某公司规章制度规定.docx

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1、机密文件，注意保管上海永冠商业设备有限公司规章制度汇编行政管理篇2003年5月，第一版1 企业文化准则32 印章管理规定83 收发文管理规定104 文印管理规定125 政令下达及复命制度136 档案管理规定157 会议管理规定188 食堂管理办法209 出入公司管理规定2410宿舍管理办法2711 保安人员执勤准则2912 值班管理规定3313办公物资采购及发放规定3514合理化建议征集管理办法3715 防火安全规定4016 检查反馈系统管理规定4517局域网运行管理规定4818行政管理主要流程51上海永冠商业设备有限公司企业文化准则（编号：YGGX-Ol）第一章核心价值观1. 客户客户是我们

2、唯一老板,客户们无需任何言辞，只要淡然离去,就将我们全体员工都开除了一董事长也无法幸免。Thereisonlyonebossthecustomer.Customerscanfireeverybodyinthecompanyfromthechairmanondown,simplybyspendingtheirmoneysomewhereelse.2. 合作者尊重我们的供应商：给他们一个合理的价位，并按时付款。尊重我们的政府：做一个合格的公民，并依法纳税。尊重我们的客户：因为他们所赚的每一分钱都不容易，我们要为客户节省每一分钱。尊重我们的员工：公司的成长是每一位员工努力工作的结果。3. 公司与我若

3、我是公司老板，我会尽量欣赏下属的优点，少看其缺点，过人之处，多加发挥，这是公司的财富，下属的缺点，成年人改不了，只要不影响企业就算了，我会关心爱护下属，不追究其隐私。我会严肃批评犯错误的下属，但不伤其感情。我会奖勤罚懒，辞退严重影响企业生存的下属。我会调动下属，精诚合作，致事业兴旺。若我是公司下属，我会敬重老板，就算老板比我年轻，我也服从他，我会在老板给我的期限前完成工作，做得尽善尽美无瑕疵，我对老板不反对，不投诉，老板决定有错，在适当时机稍作提醒。我会理解老板的苦与难，切忌把老板的心声到处宣扬，做到守口如瓶，同事间团结友爱，与老板同舟共济，努力奋斗，致公司成功。4. 企业精神尊重个人服务客户

4、追求卓越我们要正直、诚实塑造最好企业形象，满足最高客户期望助人发展追求优异从盈利中成长5. 博爱保持正大光明谦虚的工作态度，崇敬自然，热爱人类，热爱工作，热爱公司，热爱祖国。Behonestandmodest.Respectnature;careforpeople;devotetoourwork;committoourcompany;dedicatetoourcountry.6. 何为好人(Thewiseperson)?说一个人在一生中没有犯错误不一定是好人，因为他在一生中没有机会犯错误。而真正的好人，在一生中有机会犯错误而没有去犯错误的人，才是好人。Thewisepersonisnotthe

5、onewhonevermakesmistakes;instead,thewisepersonistheonewhofacestomistakes,learnsfrommistakes,andavoidsmakingmistakes.7. 感谢感谢员工，今天您为公司所做的每一件事情。Thankyouforyourcommitmenttothecompany.第二章行为准则8. 我们要我们要“以人为本”，尊重知识，尊重人才，知人善用，最大限度地发挥人才的积极性；Weshouldinsistonourprinciplempeopleisthepriority，respectingtheknowled

6、ge,respectingthetalent,deepenthepotentialofthetalentasmostaspossible;我们要“以诚为本”，诚实做人，诚恳待人，以我们的诚信换取客户对我们的最大信赖；Weshouldinsistonourprincipleuhonestisthepriority,besinceretoeachperson,behonesttoeachperson,establishingourreliableimagetowinourcustomers.我们要“以新为本”管理创新，技术创新，服务创新，要用新的思维顺应时代的发展，去完成我们的使命。Wcshoul

7、dinsistonourprinciplemInnovationisthepriorityw,pursuingcreativityinmanagement,intechnology,inservice,adheringtothefastbeatingpulseofthetime,thusreachingourfinalgoalevenyually.9. 怎么做？要么做第一个，要么做最好的，要么就做与众不同的。Youeitherhavetobefirst,best,ordifferent.10. 效率与行动外部的竞争没有那么可怕，最危险莫过于内部的低效、无序和服务意识的淡漠。要成就事业，我们不仅

