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1、连锁门店标准化手册店长标准化手册+销售标准化手册销售百问百答+连锁总部训练体系督导标准化手册+标杆销售话术手册提炼标准+训练标准+执行标准门店标准化是战略扩张:核心竞争力标杆首箱李一环门店标准化复制:店长标准化+销售标准化+督导标准化?能。,o销售标准化owoQ店长标准化训练标准化督导门店标准化手册:提炼标准门店标准化手册:编写标准门店标准化手册:训练标准门店标准化手册:执行标准门店标准化手册:迭代标准标准化店长岗位职责店长工作流程门店经营管理案例:店长标准化手册店长拿公司钱试错,伤了品牌店长拿店员练手,一直在招聘店长拿客户摸索,给竞争对手送客户店长低水平的重复就是:浪费公司利润店长低水平的重
2、复就是:浪费店员生命店长低水平的重复就是:浪费客户时间店长标准化复制不讲知识,为连锁企业沉淀店长标准化体系从店长摸索成长到店长标准化复制标杆营销交易人数客单价毛利润成本费用迸店人数成交率产品单价产品数近产品结构运营能力固定成本可变成本门店选址品牌知名 度店面促销活动用户口碑营销推广平台爆光服务态度销售话术店面装修着装礼仪产品陈列品类多寓活动力度门店卫生定价策咯促销活动套餐设H销省能力情售话术服务搭售能力偃情;舌动引流产品高毛利产品主打产品精住楙陈列技巧套饕设置库存预测运营规范租金成本设备成本税金工资福利物料成本能源成本营销成本单店盈利公式中华老字号,百年老店老美华连锁品牌,由地域性知名品牌向全
3、国性知名品牌转型阶段,团队一起参加学习李一环老师店长标准化复制,制定门店标准化!通过更系统、更科学的培训方式来赋能门店店长,提升店长学习积极性,提高店长的管理效能,在控制成本的前提下,让门店和店长共同升级,促进转型成功。李一环门店标准化复制:店长标准化+销售标准化+督导标准化o0%x店长X训练Z三Jxoco标准化,标准化Z5三店长标准化复制:店长岗位职责提炼销售标准化复制:销售流程怎么设计督导标准化复制:政策.巡店.辅导门店标准化复制:用标准的力量盈利现有标准化的优化升级:标准化从制定开始,就要考虑到如何落地的问题;我学习到“从下而上制定的才是标准”战略是由上而下,策略是由下而上,想要战略落地
4、,店长是不可或缺的“中枢神经”!作为督导,推动标准化,助力企业快速复制人才,支持公司大战略快速扩张连锁店铺,输出标准化的基本原则尤为重要,梳理而非制定,带动店长一起梳理“能理解,记得住,能考核”的店长手册!细化店长每日,每周,每月工作流程;结合店铺实际情况,完善工作流程到时间维度,便于新店长培养和成熟店长的工作规范,提升店铺运营效率!让老美华连锁店铺:Is店长工作流程化2、店长工作标准化3、店长工作培训化4、店长工作考核化零田店长普开体系老美华睡店店长标准化Il标业H标 JJI I1早帖K店K分线2早N里理.目幽书供 .利泗H标 ll达I 业绩指.达成.产小壮舞 ! Z %新员I%搜割号浦百摄
5、据地一、老美华鞋店店长职责天龙八部Ix同战略2、优服务3、达目标4、做标准5、懂培训6、聚团队7、保安全8、拓市场店长职责的重新梳理:让店长清晰并记住本岗位职责,将现有工作流程化,条理化。并配合课程学习到的内容,协同人力资源部门,输出评级体系,搭建新员工的成长路径。二、老美华鞋店店长标准化复制五步法模型(李一环老师店长标准化复制原创模型)I店长标准化复制:五步法MAOGAMV*GX1AO用标准的力量复制优秀的店长搜狐号销售根据地为老美华鞋店完善与升级店长标准化手册(WOrd版+思维导图),店长标准化PPT,店长每日/每周/每月工作流程,店长工作日记,店长标准化复制训练方法等,为企业快速发展,培
6、养合格店长!李一环认为连锁企业每一位管理者,都要懂门店标准化复制,同时连锁品牌更应该建立:连锁门店运营管理手册,门店标准化复制,店长标准化复制,门店销售标准化手册,门店销售话术手册,门店百问百答话术,标杆销售经验萃取复制,督导标准化体系,以及连锁总部门店人才训练体系。连锁门店标准化复制手册:李一环序号门店标准化手册名称门店标准化手册作用01店长手册提炼店长标准化、输出店长标准化、缩短店长培养周期,减少店长的犯错成本.02员工手册让店员有标准,就有执行力,知道应该做什么,干到什么标准,什么不应该做.03销售手册让销售不再摸索成长,减少享客户练手,错谡销售方法,只会更快将客户赶出门店04商品手册商
7、品进销存、商品安全面存、商品捆绑俏售、商品畅销、滞销处理方法.05促销手册根据市场、竟争、门店.商品、客户、制定有效促楂活动方案,引流、裂变等.06陈列手册根据商品色彩、大小、橱窗、季节、系列陈列、关联陈列等等.07收银手册收银工作的服务规范、岗位职责、行为叙HS、标准语言、连带销售等等。08卫生手册卫生制度、卫生清洁操作程序及标准,不同区域,不同材料的清洁方法。09百问百答手册提高销存成交率,让销售不会冷场,准确表示产品价值,公司价值,解除客户疑问10训练手册讲林训侦手册,将连锁标准化有效的训练、执行、落地,形成电子版PPT讲师手册.11督导手册执行公司政策,将标准化落地,检壹标准化,辅导员工技能,攫升门店业绩.连锁门店扩张路径第一步单店赢利(模式沉淀)第二步区域复制(区域第一)第三步品牌运作(平台资本)店长标准化复制,销售标准化复制,门店运营管理手册提炼单店盈利模型单店盈利:样板店打造从选址,装修,开业,商品,销售、门店培训等提炼门店标准化训练门店标准化督导门店标准化vtHI百问百答销售话术味如百半成品菜就买味知香销售标准化手册让销售持续高客单价成交店长标准化手册让加盟商轻松多店经营lr.*rt