续伤止痛。应用肾虚腰痛，耳鸣耳聋，牙齿松动，跌扑闪挫，筋骨折伤。续断：补益肝肾，强筋健骨，止血安胎，疗伤续折。应用阳痿，遗精遗尿，腰膝酸痛，寒湿痹痛，崩漏，胎动不安，跌打损伤，筋伤骨折。腰痛病（腰椎间盘突出症）食疗方：杜仲核桃猪腰汤：猪肾（猪腰）1对切片，大枣2个去核，与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入炖盅。加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉，每日1剂。效用：益气补肾，壮腰助阳。大枣：补中益气，养血安神。应用脾
34、虚证，失眠，脏躁。杜仲：补肝肾，强筋骨，安胎。应用肾虚腰痛，阳痿，肝肾亏虚所致胎动不安。痛闭（良性前列腺增生症）食疗方：南瓜子：做零食，平时多食。利尿黄瓜汤：黄瓜1个，瞿麦10克，味精、盐、香油适量。先煎瞿麦，去渣取汁，再重煮沸后加入黄瓜片，再加调料，待温食用。有利水道之功效。瞿麦：利尿通淋，破血通经。应用热淋，血淋，石淋，小便不通，淋沥涩痛，月经闭止。石淋（输尿管结石）食疗方：参三七糯米粥：参三七具有止血散瘀、益气生律、消肿定痛的功效。制作方法：参三七未3克炒黄糯米30克冰糖少许。糯米煮成粥，加冰糖少许，吞服参三七。参三七：止血散瘀、益气生律、消肿定痛。盆腔炎（盆腔炎性疾病）食疗方：赤豆益母
35、汤：益母草30克装入布袋与洗净的赤小豆100克加水适量，旺火煎20分钟，加红糖50克改文火，赤小豆煮烂即可。绿豆红糖粥：绿豆100克、粳米20克，洗净煮粥，粥将成加红糖50克，再煮10分钟即成。益母草：活血调经，利水消肿，清热解毒。应用月经不调，经闭，痛经，水肿，小便不利，跌打损伤，疮痈肿毒。崩漏（功能失调性子宫出血）食疗方：茜草乌龟汤：乌龟1只，海蝶箱30克，茜草根20克,将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海蝶箱、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。具有滋阴凉血，调经止血的功效。三七藕蛋羹：鲜藕适量，三七粉5克，鸡蛋1个，将藕洗净切碎，用纱布绞取汁液1小杯，加少许水煮沸，把三七粉与鸡蛋调匀，倒入藕汁中成羹，加入盐、猪油调味，功效:化瘀止血。茜草根：凉血化瘀止血，通经。应用出血证，血瘀经闭，跌打损伤，风湿痹痛。三七：化瘀止血，活血定痛。应用出血证，跌打损伤,淤血肿痛。