8、要行动，还得敢梦想，不仅要计划周全，还得信心十足。Thereislesstofearfromoutsidecompanythanfrominsideinefficiency,discourtesyandbadservice.Toaccomplishgreatthings,wemustnotonlyact,butwemustalsodream,notonlyplan,butalsobelieve.H.信誉与品牌信誉是企业的灵魂，品牌是企业的生命。12 .精心精心管理，精心设计，精心生产，精心服务Committomanagement,committoinnovation,committoprodu

9、ction,andcommittoservices.13 .成功的法宝敬业尽责，精诚协作，是永冠成功的法宝。节省每一分钱，努力降低成本，增强竞争能力。Strivetosaveeverypenny,Improvecompetencybyoptimizingresourceallocation含泪播种的，必微笑收获领导者要有威信，必须言必行，行必果真正的领导者是预知问题，而非解决问题。看似不起眼的小事，堆积起来就是便是了不起的大事14 .为何失败人世间的失败，大多由于努力不够或计划不善，两者必居其一。Thereareonlytwopossiblerootsoffailure:lackofeffor

10、tsorillplanning.15 .努力没有沉不了的船，没有跨不了的企业，一切取决于自己的努力，员工要三倍的努力，干部要十倍的努力。It,suptoustofailortosucceed,Wemakethingshappen16 .希望的明天我们不要问“明天将会成为什么样的状况”只问“明天要什么，才能造成我们所希望的明天”。Thereareonlytwopossiblerootsforfailure：lackofeffortsorillplanning.17 .关于说谎家(Liars)说谎家必须具备一副好记性，因为他们不得不时刻牢记，瞎说的内容是什么，何时说的，在哪里说的，跟谁说的，还有这

11、些人可能会转告谁所以他们比别人活得累！1.iarsmustpossessgoodmemory,astheyhavetorememberprecisely-whattheytold,whentheytold,wheretheytold,whomtheytold,andtowhomthelistenerswouldpasstheemessage.18 .问题你来这里协助公司解决问题，还是你就是问题的一部分19 .工作准则OurPrinciple诚信Trust尊重每个人的价值EVeryperson,everyideacounts!日事日毕Beefficient日清日高Keep1earning快速反应

12、立即行动Action团队协作Teamwork沟通仓IJ新Focusoncommunicationandinnovation彻底解决问题B。aproblemsolver不论从外省来的一个请求，还是楼下大厅里的一个电话，每一个请求应在当天得到答复，这是我们的工作原则。20 .品质控制每一环节都要求品质：学习、思考、分析、评估、改进。产品可靠：准时完成，品质优良划一。Everyproceduredemandsquality:learning,thinking,analyzing,evaluatingandimproving.不追求质量，企业将无以生存。Qualityisourlife.不改进质量，进

13、步要停止，退步要开始。Neverstopimprovingquality.推行最优企业管理生产最佳质量产品。国家的监督、用户的选择，是提高产品质量的重要保证。我们与竞争者的不同之处，在于我们注重全面培养员工的产品质量意识。以最一流的服务取信客户；以最过硬的产品渗透市场。21 .安全生产安全是最大的节约，事故是最大的祸根质量是企业的生命，安全是职工的生命。安全来自长期警惕事故源于瞬间麻痹事故是人生悲剧的祸根安全是家庭幸福的保证失职是最大的祸根麻痹是最大的隐患遵章是幸福的保障违纪是灾祸的开端落实安全规章制度强化安全防范措施劳动创造财富安全带来幸福宁可千日不松无事不可一日不防酿祸事故对你不留情你对违

14、章讲人情时时注意安全处处预防事故安全措施订得细事故预防有保证安全生产，生产蒸蒸日上文明建设，建设欣欣向荣上海永冠商业设备有限公司印章管理规定（编号：YGGX-02）第一条为规范公司印章管理，特制定本规定。第二条本规定的适用范围（一）公司印章管理，公司印章是本公司对外、对内报告、决定、证明、通知等重要身份的证明。（二）各职能部门、处室印章管理，职能部门、处室印章是处理各业务范围内各种事项的证明。第三条印章的保管（一）各种印章必须由专人负责保管，非保管人员不得随意接管。如遇特殊情况，需经授权主管授权。（二）印章不准随身携带，如遇特殊情况印章须带出公司的，须经授权。第四条印章的使用（一）文件需用印时

