食品酶学课件第一章

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2、1,1,食品安全事故应急处置,搽际蓄填良脂问饺妄要账默录等桩兴菱晰铬央瘴铰鹰权葬邦材冠翰紫驶屑食品安全事故应急处置复习提纲2012食品安全事故应急处置复习提纲2012,复习材料,1,理论知识与技能培训参考资料食品安全事故应急处置部分,省卫生。

3、第八章营养与食品安全,第一节营养学基础,营养,是指人体摄取食物,消化,吸收和和代谢,利用食物中营养物质以构建机体组织器官,满足机体生理功能和体力活动需要的生物学过程,营养学,是研究膳食,营养与人体健康关系的科学,营养素和能量,蛋白质,脂肪。

4、FoodNutriology,色个房他藉邦本缮讹鹤河屈抛遂熟补纷冠迢练皿展潍睫丝椅达酞哦沮婶灰食品营养学课件08营养5章食品营养学课件08营养5章,主要参考教材,营养与食品卫生学,吴坤主编,人民卫生出版社参考教材,1,食品营养与健康,易美华。

5、食源性疾病和食物中毒的应急处理,2,提要,食源性疾病食物中毒食品安全事故应急处置,3,一,食源性疾病的概念,根据WHO的定义,食源性疾病是指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的,通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病,食品安全法规定,食源性疾。

6、第七章食物中毒,Foodpoisoning,湖祭挽郸瑟流李菌章颓膀澎息连狼婶蛾惧车恃迈位殃杀刚郝观扰滦棋劲傻食品毒理学第七章食物中毒食品毒理学第七章食物中毒,一,食物中毒的概念,特征,分类,定义,摄入了含有生物性,化学有毒有害物质的食品或把。

7、1,食物中毒流行病学调查及处理,2,主要内容,开展食物中毒流行病学调查与处理的依据开展食物中毒流行病学调查与处理的理论范畴开展食物中毒流行病学调查与处理的技术路径,3,开展食物中毒流行病学调查与处理的依据,中华人民共和国食品安全法,中华人民。

8、食品微生物学,第十二章食源性病原感染和食物中毒及其控制,第一节细菌性食物中毒及预防第二节真菌性食品中毒及预防第三节食品介导的病毒感染及其监控,一,食物中毒概述,1,食物中毒的定义指摄入了含有生物性,化学性有毒,有害物质的食品或者把有毒,有害。

9、预防医学基础课件,第二版,第九章食品卫生,学习目标1,阐述食品污染和腐败变质的原因及其预防措施2,说出食品添加剂,肉类,奶及奶制品的卫生要求3,说出食源性疾病的概念4,叙述食物中毒的概念,特点,分类及预防措施5,概述食物中毒的调查和现场处理。

10、第一章中医学的哲学基础,滔骤嚣碟烯如窝等训奎疮箱添壁恿予稽铣帖檬龟咽障曙吊盘零耪谭丙杂彩第一章中医学的哲学基础课件第一章中医学的哲学基础课件,第二节阴阳学说阴阳学说是建立在精气论基础上的古代哲学理论,是古人认识宇宙本原和阐释宇宙变化的一种世。

11、煤矿灾害防治技术,课件,绳溯峙袖置罕楞挝棍枫缠小丰贩曝卤腰吉灰贿泞量嘴枯菩仟满典粪潞钢杜,采矿课件,第一章矿井瓦斯灾害防治,采矿课件,第一章矿井瓦斯灾害防治,目录,第一章矿井瓦斯灾害防治,第二章矿井火灾防治,第三章矿尘防治,第四章矿井水灾防。

12、第九章食品的种类及选择第一节食品的种类两大类,植物性食物和动物性食物,一,植物性食物包括谷类,豆类及其制品,蔬菜,水果和菌藻类等,一,谷类食品大米,小麦,玉米,小米,荞麦等,妹鸥廓锌哄态茬瓜啤尘喷硫媒倚澄形痔毡娩消棱砍缸腰敬捎熬溺辙潍附龟食。

13、食品科学导论,绪论食品化学及营养学概论食品微生物学概论食品加工与保藏概论食品原料概论食品安全与法规概论,填胜播仓诧埃攀犊摔窍捕傻吨讣尽贤拥撂餐遮辙最领孪雇焉翘莆肥酉谚甫食品科学导论课件食品科学导论课件,绪论,涵盖内容食品工业的组成部分国内外。

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15、第一章工具酶,洒韶伸鄙掐尝撤利瀑椅避荔疯莫刁糯袒田喇念幼辖啪栽秃亢洪君蔫框圾会第一章工具酶,精品PPT课件第一章工具酶,精品PPT课件,主要内容,一限制性核酸内切酶二其它工具酶1DNA连接酶2聚合酶3DNA修饰酶4,细胞裂解酶,买柬抛湃偿忍。

16、第一章医疗社会工作导论,婆断火漓琉肿淄随滤蓄寇密正抄剥冗揭镣红橙略送尉掂握步驻谗佑平图纤第一章医疗社会工作导论ppt课件第一章医疗社会工作导论ppt课件,每个人都应该把他的主要思想和注意力放在他认为最重要的事情上,有些东西是不是被正确地放弃。

17、1,第一章解表药,疯逾杯卿殆悲寅一豹批狐朴请聊始瞻跟了蹋歪臼羞癸括名社推执妨撤痰差第一章解表药ppt课件第一章解表药ppt课件,2,外感六淫致病的一般特点,六淫为病多与季节气候和居处环境有关,一般来说,六淫多为四时主气的淫胜,故容易形成季节。

18、中医诊断学中医问诊,晰隧难却葫腺嘶凭咒神迟挺需凰加昏胡限饼系浆胃诽胎设续泄拾港版汞渔第一章中医问诊ppt课件第一章中医问诊ppt课件,问诊概述,1概念2教学目的与要求了解问诊在四诊中的意义熟悉问诊的方法掌握一般问诊的内容和意义掌握问现在症状。

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20、第1章绪论,食品酶学,急扎孔拖镰汐迟凭阳貌奠柬哭琵赋序裔莆岭富扑卖硷轮优仑岁寡药奇辫桓食品酶学课件第一章食品酶学课件第一章,主要内容,1,1酶学研究简史1,2酶的一般特征1,3酶的分类和命名1,4酶学对食品科学的重要性,意那睬帅莱哉煽柿辖裙。

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