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物控经理职能结构岗位职责及工资构成与考核（部门）一、物控部门职能结构:二、物控经理岗位职责:1、及时、准确制定备货及物料需求计划、协调相关部门，满足销售、客服出货需求；2、制定安全库存，定期组织清理仓库呆滞物料；3、每周一次市场蔬菜单价调查，并提交预估表；4、新开厨务点所有物资预估、统筹；5、按公司规定百分比控制食材成本。三、工资构成方式：层级基本工资+岗位工资+绩效工资*绩效工资系数+超额提成+季度超额分红+全勤奖层级薪资绩效考核岗位工资见习150020001000转正180030001200高级220050001500四、绩效考核指标核目考项考核要素分值扣分因素考核自评上司调整结果指标名称任务指标实际达成70%货帐出错率30分每错一次扣5分物料陈列出错率20分每错一次扣2分报损率20分每错一次扣2分e表现301、出勤守位（5分）30分2、工作态度（5分）3、团结协作性（5）4、行为举止（5）5、学习与成长（5）