15、,用印部门应先填写“用印申请单”并附需加盖印章的文件。（二）印章使用时，印章保管人必须检查是否符合用印规定（须经相关授权），经确定后才能加盖印章。严禁在空白证明上盖章。（三）加盖印章的公文份数要与原稿标明份数相同，多余份数不可盖章。（四）盖章要正规。带存根的公函或介绍信、证明信等要盖两处印章，一处盖在连接线上，一处盖在公司落款处。（五）健全用印登记，每次用印必须注明盖章日期、部门、事由、审批人、经手人等内容，以便备查。（六）印章的使用流程参见行政管理流程规定中的印章管理流程。第六条外单位因业务工作需要加盖本公司印章，如合同、合约、协议、借款、签证一类，须经权责主管审批后，方可加盖印章。第七条因

16、撤并机构（含更名）或其他原因作废的印章，必须发文宣布作废。作废印章收回，并集中保管。新建机构的印章批准刻制后，要发文通知启用。第八条印章遗失时应立即向上级报备，并应依法公告作废。第九条公司介绍信及其他重要凭证也要严格履行审批程序，严禁发出空白介绍信或其他空白凭证。第十条违反以上印章管理规定的，根据公司奖惩制度，对印章保管人及相关责任人进行严肃处理。第十一条本规定由总经理办公室负责制订并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第十二条本办法施行后，既有的类似规章制度或与之相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司收发文管理规定（编号：YGGX-03）第一条为规范公司公文的收发，提

17、高工作效率，特制定本规定。第二条公文的承办和签发（一）以公司名义上报的文件、呈批件等由各部门拟稿、会签，交办公室统一登记送审；（二）属决策性问题或涉及方面较多的由总经理或董事长签发：（三）属决策后分管职责范围内的，由公司的主管副总签发。（四）以公司名义发出的下达文件（如通知、函），承办程序与上同，由权责主管签发。第三条办文程序（一）办文程序为：拟稿、会签、核稿、审批、签发、打印、核对、封发。（二）凡公文应由部室文件起草人校核署名，注明起草年月日，部门负责人审阅签字，送有关部室会签。文件一律经办公室核稿后呈领导签发、编号登记。打印出来的文件由拟稿人核对，上报的公文由办公室复核后封发，所发文件保留

18、二份连同底稿一起送存档案室。（三）公司与有关部门联合行文，由经办部门起草，办公室核稿后呈领导签发、编号登记。打印出来的文件由拟稿人核对，上报的公文由办公室复核后封发，所发文件保留二份连同底稿一起送存档案室。（四）以公司名义的行政发文程序参见行政管理流程规定中的行政发文流程。第四条公文收发、传阅（一）办公室指定专人负责文件的收、发、编号、登记、传递、归档保管工作，各项工作具体要求是：（1）分类：应按文件的内容分类（暂分为营销类、技术质量类、行政人事类、生产管理类），送公司领导的文件分夹送阅。（2）编号、登记：一般按文件的密级和己有的编号登记。（3）传递：文件一般先递送公司领导，公司领导对于送阅的

19、文件必须尽快阅批，后递送有关部室。领导和部室不得抽走文件。遇特殊情况或急办件，可直接先送有关部室或相关的公司领导，送阅文件者均不能压拖文件，做到当日送急件，当日转签。转签要根据文件内容及时送相关部门办理。（4）归档、保管：按公司现行档案管理规定执行。（二）文件在各部室的传阅时间不得超过两天。（三）在文件传递过程中必须进行分类登记核对手续。（四）涉及部室业务的文件，由该部室阅存留底，如须归档的文件，可申请夏印一份留底。第五条文件的编号公司发文，一定要由总经理办公室统一编号：（一）以公司名义对外发文，一律用永冠字（XX年）XXX号；（二） 公司监事会发文，用永冠监字（XX年）XXX号；（三） 董事

20、会发文，用永冠董字（XX年）XXX号；（四） 其他管理部门的发文，用永冠X字（XX年）XXX号。第六条办文中注意事项（一）起草公文应按照党政分别行文的原则正确使用文种。（二）起草公文要符合党和国家的方针、政策和上级有关规定，力求内容确实、观点明确、用词简练、标点正确。（三）起草公文必须使用公司规定稿纸，不得用铅笔、圆珠笔书写，最好提供电脑打印稿。（四）电脑打印文档要统一格式：打印用A4纸，字体为宋体，标题字号为二号，正文字号为小四号，行距为20磅。具体格式要求可由总经理办公室另行发文规定。（五）红头文件，只适用于需遵照执行的制度、规定、决定、决议、纪要、任命等，其他文件一般用公司信笺印发。（六

21、）“报告”和“请示”要严格区分。凡向政府相关部门报送的文件，只主报一个上收机关，如需报送其他相关的上级机关，可用“并报”或“抄报”形式。请示的事项，应“一文一事”，明确提出自己的建议和意见，对某些意见不一致的问题，应如实反映，便于上级机关审定。上级的文件或呈批件、上级机关批示或批文后的工作，由经办部门负责联系并送公司领导阅后存档。（七）公文办理完毕后，承办人员应根据文书立卷要求，把公文原稿和有关材料整理好，交档案人员归档。办公室送阅的文件，传递人员不得随意抽取和保存存档材料。（八）精简文件，提高办文质量和效率，要严格控制发文范围和发文数量，可发可不发的文件，坚决不发；能用电话或当面商谈解决的问

22、题，不要行文；该发的文件，应尽量事先商定，取得一致意见，加快办文速度。（九）以党总支名义行文按中国共产党机关公文处理条例执行。第七条本规定由总经理办公室负责制订并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第八条本办法施行后，既有的类似规章制度或与之相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司文印管理规定（编号：YGGX-04）第一条为规范公司文件打印、复印、传真及其他文印工作的管理，特制定本规定。第二条本规定用于管理公司所有文印设备及设备管理、使用人员。第三条文印人员应遵守公司的保密规定，不得随意将文稿资料乱丢乱放，禁止非文印人员接近文印现场，不泄露工作中接触的公司保密事项。第四条

23、凡印发的文件资料必须由拟稿部门（人）反复校核，字迹清楚，确保质量。第五条部门一般材料在本部门打印、更印。正规文件、急件、特殊文件等需由公司高档文印设备打印、复印的，打印人必须用方格稿纸按正规格式要求先拟稿、经领导审定清稿后由办公室出具打印通知单，文印员方可受理，否则文印员可以拒绝打印。如发现文印员在无打印、第印、油印通知单情况下受理文印任务的，按违反规定论处。第六条打印文件，发传真，复印文件资料，均需分类逐项登记，以备查验。第七条文印人员必须按时、按质、按量完成每项打字、传真、复印任务，不得积压迟误。工作任务紧张时，应加班完成。工作中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员校对清楚。第八条传真、文件

24、、免印件应及时发送给有关人员。因积压迟误而致工作失误、损失的，追究当事人的责任。第九条文印设备由专人管理，非专管人员不准随意操作。第十条文件、材料在十份以上的，原则上用油印机。第十一条节约用纸。草稿及非正式文件打印提倡用废旧文件的反面。第十二条原则上不接受外单位、个人的资料打印、复印，如确实需要，经办公室主任批准后办理登记收费手续。第十三条文印人员及其他使用文印设备的工作人员应爱护各种设备，降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养，发现故障，应及时报请维修，以免影响工作。属操作及个人原因造成的设备损坏，将酌情予以经济处罚。第十四条严禁私事使用公司传真机。违犯者除补交电话费外，并视情节轻

25、重按公司考核制度给予惩罚处理。第十五条本规定由总经理办公室负责制订并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第十六条本办法施行后，既有的类似规章制度或与之相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司政令下达及复命制度（编号：YGGX-05）第一章总则第一条为保证公司方针政策的贯彻实施，保证政令畅通和有效执行，特制定本制度。第二条本制度适用于公司所有政令的下达与执行。第三条管理者的命令应简洁、明确、全面。命令执行人应正确理解并执行命令，在规定时间内复命。第二章政令下达第四条公司各级管理人员应无条件执行公司的方针政策，不折不扣地执行上级的决议、决定。第五条任何人无权也不准阻止政令下达

26、或扣压政令。第六条上级可以越级检查下级的工作，但不可以越级指挥下级。第七条公司任何管理人员均有权向直接下级发布工作指令。工作指令的内容必须符合公司的方针政策，维护公司权益，符合规章制度的规定。第八条命令执行人能否在规定时间内完成任务，应向命令下达人做出保证。不能完成时，应在规定时间内及时说明。第三章督办第九条在政令下达后实施必要的督办，可保证政令到位准确、及时，使下令人能及时掌握受令人执行命令的进度。第十条下令人可自行督办，也可指定专人执行督办。第十一条总经理办公会议纪要决议、总经理书面命令的执行督办均由办公室主任负责,其他受令人无论级别高低均应主动配合。第四章复命第十二条命令执行人应在规定时

27、间内向命令下达人复命。第十三条复命内容为完成任务的质量和结果。第十四条命令执行人可以口头复命，必要时或有要求时以书面形式复命。第十五条命令执行人应无条件接受行政检查。第五章附则第十六条本制度由总经理办公室负责制定并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第十七条本制度施行后既有的类似规章制度或与之相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司档案管理规定（编号：YGGX-06）第一章总则第一条为保证公司档案的完整、准确、系统，更好地为日后查考、利用服务，依据中华人民共和国档案法，结合本公司实际情况，制订本规定。第二条本规定适用于公司所有档案的管理，对于财务、人事档案、质量文件管理，

28、国家和地方政府及公司质量管理体系有专门规定的，按专门规定办理。第二章确定归档范围第三条立卷归档的范围（一）公司印发的各种文件、函件、简报、总结、请示、报告、资料（包括底稿及办文依据的有关附件）。（二）公司召开的各种会议的文件资料，包括领导讲话、会议纪要、翻印文件、参阅文件、代表名单等。（三）公司拟订的各种计划、规划。（四）公司签订的合资、合作、中外合资和参股等合同和协议，包括可行性研究、项目建设书、初步设计、开工和竣工验收等报告及批复。是我方拟稿的，应连同底稿，由各部门负责内勤的员工收集整理齐全，定期移交办公室归档。（五）公司参加上级或有关单位召开的会议带回来的文件资料。（六）中央和国务院、政

29、府机关的有关政策性文件。（七）公司员工录用、转正定级、调资、退职、退休、离休、病残、抚恤、死亡等有关材料。（八）公司党委、工会、团委在工作活动中形成的文件资料，包括年度计划、总结、工作的请示报告和批复，以及党员、团员、干部、工人名册、统计报表等材料。（九）干部任免、人事调动、奖惩、福利和工资、行政、党、团组织关系介绍信及存根等材料。（十）公司的财产、设备档案等交接凭证和清册。（十一）公司下属单位报送的工作计划、请示报告、工作总结、典型材料、统计报表等文件资料。（十二）政府机关对公司请示、报告的批复文件。第四条不归档的文件材料范围（一）公司印发的无查考利用价值的临时性、事务性文件。（二）重份文件

30、。（三）专项会议讨论，未经领导审阅签发的未生效文件、电报签证，一般性文件的历次修改稿（重要法规文件、定稿除外），铅印文件的各次核对稿（主要领导人亲笔修改稿和负责人签字的最后定稿除外（四）无特殊保存价值的一般性表态，提出一般性建议或意见的信函。（五）公司负责人兼任外单位职务形成的与本单位无关的文件材料。（六）非下属单位抄送、不需要办理的文件材料。（七）公司下属单位送来参阅的简报、情况反映，不应抄报或不必备案的文件材料。（八）公司下属单位抄报备案的一般性文件材料第三章管理办法第五条立卷归档的方法（一）为方便日常查阅，有利保密，凡当年度的文件资料在经办完毕后，应及时交办公室档案人员保管。（二）根据档

31、案的机密程度，将档案分为绝密、秘密、保密、普通、其他五个级别，分类保存。（三）参加上级组织召开的会议带回来的文件资料，由出席会议的员工交办公室档案人员归档。（四）为方便工作，有的需要立卷归档的文件资料，可由本部门经办人暂时保管，但当年文件必须于第二年度一月移交办公室归档。第六条档案借阅办法（一）公司工作人员需要查阅与其业务有关的文件，可向档案员直接借阅，因工作需要外借时，要办理登记手续，限期三天。（二）档案的原始稿件一般不予外借。（三）外单位向本公司借阅档案，须凭介绍信，并须公司办公室主任批准。（四）借阅档案人员要爱护档案，注意安全和保密，禁止在文件上作标记、图点，折角；不准在档案室吸烟。（五

32、）摘抄档案文件资料，要经档案人员审核同意。如需加盖办公室印章，必须使用16开材料纸抄录，经档案人员签字，否则不予盖章。（六）对于电子文档，借阅人员只能借阅电子文档的打印稿，不能借阅电子版本。第七条档案鉴定小组（一）公司成立档案鉴定小组，由分管副总经理、办公室主任、文秘专职人员及专职档案员组成，分管副总任组长。（二）鉴定小组负责公司档案的自查、鉴定和销毁等工作。（）协调各部门兼职或专职文书管理人员的档案事务.第八条做好档案的安全防护工作，进行严格的防火、防盗、防潮、防鼠工作，保持档案管理场所整洁。第九条档案的保存期限除政府有关法令或本公司其他规章特定者，以下列规定办理：（一）永久保存：公司章程、

33、股东名册、组织章程及办事规则、董事会及股东会记录、财务报表、政府机关核准文件、不动产所有权及其他债权凭证、重要的技术资料、其他经核定须永久保存的档案。（二）10年保存：预决算书类、会计凭证、事业计划资料、重要合同文本、其他经核定须保存IO年的档案。（三）5年保存：期满或解除之和约、其他经核定须保存5年的档案。（四）1年保存：结案后无长期保存必要者。第十条对于保存期限已满的档案，给予销毁。销毁前应将销毁档案造册呈总经理核准，销毁工作在相应权责主管或档案评审小组的监督下由总经理办公室进行。第十一条关于公司合同档案管理（一）经济合同档案在公司档案中单独设置，集中管理。凡公司签订的合同、协议，统一由办

34、公室编号立卷。（二）职能部门起草的经济合同、协议的稿件（包括合同、协议要求的附件），在合同、协议生效后归档。（三）合同协议文本在公司发放的范围和数量：档案室二份，营销副总一份，财务部一份。分送文本由办公室固定编号，便于查考，各部门要设专人负责管理。（四）凡公司签订的合同、协议文本，盖有合同、协议双方法人代表和单位印章的，不再以“正本”、“副本”区分，因工作需要印发“副本”的，应不盖法人代表和单位印章。第四章附则第十二条本规定由总经理办公室负责制订并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第十三条本办法施行后，既有的类似规章制度或与之相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司会议

35、管理规定（编号：YGGX-07）第一章总则第一条为规范会议的组织召开，提高会议效率，及时纠正和预防企业经营管理中出现的实际问题，特制定本规定。第二条会议召开原则：精简、经济、注重实效，避免开冗会。第二章会议通知和准备第三条公司级会议、专题会议由总经理办公室书面下发通知，书面会议通知包括：会议的名称、议题、议程、时间、地点、参加人、需带资料和注意事项等。第四条各系统、部门工作会议由召集部门口头通知，也可采用书面通知。如会议有变动，负责通知部门应提前一天告知与会人员。第五条会议的准备内容包括议题、议程、主持人、记录人、将要下发的文件、发言材料准备、对会议进程的预测和对策、会场布置等。（一）会议召集

36、者就议题准备充分的资料、信息，拟就会议议程及时间分配，确定好主持人及会议记录人。（二）与会人员接到通知后就议题认真准备好言简意赅的发言稿。（三）会议场所提前布置，保持整洁，所需仪器设备提前到位并调试就绪。第三章会议召开第六条会议主持人事先按礼仪规定安排好与会人员座次，会议开始时向与会人员宣布议程，召开过程中主持人应紧紧围绕议题按照议程主持会议，并及时做出结论，及时制止干扰会议的任何情况。已成结束时，适时宣布散会，保证会议富有成效。第七条记录员要在会议进行期间认真记录，对结论性发言做重点记录。会议结束后，记录员要在规定时间内根据会议记录整理出会议纪要，交由主持人签发。签发后由记录人送达有关人员。

37、会议召集部门或指定部门（办公室）负责督办会议决议的执行。第八条记录员负责签到和考勤统计。第四章会议纪律及保密规定第九条会议纪律与要求：（一）不得迟到、早退或缺席，特殊情况提前向主持人请假。（二）迟到、中途离席者应轻声入、出席，尽量不干扰会议进行。（三）集中精神，认真记录，不得“开小会”。（四）应关闭通讯工具或改为振动。（五）注意言谈举止，发言力求简短、切题，不可无故打断他人的发言，不可对发言者恶语攻击。（六）保持会场整洁，不准随地吐痰、扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。（七）违反以上规定者由会议召集人依据员工日常奖惩细则进行考核。第十条会议保密：会议召集者对会议内容的秘密事项的保密工作负总责。与

38、会人员及记录员对会议内容的秘密事项负有保密的义务。涉及到秘密事项的会议纪要，记录员应在指定场所整理，并且严格按照主持人签发的抄送人员送达。泄密经查属实者，按员工日常奖惩细则相关规定执行。第五章附则第十一条本规定由总经理办公室负责制订并解释，报总经理审核批准，自公布之日起施行，修改亦同。第十二条本规定施行后，既有的类似规章制度或与本规定相抵触的规定自行终止。上海永冠商业设备有限公司食堂管理办法（编号：YGGX-08）第一章总则第一条为提高职工饮食生活质量，加强对食堂工作的管理，给员工创造一个良好的生活环境，把公司对员工的关怀落到实处，结合公司现况，特制定本办法。第二条本办法适用于公司所有员工。第

39、二章食堂管理与监督第三条公司于崇明工厂设立食堂,为员工提供一日三餐的饮食服务。第四条公司食堂由公司后勤服务部负责管理，食堂的一切设备、设施、餐具等均属公司财产，由后勤服务部登记“财产保管簿”，定期进行全面盘点。第五条食堂的具体经营由公司后勤服务部与承包方签订协议，由承包方具体负责食堂的经营工作。第六条承包方人员的工资由公司按协议支付，承包方以成本价提供优质的饮食服务，不得以盈利为目的。第七条承包方在具体经营中，必须接受公司后勤服务部及有关人员的管理与监督。第八条为促进食堂的工作质量稳定与提高，保证员工的饮食质量，发挥就餐员工的监督作用，特在食堂设置“员工就餐意见箱”和公告牌。第九条每天下午下班

40、前由主管人员开启“员工就餐意见箱”，收集、汇总、归纳员工对就餐方面的意见或建议，并按照“有则改之，无则加勉”的办法进行处理。（一）对员工提出的可行性建议及正确的意见及时上报公司后勤服务部，经上级领导同意后与食堂工作人员和食堂采购人员交流，协助整改、完善。（二）及时公布就餐员工的建议、批评意见，及其整改落实情况。（三）对于故意诬陷、人为攻击的意见不予受理，并将视情节追窕诬告人的责任。第十条每周轮流安排一名食堂工作人员为值班人员，负责监督员工按规定进餐及食堂进餐秩序与卫生情况。第十一条每天由食堂值班人员于公告牌公布当天伙食品种、价格。第三章就餐规定第十二条员工每次就餐时，一律凭进餐券在食堂内进餐，

41、进餐券由员工自行到食堂购买。第十三条凡被本公司录用的员工均可在公司食堂就餐。第十四条外协人员和临时来访人员应由接待部门向后勤服务部申报客饭单，未经批准不得在食堂就餐。第十五条员工伙食费与客人伙食费单独列帐，客人伙食费计入公司及各部门交际应酬费。第十六条人力资源部须及时向食堂提供较重大的公司员工数量变动情况，以防食堂采购物料过多，准备饭菜过多而造成不必要的浪费。第十七条员工用餐时须保持良好的用餐秩序和餐厅卫生，按先后顺序排队打饭，用餐时不得大声喧哗，用餐后须将桌面残物收拾干净，一并倒入垃圾桶内，不得乱丢乱弃。第四章食堂物料采购办法第十八条食堂承包人自行负责食堂所需物料的采购工作。第十九条食堂物料

42、采购分主食和副食，主食主要包括面粉及面制品、大米及米制品；副食包括蔬菜、肉类、蛋类、食用油、调味品及相关物品。主食应有确定的供应商，副食的供应商应相对固定在3-5名，食堂验收人员应对当天采购物品的数量、质量、价格等逐一进行验证，并进行认真记录。第二十条必须结合公司的现况和预算标准确定采购物品的档次、价格和供应商，在控制成本的前提下最大限度地提高采购质量，力争做到价格低、质量好、份量足。第二十一条采取自行采购和供应商按时送货相结合的方式进行采购。原则上属炊事器具之类的物品由市场采购员外出采购，主食和副食类物料确定供应商后由其每天定时送货。第二十二条市场采购人员每周须对采购市场进行一次调查，及时、

43、准确掌握采购物品的市场行情及供应商的供货情况，对不合格的供应商要及时调整。第二十三条市场采购人员每月底填写一份供应商及物品采购汇总表，连同每月采购情况工作汇报交后勤服务主管。第五章饭菜质量控制办法第二十四条食堂饭菜分为主食和副食，应根据工作人员特长合理分工制做。主副食工作人员应严格按照当天食谱操作，不得随意变更菜谱或用料。第二十五条主、副食不得有夹生、异味、变质等现象，主副食中不得发现有苍蝇、腐烂菜叶根和其它异物。第二十六条食堂工作人员应对当天的用料进行认真清洁，避免食物中毒现象的发生。第二十七条对当餐未能售完需下餐使用的主副食应进行妥善保存，确保不变质的情况下方可使用。第二十八条食堂工作人员

44、必须尽职尽责，不断提高烹饪技能和职业道德水平.第六章食堂卫生要求第二十九条食堂工作人员须持健康证上岗并定期进行体检，食堂工作人员患有传染性病症,手指有伤口或皮肤病时，禁止从事烹饪调理工作，不得已时一定要套上不透水的手套，以免细菌感染食品。第三十条穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露。第三十一条不随地吐痰，不乱丢废弃物。第三十二条垃圾入桶、及时处理。第三十三条下水道畅通。第三十四条排气罩清洁，不滴油。第三十五条房墙、壁板、天花板无霉斑，无脱落。第三十六条主副、生熟品分开放置，杜绝交叉污染。第三十七条灶面无油垢、烹调工具清洁。第三十八条调料、辅料无霉变、生虫，用后加罩。第三十九条应烧熟、煮透的食品须达到

45、要求。第四十条刀、案板、抹布专用，用后清洗消毒。第四十一条不用过夜温水做饭。第四十二条不用生铁炊事用具、容器煮制和储存酸性食品、饮料。第四十三条面酵不得发霉，有异味、变质的剩面食禁止做发酵原料。第四十四条剩的米饭、各种面食摊开冷透后加苫布或冷藏保存，食前加热。第四十五条盛装米饭、馒头、面点等食品的器具每日洗刷消毒一次。第四十六条用工具盛饭、盛菜，夹、铲、勺、筷要清洁；第四十七条外购熟食须重新烧透后食用。第四十八条落地、变质、污秽不洁食品禁止食用。第四十九条食堂对常用餐具的消毒，每天不得少于一次，其它餐具每隔两天进行一次高温消毒。第五十条食堂必须搞好防鼠、防蝇、防虫等工作，减少污染源。食堂内员工

46、就餐场所卫生由保洁员负责，食堂每周值班人员搞好监督检查。第七章惩戒细则第五十一条食堂工作人员如有以下行为，根据情况处以10-50元罚款，情节严重者给予行政处分。（一）食堂相关工作人员未按要求完成本职工作，造成不良影响的。（二）无故未按时开饭或提前开饭。（三）主、副食如有夹生、变质、异味现象及有苍蝇、腐烂菜叶根和其它异物。（四）操作间餐具未按规定期限作消毒处理。（五）操作间卫生不整洁。（六）未按照要求做好上级交办的其它任务。第五十二条若因炊事事故引发食物中毒，对制作人员应做出辞退处理，并扣发其当月工资,情节严重者追究其法律责任，并追究炊事班长领导责任，罚款100元。第五十三条就餐人员有以下行为，根据情况可参照永冠考核管理规定中的有关条款,进行处理。（一）未按指定位置倒弃剩饭菜。（二）未按先后顺序排队打饭。（三）在餐厅饮酒。（四）用餐时大声喧哗不听劝阻。（五）损坏食堂设施或用具（除处罚外还应原价赔偿）。（六）不服从食堂值班人员正当管理。（七）就餐完毕后未按规定清扫本人就餐时的桌面残余物。第八章附则第五十四条本办法由后勤服务部制定并解释与检查，经行政副总审核，报总经理批准后自颁布之日起执行，修改时亦同。第五十五条本办法实施之日起，既有的类似规章制度自行